XX FEIRA DE
7-8 novembro 2015
20 anos dun outono de conto.
..
mel, noces, pan, castañas, cogomelos,...
A Feira do Outono de Allariz é un evento gastronómicoque ten por obxectivo a promoción, potenciación
e valorización dos produtos de outono.
Ademais da exposición, venda e degustación de produtos o Programa inclúe actividades para o goce dos nenos e adultos.
ALLARIZ SABE A OUTONOClases de cociña en vivo e degustación de pratos elaborados con produtos de Outono, a cargo de cociñeiros e blogueiros gastronómicos.
Aforo limitado.Información: Centro de Promoción Económica. Teléfono 988 442 210. Email [email protected]
CONCURSO AFECCIONADO “TAPA FRÍA DE OUTONO”Domingo 8 de novembro a partir das 11:30hO V Concurso afeccionado TAPA FRÍA DE OUTONO pretende descubrir o mellor prato elaborado con produtos de tempada. Os participantes, non profesionais, elaborarán unha tapa fría que inclúa algún ingrediente propio da tempada.
A mellor tapa, elixida por un xurado, gañará un premio de 100€ máis un diploma.
Centro de Promoción Económico de Allariz Teléfono 988 442 210 - Email [email protected].
OBRADOIROS PARA NENOS/ASidades de 6 a 12 anos
OBRADOIRO REXO-COCIÑA Sábado 7 de novembro de 16:30h a 17:30hElaboración de minipizzas vexetais. Os nenos e nenas aprenderán a cociñar de xeito sinxelo e divertido con produtos de proximidade. A finalidade do obradoiro céntrase no reforzo dunha alimentación saudable e os bos hábitos de hixiene.
OBRADOIRO DE RECICLAXE. PROGRAMA REDomingo 8 de novembro de 16:30h a 17:30hOs nenos e nenas aprenderán, de xeito práctico e lúdico, a importancia da reciclaxe dos residuos. Potenciarase o bo uso na reutilización de materia orgánica, dos envases, do papel, do cartón e do vidro.
Allariz Sabe
www.allariz.gal/feiradeoutono... a outono!
Exposición MicolóxicaHorario 11:00 a 14:00h | 17.00 a 20.00h
Mercado da Reserva
A exposición amosa as variedades máis comúns de cogomelos que se atopan no monte alaricano.
Colabora o Centro de Investigacións Forestais de Lourizán.
Sábado 7 de novembro
10:30h Saída ao monte na procura de cogomelos acompa- ñados do experto José Gómez Bragaña (Lourizán) Saída dende o pavillón do IES Inscrición previa en [email protected]
12:30h Allariz sabe a Outono Cociña con Alejandro Mínguez Divulgador micolóxico
17:00h Obradoiro de cociña para nen@s de 6 a 12 anos Fundación Ramón González Ferreiro
17:00h Exhibición de talla en madeira Honda-ECHO
18:00h Allariz sabe a Outono Cociña con Alex González Restaurante A Horta (Allariz)
19:00h Animación Teatral – A.C. Alonso de Paredes
20:00h Sorteo “Premios de Outono”
Domingo 8 de novembro
11:00h V Concurso afeccionado “Tapa Fría de Outono” Bases www.allariz.gal/feiradeoutono
12:00h Allariz sabe a Outono Cociña con Alfonso López Blogueiro Recetas de Rechupete
13:30h Sorteo “Premios de Outono” Fallo Concurso IV Xornadas Carne de Boi de Allariz Fallo V Concurso afeccionado “Tapa Fría de Outono”
16:30h – 17:30h Obradoiro de reciclaxe para nen@s Proxecto Re. Concello de Allariz
18:00h Allariz sabe a Outono Cociña con Rubén Amorín Blogueiro Ni mata ni engorda
19:00h Animación Teatral – A.C. Alonso de Paredes
Pavillón da FeiraHorario 10:30 a 20:00hPavillón do IES de Allariz
Sábado 7 de novembro
18:00h Charla coloquio - “Unha aproximación ao coñece- mento dos cogomelos nos nosos ecosistemas”. Imparte: José Gómez Bragaña - Lourizán
Domingo 8 de novembro
12:30h Charla coloquio - “Unha aproximación ao coñece- mento dos cogomelos nos nosos ecosistemas”. Imparte: José Gómez Bragaña - Lourizán
Actividades Complementaria
7 e 8 de novembro “Obradoiro de técnicas creativas na Fotografía de Natureza con Mario Cea.” - Fogar dos Maioresinformación: luzvisible.com
7 de novembro ás 20:30h“INAUGURACIÓN EXPOSICIÓN – OFICIOS E TRADICIÓNS DE GALICIA”. Fundación Vicente Risco
I CONCURSO DE TAPAS DE OUTONO
MENÚS E TAPAS DE OUTONOAo longo da fin de semana as taperías e restaurantes da vila
ofrecen menús e tapas especiais elaborados con produtos de tempada
Allariz Sabe
... a outono!