7/24/2019 Pronunciamiento Comedores
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Sobre la situacin actual de los comedores, la Comisin
Negociadora, conformada en la Asamblea de Delegados FEPUC
extraordinaria del mes de enero, desea expresar losiguiente:
! Desde inicios del ciclo de "erano #$ %&$ la uni"ersidad no
cuenta con el funcionamiento dedos comedores 'Central ( Arte) tal (
como inform la *EA:+ttps: ---!faceboo.!com groups /00 $1 % #23 #
permalin. 3% /0131$%0/$/4 Elconcurso p5blico para la nue"a concesin
6ued desierto, pues ninguna empresa deseingresar ba7o los t8rminos
6ue establec9a la uni"ersidad!
#! Ante esta situacin, la uni"ersidad comen a elaborar una
propuesta 6ue modifi6ue elsistema de sub"encin cru ada 'principal
moti"o por el 6ue las empresas no deseaningresar)! Esto a las
espaldas de los representantes estudiantiles, 6uienes buscamos
informacin por semanas ( reci8n el d9a "iernes #% se nos inform
de lo siguiente:& ;a eliminacin del plato b, el cual permitir9a
la conser"acin de losalimentos sin perder su "alor nutricional ( el
aumento de platos de # %$ a 0$$$aproximadamente, siendo preparados
en el Comedor Central ( luego distribuidos a losdistintos comedores
en la uni"ersidad!
& Establecer un sistema de rotacin , el cual se encontrar9a
fiscali ado por personalcontratado por la uni"ersidad 6ue se
encargar9a de +acer cumplir el uso de las mesasdentro del lapso de
#m a /pm exclusi"amente para almor ar 'no solo se limita a los
6uead6uieran el plato en el comedor, sino a cual6uier persona 6ue
almuerce)!
/! Ante esta situacin, como comisin negociadora, creemos 6ue se
+an saltado las instanciasde representacin estudiantil sin
transparentar la informacin ni en el momento adecuado nicuando se
solicit, alegando a 6ue el panorama era a5n incierto! Adem
