QUEQUE DE QUESO
QUEQUE DE QUESOINGREDIENTES:
4 HUEVOS4 TAZAS DE HARINA
4 CUCHARILLAS DE POLVO DE HORNEAR
1 TAZA DE ACEITE
1 TAZA DE AZCAR
QUESO
2 TAZAS DE LECHE
1 CUCHARILLA DE DE SAL
PREPARACIN:
EN UN RECIPIENTE, BATIR LAS YEMAS CON EL AZCAR HASTA QUE EST
CREMOSA, AGREGAR EL ACEITE, LA SAL, LA LECHE, LA HARINA CERNIDA CON
EL POLVO DE HORNEAR Y MEZCLAR DE MANERA HOMOGNEA. EN OTRO
RECIPIENTE RALLAR EL QUESO Y MEZCLAR CON LAS CLARAS BATIDAS.
ENMANTECAR Y HARINAR UN MOLDE CON TUBO, ECHAR LA MITAD DE LA
PREPARACIN, LUEGO COLOCAR EL QUESO, FINALMENTE ECHAR EL RESTO DE LA
MASA Y LLEVAR AL HORNO UN PCO CALIENTE POR 40 MINUTOS.
BROWNIESINGREDIENTES:
2 TAZAS DE AGUA FRA
3 TAZAS DE HARINA
1 TAZA DE ACEITE
3 CUCHARILLAS POLVO DE HORNEAR
1 CUCHARILLA DE RON
1 TAZA DE COCOA PURA
1 TAZA DE AZCAR COMN
3 HUEVOS
TAZA DE ALMENDARAS RALLADAS
2 CUCHARILLAS DE BICARBONATO
PREPARACIN:
PONER TODOS LOS INGRADIENTES EN UN RECIPIENTE. MEZCLAR TODO CON
EL AGUA FRA, HASTA FORMAR UNA MASA UN POCO LQUIDA, LUEGO VACIAR EN
UN MOLDE RECTNGULAR ENMANTECADO Y ENHARINADO. 30 MINUTOS DE
COOCIN.
BAO CREMA DE COCOA
INGRADIENTES:
1 TAZA DE COCOA AMARGA
1 TAZA DE AZCAR IMPALPABLE
2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA SIN SAL
TAZA DE AGUA
PREPARACIN:
CENIR LA COCOA JUNTAMENTE CON EL AZCAR IMPALPABLE, LUEGO COLOCAR
EN UNA CASEROLA TODOS LOS INGREDIENTES, MEZCLAR Y LLEVAR AL FUEGO
PARA QUE HIERVA POR 2 MINUTOS, RETIRAR DEL FUEGO, DEJAR ENTIBIAR Y
ECHAR SOBRE LOS BROWNIES.
