Ingredientes60 gr. de mantequilla 225 gr. de harina 225 gr. de chocolate negro 100 gr. de azcar 2 huevos grandes 1 pizca de sal 1/2 cdta. de polvo de hornear Azcar granuladaAzcar glasComo hacer Galletas crinkles paso a pasoColoque la mantequilla y el chocolate picado en un ol y h!galos "undir a a#o $ar%a.$ientras tanto& en un taz'n grande poner los huevos y el azcar& mezclar ien y a#adir la sal y el polvo de hornear& agregar la harina y el chocolate derretido con la mantequilla. $ezclar ien con una cuchara de madera hasta que la preparaci'n est( cremosa& suave y ien mezclado.Cura el recipiente con papel pl!stico y de)ar reposar en la nevera durante *+ , horas.A continuaci'n& con una cuchara retire peque#as porciones de masa y d(les "orma redonda. -repare dos tazones& uno con azcar granulado y otro con azcar en polvo..umer)a las olitas "ormadas anteriormente& primero en azcar granulada y luego enelazcar en polvo. .e deer! hacer una capa astante gruesa& de otro modo no se "ormaran las grietas. Coloque las galletas en una ande)a de horno cuierta con papelde hornear y cocine en horno precalentado a 200/ C durante 0 minutos. 1e)ar en"riar yservir.2as galletas reci(n horneadas ser!n suaves& ya que contienen mucho chocolate negro3 una vez "r%as pueden endurecerse un poco& pero permanecen suaves por dentro.