RESPUESTA A LA FERTILIZACIÓN NITROGENADA DEL OLIVO
15ª REUNIÓN RUENASevilla, 9 de mayo de 2017
Victorino A. Vega MacíasIFAPA, Centro “Alameda del Obispo”Junta de Andalucía
Instituto de Investigación y Formación Agraria y PesqueraCONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA Y DESARROLLO RURAL
ESPAÑAPRIMER PRODUCTOR MUNDIAL DE ACEITE Y ACEITUNADE MESA.
SUPERFICIE: 2.623.156 ha. (ESYRCE, 2016)1.856.234 Secano – 70.76%
766.923 Riego – 29.24%
PRODUCCIÓN1.250.000 tm. ACEITE
500.000 tm. ACEITUNA DE MESA
ESPAÑAPRIMER PRODUCTOR MUNDIAL DE ACEITE Y ACEITUNADE MESA.
SUPERFICIE: 2.623.156 ha. (ESYRCE, 2016)1.856.234 Secano – 70.76%
766.923 Riego – 29.24%
PRODUCCIÓN1.250.000 tm. ACEITE
500.000 tm. ACEITUNA DE MESA
ESPAÑAPRIMER PRODUCTOR MUNDIAL DE ACEITE Y ACEITUNADE MESA.
SUPERFICIE: 2.623.156 ha. (ESYRCE, 2016)1.856.234 Secano – 70.76%
766.923 Riego – 29.24%
PRODUCCIÓN1.250.000 tm. ACEITE
500.000 tm. ACEITUNA DE MESA
+3.400 millones de euros/año
+37 millones de jornaless/año
ANDALUCIAPRIMER PRODUCTOR NACIONAL DE ACEITE Y ACEITUNADE MESA.
SUPERFICIE: 1.580.802 ha. (ESYRCE, 2016)
598.007 ha. RIEGO – 37,82%
PRODUCCIÓN
75 – 80 % ACEITE – ACEITUNA MESA
ANDALUCIAPRIMER PRODUCTOR NACIONAL DE ACEITE Y ACEITUNADE MESA.
SUPERFICIE: 1.580.802 ha. (ESYRCE, 2016)
598.007 ha. RIEGO – 37,82%
PRODUCCIÓN
75 – 80 % ACEITE – ACEITUNA MESA
25,5
30,729,1
15
20
25
30
35
L NLD NLCISistemas de cultivo
Pro
ducc
ión
med
ia (k
g/ol
)
Andalucía
8411269
1594
2521 2658
0
500
1000
1500
2000
2500
3000pr
oduc
ción
(kg/
ha)
0-300 300-400 400-500 500-600 +600
pluviometría (mm)
Producción vs. Lluvia anualProducción vs. Lluvia anual
25,5
30,729,1
15
20
25
30
35
L NLD NLCISistemas de cultivo
Pro
ducc
ión
med
ia (k
g/ol
)
8411269
1594
2521 2658
0
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1500
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3000pr
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ción
(kg/
ha)
0-300 300-400 400-500 500-600 +600
pluviometría (mm)
25,5
30,729,1
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L NLD NLCISistemas de cultivo
Pro
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g/ol
)
CAP. El olivar andaluz. 2003CAP. El olivar andaluz. 2003
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(kg/
ha)
0-300 300-400 400-500 500-600 +600
pluviometría (mm)
Evolución superficie olivar riegoEvolución superficie olivar riegoen Andalucíaen Andalucíaha
Zonas RegablesRiegos Históricos
Pozas o InundaciónConcesiones 5.000-7.000 m3/ha
Gran Sequía 93-95Expansión olivar riego
1.995 1.9991.980 2.001 2.005 2.0092.0061.992
Zonas RegablesRiegos Históricos
Pozas o InundaciónConcesiones 5.000-7.000 m3/ha
Gran Sequía 93-95Expansión olivar riego
Producción media (kg / ha)
5.658
2.173
0
2.000
4.000
6.000
8.000
SECANO RIEGO (1.500 M3/HA)
Gran rentabilidad de las transformacionesen regadío
Producción media (kg / ha)
5.658
2.173
0
2.000
4.000
6.000
8.000
SECANO RIEGO (1.500 M3/HA)
Producción media (kg / ha)
5.658
2.173
0
2.000
4.000
6.000
8.000
SECANO RIEGO (1.500 M3/HA)
Datos C.R. Relámpago, Almíndez, Minillas (Torreperogil – Jaén)
COSTES DE CULTIVO DEL OLIVARACEITUNA DE M ESA
Poda16% Recolección
34%
Tratam ientos12%Transporte
8%M anejo del
Suelo15%
O tros (IBI,A dm on...)
10%
Fertilización5%
ACEITUNA DE ALMAZARACOSTES DE CULTIVO DEL OLIVAR
ACEITUNA DE M ESAPoda16% Recolección
34%
Tratam ientos12%Transporte
8%M anejo del
Suelo15%
O tros (IBI,A dm on...)
10%
Fertilización5%
COSTES DE CULTIVO DEL OLIVARACEITUNA DE MESA
Poda24%
Recolección51%
Tratamientos8%
Transporte6%
Manejo delSuelo
3%
Otros (IBI,Admon...)
5%
Fertilización3%
COSTES DE CULTIVO DEL OLIVARACEITUNA DE MESA
Poda24%
Recolección51%
Tratamientos8%
Transporte6%
Manejo delSuelo
3%
Otros (IBI,Admon...)
5%
Fertilización3%
ANÁLISIS FOLIAR
• CONTRASTAR LA RESPUESTA AL PROGRAMADE FERTILIZACIÓN APLICADO
• DETECCIÓN DE ESTADOS DE DEFICIENCIANUTRICIONAL
• CORRECCIÓN ( + ó - ) SOBRE NECESIDADESCALCULADAS EN FUNCIÓN DE LA CAPACIDADPRODUCTIVA.
• CONTRASTAR LA RESPUESTA AL PROGRAMADE FERTILIZACIÓN APLICADO
• DETECCIÓN DE ESTADOS DE DEFICIENCIANUTRICIONAL
• CORRECCIÓN ( + ó - ) SOBRE NECESIDADESCALCULADAS EN FUNCIÓN DE LA CAPACIDADPRODUCTIVA.
• CONTRASTAR LA RESPUESTA AL PROGRAMADE FERTILIZACIÓN APLICADO
• DETECCIÓN DE ESTADOS DE DEFICIENCIANUTRICIONAL
• CORRECCIÓN ( + ó - ) SOBRE NECESIDADESCALCULADAS EN FUNCIÓN DE LA CAPACIDADPRODUCTIVA.
Valores de referencia interpretación de análisis foliar en el mes de julio (Freeman et al.,1994)
Elemento Deficiente Bajo Adecuado TóxicoN (%) menor 1,39 1,40 - 1,49 1,5 - 2,0P (%) menor 0,05 0,06 - 0,09 mayor 0,1K (%) menor 0,40 0,41 - 0,79 mayor 1.0
Ca (%) menor 0,30 0,31 - 0,99 mayor 1,0Mg (%) menor 0,08 0,09 mayor 0,1
Mn (ppm) mayor 20Zn (ppm) mayor 10Cu (ppm) mayor 4B (ppm) menor 14 19-150 185Na (%) Mayor 0,20
Fe No es válido el análisis foliar
Valores de referencia interpretación de análisis foliar en el mes de julio (Freeman et al.,1994)
Elemento Deficiente Bajo Adecuado TóxicoN (%) menor 1,39 1,40 - 1,49 1,5 - 2,0P (%) menor 0,05 0,06 - 0,09 mayor 0,1K (%) menor 0,40 0,41 - 0,79 mayor 1.0
Ca (%) menor 0,30 0,31 - 0,99 mayor 1,0Mg (%) menor 0,08 0,09 mayor 0,1
Mn (ppm) mayor 20Zn (ppm) mayor 10Cu (ppm) mayor 4B (ppm) menor 14 19-150 185Na (%) Mayor 0,20
Fe No es válido el análisis foliar
Valores de referencia interpretación de análisis foliar en el mes de julio (Freeman et al.,1994)
Elemento Deficiente Bajo Adecuado TóxicoN (%) menor 1,39 1,40 - 1,49 1,5 - 2,0P (%) menor 0,05 0,06 - 0,09 mayor 0,1K (%) menor 0,40 0,41 - 0,79 mayor 1.0
Ca (%) menor 0,30 0,31 - 0,99 mayor 1,0Mg (%) menor 0,08 0,09 mayor 0,1
Mn (ppm) mayor 20Zn (ppm) mayor 10Cu (ppm) mayor 4B (ppm) menor 14 19-150 185Na (%) Mayor 0,20
Fe No es válido el análisis foliar
Concentraciónde N en hoja(% peso seco)
?1.3
?1.22
Longitud del brote (cm)
No se observa efecto
Disminuye
Producción (kg/árbol)
No se observa efecto
No se observa efecto
Referencia
García-Novelo, J.(2004)
ANÁLISIS FOLIAR JULIO.LA REINA SANTACRUZ. NITRÓGENO
1,201,301,401,501,601,701,801,902,00
C N/2 N 2N
% s
/ssANÁLISIS FOLIAR JULIO.
LA REINA SANTACRUZ. NITRÓGENO
1,201,301,401,501,601,701,801,902,00
C N/2 N 2N
% s
/ssANÁLISIS FOLIAR JULIO.
LA REINA SANTACRUZ. NITRÓGENO
1,201,301,401,501,601,701,801,902,00
C N/2 N 2N
% s
/ss
Valorespropuestos
porFreeman et
al. (1994)N (%) 1,63 ± 0,03 1,50 - 2,00P (%) 0,1 ± 0,004 0,10 - 0,30K (%) 0,85 ± 0,03 > 0,80Ca (%) 1,45 ± 0,08 > 1,00Mg (%) 0,15 ± 0,01 > 0,10
Mn (ppm) 51 ± 3 > 20Cu (ppm) 14 ± 3 > 4Zn (ppm) 14 ± 1 10B (ppm) 33 ± 2 19 - 150
Elemento
Valores de referenciapara olivar 'Picual'
de la comarca de LaLoma
Valorespropuestos
porFreeman et
al. (1994)N (%) 1,63 ± 0,03 1,50 - 2,00P (%) 0,1 ± 0,004 0,10 - 0,30K (%) 0,85 ± 0,03 > 0,80Ca (%) 1,45 ± 0,08 > 1,00Mg (%) 0,15 ± 0,01 > 0,10
Mn (ppm) 51 ± 3 > 20Cu (ppm) 14 ± 3 > 4Zn (ppm) 14 ± 1 10B (ppm) 33 ± 2 19 - 150
Elemento
Valores de referenciapara olivar 'Picual'
de la comarca de LaLoma
Valorespropuestos
porFreeman et
al. (1994)N (%) 1,63 ± 0,03 1,50 - 2,00P (%) 0,1 ± 0,004 0,10 - 0,30K (%) 0,85 ± 0,03 > 0,80Ca (%) 1,45 ± 0,08 > 1,00Mg (%) 0,15 ± 0,01 > 0,10
Mn (ppm) 51 ± 3 > 20Cu (ppm) 14 ± 3 > 4Zn (ppm) 14 ± 1 10B (ppm) 33 ± 2 19 - 150
Elemento
Valores de referenciapara olivar 'Picual'
de la comarca de LaLoma
Diagnóstico tradicional N P K Ca Mgbajo 1,6 0,1 0,6 1 0,25
suficiente 1,61-1,90 0,11-,020 0,61-1,00 1,01-2,50 0,26-0,60alto 1,91 0,21 1,01 2,51 0,61
Diagnóstico tradicional N P K Ca Mgbajo 1,6 0,1 0,6 1 0,25
suficiente 1,61-1,90 0,11-,020 0,61-1,00 1,01-2,50 0,26-0,60alto 1,91 0,21 1,01 2,51 0,61
Fe B Mn Zn Cubajo 40 20 35 30 10
suficiente 91-200 21-50 36-150 31-70 11-150alto 201 51 151 71 151
LUCENA, J.J. Y COL. 2002
Fe B Mn Zn Cubajo 40 20 35 30 10
suficiente 91-200 21-50 36-150 31-70 11-150alto 201 51 151 71 151
PRODUCCIÓN DE ACEITE.TOBALICO 03-06
6,37 c
7,60 ab
8,20 a
7,22 bc
5
6
7
8
9
kg/o
livo
PRODUCCIÓN DE ACEITE.CAÑAVERALEJO 03-06
4,32 b
5,52 a
6,02 a5,64 a
3
4
5
6
7
kg/o
livo
PRODUCCIÓN DE ACEITE.TOBALICO 03-06
6,37 c
7,60 ab
8,20 a
7,22 bc
5
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kg/o
livo
PRODUCCIÓN DE ACEITE.CAÑAVERALEJO 03-06
4,32 b
5,52 a
6,02 a5,64 a
3
4
5
6
7
kg/o
livo
PRODUCCIÓN DE ACEITE.MONICHES 03-06
13,06 b
14,24 ab
15,63 a
14,64 ab
11
13
15
17
kg/o
livo
03075100150
0255075
03 04-05-060
304060
0153045
04-05-06
MonichesTobalico
Cañaveralejo
PRODUCCIÓN DE ACEITE.MONICHES 03-06
13,06 b
14,24 ab
15,63 a
14,64 ab
11
13
15
17
kg/o
livo
La respuesta al abonadodepende de ladisponibilidad
de agua en el suelo
La respuesta al abonadodepende de ladisponibilidad
de agua en el suelo
Lluvia - Riego
Lluvia - Abonado N (0,42 kg/ol)
010203040506070
45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59
Prod
ucci
ón (k
g/ol
ivo)
01002003004005006007008009001000
Lluv
ia (m
m)
Lluvia Abonado N Control
Lluvia - Abonado N (0,42 kg/ol)
010203040506070
45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59
Prod
ucci
ón (k
g/ol
ivo)
01002003004005006007008009001000
Lluv
ia (m
m)
Lluvia Abonado N Control
Lluvia - Abonado N (0,42 kg/ol)
010203040506070
45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59
Prod
ucci
ón (k
g/ol
ivo)
01002003004005006007008009001000
Lluv
ia (m
m)
Lluvia Abonado N Control
respuesta a la fertilización NInfluencia de la pluviometríaCosecha ( kg/olivo) 15 añosvar. 'Picual' Secano Jaén
Abonado Secos Lluviosos MediaN (0,42 kg/olivo) 20,6 35,0 29,2Control (0 kg N) 21,4 25,6 23,9
Fuente: Ortega Nieto (Estación de Olivicultura - Jaén)
respuesta a la fertilización NInfluencia de la pluviometríaCosecha ( kg/olivo) 15 añosvar. 'Picual' Secano Jaén
Abonado Secos Lluviosos MediaN (0,42 kg/olivo) 20,6 35,0 29,2Control (0 kg N) 21,4 25,6 23,9
Fuente: Ortega Nieto (Estación de Olivicultura - Jaén)
respuesta a la fertilización NInfluencia de la pluviometríaCosecha ( kg/olivo) 15 añosvar. 'Picual' Secano Jaén
Abonado Secos Lluviosos MediaN (0,42 kg/olivo) 20,6 35,0 29,2Control (0 kg N) 21,4 25,6 23,9
Fuente: Ortega Nieto (Estación de Olivicultura - Jaén)
Años secos = pluviometría inferior a la media (500 mm)
Respuesta a abonado N
10152025303540
0 0,3 0,6 1,2 2,4
Dosis N (Kg / olivo)
Pro
ducc
ión
(kg/
ol)
Arjona (11años)Santisteban(7 años)Osuna (11años)
SECANORespuesta a abonado N
10152025303540
0 0,3 0,6 1,2 2,4
Dosis N (Kg / olivo)
Pro
ducc
ión
(kg/
ol)
Arjona (11años)Santisteban(7 años)Osuna (11años)
Respuesta a abonado N
10152025303540
0 0,3 0,6 1,2 2,4
Dosis N (Kg / olivo)
Pro
ducc
ión
(kg/
ol)
Arjona (11años)Santisteban(7 años)Osuna (11años)
Respuesta a N- P - K
4549
4343
53
30
35
40
45
50
55
Arjona (15años)
Cabra (16años)
Prod
ucci
ón (k
g/ol
)
0,8 - 0 - 00,8 - 0 - 0,60,8 - 0,6 - 0,6
La fertilización P-K mejora la respuesta a N
Respuesta a N- P - K
4549
4343
53
30
35
40
45
50
55
Arjona (15años)
Cabra (16años)
Prod
ucci
ón (k
g/ol
)
0,8 - 0 - 00,8 - 0 - 0,60,8 - 0,6 - 0,6
Respuesta a N- P - K
4549
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53
30
35
40
45
50
55
Arjona (15años)
Cabra (16años)
Prod
ucci
ón (k
g/ol
)
0,8 - 0 - 00,8 - 0 - 0,60,8 - 0,6 - 0,6
FORMULACIONES DE N (10 años)
33
38
34
38 38
30
32
34
36
38
40
SIN
AB
ON
AR
UR
EA
NIT
RA
TOA
MÓ
NIC
OC
ÁLC
ICO
AM
ON
IAC
OLÍ
QU
IDO
SULF
ATO
AM
ÓN
ICO
Pro
ducc
ión
(kg/
ol)
FORMULACIONES DE N (10 años)
33
38
34
38 38
30
32
34
36
38
40
SIN
AB
ON
AR
UR
EA
NIT
RA
TOA
MÓ
NIC
OC
ÁLC
ICO
AM
ON
IAC
OLÍ
QU
IDO
SULF
ATO
AM
ÓN
ICO
Pro
ducc
ión
(kg/
ol)
FORMULACIONES DE N (10 años)
33
38
34
38 38
30
32
34
36
38
40
SIN
AB
ON
AR
UR
EA
NIT
RA
TOA
MÓ
NIC
OC
ÁLC
ICO
AM
ON
IAC
OLÍ
QU
IDO
SULF
ATO
AM
ÓN
ICO
Pro
ducc
ión
(kg/
ol)
La UREA se absorbeinmediatamentedespués de realizar laaplicación
La UREA se absorbeinmediatamentedespués de realizar laaplicación
La UREA se absorbeinmediatamentedespués de realizar laaplicación
En cultivo en secano
el N aportado foliarmente
es más eficiente queel aportado al suelo
especialmente en años secos
En cultivo en secano
el N aportado foliarmente
es más eficiente queel aportado al suelo
especialmente en años secos
En cultivo en secano
el N aportado foliarmente
es más eficiente queel aportado al suelo
especialmente en años secos
¿abonado foliar o abonado al suelo?
Producción media de 4 ensayos durante 5 años
31,8
35,5 35,037,8
20,0
25,0
30,0
35,0
40,0
Sin abono Suelo(2 kg/olivo)
Foliar(1 kg/olivo)
S+F(2 kg/olivo)
Cantidad de UREA aportada
Pro
du
cció
n (
kg/o
livo
)
Producción media de 4 ensayos durante 5 años
31,8
35,5 35,037,8
20,0
25,0
30,0
35,0
40,0
Sin abono Suelo(2 kg/olivo)
Foliar(1 kg/olivo)
S+F(2 kg/olivo)
Cantidad de UREA aportada
Pro
du
cció
n (
kg/o
livo
)
Producción media de 4 ensayos durante 5 años
31,8
35,5 35,037,8
20,0
25,0
30,0
35,0
40,0
Sin abono Suelo(2 kg/olivo)
Foliar(1 kg/olivo)
S+F(2 kg/olivo)
Cantidad de UREA aportada
Pro
du
cció
n (
kg/o
livo
)
Eficiencia en el uso del abonado N parala producción de aceituna
7,9
6,5
3,4
0123456789
Suelo(2 kg/olivo)
Foliar(1 kg/olivo)
S+F(2 kg/olivo)
Cantidad de UREA aportada
kg a
ceitu
na /
kg N
Eficiencia en el uso del abonado N parala producción de aceituna
7,9
6,5
3,4
0123456789
Suelo(2 kg/olivo)
Foliar(1 kg/olivo)
S+F(2 kg/olivo)
Cantidad de UREA aportada
kg a
ceitu
na /
kg N
Eficiencia en el uso del abonado N parala producción de aceituna
7,9
6,5
3,4
0123456789
Suelo(2 kg/olivo)
Foliar(1 kg/olivo)
S+F(2 kg/olivo)
Cantidad de UREA aportada
kg a
ceitu
na /
kg N
UREAUREA
EFECTO SINÉRGICO EN LAABSORCIÓN FOLIAR DE
OTROS NUTRIENTES
0,5 %
EFECTO SINÉRGICO EN LAABSORCIÓN FOLIAR DE
OTROS NUTRIENTES
0,5 %
EFECTO SINÉRGICO EN LAABSORCIÓN FOLIAR DE
OTROS NUTRIENTES
0,5 %
absorción foliar de potasio
0,6
0,70,8
0,91
1,11,2
1,3
Control Cl K Cl K + urea Cl K + AA
% p
ota
sio
en
ho
ja
27junio17 julio
absorción foliar de potasio
0,6
0,70,8
0,91
1,11,2
1,3
Control Cl K Cl K + urea Cl K + AA
% p
ota
sio
en
ho
ja
27junio17 julio
absorción foliar de potasio
0,6
0,70,8
0,91
1,11,2
1,3
Control Cl K Cl K + urea Cl K + AA
% p
ota
sio
en
ho
ja
27junio17 julio
Mojar muy bien esimportante
en fertilizaciónfoliar
Mojar muy bien esimportante
en fertilizaciónfoliar
Mojar muy bien esimportante
en fertilizaciónfoliar
Mojar muy bien esimportante
en fertilizaciónfoliar
La Fertirrigaciónpermite
optimizar la respuesta a laaportación de agua de riego
en olivar
La Fertirrigaciónpermite
optimizar la respuesta a laaportación de agua de riego
en olivar
La Fertirrigaciónpermite
optimizar la respuesta a laaportación de agua de riego
en olivar
La Fertirrigaciónpermite
optimizar la respuesta a laaportación de agua de riego
en olivar
La Fertirrigaciónpermite
optimizar la respuesta a laaportación de agua de riego
en olivar
La Fertirrigaciónpermite
optimizar la respuesta a laaportación de agua de riego
en olivar
• Posibilidad de abonar en el momento y dosismás adecuados para el cultivo.
• Control riguroso de dosis y uniformidad dedistribución de los fertilizantes.
• Evita el empobrecimiento del bulbo, dondese produce un fuerte lavado de nutrientes.
• Rápida corrección de los estados carenciales.
VENTAJAS de la FERTIRRIGACIÓNVENTAJAS de la FERTIRRIGACIÓN
• Posibilidad de abonar en el momento y dosismás adecuados para el cultivo.
• Control riguroso de dosis y uniformidad dedistribución de los fertilizantes.
• Evita el empobrecimiento del bulbo, dondese produce un fuerte lavado de nutrientes.
• Rápida corrección de los estados carenciales.
• Posibilidad de abonar en el momento y dosismás adecuados para el cultivo.
• Control riguroso de dosis y uniformidad dedistribución de los fertilizantes.
• Evita el empobrecimiento del bulbo, dondese produce un fuerte lavado de nutrientes.
• Rápida corrección de los estados carenciales.
Dinámica de macroelementosaplicados en fertirrigación
Dinámica de macroelementosaplicados en fertirrigación
Nitrógeno
0 cm 25 cm 50 cm0-20 cm 2,7 43,4 73,8 5,920-40 cm 3,3 24,9 70,8 3,440-60 cm 3,1 19,4 53 2,1
ProfundidadDENTRO DEL BULBO
Distancia al emisorFUERA
DELBULBO0 cm 25 cm 50 cm
0-20 cm 2,7 43,4 73,8 5,920-40 cm 3,3 24,9 70,8 3,440-60 cm 3,1 19,4 53 2,1
ProfundidadDENTRO DEL BULBO
Distancia al emisorFUERA
DELBULBO
Fertirrigación 100 kg N/ha2 años
Importancia delfraccionamiento del
NITRÓGENOen fertirrigación
Importancia delfraccionamiento del
NITRÓGENOen fertirrigación
Importancia delfraccionamiento del
NITRÓGENOen fertirrigación
25 10 10 25 cm837 633 633 837 10
1336 671 671 1336 25
Aplicación continua del N 869Aplicación continua del N 86925 10 10 25 cm371 155 155 371 10
21 162 162 21 25
Aplicación del N una vez por semana 177Aplicación del N una vez por semana 177
Distancia al emisor (cm)
prof
undi
dad
prof
undi
dad
Contenido de NO3- (mg/kg) en
solución del bulboContenido de NO3
- (mg/kg) ensolución del bulbo
25 10 10 25 cm837 633 633 837 10
1336 671 671 1336 25
Aplicación continua del N 869Aplicación continua del N 86925 10 10 25 cm371 155 155 371 10
21 162 162 21 25
Aplicación del N una vez por semana 177Aplicación del N una vez por semana 177
Distancia al emisor (cm)
prof
undi
dad
prof
undi
dad
25 10 10 25 cm837 633 633 837 10
1336 671 671 1336 25
Aplicación continua del N 869Aplicación continua del N 86925 10 10 25 cm371 155 155 371 10
21 162 162 21 25
Aplicación del N una vez por semana 177Aplicación del N una vez por semana 177
Distancia al emisor (cm)
prof
undi
dad
prof
undi
dad
Importancia del pH de lasolución nutritiva
que vamos a aplicar
Importancia del pH de lasolución nutritiva
que vamos a aplicar
Acidificación delagua de riegoAcidificación delagua de riego
Obturación químicaObturación químicaAdemás, la
acidificaciónAdemás, la
acidificación
Aumenta laasimilación
de nutrientes
Suministrode
N y P
Evolución del pH en un suelo fertirrigado
6,0
6,5
7,0
7,5
8,0
8,5
9,0
5-8-04 0:00 5-8-04 12:00 6-8-04 0:00 6-8-04 12:00 7-8-04 0:00 7-8-04 12:00 8-8-04 0:00
día / hora
pH pH solución del bulbo
pH Suelo =8,3
Evolución del pH en un suelo fertirrigado
6,0
6,5
7,0
7,5
8,0
8,5
9,0
5-8-04 0:00 5-8-04 12:00 6-8-04 0:00 6-8-04 12:00 7-8-04 0:00 7-8-04 12:00 8-8-04 0:00
día / hora
pH pH solución del bulbo
pH Solución nutritiva =6,2
pH Suelo =8,3
pH Agua de riego= 7,8
pH
Evolución del pH en un suelo fertirrigado
6,0
6,5
7,0
7,5
8,0
8,5
9,0
5-8-04 0:00 5-8-04 12:00 6-8-04 0:00 6-8-04 12:00 7-8-04 0:00 7-8-04 12:00 8-8-04 0:00
día / hora
pH pH solución del bulbo
pH Solución nutritiva =6,2
Riego Riego
48 horas
tiempo
0123456789
1011
1ª A
2ª A
1ª M
y
2ª M
y
1ª Jn
2ª Jn 1ª Jl
2ª Jl
1ª A
g
2ª A
g
1ª S
2ª S
1ª O
2ª O
% s/
tota
l anu
al
quincenas
Nitrógeno
0123456789
1011
1ª A
2ª A
1ª M
y
2ª M
y
1ª Jn
2ª Jn 1ª Jl
2ª Jl
1ª A
g
2ª A
g
1ª S
2ª S
1ª O
2ª O
% s/
tota
l anu
al
quincenas
Nitrógeno
0123456789
1011
1ª A
2ª A
1ª M
y
2ª M
y
1ª Jn
2ª Jn 1ª Jl
2ª Jl
1ª A
g
2ª A
g
1ª S
2ª S
1ª O
2ª O
% s/
tota
l anu
al
quincenas
Nitrógeno
1,2
1,3
1,4
1,5
1,6
1,7
1,8
1,9
2
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Nitrógeno en hoja (%s/ss)C N/2 N 2N
1,2
1,3
1,4
1,5
1,6
1,7
1,8
1,9
2
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Nitrógeno en hoja (%s/ss)C N/2 N 2N
1,2
1,3
1,4
1,5
1,6
1,7
1,8
1,9
2
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Nitrógeno en hoja (%s/ss)C N/2 N 2N
0
2
4
6
8
10
12
14
03-04 05-06 07-08 09-10
kg/ol
Producción de aceite.
0N
N/2
N
2N
0
2
4
6
8
10
12
14
03-04 05-06 07-08 09-10
kg/ol
Producción de aceite.
0N
N/2
N
2N
0
2
4
6
8
10
12
14
03-04 05-06 07-08 09-10
kg/ol
Producción de aceite.
0N
N/2
N
2N
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
35000
03-04 05-06 07-08 09-10
Número de frutos por olivo.
0N
N/2
N
2N
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
35000
03-04 05-06 07-08 09-10
Número de frutos por olivo.
0N
N/2
N
2N
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
35000
03-04 05-06 07-08 09-10
Número de frutos por olivo.
0N
N/2
N
2N
0
20
40
60
80
100
120
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
kg/ol
Producción de aceituna.
0N
N/2
N
2N
0
20
40
60
80
100
120
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
kg/ol
Producción de aceituna.
0N
N/2
N
2N
0
20
40
60
80
100
120
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
kg/ol
Producción de aceituna.
0N
N/2
N
2N
0
10
20
30
40
50
60
70
80
03-04 05-06 07-08 09-10
kg/ol
Producción de aceituna. Medias bianuales
0N
N/2
N
2N
0
10
20
30
40
50
60
70
80
03-04 05-06 07-08 09-10
kg/ol
Producción de aceituna. Medias bianuales
0N
N/2
N
2N
0
10
20
30
40
50
60
70
80
03-04 05-06 07-08 09-10
kg/ol
Producción de aceituna. Medias bianuales
0N
N/2
N
2N
0
10
20
30
40
50
60
70
80
0N N/2 N 2N
kg/ol
Producción de aceituna. Medias bianuales
03-04
05-06
07-08
09-10
0
10
20
30
40
50
60
70
80
0N N/2 N 2N
kg/ol
Producción de aceituna. Medias bianuales
03-04
05-06
07-08
09-10
0
10
20
30
40
50
60
70
80
0N N/2 N 2N
kg/ol
Producción de aceituna. Medias bianuales
03-04
05-06
07-08
09-10
51,1 a
57,3 b 55,3 ab 56,6 b
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
kg/ol
Producción de aceituna. Media 2003-2010
0N
N/2
N
2N
51,1 a
57,3 b 55,3 ab 56,6 b
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
kg/ol
Producción de aceituna. Media 2003-2010
0N
N/2
N
2N
51,1 a
57,3 b 55,3 ab 56,6 b
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
kg/ol
Producción de aceituna. Media 2003-2010
0N
N/2
N
2N
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
35000
03-04 0-05 05-06 06-07 07-08 08-09 09-10
Número de frutos por olivo. Medias bianuales
0N
N/2
N
2N
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
35000
03-04 0-05 05-06 06-07 07-08 08-09 09-10
Número de frutos por olivo. Medias bianuales
0N
N/2
N
2N
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
35000
03-04 0-05 05-06 06-07 07-08 08-09 09-10
Número de frutos por olivo. Medias bianuales
0N
N/2
N
2N
00,05
0,10,15
0,20,25
0,30,35
0,40,45
0,5
2003 2005 2006 2007 2008 2009 2010 MEDIA
Acidez (% p/p)T N/2 N 2N
0
0,02
0,04
0,06
0,08
0,1
0,12
0,14
0,16
2003 2005 2006 2007 2008 2009 2010 MEDIA
K270
T N/2 N 2N
00,05
0,10,15
0,20,25
0,30,35
0,40,45
0,5
2003 2005 2006 2007 2008 2009 2010 MEDIA
Acidez (% p/p)T N/2 N 2N
0
0,02
0,04
0,06
0,08
0,1
0,12
0,14
0,16
2003 2005 2006 2007 2008 2009 2010 MEDIA
K270
T N/2 N 2N
0
0,5
1
1,5
2
2,5
2003 2005 2006 2007 2008 2009 2010 MEDIA
K232
T N/2 N 2N
0
0,5
1
1,5
2
2,5
2003 2005 2006 2007 2008 2009 2010 MEDIA
K232
T N/2 N 2N
0
50
100
150
200
250
300
350
2003 2005 2006 2007 2008 2009 2010 MEDIA
Polifenoles totalesT N/2 N 2N
0
50
100
150
200
250
300
350
2003 2005 2006 2007 2008 2009 2010 MEDIA
Polifenoles totalesT N/2 N 2N
0102030405060708090
100
2003 2005 2006 2007 2008 2009 2010 MEDIA
Estabilidad (horas)T N/2 N 2N
0102030405060708090
100
2003 2005 2006 2007 2008 2009 2010 MEDIA
Estabilidad (horas)T N/2 N 2N
Una tala bianual de un olivar tradicional con 125 árboles/ha de 30kg aceituna/árbol proporciona una media de 26,6 Kg/ha de N, 6,1
Kg/ha de P2O5 y 25,6 Kg/ha de K2O.
N P2O5 K2O BiomasaContenido
05
1015202530
Kg/ha
0
1
2
3
4
5Tm/ha
Una tala bianual de un olivar tradicional con 125 árboles/ha de 30kg aceituna/árbol proporciona una media de 26,6 Kg/ha de N, 6,1
Kg/ha de P2O5 y 25,6 Kg/ha de K2O.
N P2O5 K2O BiomasaContenido
05
1015202530
Kg/ha
0
1
2
3
4
5Tm/ha
Una tala bianual de un olivar tradicional con 125 árboles/ha de 30kg aceituna/árbol proporciona una media de 26,6 Kg/ha de N, 6,1
Kg/ha de P2O5 y 25,6 Kg/ha de K2O.
N P2O5 K2O BiomasaContenido
05
1015202530
Kg/ha
0
1
2
3
4
5Tm/ha
Una enmienda con 20 Tm/ha de alperujo seco procedente deun proceso de dos fases equivale a añadir 196 Kg/ha de N,73 Kg/ha de P205 y 400 Kg/ha de K2O y 9,3 Tm/ha de sólidos.
N P2O5 K2O SólidosContenido
0
100
200
300
400
500Kg/ha
0
2
4
6
8
10Tm/ha
Una enmienda con 20 Tm/ha de alperujo seco procedente deun proceso de dos fases equivale a añadir 196 Kg/ha de N,73 Kg/ha de P205 y 400 Kg/ha de K2O y 9,3 Tm/ha de sólidos.
N P2O5 K2O SólidosContenido
0
100
200
300
400
500Kg/ha
0
2
4
6
8
10Tm/ha
Una enmienda con 20 Tm/ha de alperujo seco procedente deun proceso de dos fases equivale a añadir 196 Kg/ha de N,73 Kg/ha de P205 y 400 Kg/ha de K2O y 9,3 Tm/ha de sólidos.
N P2O5 K2O SólidosContenido
0
100
200
300
400
500Kg/ha
0
2
4
6
8
10Tm/ha
PPROGRAMACIÓN DELROGRAMACIÓN DEL RRIEGO Y LAIEGO Y LA FFERTILIZACIÓNERTILIZACIÓN ENEN OOLIVARLIVAR
Lanzamiento: mayo 2015Lanzamiento: mayo 2015
Después de un añoDespués de un año
•• 5.300 sesiones5.300 sesiones•• 3.600 usuarios diferentes3.600 usuarios diferentes•• 34% vuelven34% vuelven•• 850 programas elaborados850 programas elaborados
Lanzamiento: mayo 2015Lanzamiento: mayo 2015
Después de un añoDespués de un año
•• 5.300 sesiones5.300 sesiones•• 3.600 usuarios diferentes3.600 usuarios diferentes•• 34% vuelven34% vuelven•• 850 programas elaborados850 programas elaborados
Características de la plantaciónCaracterísticas de la plantaciónMMARCO DEARCO DE PPLANTACIÓNLANTACIÓN
Características del suelo
• Profundidad (cm)• Textura
- Arena (%)- Limo (%)- Arcilla (%)
• Materia orgánica (%)• Carbonato cálcico (%)
• Profundidad (cm)• Textura
- Arena (%)- Limo (%)- Arcilla (%)
• Materia orgánica (%)• Carbonato cálcico (%)
• Profundidad (cm)• Textura
- Arena (%)- Limo (%)- Arcilla (%)
• Materia orgánica (%)• Carbonato cálcico (%)
Análisis de AguaAnálisis de Agua
• pH• CE• Nitrógeno
- Nitratos• Cationes
- K+, Mg2+, Na+ y Ca2+
• Aniones- Cl-, SO4
2- , HCO3-
• pH• CE• Nitrógeno
- Nitratos• Cationes
- K+, Mg2+, Na+ y Ca2+
• Aniones- Cl-, SO4
2- , HCO3-
• pH• CE• Nitrógeno
- Nitratos• Cationes
- K+, Mg2+, Na+ y Ca2+
• Aniones- Cl-, SO4
2- , HCO3-
Análisis FoliarAnálisis Foliar
Macronutrientes (%)
Micronutrientes (ppm)
N - P - KCa - Mg - S
Micronutrientes (ppm)
Mn - Fe - Zn - CuB - Mo - Cl
Nuevo Informe deNuevo Informe de FertirrigaciónFertirrigación
Necesidades Brutas
Fc foliarFc agua Fc sueloNecesidadesNutritivas
xx xx xxNecesidades
Nutritivas
Necesidades Netas
Necesidades Brutas – Aporte m.o. – Aporte agua lluvia ….
Dos ejemplosDos ejemplos Localidad: Villacarrillo → Estación: Jaén-Villacarrillo
Marco: 12x12 mMarco: 12x12 mAltura copa: 4,50 mAltura copa: 4,50 mDiámetro copa: 7,50 mDiámetro copa: 7,50 mProducción: 7.000 kg/haProducción: 7.000 kg/haEdad: Anterior a 2010Edad: Anterior a 2010
Riego superficialRiego superficialEmisores aislados: 2 de 8 l/haEmisores aislados: 2 de 8 l/ha1 riego semanal1 riego semanal
OlivarOlivar tradicionaltradicionalMarco:7x5 mMarco:7x5 mAltura copa: 4,30 mAltura copa: 4,30 mDiámetro copa: 4,10 mDiámetro copa: 4,10 mProducción: 10.000 kg/haProducción: 10.000 kg/haEdad: Anterior a 2010Edad: Anterior a 2010
Riego superficialRiego superficialEmisores integrados: 2,3 l/h a 1 mEmisores integrados: 2,3 l/h a 1 m1 riego semanal1 riego semanal
Olivar intensivoOlivar intensivoMarco: 12x12 mMarco: 12x12 mAltura copa: 4,50 mAltura copa: 4,50 mDiámetro copa: 7,50 mDiámetro copa: 7,50 mProducción: 7.000 kg/haProducción: 7.000 kg/haEdad: Anterior a 2010Edad: Anterior a 2010
Riego superficialRiego superficialEmisores aislados: 2 de 8 l/haEmisores aislados: 2 de 8 l/ha1 riego semanal1 riego semanal
Marco:7x5 mMarco:7x5 mAltura copa: 4,30 mAltura copa: 4,30 mDiámetro copa: 4,10 mDiámetro copa: 4,10 mProducción: 10.000 kg/haProducción: 10.000 kg/haEdad: Anterior a 2010Edad: Anterior a 2010
Riego superficialRiego superficialEmisores integrados: 2,3 l/h a 1 mEmisores integrados: 2,3 l/h a 1 m1 riego semanal1 riego semanal
Marco: 12x12 mMarco: 12x12 mAltura copa: 4,50 mAltura copa: 4,50 mDiámetro copa: 7,50 mDiámetro copa: 7,50 mProducción: 7.000 kg/haProducción: 7.000 kg/haEdad: Anterior a 2010Edad: Anterior a 2010
Riego superficialRiego superficialEmisores aislados: 2 de 8 l/haEmisores aislados: 2 de 8 l/ha1 riego semanal1 riego semanal
SueloProfundidad: 100 cm , Franco-arcillosa, Materia orgánica: 0,7%, Carbonato cálcico: 30%
Marco:7x5 mMarco:7x5 mAltura copa: 4,30 mAltura copa: 4,30 mDiámetro copa: 4,10 mDiámetro copa: 4,10 mProducción: 10.000 kg/haProducción: 10.000 kg/haEdad: Anterior a 2010Edad: Anterior a 2010
Riego superficialRiego superficialEmisores integrados: 2,3 l/h a 1 mEmisores integrados: 2,3 l/h a 1 m1 riego semanal1 riego semanal
OlivarOlivar tradicionaltradicional Olivar intensivoOlivar intensivo
1.080 m1.080 m33/ha/ha 3.240 m3.240 m33/ha/ha
0
5000
10000
15000
20000
25000
0 5000 10000 15000 20000 25000 30000
Superficie de copa (m2/ha)
Pro
du
cció
n b
ian
ual
(Kg
/ h
a)
0
5000
10000
15000
20000
25000
0 5000 10000 15000 20000 25000 30000
Superficie de copa (m2/ha)
Pro
du
cció
n b
ian
ual
(Kg
/ h
a)
0
5000
10000
15000
20000
25000
0 5000 10000 15000 20000 25000 30000
Superficie de copa (m2/ha)
Pro
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(Kg
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