Histología animal I: tejidos epitelial, conectivo y adiposo
1. Tejido epitelial Estructura: Formado por células de forma y disposición variable (cúbicas, cilíndricas), estrechamente unidas para formar capas o láminas. Se le llama también
epitelio.
Funciones generales: Protección (la piel protege el cuerpo del ingreso de microorganismos y/o sustancias químicas dañinas)
Absorción (reviste tubos y cavidades internas, como los intestinos, donde permite absorber nutrientes y agua para su uso en el organismo)
Secreción (algunas células del tejido epitelial forman glándulas, por ejemplo, las glándulas sudoríparas que secretan el sudor)
Sensación (gracias a terminales nerviosas localizadas entre las células del epitelio, se puede recibir sensaciones y estímulos del exterior)
¿Dónde se encuentra? En general en todo el cuerpo (la piel), y como recubrimiento interno en órganos como la boca, la vagina, el estómago, entre otros.
2. Tejido conectivo Estructura: Formado por una matriz gelatinosa en la cual se encuentran inmersas diversos tipos de células, lo cual genera dos tipos de tejido conectivo:
Tejido conectivo laxo: Fibras entrecruzadas que conforman una red. Sirve para rellenar espacios entre órganos.
Tejido conectivo tendinoso: Grupos de fibras colágenas que brindan gran resistencia, por ejemplo en los músculos y ligamentos.
Funciones generales: Separa y rodea otros tejidos, brindándoles sostén y protección.
Rellena espacios entre diversos órganos.
Aumenta la resistencia de otros tejidos.
3. Tejido adiposo Estructura: Consta de células con un núcleo muy excéntrico y una gran vacuola llena de grasa.
Funciones generales: Reserva energética: la grasa se utiliza como fuente secundaria de energía.
Recubrimiento interno: brinda protección contra el daño mecánico (golpes).
Termorregulación: las células adiposas forman capas bajo la piel que funciona como aislante de calor.
¿Dónde se encuentra? Forman capas debajo de la piel, recubren órganos como el hígado, corazón y riñones.
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Unidad 4 ▪ Tema 1
Histología animal II: tejidos cartilaginoso, óseo y muscular
4. Tejido cartilaginoso Estructura: Formado por células llamadas condrocitos, y una sustancia extracelular abundante en fibras proteínicas.
Funciones generales: brinda sostén a ciertas estructuras que requieren resistencia y flexibilidad.
¿Dónde se encuentra? En el cuerpo humano se encuentra en la nariz, anillos de las vías respiratorias, entre otros. En otros animales como tiburones y mantarrayas
todo su sistema esquelético está compuesto de cartílagos.
5. Tejido óseo Estructura: Formado por células llamadas osteocitos, y una matriz externa en donde abundan las sales minerales (principalmente calcio, lo cual brinda dureza a los
huesos) y colágeno (brinda mayor resistencia ante daños como quebraduras). Los invertebrados carecen de esqueleto interno, pero generalmente poseen un
exoesqueleto que protege y brinda sostén a los órganos internos.
Funciones generales: Proteger órganos y estructuras internas.
Sirve como punto de “agarre” a los músculos.
Los huesos largos suelen participar en la producción de células sanguíneas (glóbulos blancos y rojos).
Funcionan como depósito de calcio.
¿Dónde se encuentra? En todo el sistema óseo, compuesto por aproximadamente 200 huesos diferentes.
5. Tejido muscular Estructura: Formado por células llamadas miocitos. Dependiendo de la función y forma de las células musculares se puede distinguir tres tipos de tejido muscular:
Esquelético, estriado o voluntario: células muy alargadas con varios núcleos y atravesadas por fibras musculares (estrías). Están unidos a los huesos y son
los que participan en los diferentes movimientos voluntarios que llevan a cabo muchas partes del cuerpo.
Liso o involuntario: células con forma de hilo, con un solo núcleo y sin estrías. Se encuentran en órganos que llevan a cabo movimientos involuntarios
(como los riñones, vejiga, venas, arterias, útero, bronquios, entre otros).
Cardíaco: células similares a las del tejido muscular estriado, pero con movimiento involuntario. Permiten los movimientos contráctiles del corazón.
Funciones generales: Da forma a la estructura corporal.
Protege partes delicadas del cuerpo.
Permite la movilidad de las partes móviles del cuerpo.
Forma órganos como el corazón, útero, estómago y otros que llevan a cabo movimientos involuntarios en su correcto funcionamiento.
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Histología animal III: tejido sanguíneo
6. Tejido sanguíneo Estructura: El tejido sanguíneo es la sangre, un fluido de color rojo que circula por los vasos sanguíneos del organismo. Está formada por cuatro componentes
básicos:
Plasma: porción líquida de la sangre de color amarillento, en la que se encuentran disueltas sales minerales, proteínas, hormonas, nutrimentos, gases (como
CO2 y O2).
Plaquetas: son fragmentos de células procedentes de la médula ósea, y cuya función es participar en la coagulación sanguínea.
Glóbulos blancos (leucocitos): se originan en la médula ósea, y se encargan de combatir y eliminar los microorganismos infecciosos que ingresan al torrente
sanguíneo (como virus, bacterias y otros), así como la neutralización de toxinas.
Glóbulos rojos (eritrocitos): células con forma de disco, que contienen un pigmento rojo llamado hemoglobina, la cual es una proteína que permite el
transporte del oxígeno a las diferentes partes del cuerpo. También se forman en la médula ósea de los huesos largos.
Funciones generales: Transportar nutrientes, gases y otras sustancias como hormonas, e incluso sustancias de desecho a los órganos y tejidos de todo el cuerpo.
Proteger al organismo de agentes dañinos que puedan provocar enfermedades.
Tipos de sangre y factor Rh: en los seres humanos se pueden distinguir cuatro tipos de sangre según la presencia de ciertas sustancias en la sangre: A, B, AB y O.
El factor Rh se refiere a la presencia de una proteína en la sangre. Si se posee esa proteína es Rh+ y si no la posee en Rh-. Para las transfusiones de sangre debe
considerarse tanto el tipo de sangre como el factor Rh para evitar el aglutinamiento, y en embarazos para detectar y evitar la eritoblastosis fetal.
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Histología animal IV: tejido nervioso
7. Tejido nervioso Estructura: Está constituido principalmente por fibras nerviosas y neuronas. Estos en conjunto conforman los nervios, que según su función se clasifican en:
Nervios sensitivos: reciben los estímulos del exterior y envían la información a los centros nerviosos.
Nervios motores: transfieren las órdenes de movimiento voluntario a los músculos y de secreción a las glándulas endocrinas correspondientes para que
produzcan o dejen de producir hormonas.
Nervios mixtos: compuestos por fibras sensitivas y motoras que desempeñan funciones diversas.
Las neuronas son las células más especializadas del organismo y su estructura es la que se muestra en la figura. Las neuronas se comunican entre sí a través de
uniones que transmiten impulsos eléctricos de una a otra, un proceso llamado sinapsis.
Funciones generales: Permitir la comunicación entre las diversas partes del organismo.
Percibir estímulos internos y externos y transferir la información de respuesta ante esa situación.
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