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“SITUACION MOLUSCOS
PROVINCIA SANTO DOMINGO DE LOS
TSACHILAS”
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Luis Ricardo OrtizAGROCALIDADSANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS
ANTECEDENTES
• La presencia de moluscos plaga en el mundo ha venido desarrollándose con mayor frecuencia debido a la introducción de especies a nuevos entornos ya sea accidental o intencional por ejemplo: la introducción del Caracol Gigante Africano reportado en el Ecuador en el año 2005
• Moluscos nativos de carácter cuarentenario para otros países afectan al comercio internacional.
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ANTECEDENTES
• Santo Domingo de los Tsáchilas• Trópico – húmedo• Altitud: 300-600 msnm• Humedad relativa: 80-90%• Temperatura media: 23-25°C• Pluviosidad anual: 1500-2000 mm
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I m p o r t a n c i a e c o n ó m i c a
• Las especies invasivas tienen a competir con especies nativas y consumen desmedidamente cultivos afectando directamente a los rendimientos, además que los químicos utilizados para su control son de alto valor por lo que aumentan los costos de producción.
• Al detectarse contaminación por moluscos se están deteniendo embarques de productos vegetales repercutiendo negativamente a la economía y la imagen del país.
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MOLUSCOS PLAGAS
EN PIÑA
• En los últimos años se han presentado condiciones favorables para que estos moluscos se incrementen en los campos de cultivo de piña.
• Condiciones ambientales optimas para la reproducción.
• Desequilibrio en las cadenas alimenticias naturales.
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NOTIFICACIONES INTERNACIONALES
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• Se han presentado Actas de Rechazo o Notificaciones por parte del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile por presencia de Moluscos en cargamentos de piña del Ecuador.
• Los embarques notificados deben ser devueltos al Ecuador corriendo con los costos la empresa exportadora.
• 1 contenedor devuelto = 25000 USD
Genero Succinea
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ACCIONES TOMADAS POR AGROCALIDAD Y EMPRESA PRIVADA
• Reuniones permanentes entre directivos, técnicos y AGROCALIDAD
• Ejecución del plan de inspecciones para el control de la presencia de moluscos en los embarques de piña con destino a Chile.
• ASOPIÑA comprometida con la investigación para el control del caracol Succinea sp. (ensayos de campo).
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ACTIVIDADES RECOMENDADAS PARA EL SECTOR PRODUCTIVO
Actividades de campo
• Mantener los caminos y alrededores libres de malezas para evitar que existan lugares idóneos para la reproducción y desarrollo de los caracoles y babosas.
• Utilización de cebos para caracoles y babosas para minimizar su presencia.
• Evitar la presencia de sitios muy sombreados y húmedos ya que los caracoles y babosas se ven favorecido por éstas condiciones.
• Mantener buenas condiciones de drenaje.
• Manejar de forma adecuada los rastrojos de cosechas anteriores.
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ACTIVIDADES RECOMENDADAS PARA EL SECTOR PRODUCTIVO
Actividades en empacadora
• Cuando llega la fruta a la empacadora aplicar aire a presión en las coronas y base de la fruta para remover a caracoles y babosas que se encuentren adheridos a estas.
• Efectuar el lavado para que salgan los caracoles que fueron removidos con el aire a presión.
• Supervisión manual de fruta a fruta en cajas ya armadas.
• Inspeccionar y resguardar los pallets.
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CUIDANDO EL MERCADO CHILENO PARA LA PIÑA ECUATORIANA
• Para precautelar la seguridad de la piña ecuatoriana con destino a Chile se emitió la directriz desde la Dirección de Sanidad Vegetal de que los embarques que tengan presencia de caracoles o babosas no podrán obtener un Pre-certificado o Certificado Fitosanitario de Exportación (CFE).
• Mantener Tolerancia Cero para moluscos en las Inspecciones Oficiales.
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SUPERVISION DE LAS ACTIVIDADES DE CONTROL DE MOLUSCOS
• A partir de junio 2012 se contrató personal para reforzar las Inspecciones Oficiales.
• El muestreo es alrededor del 6% (60 cajas) en todos los contenedores .
• Toma de muestras aleatorias en los 20 pallets (1080 cajas).
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INSPECCIONES REALIZADAS EN
EMBARQUES DE PIÑA
JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
60
81
76
83
48
1014
# de Inspecciones Oficiales
Notificaciones en Embarques
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Ubicación geográfica de las empresas productoras
de piña de exportación
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CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES
• Los trabajos efectuados por ASOPIÑA y AGROCALIDAD están siendo eficaces se han reducido el número de Notificaciones por parte del SAG considerablemente.
• Los controles realizados en campo y empacadora para control de moluscos son trabajos que conllevan mayor utilización de mano de obra aumentando el costo de producción.
• Debido a los altos costos de mano de obra que conlleva la revisión caja a caja por parte de las empresas se debe canalizar todo esfuerzo hacia la búsqueda de métodos de control del molusco en campo.
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Inspección Re empaqué
Emisión del Pre-certificado Fitosanitario
Presencia de moluscos
Libre de moluscos
Flujo del Proceso de Verificación
Emisión del Pre-certificado Fitosanitario
Libre de moluscos
Inspección
Notificar a AGROCALIDAD
cuando se realizará la
preparación de la fruta con destino
a Chile por lo menos con 2
días de anticipación
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