Los animales son heterótrofos, toman materia orgánica ya elaborada para crear su la suya propia y obtener energía.
La nutrición es el proceso de captura y utilización de materia y energía del medio.
Intervienen:
Aparato digestivo ( transforma los alimentos en nutrientes).
Aparato circulatorio ( transporta los nutrientes , desechos y gases).
Aparato respiratorio ( obiene oxígeno del exterior y elimina Co2).Aparato excretor ( ellimina los desechos).
NUTRICIÓN EN METAZOOS
NUTRICIÓN EN METAZOOS
H e t e r ó t r o f a
N u t r i c i ó n h o l o z o i c a
N u t r i c i ó n s a p r o f i t a
H e t e r ó t r o f a
N u t r i c i ó n h o l o z o i c a
N u t r i c i ó n s a p r o f i t a
Atendiendo al estado físico de la materia orgánica ingerida, se distinguen varios tipos de nutrición heterótrofa:
−Nutrición holozoica: la materia orgánica ingerida es sólida.Mayoría de los animales: fitófagos, (herbívoros, frugívoros)−Nutrición saprofita: la materia está en descomposición.
NUTRICIÓN EN METAZOOS
LA DIGESTIÓN INCLUYE LAS TRANSFORMACIONES QUE SUFREN LOS ALIMENTOS EN EL APARATO DIGESTIVO PARA PODER SER
ASIMILADOS.
INGESTIÓNINGESTIÓN
DIGESTIÓNDIGESTIÓN
ABSORCIÓNABSORCIÓN
EGESTIÓNEGESTIÓN
Entrada de los alimentos en el organismo
Transformación de los alimentos en moléculas sencillas
Las moléculas atraviesan las paredes del tubo digestivo y pasan al sistema circulatorio para ser distribuidas
Eliminación de los residuos de alimento que no han sido digeridos
MECÁNICA QUÍMICA
CAPTURACAPTURA Diversos dispositivos para la captura de los alimentos
NUTRICIÓN EN METAZOOS
Especializaciones para la captura e ingestión.La estrella de mar saca su estómago gelatinoso por la boca, rodeando a la presa y expulsa sus jugos digestivos, lo digiere y absorbe las sustancias en el exterior de su cuerpo.
Los erizos de mar presentan una estructura masticadora muy especializada llamada Linterna de Aristóteles, formada por cinco dientes movidos por músculos.
Las arañas que envuelven a sus presas en la tela y como no tienen estructuras para masticar el alimento, vierten jugos digestivos sobre las presas y después sorben el alimento digerido.
Los Insectos presentan piezas articuladas en torno a la boca adaptadas a la captura del alimento.Son formaciones muy especializadas como se ve en la figura.
CAPTURACAPTURA
Muchas serpientes engullen a sus presas enteras y vivas. Durante el proceso para no asfixiarse prolongan la glotis por delante de la lengua en la cavidad bucal.
Los cocodrilos tienen dientes que se implantan individualmente en un alveolo Engulle enteros muchos animales pequeños, pero ataca también a animales grandes; a menudo les golpea con la cola hacia el agua para facilitar su captura. Pueden cerrar las fosas nasales, lo que les permite aferrar a su presa sin ahogarse.Son muy fuertes y pueden descuartizar una presa en el agua.
CAPTURACAPTURA
En aves los picos son formaciones córneas duras de dos piezas con las que el animal captura o despedaza el alimento. Las aves presentan formas de pico muy especializadas.
Muchos vertebrados, como los peces y reptiles, tienen dientes, pero son los mamíferos los que tienen mayor grado de especialización. Por ejemplo, incisivos para cortar el alimento, caninos para desgarrar carne y molares para masticar.
CAPTURACAPTURA
NUTRICIÓN EN METAZOOS
Alimento líquido EndoparásitosEndoparásitos: absorben las sustancias nutritivas de ellos a través de la pared corporal. Un ejemplo es la tenia. Ectoparásitos:Ectoparásitos: provistos de un aparato bucal, chupador o picador, que les permite extraer jugos vegetales, chinches , o sangre, mosquitos.
INGESTIÓN DE ALIMENTO
NUTRICIÓN EN METAZOOS
Alimento sólido Micrófagos: Recogen pequeñas partículas.
+ Animales filtradores acuáticos: Se alimentan de partñiculas de pequeño tamaño que hay en el agua y conducen hasta la boca mediante corrientes producidas por cilios, patas, tentáculos, etc. Gracias a un aparato filtrador retienen partículas alimenticias.
+ Animales nadadores: adaptados a este tipo de alimentación, como algunos peces y las ballenas, de cuyo paladar cuelgan unos flecos ("barbas") con los que retienen el placton marino.
+ Animales sedimentívoros: Aprovechan los nutrientes que hay en los sedimentos, que también son ingeridos y, posteriormente, eliminados, como en el caso de la lombriz de tierra y la holoturia.
INGESTIÓN DE ALIMENTO
NUTRICIÓN EN METAZOOS
Alimento sólido Macrófagos: fragmentos más o menos grandes y de forma activa. Poseen estructuras especializadas, cuya morfología permite clasificar estos organismos en:
+ Animales masticadores: Reducen el alimento a fragmentos más pequeños mediante dientes, mandíbulas o maxilas. O se lleva a cabo en una región especializada del estómago, como en el caso de las aves.
+ Animales engullidores: Ingieren presas de gran tamaño porque poseen una abertura bucal muy grande con mandíbulas extensibles, como es el caso de los peces y las serpientes.
+ Animales trituradores: Toman alimentos reduciéndolos a fragmentos muy pequeños, como los moluscos gasterópodos, que presentan una estructura llamada rádula que realiza esta función.
INGESTIÓN DE ALIMENTO
Digestión mecánicaDigestión mecánica: el alimento se fracciona en porciones pequeñas con ayuda de órganos especializados, por ejemplo la boca y los dientes, la molleja de las aves. Además de fragmentar los alimento, comienza la descomposición química de los nutrientes.
-Digestión química-Digestión química: consisten en la transformación de grandes moléculas orgánicas en otras más sencillas capaces de atravesar las membranas celulares. Esta acción es realizada por las enzimas segregadas en diversas partes del tubo digestivo, por ejemplo, en la boca, estómago, intestino...
DIGESTIÓNDIGESTIÓNNUTRICIÓN EN METAZOOS
* Digestión Intracelular:* Digestión Intracelular: Tiene lugar en el interior de células que contienen orgánulos especializados llamados lisosomas.Los lisosomas digieren los nutrientes que son utilizados para la obtención de energía. Los ejemplos de animales con este tipo de digestión son las esponjas, los pólipos y las medusas, que son los más primitivos.
* Digestión Extracelular:* Digestión Extracelular: Se realiza en los aparatos digestivos, que son tubos formados por diversas partes especializadas donde se realizan las fases del proceso digestivo que son: transaformaciones mecánicas, transformación química de los nutrientes, absorción y eliminación de residuos. Además contienen glándulas especializadas en fabricar enzimas que realizan la digestión química de los nutrientes.
* Digestión Mixta: * Digestión Mixta: En algunos casos, como en celentéreos, la digestión comienza siendo extracelular, pero finaliza en en interior de deterninadas células..
NUTRICIÓN EN METAZOOS TIPOS DE DIGESTIÓN
NUTRICIÓN EN METAZOOS
DIGESTIÓN EXTRACELULARDIGESTIÓN EXTRACELULAREl proceso digestivo se realiza fuera de las células, en las cavidades que forman el tubo digestivo.Básicamente los alimentos sufren dos tipos de transformaciones:
MECÁNICAS Los alimentos se fragmentan con ayuda de órganos especializados.
QUÍMICAS Consisten en la hidrólisis enzimática de las grandes moléculas orgánicas.
TIPOS DE DIGESTIÓN
-Absorción de nutrientes: las moléculas ya digeridas atraviesan las paredes hacia el sistema circulatorio que será el encargado de transportarlas a todas las células. Esta función se realiza en el intestino delgado que se encarga también de la mayor parte de la digestión química.
NUTRICIÓN EN METAZOOS ABSORCIÓN
-Eliminación de residuos: las sustancias no digeridas se eliminan del cuerpo a través de órganos tales como el intestino grueso
NUTRICIÓN EN METAZOOS EGESTIÓN
NUTRICIÓN EN METAZOOS
2 . M o d e l o s d e a p a r a t o s d i g e s t i v o s
2 t i p o s
C a v i d a d g a s t r o v a s c u l a r T u b o d i g e s t i v o
O c u p a e l c e n t r o d e l a n i m a l
s e c o m u n i c a c o n e l e x t e r i o r
a p a r t i r d e u n a ú n i c a a b e r t u r a
V e r t e b r a d o s i n v e r t e b r a d o s
C n i d a r i o s
P l a t e l m i n t o s
2 t i p o s
C a v i d a d g a s t r o v a s c u l a r T u b o d i g e s t i v o
O c u p a e l c e n t r o d e l a n i m a l
s e c o m u n i c a c o n e l e x t e r i o r
a p a r t i r d e u n a ú n i c a a b e r t u r a
V e r t e b r a d o s i n v e r t e b r a d o s
C n i d a r i o s
P l a t e l m i n t o s
NUTRICIÓN EN METAZOOS PORÍFEROSPORÍFEROS
DIGESTIÓN INTRACELULAR
FILTRADORES.- ALIMENTO MICROSCÓPICO.
CAPTURA MEDIANTE COANOCITOS, EN LA CAVIDAD GASTROVASCULAR
INICIO DIGESTIÓN EN COANOCITO.
SE COMPLETA EN AMEBOCITOS , QUE TRANSPORTAN A OTRAS CÉLULAS.
DESECHOS SON EXPULSADOS AL AGUA EN LA CAVIDAD INTERNA Y SON ELIMINADOS POR EL ÓSCULO.
C o a n o c i t o : c é l u l a c o l l a r .S o n c é l u l a s f l a g e l a d a s q u e c r e a n c o r r i e n t e s y
f a g o c i t a n
Primeros niveles de organización animal
PORÍFEROSCaracterísticas generales
Espículas silíceas (en esponjas hexactinélidas)Mesoglea (masa gelatinosa)
Esqueleto
Estructura interna
Amebocitos: con pseudópodos; para reproducción, formación de espículas, transporte O2 y nutrición de otras céls.
Coanocitos: flageladas; para flujo inhalante, captura alimento y nutrición propia o de los amebocitos
Tipos de células
Fibras de espongina (en demospongias)
Espículas calcáreas (en esponjas calcáreas)
PORÍFEROSPORÍFEROS
Sistemas
Sin sistema nervioso, sin aparato digestivo, sin aparato respiratorio, sin sistema circulatorio, sin aparato excretor
Intercambio gaseoso por difusión
Pinacocitos responden a estímulos con apertura/cierre ostiolos
Primeros niveles de organización animalPORÍFEROS
Características generales
PORÍFEROSPORÍFEROS
22/05/10
Digestión Intracelular en Esponja
Célula encollar
a. Esponja b. Célulaen collar
H2O
H2O con alimentoentra por poros
ósculo
Alimento filtrado por célula collar
Entra porendocitosis
Fusión con lisosoma
Desechos expulsadospor exocitosis
Especies con sólo forma pólipo, sólo forma medusa o ambas (alternancia de generaciones)
Forma pólipoSésilForma de tuboSolitarios o coloniales. Si coloniales, individuos
especializados (reproducción, alimentación, defensa)
Forma medusa (= pólipo invertido)Nado libreUmbrelaManubrio (boca/ano en el extremo)
NUTRICIÓN EN METAZOOS CELENTÉREOSCELENTÉREOS
NUTRICIÓN EN METAZOOS CELENTÉREOSCELENTÉREOS
DIGESTIÓN:MIXTA
Animales INFERIORES(celentereos).
Comienzan con digestión extracelular, terminan con intracelular.
No tienen tubo sino una cavidad gastrovascular.
NUTRICIÓN EN METAZOOS
PLATELMINTOSPLATELMINTOS
La mayoría parásitos (con estructuras adaptativas fijadoras al hospedador)En agua dulce, salada o suelo húmedoESTRUCTURA EXTERNA:Simetría bilateralSin segmentación (metamería) externaTriblásticos acelomados. A partir del mesodermo se forman:Capas musculares que facilitan movimiento
Boca
Faringe en extrusión
Protonefridio
NUTRICIÓN EN METAZOOS PLATELMINTOSPLATELMINTOS
Protonefridio
ESTRUCTURA INTERNA:Sin aparato circulatorio (intercambio gaseoso por difusión a través de piel)Sin aparato respiratorio (idem)Sistema nervioso:Cefalización simpleSistema nervioso ganglionar (cerebro formado por dos ganglios) y escaleriformeFotorreceptores en cabezaAparato digestivo:Boca, cavidad gastrovascular ( = faringe + intestino), sin ano (excreción sólidos por boca)Algunas especies parásitas sin tubo digestivoAparato excretor:Protonefridios (tubos ramificados con células ciliadas –células flamígeras)Poros excretoreswww.biology.ualberta.ca/courses.hpo/zoool250/LabSched.htm
4 m
m
Un tubo ciego con un único orificio, la boca y un intestino.Algunos parásitos intestinales carecen de intestino.
NUTRICIÓN EN METAZOOS PLATELMINTOSPLATELMINTOS
NUTRICIÓN EN METAZOOS PLATELMINTOSPLATELMINTOSEspecies de vida libre (hábitats húmedos de todo tipo)Especies parásitas abundantesTriblásticos pseudocelomados con simetría bilateralESTRUCTURA INTERNAPseudoceloma: relleno de líquido que actúa como esqueleto hidrostático, regulador osmótico e intercambiador de gases respiratoriosMusculatura longitudinalSin aparato circulatorio, sin aparato respiratorio (intercambio de gases por difusión a través de la epidermis)Sistema nervioso con anillo periesofágico y dos cordones paralelosAparato digestivo con boca, faringe, intestino y anoREPRODUCCIÓNSólo sexualDioicos (dimorfismo sexual; machos y hembras muy diferentes en tamaño y aspecto)Fecundación internaDesarrollo indirecto o directo
NUTRICIÓN EN METAZOOS ANÉLIDOSANÉLIDOSTubo largo formado por: boca, faringe, esófago, buche, molleja, intestino y ano.
El buche almacena la molleja tritura con granos de arenaIntestino se produce la digestión y absorciónDigestión extracelular
22/05/10
MOLUSCOSAparato respiratorio en moluscos bivalvos (= Lamelibranquios)
Laminillas branquiales
Filtración partículas orgánicas
Intercambio gaseosoAsí veremos al mejillón desprovisto de sus valvas y abierto en la cubeta de disección
Cavidad del mantoFíjate dónde están los
Excepto en filtradores, es un tubo compuesto por boca, esófago, estómago, intestino y ano.
El hepatopáncreas segrega enzimas digestivos.
MOLUSCOSMOLUSCOS
NUTRICIÓN EN METAZOOS EQUINODERMOSEQUINODERMOSTubo formado por: boca (en posición ventral),puede presentar aparato esquelético masticador, Linterna de Aristóteles.esófago (corto),amplio estómago, intestino y ano(en posición dorsal).
en Asteroideos el estómago posee 5 divertículos ciegos que se porlongan por el interior de los brazos
en Asteroideos el estómago posee 5 divertículos ciegos que se prolongan por el interior de los brazos
NUTRICIÓN EN METAZOOS EQUINODERMOSEQUINODERMOS * Animales con simetría radial, generalmente pentámera (5 radios). * Hay una cavidad central y un sistema ambulacral o hidrocele que se comunica con el agua de mar del exterior por un poro acuífero. * Sistema digestivo completo * Sistema nervioso complejo, generalmente formado por dos o tres sistemas relacionados con los órganos de los sentidos. * Aparato ambulacral característico del grupo que forma un sistema acuífero con agua de mar que les permite moverse mediante pies ambulacrales que actúan como ventosas * Tegumento exterior endurecido, formando un esqueleto externo.
NUTRICIÓN EN METAZOOS EQUINODERMOSEQUINODERMOSen Asteroideos el estómago posee 5 divertículos ciegos que se prolongan por el interior de los brazos
NUTRICIÓN EN METAZOOS ARTRÓPODOSARTRÓPODOSARTRÓPODOS (animales articulados) Animales con simetría bilateral y divididos en segmentos (metámeros), cada uno de los cuales tiene, en origen, un par de apéndices articulados . La epidermis segrega una cutícula endurecida con quitina que hace la función de esqueleto externo. Respiración cutánea o branquial (las branquias son expansiones de la base de los apéndices) en los acuáticos y mediante bolsas pulmonares o invaginaciones del ectodermo (tráqueas), en los terrestres. Sistema nervioso con un cerebro cefálico con tres partes, collar periesofágico y cadena ventral con un par de ganglios en cada segmento (tipo similar al de los anélidos) Aparato circulatoria no cerrado, sino que en algunas partes del cuerpo se abre a cavidades entre las vísceras que forman el hemocele. Aparato digestivo completo Aparato excretor formado por canales en el celoma (celomiductos)Está formado por un tubo digestivo y glándulas anejas
NUTRICIÓN EN METAZOOS ARTRÓPODOSARTRÓPODOS Aparato digestivo completoSe presentan gran variedad de estructuras para la captura e ingestión, así como diferentes tipos de alimentación.
ARÁCNIDOS.- Con quelíceros y respiración terrestre. Incluyen arañas, ácaros escorpiones,
INSECTOS: boca con glándulas salivales, esófago, buche, molleja, estómago con ciegos gástricos, intestino y ano. Con mandíbulas, un par de antenas.)
CRUSTÁCEOS: con mandíbulas, dos pares de antenas, hepatopáncreas y en el estómago un molinillo gástrico con dientes.
MIRIÁPODOS: con mandíbulas, un par de antenas.
NUTRICIÓN EN METAZOOS
Animales con simetría bilateral .
Presentan en algún momento de su vida (en muchos solamente durante la vida del embrión), los siguientes caracteres:
- Aberturas faringeas que comunican con el exterior
- Cordón nervioso dorsal
- Notocorda o cuerda que protege el cordón nervioso dorsal
UROCORDADOS .- Tunicados o Ascidias)
CEFALOCORDADOS.- (Anfioxos o lanceolados)
CRANEADOS.- (Vertebrados)
VERTEBRADOSVERTEBRADOS
NUTRICIÓN EN METAZOOS VERTEBRADOSVERTEBRADOSEstá formado por un tubo digestivo y glándulas anejasTubo digestivo:Cavidad bucal, faringe, esófago, estómago, intestino y anoGlándulas anejas:Glándulas salivales, glándulas gigesticas, hígado, páncreas, glánduls intestinales.
NUTRICIÓN EN METAZOOS VERTEBRADOSVERTEBRADOSCavidad bucal
Carente de arco esquelético.- siempre abierta.- Peces inferiores
Mandíbula inferior y superior.- resto de vertebrados
Labios.- repliegues de piel.- No en quelonios (reptiles)En aves.- Pico córneo
Dientes.- Función cortar, desgarrar y triturar los alimentos
Todos iguales en Vertebrados inferiores
Formas diferentes en Vertebrados superiores
Los Vertebrados con pico carecen de dientes inferiores
NUTRICIÓN EN METAZOOS VERTEBRADOSVERTEBRADOSCavidad bucal
Lengua.- Función mezclar los alimentos, facilitar la deglución
En peces carece de musculatura y es fija
En anfíbios y reptiles se dispara para la captura
En aves es córnea
En mamíferos es muy musculosa
Glándulas salivales.- Función digestión química de los alimentos (el Almidón con la amilasa), facilitar la deglución (mucina) y bactericida (lisozima)
En peces no se presentan
Saliva Agua, sales minerales, mucina, amilasa, lisozima
NUTRICIÓN EN METAZOOS VERTEBRADOSVERTEBRADOS
FARINGE tubo muscular.
Función: deglución
Común al digestivo y respiratorio
ESÓFAGO Conducto recto y musculoso
Función: progreso del bolo alimenticio
movimientos peristálticos
NUTRICIÓN EN METAZOOS VERTEBRADOSVERTEBRADOSESÓFAGO Conducto recto y musculoso
Función: progreso del bolo alimenticio
movimientos peristálticos
BUCHE.- Dilatación para almacenar alimento. En AVES.
NUTRICIÓN EN METAZOOS VERTEBRADOSVERTEBRADOSESTÓMAGO Dilatación del tubo digestivo
Función: digestión química
movimientos peristálticos
22/05/10
A lo largo de la evolución a aumentado de tamaño y se ha curvado.
Puede ser
Monogástrico (una sóla cavidad)
Digástrico (varias cavidades: aves, rumiantes)
NUTRICIÓN EN METAZOOS VERTEBRADOSVERTEBRADOSEVOLUCIÓN DEL ESTÓMAGO EN VERTEBRADOS
PECES, ANFÍBIOS, REPTILES
Más sencillo.
NUTRICIÓN EN METAZOOS VERTEBRADOSVERTEBRADOSEVOLUCIÓN DEL ESTÓMAGO EN VERTEBRADOS
AVES
Parte musculosa: Molleja. Parte glandular:Estómago
NUTRICIÓN EN METAZOOS VERTEBRADOSVERTEBRADOSEVOLUCIÓN DEL ESTÓMAGO EN VERTEBRADOS
MAMÍFEROS
MUY DESARROLLADO. Máximo grado de plegamiento, curvatura y longitud.
22/05/10
PANZA o RUMEN:
Almacena la hierba no masticada totalmente.
Comienza la digestión de la celulosa por bacterias y protozoos.
REDECILLA O RETÍCULO
Es una pequeña bolsa de la que se regurgita la hierba semidigerida a la boca para ser masticada ( rumiar).
22/05/10
La masa se deglute por segunda vez y pasa a la panza ( donde continúa la fermentación) después pasa al libro u omaso.
LIBRO:
En su interior tiene repliegues como las páginas de un libro.
Allí se produce la absorción del agua.
CUAJAR O ABOMASO.
Es el verdadero estómago, donde se segrega el jugo gástrico y se lleva a cabo la digestión verdadera.
NUTRICIÓN EN METAZOOS VERTEBRADOSVERTEBRADOS FUNCIONES DEL ESTÓMAGO
Digestión mecánica
Movimientos peristálticos
Digestión química Jugo gástrico Glándulas
gástricas
Mucina
Sólo en lactantes
Pepsinógeno
HCl
Renina
Lubricante
Precursor Pepsina
Mantener pH ácido
Absorción
Agua
Sales minerales
QUIMOPíloro
Cárdias
NUTRICIÓN EN METAZOOS VERTEBRADOSVERTEBRADOS Largo tubo
INTESTINO MEDIO O DELGADO
Movimientos peristálticos
Digestión química
Jugo Biliar Hígado Vesícula biliar
Sales biliares
Ácido biliar Emulsión grasas
INTESTINO
Jugo pancreático Páncreas
Jugo intestinalGándulas
intestinales
Píloro
22/05/10
INTESTINO ANTERIOR O DELGADO
Completa la digestión química del quimo, con ayuda de las glándulas anejas, y se transforma en quilo.
INTESTINO POSTERIOR O GRUESO
Absorbe la mayor parte del agua e iones, descompone los alimentos no digeridos y sintetiza vitamina K y aminoácidos.
Hígado
Vesícula biliar
Estómago
Páncreas
Glándulas intestinales
Duodeno
Intestino delgado
Colon ascendente
Colon transverso
Colon descendente
Colon sigmoides
Recto
Ano
Apéndice
NUTRICIÓN EN METAZOOS VERTEBRADOSVERTEBRADOS
INTESTINO MEDIO O DELGADO
Absorción
Agua
Sales minerales
QUILO
Incremento longitudPliegues
Vellosidades Microvellosidades
Transporte activo
Difusión
Difusión facilitada
Glucosa
Aminoácidos
Válvula ileocecal
Píloro
BILIS JUGO PANCREÁTICO JUGO INTESTINAL
agua
sales inorgánicas
sales biliares
pigmentos biliares
ácidos biliares
grasas
colesterol
fosfatasa alcalina
agua
iones inorgánicos
peptidasas inactivas
carboxipeptidasas
amilasa pancreática
lipasa pancreática
nucleasas pancreáticas
agua
iones inorgánicos
mucina
lactasa, maltasa, sacarasa
lipasa intestinal
peptidasas
enteroquinasa
22/05/10
E s t r u c t u r a s q u e a u m e n t a n la s u p e r f ic ie d e a b s o r c ió n
VELLOSIDADES
CIEGOS INTESTINALES VÁLVULA ESPIRAL
22/05/10
Las vellosidades intestinaels son repliegues de la mucosa.Las microvellosidades son repliegues de la membrana plasmática de las células de que forman la mucosa.
NUTRICIÓN EN METAZOOS VERTEBRADOSVERTEBRADOS
INTESTINO POSTERIOR O GRUESO
Absorción Agua
HECES
Repliegues transversales
Egestión o Defecación
Válvula ileocecal
Esfínter anal
Flora intestinal
22/05/10
Defecación o egestión.
RectoEsfínter anal interno (músculo liso). Involuntario
Esfínter anal externo (músculo esquelético). Voluntario
1. Los movimientos en masa llenan el recto2. Abren el esfínter interno3. Sentimos necesidad de defecar (voluntario)
22/05/10
FLORA INTESTINO GRUESOSon las bacterias que viven en el intestino. Tenemos una relación de simbiosis con ellas:
Ellas se aprovechan de los restos de alimentos.Nos fabrican vitaminas y evitan la presencia de patógenos.
Las bacterias del intestino posterior se alimentan de la celulosa no digerida, restos de proteínas y lípidos.
En las fermentaciones producen gases.
Fabrican vitamina K y algunas B.
Evitan colonización del intestino por bacterias patógenas.
22/05/10
EVOLUCIÓN DEL APARATO DIGESTIVO.
Hay un paso de la digestión intracelular a la extracelular.Los primeros organismos con nutrición extracelular, la tenían micrófaga (partículas pequeñas).Los primeros aparatos digestivo tenían una sóla abertura.A partir de nematodos tienen dos aberturas y forma de tubo. Aparecen diversas regiones.La nutrición macrófaga hizo necesaria estructuras para la ingestión (mandíbulas y dientes….) y mucultura para producir movimientos peristálticos.Aparecen glándulas secretoras.
Alargamiento (sobre todo intestino).Diferenciación de zonas y aparición de esfínteres.Aumento de superficie por repliegues.
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