Person Name Here
E-mail name [email protected]
Adaptación de la producción de café al cambio climático
24 de Septiembre, 2015Manizales, Colombia
Anton Eitzinger
http://ccafs.cgiar.org
CCAFS: La alianza! Una colaboración global de Científicos trabajando en agricultura y cambio
climático para los países trópicos.
• Para los tomadores de decisión (político)
• A nivel de país• Selección
participativa• Con análisis
costos y beneficios para practicas
Practicas sostenibles y climáticamente inteligentes
Alianza con los productores y técnicos para ensayar practicas sostenibles y climáticamente inteligentes
4. Farmers test and report back by mobile phone
2. Each farmer gets a different combination of varieties
3. Environmental data (GPS, sensors) to assess adaptation
1. A broad set of varieties is evaluated
6. Detect demand for new varieties and traits
5. Farmers receive tailored variety recommendations and can order seeds
Productores como Científicos!
contenido• El Sistema del clima
• Estudios de impacto del cambio climático a la producción de café
• Vulnerabilidad y Percepción
El sistema del clima
Observar el clima modelar el clima
Un modelo … para una balance energética
… el sistema es todavía mas complejo El sistema (real) completo
Muy sencilloIN=OUT
~ 5 °C
Con reflexión
~ -18 °C
Con efectos de gasesde invernadero
~ 30 °C
~25 °CNuestra tierra
Modelar el sistema de clima de la tierra
Observar el clima modelar el clima
Temperatura del aire
Temperatura mar
Nivel del mar
Cobertura de nieve
Glaciares
Temperatura superficie
Temperatura océanos
Temperaturaaire marina
Evapotranspiración
Área hielos
Cambio climático
sequias
Precipitaciones fuertes
Días y noches calientesOlas de calor
Huracanes del atlántico norte
Días y noches frías
sequias
Variabilidad climática
IPCC, 2014: Climate Change 2014: Impacts, Adaptation, and Vulnerability. Part A: Global and Sectoral Aspects. Contribution of Working Group II to the Fifth Assessment Report of the Intergovernmental Panel on Climate Change [Field, C.B., V.R. Barros, D.J. Dokken, K.J. Mach, M.D. Mastrandrea, T.E. Bilir, M. Chatterjee, K.L. Ebi, Y.O. Estrada, R.C. Genova, B. Girma, E.S. Kissel, A.N. Levy, S. MacCracken, P.R. Mastrandrea, and L.L.White (eds.)]. Cambridge University Press, Cambridge, United Kingdom and New York, NY, USA, 1132 pp.
http://www.ipcc.ch/report/ar5/wg2/
IPCC, 2014
El cambio climático
El Niño and La Niña – La variabilidad climática
Historic weather records between 1980 and 2014 observed from a station in Cauca
Data source: Instituto de Hidrologia, Meteorolgia y Estudios Ambientales de Colombia IDEAM
El cambio climático y el café
Bunn, C., Läderach, P., Ovalle Rivera, O., Kirschke, D., 2014. A bitter cup: climate change profile of global production of Arabica and Robusta coffee. Clim. Change. doi:10.1007/s10584-014-1306-x
Ovalle-Rivera, O., Läderach, P., Bunn, C., Obersteiner, M., Schroth, G., 2015. Projected Shifts in Coffea arabica Suitability among Major Global Producing Regions Due to Climate Change. PLoS One 10, e0124155. doi:10.1371/journal.pone.0124155
Objetivos:1. Cadenas de valor para café2. Diversificación de medios de vida3. Influencia tomadores de decisión
Impacto cambio climático en Nariño
Cambio de aptitud del cultivo de café
Métodos
Caracterización del clima actual
• www.worldclim.org; Hijmans et al. 2005• Resolución de 5 km• La base de datos incluye para Colombia 1491 estaciones meteorológicas de
las cuales el 35% se encuentran dentro de la zona cafetera
Caracterización del clima futuro
19 modelos de circulación global en el escenario de emisiones (SRES) A2 (IPPC)Para los períodos 2030 y 2050 se hizo un downscaling a 5 km mediante el Método Delta (Ramirez y Jarvis, 2010)www.ccafs-climate.org/data/
Información de predios cafeteros
SIC@® FNC(2013)Extracción de la georreferenciación de un lote de café por cada una de 705’000 fincas cafeteras, en 20 departamentos cafeteros
ResultadosAptitud climática actual (A), futura 2030s (B) y 2050 (C), Escenario A2
24
Procesos•Intercepción de luz•Fotosíntesis • Distribución de C en órganos•Desarrollo del área foliar•N- absorbido•Efecto del N en el crecimiento•Intercepción de lluvia•Agua: captada•Efecto del agua en el crecimiento y la distribución.•Fenología del café•Tasa de mortalidad de organos
•Descomposición de la hojarasca•Drenaje y lixiviación•escorrentía
Variables
•C & N en hojas, ramas, tronco y raíces•Área de copa, LAI, altura
•C & N in hojas, partes leñosas, frutos y raíces•LAI
•C & N en hojarasca, MO inestable, MO estabe y N Mineral•Contenido de agua
Suelo bajoSombra
Café bajo sombra
Árboles de sombra
Radiación Solar
Hojarasca
Drenaje y lixiviación
Radiación transimitida
Modelos de simulación de cultivos: CAF2007
25
Validación
Materiales y métodos: Procedimiento metodológico - Validación
Se requiere de datos de manejo (podas, raleos, fertilización, análisis de suelos), clima, rendimiento.
Estandarización de los datos.◦ Registros◦ Análisis de suelos◦ Datos de clima◦ Datos de manejo
Validación en similares zonas agroecológicas.
Foto por N. Palmer
26
Simulación – opciones de adaptación al CC
Hibridos (Hf1: Milenio o Centroamerica):
◦ Se realizará el proceso de calibración con datos de la finca experimental del CATIE.
◦ Validará con la información del rendimiento histórico y se determinará el Error cuadrático Medio.
◦ Se hará una comparación con Caturra.◦ Se realizará las simulaciones en los sitios
agroecológicamente diferentes y con los GCMs.
Riego y sombra: Usará el modelo calibrado y se simulara con datos GCMs.
Materiales y métodos: Procedimiento metodológico – Simulación – opciones de adaptación al CC
Altitude and management affect main characteristics of coffee agro-ecosystems along a
transect on Mont Elgon, Uganda
• Rahn E., Liebig T., Läderach P., Jassogne L., van Asten P., Vaast P., Garcia C., Ghazoul J.
To analyze the effects of altitude and management on the main characteristics of coffee agro-ecosystems
To identify trade-offs and synergies between stakeholders’ objectives and coffee management
To understand farmers’ adaptation strategies to better co-develop innovative practices
Objectives
Possible changes in land use and crops induced by climate change
2300m
1400m
1000m
Mountain forest
Arabica
Robusta
Cocoa / Oil palm Lowland Forest
sea level
Change crop and move up
• Lowland forest → Cocoa / Oil palm • Robusta coffee → Cocoa / Oil Palm • Arabica coffee → Robusta coffee • Highland forest → Arabica coffee
• Plot measurements• Vegetation
structure• Soil sampling• Etc.
• Survey• Land use• Coffee production• Perceptions on
pests & diseases• Livelihoods
Statistical analysis
150 plots / farmers1000 – 2200 m.a.s.l.
Pics by John Bernal
Methods
B
30
Café en Centro América
Pierde aptitud
Gana aptitud
Nicaragua: Impactos a la producción de café Coffee under pressure
Aumento de temperatura durante la epoca secaPrecipitaciones mas fuertes durante la epoca de lluvia y temporadas secas mas largas en 2050
Coffee under pressure (CUP), ejemplo café en Nicaragua
1. Desarrollar variedades de café resistente al estrés climático, validar los estrategias de manejo y mejorar el acceso al mercado
2. Promover asistencia financiera (subsidios, seguros y pagos por servicios eco-sistémicos)
3. Promover diversificación para el manejo de los riesgos a corto plazo y un puente para la sustitución del cultivo a largo plazo
Adaptación incrementalTransformación
de sistemas
Tenemos una “Alta vulnerabilidad”a los riesgos climáticos
Queremos una“Alta Resiliencia”
a riesgos climáticos
Conceptos de vulnerabilidad y adaptación
Resiliencia: Capacidad de los seres humanos para sobreponerse a situaciones adversas
B
Vulnerabilidad
al cambio climático
Exposición:Impacto directo al cultivo
Sensibilidadde los medios de vida
Capacidad de adaptación
Cuando hay que adaptarse?
proactivo
reactivo
predictivo
• Respuesta al cambio climático
• Recuperando después de un evento climático
• Reducir la vulnerabilidad
• Aumentar la resiliencia a los riesgos
• Preparse a los cambios futuros
• Toma de decisiones a largo plazo
Adaptación
Vías resilientes al climaRespuesta inmediatamente
Percepciones (Observaciones) y decisiones de adaptación a
los riesgos climáticos
“La lluvia se ha vuelto muy irregular, este año hemos sufrido sequías seguida por fuertes lluvias durante la maduración de Brócoli”
Guatemala, Patzún, Octubre, 2010
“Los productores de papa en la parte alta, utilizan y contaminan el agua. No tenemos nosotros suficiente agua limpia para el cultivo de la fresa”
Colombia, Cundinamarca, Guasca, 2010
“La deforestación provoca erosiones masivas durante la temporada de lluvias, los suelos no pueden sostenerse”
Colombia, Boyacá, Ráquira, 2010
Percepciones y decisiones de adaptación a los riesgos climáticos en Cauca
La percepción de riesgos influye a la decisión para adaptar practicas
1. Que son los preocupaciones principales de la gente en el Cauca?2. Cuales son los riesgos principales para la producción agrícola?3. Que barreras tienen los productores para responder a estos riesgosa con medidas?4. Que motiva a la gente tomar acciones de adaptación?
Juegos económicos - Bucaramanga
Para confrontar los productores con “shocks” climáticos y del mercadoReglas:• Jugamos 5 rondas• Pueden comprar medidas de adaptación
• Convertir en un sistema agroforestal• Invertir en practicas de conservación del suelo• Diversificar su ingreso sembrando otros cultivos
• Además, pueden comprar el pronóstico• Para la 1 ronda el gobierno estaba subsidiando los intereses de un crédito
http://dapa.ciat.cgiar.org/playing-be-a-coffee-farmer/
Planes locales de adaptación participativos¿Cómo la inteligencia colectiva le hace frente al cambio climático?
Sembrando conocimiento científico que involucra a expertos locales
Person Name Here
E-mail name [email protected]
Adaptación de la producción de café al cambio climático
24 de Septiembre, 2015Manizales, Colombia
Anton EitzingerGracias!