8/16/2019 Torta Japonesa
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Torta Japonesa
1. Necesitas 3 huevos, 120 gramos de chocolate blanco
y 120 gramos de queso crema.
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2. Separa la yama y la clara de huevo. Pon plastico por
encima de la clara de huevo y pon la en la nevera.
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3. Pon el horno en 170 grados.
4. Pon el chocolate en un cuenco, pon despues el
cuenco por encima de una cacerola con agua hirviendo.
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5. Mueve hasta que el chocolate esté derretido.
6. Mete el queso crema y mezcla todo bien.
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7. Mete ahora las yemas.
8. Bate la clara de huevo hasta que esté firme y
despues lo mezclas con lo de mas, poco a poco.
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9. Pon un poco de aceite en el papel vegetal como
muestra la imagen. (No te olvides del fondo)
Hecha la masa dentro del cuenco.
10. Pon el pastel en un molde para hornear encima de
una bandeja de horno. Pon agua caliente en la bandeja.
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11. Hornea el pastel en 170 grados durante un cuarto
de hora. Despues 15 minutos en 160 grados y por
último otros 15 minutos con el horna apagado. Hecha
un poco de azúcar en polvo por encima.
12. ¡Ya está! ¿Se puede realmente resistir esto?
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13. Me voy corriendo a la cocina pero ya.
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