Tóxicos Químicos Inorgánicos
Profesora Claudia Guajardo Amador
Antes de empezar….
¿Qué son las entidades tóxicas? ¿A qué se debe la denominación de
metales pesados? Explica si todos los metales son
considerados tóxicos para el organismo ¿Cuáles son los metales pesados más
comunes? Nombre 5 efectos que pueden tener los
metales pesados en el organismo ¿Qué es un quelante?
La toxicidad es una medida usada para medir el grado tóxico o venenoso de algunos elementos.
La toxicidad puede referirse al efecto de ésta sobre un organismo completo, como un ser humano, una bacteria o incluso una planta, o a una subestructura, como una «citotoxicidad».
ENTIDADES TÓXICAS
Sustancias químicas
Entidades físicamente
tóxicas
Toxicidad biológica
ORGANICAS
INORGANICAS
Golpes, rayos x, rayos gama
Depende de una combinación de factores sistema inmunológico y alguna entidad biológica que
produzca el tóxico
METALES PESADOS Los metales pesados son un grupo
de elementos químicos que presentan una densidad relativamente alta y cierta toxicidad para los seres humanos
El término “metal pesado” no esta bien definido, se utilizan criterios como el de la densidad, el nº atómico y el peso atómico
El término suele estar relacionado con la toxicidad que presentan.
Los metales pesados más conocidos son mercurio, plomo, cadmio, talio, arsénico y selenio, cuando se habla de contaminación ambiental se incluyen el berilio y aluminio.
¿Cuáles son los metales pesados más comunes?
PLOMO Pb
ARSENICO As
MERCURIO Hg
CADMIO Cd
NIQUEL Ni
PLATA Ag
ZINC Zn
MANGANESO Mn
Relación con los organismos vivos
Los organismos vivos requieren diferentes cantidades de "metales pesados. Hierro, cobalto, cobre, manganeso, molibdeno, y zinc son requeridos por los humanos.
Otros metales pesados como el mercurio,plutonio, y plomo son metales tóxicos que no tienen un efecto vital o beneficioso para el organismo, y su acumulación en el tiempo y en el cuerpo de los animales puede causar serias enfermedades.
FUENTES DE METALES PESADOS EN EL MEDIO AMBIENTE.
•COMBUSTIÓN DE VEGETALES•EXTRACCIÓN DE MINERALES•AGRICULTURA(CU,HG,CD, PB).•EXTRAER PETRÓLEO•AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES•DESECHOS DE EQUIPOS DE COMPUTACIONALES
¿CÓMO LLEGAN LOS METALES PESADOS A LAS PERSONAS?
•Inhalación de contaminantes aéreos.•Consumo de aguas contaminadas
•Consumo de productos agrícolas contaminados.
•Vivir en lugares contaminados por Aguas residuales.
Problemas de salud que provocanRenales Parkinson
Circulatorios Alzheimer
Cáncer Ojos
Pulmonares Ataca el cerebro fetal
Retrasa el crecimiento
Daños en la piel
Cansancio crónico
Daños en los ojos
Penetran la placenta
EFECTOS SOBRE LA SALUD HUMANA
Hoy día se conoce mucho más sobre los efectos de estos elementos, cuya exposición está relacionada con problemas de salud como retrasos en el desarrollo, varios tipos de cáncer, daños en el riñón, e, incluso, con casos
de muerte. Los metales pesados son peligrosos porque
tienden a bioacumularse. Los metales mas peligrosos para toda forma de
vida son el mercurio, el cadmio y el plomo.
MÉTODO DE ELIMINACIÓN
Las tecnologías que avanzan actualmente son los procesos de ósmosis (con un alto costo de instalación y mantenimiento) y las resinas quelantes.
El fácil desprendimiento de los metales pesados permite también, en este caso, una recuperación de casi el 100% de los metales pesados, los cuales pueden ser revendidos en el mercado si la cotización mundial lo permite.
Sustancias quelantes en el organismo
Vitamina B6: Ayuda a eliminar el
aluminio.
Vitamina E: Protege
del aluminio tóxico. También
evita la acumulación de plomo
Vitamina C: protege contra el
elevado estrés oxidativo, derivado
de la intoxicación de metales pesados.
Calcio: Niveles insuficientes de calcio facilitan la
absorción de aluminio en nuestro
cuerpo.
Sustancias quelantes en el organismo
Selenio: Tiene un efecto protector contra
el aluminio y el cadmio, además de reducir la toxicidad y el daño oxidativo causado
por el mercurio.
Zinc: Reduce la toxicidad del aluminio y el daño celular causado
por estrés. Además ejerce una función
protectora contra el plomo
Cisteína y metionina: Son aminoácidos que
contienen azufre en su estructura química. Los
metales pesados reaccionan con el azufre
y únicamente de esta forma se hacen
solubles, pudiendo así ser eliminados por hígado y riñones .
Soluciones a la contaminación por metales pesados.
•Medicamentos que sacan los MP del cuerpo del cuerpo.
•Campañas para disminuir la contaminación.
•No usar Metales pesados en la agricultura.
CONTESTA LAS PREGUNTAS
ESTABLECIDAS AL COMIENZO DE LA
CLASE
EFECTO DE LOS METALES PESADOS EN EL MEDIO AMBIENTE
Y LA SALUD HUMANA
¿Por qué los metales pesados son tan peligrosos?
Los metales pesados catalizan reacciones de oxidación, estimulando por tanto la producción de radicales libres
Impiden la absorción de minerales (por ejemplo zinc y magnesio), y elementos traza, necesarios para las reacciones enzimáticas, causando así innumerables bloqueos metabólicos.
Pueden cambiar la estructura de las proteínas y, por supuesto, de los anticuerpos de nuestro sistema inmunológico
Las estructuras lipídicas que están presentes en todas las células pueden modificarse, por lo que la entrada y salida de nutrientes puede verse afectada.
MERCURIO (Hg)
Es un líquido blanco plateado a temperatura ambiente
El mercurio forma soluciones llamadas amalgamas con algunos metales (por ejemplo, oro, plata, platino, uranio, cobre, plomo, sodio y potasio).
La exposición al nivel local del Mercurio ocasiona irritación de la piel, mucosa y es sensibilizante de la piel.
La exposición generalizada al Mercurio en casos de intoxicaciones agudas fuertes, produce una intensa irritación en las vías respiratorias, es productor de bronquitis, neumonías, bronqueolitis, etc
En intoxicaciones crónicas y a dosis bajas produce debilidad, perdida de peso, diarrea, inflamación de encías, fatiga, sabor metálico, insomnio, indigestión
En intoxicaciones crónicas y a dosis altas produce: irritabilidad, alucinaciones, llanto, excitabilidad, depresiones, tristeza, psicosis, Crisis. En casos de exposición a altas dosis en forma oral, colapsa el aparato digestivo, siendo mortal en horas.
CADMIO
Es un metal dúctil, de color blanco con un ligero matiz azulado.
Las fuentes más comunes son las pilas, -qué también contienen Mercurio-, los pigmentos para pinturas, los barnices y las cañerías de PVC. Este metal es sumamente tóxico, además de cancerígeno. En madres expuestas al Cadmio produce serias afecciones con lesiones para el embarazo, presencia de proteína en la orina, etc.
PLOMO
Síntomas precoces: fatiga, dolores de cabeza, dolores óseos, dolores abdominales, trastornos del sueño, dolores musculares, impotencia, trastornos de conducta, etc. Síntomas avanzados: anemia, cólicos intestinales, nauseas y vómitos, enfermedad renal, impotencia sexual, delirio, esterilidad, daños al feto, hipertensión arterial, estreñimiento agudo, afectación de los nervios, enfermedad o sea, problemas de cáncer y MUERTE
CROMO
Afecciones locales: sobre la piel causan dermatitis, sensibilización de la piel, es irritante de la piel y mucosas Afecciones generales: produce tos, bronquitis crónica, ulceraciones del tabique nasal y piel, dolores respiratorios y de cabeza, hemorragia nasal, dermatitis, etc.
Aluminio La toma de Alumino puede tener lugar a
través de la comida, respirarlo y por contacto en la piel. La toma de concentraciones significantes de Aluminio puede causar un efecto serio en la salud como:
Daño al sistema nervioso central Demencia Pérdida de la memoria Apatía Temblores severos
Compuestos Inorganicos Nitrogenados
Existen infinidad de compuestos nitrogenados, ya que el nitrógeno es un elemento presente en casi todo,
Los más importantes son : los aminoacidos, que constituyen las proteínas necesarias para el consumo, la mayoría de estos se denominan alcaloides, por su ph alcalino o básico
Entre los compuestos nitrogenados inorgánicos tenemos los ácidos :
nitrico, nitroso, los nitratos, que son sales muy reactivas, y los oxidos tan peligrosos y reactivos
Ácido Nítrico
Ácido Nítrico
Es un líquido corrosivo y tóxico que puede ocasionar graves quemaduras.
Es utilizado comúnmente como un reactivo de laboratorio, se utiliza para fabricar explosivos como la nitroglicerina y trinitrotolueno (TNT), así como fertilizantes como el nitrato de amonio.
Tiene usos adicionales en metalurgia y en refinado, ya que reacciona con la mayoría de los metales y en la síntesis química. Cuando se mezcla con el ácido clorhídrico forma el agua regia, un raro reactivo capaz de disolver el oro y el platino. El ácido nítrico también es un componente de la lluvia ácida.
Los ácido nitrosos
Los ácido nitrosos
ácido dioxonítrico (III), dioxonitrato (III) de hidrógeno, nitrito de hidrógeno, ácido azotoso, espíritu de salitre, ácido de Chile, Stickstoff (III)-säure, Espíritu de nitro o ácido de salitre
es un compuesto químico y un ácido inorgánico monoprótico que se encuentra sólo en solución y en sus sales, los nitritos.
El ácido nitroso se emplea para convertir aminas en diazos. Se trata de un agente mutágeno que provoca la desaminación oxidativa de la adenina y la citosina, originando transiciones
Los nitratos inorgánicos
Los nitratos inorgánicos se forman en la naturaleza por la descomposición de los compuestos nitrogenados como las proteínas, la urea, etc.. En esta descomposición se forma amoníaco o amonio respectivamente
En presencia de oxígeno éste es oxidado por microorganismos de tipo nitrobacter a ácido nítrico que ataca cualquier base (generalmente carbonatos) que hay en el medio formando el nitrato correspondiente.
Actualmente se forman también cantidades importantes de óxidos de nitrógeno en los procesos de combustión a alta temperatura. Estos se transforman por el mismo camino en nitratos que ha sido descrito para los óxidos de nitrógeno formados naturalmente
Óxidos de nitrógeno
El término óxidos de nitrógeno (NxOy) se aplica a varios compuestos químicos binarios gaseosos formados por la combinación de oxígeno y nitrógeno. El proceso de formación más habitual de estos compuestos inorgánicos es la combustión a altas temperaturas, proceso en el cual habitualmente el aire es el comburente.
FórmulaNomenclatura
sistemáticaNomenclatura de Stock
Nomenclatura tradicional
N2OMonóxido de dinitrógeno
Óxido de nitrógeno (I)Óxido nitroso(anhídrido hiponitroso)
NO Monóxido de nitrógeno Óxido de nitrógeno (II) Óxido nítrico
N2O3 Trióxido de dinitrógeno Óxido de nitrógeno (III) Anhídrido nitroso
N2O4Tetróxido de dinitrógeno
Óxido de nitrógeno (IV) Tetróxido de nitrógeno
NO2 Dióxido de nitrógeno Óxido de nitrógeno (IV) Dióxido de nitrógeno
N2O5Pentaóxido de dinitrógeno
Óxido de nitrógeno (V) Anhídrido nítrico
Los óxidos de nitrógeno, una vez liberados al aire por las combustiones (NOx) forman, a través de reacciones fotoquímicas, contaminantes secundarios, por ejemplo el PAN (nitrato de peroxiacetilo), formando el esmog fotoquímico o niebla tipo Los Ángeles, típica de las zonas con gran concentración de vehículos de motor. Las reacciones producidas en la atmósfera por estos compuestos son muy complejas, e intervienen radicales OH, O3 y NO