Los lácteos nos aportan proteínas, vitamina D y lactosa
También nos ayudan a crecer y a reparar nuestro cuerpo.
Las proteínas de la leche y derivados forman los músculos , intervienen el transporte de sustancias en la sangre y en las defensas del organismo.
CARNES
Las carnes, los pescados, los huevos y los lácteos son la principal fuente de proteínas de alto valor biológico de la dieta en los países industrializados.
• El valor nutritivo de la carne radica en su riqueza en proteínas: aportan entre un 16 y un 22 % de proteínas y su valor biológico es alto.
Los crustáceos destacan por su escasa cantidad de grasas mientras que los moluscos tienen un 5 por ciento de hidratos de carbono y una gran cantidad de colesterol.
El pescado congelado es una excelente y asequible solución siempre que se respete la cadena del frío. Su descongelación debe hacerse lentamente: a unos 4 ºC (en nevera).
Menú del día
Desayuno: una taza de leche con cereales y un vaso de zumo.Media mañana: un bocata de chorizo.Comida: pollo con ensalada, una pieza de fruta y un yogur con frutas del bosque.Merienda: tostadas y jamón yorkCena: patatas con brócoli
Desayuno saludable
• Tiene proteínas, glúcidos y vitaminas.• Que nos aportan energía, ayudan a nuestras
defensas y al funcionamiento de nuestro sistema nervioso.
Media mañana
El Pan aporta glúcidos, que son energía para nuestro cuerpo y el chorizo proteínas que para las defensas de nuestro organismo.
Comida
El pollo nos aporta proteínas y la defensa del organismo. Las piezas de fruta nos aportan vitaminas y nos ayudan en el funcionamiento del sistema nervioso .
Cena .
Las patatas son vitaminas y nos ayudan en el funcionamiento del sistema nervioso .El brócoli es una verdura que nos ayuda en el funcionamiento del sistema nervioso
Recommended