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Universidad de CaraboboFacultad de Ciencias de la Salud

Escuela de Medicina“Dr. Witremundo Torrealba"

Departamento de Fisiología y Bioquímica

Tema 3

Técnicas en BioquímicaElectroforesis

Br. Pérez José Br. Pérez EleannyBr. Pérez Ana

Marzo, 2012

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Objetivos Específicos

Analizar los fundamentos teóricos de la electroforesis y su utilidad.

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ContenidoMovimiento iónico en un campo eléctrico.Proceso electroforético.Cámara electroforética.Materiales de soporte.Utilidad de cada una de ella:

Electroforesis en geles de acrilamida.Electroforesis en geles de acrilamida SDS.Electroforesis bidimensional.Electroforesis en geles de agarosa.

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Es una técnica para la separación de moléculas según la movilidad de estas en un campo eléctrico

Electroforesis

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Desventajas

Afecta la estructura de las proteínas por lo tanto, también afecta a la función de la misma.

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Ventajas

Separación, visualización y cuantificación del numero de proteínas de una solución.

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Movimiento iónico en un campo electromagnético.

http://www.micruxfluidic.com/es/tecnologia.html

Las moléculas de soluto con carga neta positiva se desplazan hacia el cátodo y las moléculas con carga neta negativa se desplazan hacia el ánodo.

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La movilidad depende de la carga de la partícula que, a su vez, depende del pH del medio en el que se encuentre. Por esta razón es necesario indicar el electrolito o el pH utilizado para determinar la movilidad.

La movilidad μ expresada en cm2 por Volt-s de una molécula en un campo eléctrico, viene dada por la velocidad de emigración V expresada en cm/s, respecto de la fuerza del campo E, expresada en voltios/cm.

Movimiento iónico en un campo electromagnético.

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Proceso electroforético

En la electroforesis libre una disolución tamponada de la mezcla de proteínas se coloca en una célula de observación en forma de U mayúscula, depositando una capa de tampón (buffer) puro sobre la disolución de proteínas.

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Unidades Horizontales:

Unidades Horizontales:

Unidades Horizontales:

Cámaras electroforéticas.

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Tipos de electroforesis

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Es aquella en la cual las partículas se mueven de forma libre en el medio en que se encuentran dispersas.

Electroforesis de frente móvil

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La muestra esta obligada a desplazarse sobre un soporte

solido tal como el papel o ciertos geles.

ELECTROFORESIS DE ZONA

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¿Qué se necesita para realizar

una electroforesis de zona?

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FACTORES QUE EFECTAN LA

ELECTROFORESIS

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CARGA NETA

TAMAÑO Y FORMA

POTENCIAL DEL CAMPO ELÈCTRICO

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MECANISMOS DE SOPORTE

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NO RESTRICTIVOS

PAPEL

• Separación de sustancia de bajo peso molecular

ACETATO CELULOSA

• Se usa en análisis biológicos

• Débil resolución

AGARASO

• Es un polisacárido

• Se usa para la separación de ácidos nucleicos

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ELECTROFORESIS CON PAPEL

ELECTROFORESIS CON

AGAROSA

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RESTRICTIVOS

GELES DE ALMIDÒN

• Proviene de diversas fuentes naturales

POLIACRILAMIDA

• El mas usado en la electroforesis

• Son geles completamente inertes, estables y transparentes

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ELECTROFORESIS DE POLIACRILAMIDA

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Electroforesis en geles de acrilamida

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Proteínas presentes en el extracto

celular

Enzima RNA polimerasa de la bacteria E coli

• Son químicamente inertes.

• Son transparentes • Son estables en un amplio

intervalo de valores de pH, temperatura y fuerza

iónica• Son resistentes a los

agentes desnaturalizantes.

• Pueden prepararse con tamaños de poro muy

variados.

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Electroforesis en geles de acrilamida SDS

Compuesto de gran carga negativa.

Utilizado para estimar la pureza y la masa molecular.

Se une a las proteínas en una cantidad proporcional a la masa molecular.

Confiere a todas las proteínas un cociente Carga/Masa similar.

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SDS - PAGE

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• Separa a las proteínas casi exclusivamente en función de su masa molecular

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Electroforesis bidimensional

Es la combinación secuencial del enfoque isoeléctrico y la electroforesis en gel con SDS.

SDS - PAGE

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Electroforesis en geles de Agarosa

Los geles se comportan

como un tamiz molecular y

permiten separar

moléculas cargadas en

función de su tamaño y forma.

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Resumen Los procedimientos de fraccionamiento se usan

para purificar las proteínas sobre la base de sus solubilidades, cargas, tamaños y especificidades de unión.

La electroforesis separa las moléculas según su tamaño y su carga.

La SDS-PAGE las separa principalmente por su tamaño.

La electroforesis en gel con SDS y el Enfoque Isoeléctrico se pueden utilizar por separado o combinados para obtener una mayor resolución.

La electroforesis bidimensional (2D) puede separar cientos de proteínas.

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Bibliografía http://www.uco.es/organiza/departamentos/

bioquimica-biol-GELES%20AGAROSA.pdfhttp://idibam.blogspot.com/2008/09/

electroforesis-en-gel-de-agarosa.htmlLehninger. Principios de bioquímica Cuarta

Edición.Harold A .Harper .Manual de química

Fisiológica Sexta Edición.Biochemistry (3rd Edition) by Christopher K.

Mathews Kensal E. van Holde Kevin G. Ahern

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Las grandes obras no son hechas con

la fuerza, sino con la perseverancia.