d’aPr
èsSO
LÉ
VietnamAutor y director de la colección
Philippe Gloaguen
2v
IetN
Am
> LOS COLORES Y LOS SIGNOSDEL TROTAMUNDOS EN EL TEXTO
>CadaCApítuLO de la guía se identificamediante un color:
Sumario e índice
Cómo ir
Generalidades
Visita
> Cada SeCCIÓN de lavISItA se identificamediante un color:
trANSpOrteS
Alquiler de coches
Autobuses
Avión
Barcos
Bicicletas
Moto,motorbike
Taxi
Tranvía
Tren
dIreCCIONeS e INFOrmACIONeS ÚtILeS
¿dÓNde dOrmIr?
¿dÓNde COmer?
OCIO y tIempO LIbre
CuLturA y eSpeCtáCuLOS
COmprAS y merCAdOS
t ¿Qué vISItAr?
Bancos
Cambio
Compañías aéreas,agencias de viaje
Consigna
Correos
Embajada,consulado
Informaciónturística
Internet/cibercafé
Piscina
Policía, emergencias
Salud
Teléfono
Varios
Hotel, B&B, albergue
Heladería Pastelería Restaurante
Club, pub, copas Discotecas, conciertos
Fiestas, festivales y eventos
Atención
Discapacitados
Q E-mail
S Página web
Para niños
PatrimonioMundial
Playa
A Teléfono
> Otros SIGNOS:
3v
IetNA
mSUMARIO
En avión...............................................10Agencias de viajes ...........................10
Agencias de viajesen Internet ....................................12
Sumario>CÓMO IR
> GENERALIDADES
Antes de partir ..................................19Alojamiento.......................................24Bebidas................................................26Clima ....................................................27Cocina ..................................................29Compras..............................................33Costumbres, saber estar ................37Derechos humanos.........................38Desfase horario.................................39Dinero, bancos, cambio .................39Economía............................................41Electricidad ........................................44Fiestas y días festivos ......................44Geografía ............................................47Historia ................................................48Lengua ................................................71
Medio ambiente,(ecoturismo) ................................72
Medios de comunicación..............75Patrimonio cultural .........................76PatrimonioMundial ........................78Peligros y contratiempos ..............78Población............................................79Preguntasmás frecuentes......24-25Presupuesto.......................................80Propinas, ofrendas y regateo .......81Religiones y creencias ....................82Salud ....................................................89Teléfono
y telecomunicaciones ..............91Transportes ........................................92Vietnamen internet ........................97
>VIETNAM
■ El surCiudadHoChiMinh (Saigón) ....103Túneles de Cu Chi
(Dia Dao CuChi) ........................174TayNinh............................................178
• Alrededores: Monte BaDenVungTau
(Cap Saint-Jacques) ................183Delta delMekong...........................193
>MyTho......................................196> Cai Be ........................................203>Vinh Long ................................204•Alrededores:PagodaJemerdeVatAngkor Icha Borei> Sadec (Sa Dec) .......................212> ChauDoc .................................214•Alrededores:MezquitadeEhsan,Mezquita JaimulAzhar,MezquitaMoubarak,Monte Sam, PhuTanyla secta de los HoaHao
>CanTho ....................................223• Alrededores: Casa de las Orquí-deasdel SeñorDuongMinhHien,MyKhanhTouringVillage,PobladodeXomChai, Excursionesenmotopor el delta, Excursiones enbarcopor elMekong,Mercado flotantedeCai Rang,Mercado flotantedePhong Dien, Huerto de Ut Hong,SocTrang> RachGia ...................................234• Alrededores: En la carretera deLong Xuyen.MongTho>HaTien......................................240
NhaTrang.........................................245•Alrededores:PromontoriodeHonChong, tumba del doctor Yersin,Monte Hon Ba, Playa de Doc Let,Ruta deNhaTrang aDalat
Altas planicies del centro.............269
102v
IetN
Am La imagen de Ciudad Ho Chi Minh, antigua Saigón,
cuando se llega en avión vale más que mil palabras.A modo de cuadrícula reluciente bajo la luz de losmonzones, los arrozales se extienden hasta el infinito poruna campiña baja y húmeda. Este sur profundo, tropical,está situado desde la noche de los tiempos bajo el signodel agua. Se podría decir que es un país de arroz y de agua.En el corazón de esa verde llanura surge, como el ojo de un
dragón, Ciudad Ho Chi Minh, capital económicade Vietnam. Una metrópoli falsamente
indolente, con una trepidanteactividad comercial, rebelde y
desenvuelta. Es la viva imagendel sur.
Históricamente, losprimeros conquistadores yaventureros europeosiniciaron en ella sudesenfrenada y brutalcolonización del país,desde donde sedesplazaron hacia el frío,austero, marcial y casi
espartano norte. En elmomento de la descolonización,
el sur, separado del norte tras losacuerdos de Ginebra (1954), formó
una república independiente en la queEstados Unidos instaló su máquina de guerra. El conflictofue largo y terrible, una tragedia cuyas huellas aún se venen los cráteres de los arrozales que ocasionaron lasbombas. Pero, pese a ello, la exuberante naturaleza havuelto a adueñarse del paisaje. Y lo mismo han hecho sushabitantes. Resultado: el despegue económico de Vietnamha empezado aquí mucho antes que en el resto del país.
Este «lejano sur», símbolo de fertilidad y riqueza (riquezarelativa, claro), se extiende desde las playas de Vung Tauhasta el templo caodaísta de Tay Ninh, pasando por lospuertos del delta del Mekong.
> El sur
ELSUR
vIetN
Am
103
CIUDAD HO CHI MINH (SAIGÓN)7 000 000 HABITANTES. PREFIJO TEL.: 08
En esta ciudad, la primera bocanada de aire caliente no es demasiadoagradable. El increíble estruendo callejero (parece que hay 4 millo-nes de motos) esconde lo que es la ciudad de verdad. Para conocerlahay que recorrer a pie sus largas e interminables avenidas arboladas,dar varias vueltas en ciclo-taxi sin prisas, es decir, tomarse tiempopara descubrirla. Sólo entonces Ciudad Ho Chi Minh, capital econó-mica de Vietnam, una urbe con siete millones de habitantes, os mos-trará su verdadera personalidad, la de una ciudad avasalladora, fre-nética, emprendedora y rebelde, comerciante y mercantil, meridionaly tropical.
Una metrópoli anclada en el recodo de un río de aguas tranquilas,en pleno corazón de una llanura baja y húmeda, esplendorosamenteverde, que se diluye a lo lejos, hacia el delta del Mekong. Vista desdelo alto, es como si la ciudad hubiera surgido del agua y del arroz, ypudiera volver a sumergirse en ellos cuando los monzones hacen delas suyas. Más vital e indisciplinada que Hanoi, Ciudad Ho Chi Minh,que todo el mundo sigue llamando Saigón (su nombre anterior a1975), vivió 95 años bajo dominio francés, sobrevivió a los estadou-nideneses y resistió a la burocracia del norte.
Ahora que ha despertado de un largo letargo económico, la ciu-dad se aferra a la vida con todas sus ganas, como si quisiera recupe-rar el tiempo perdido. Su alegría de vivir, su energía y su habilidadpara los negocios, cualidades reprimidas durante años, se manifies-tan sin tapujos y están contagiando al resto del país.
Un poco de historia
Antes de convertirse en una ciudad fue un pequeño puerto camboyanollamado Prey Nokor («bosque de la capital») al que arribaban juncos y sam-panes del reino jemer, que en aquella época englobaba el delta del Mekongy el actual emplazamiento de Ciudad Ho Chi Minh. A finales del siglo XVII,y ante la amenaza china en el norte, en Tonkín, los annamitas se instalaronprogresivamente en esta baja Cochinchina de fértil suelo. Instigados porlos príncipes de la dinastía de los Nguyen, en 1658 ocuparon oficialmentela región de Bien Hoa (en los alrededores de Saigón) y en 1674 se apode-raron del fuerte de Prey Nokor, que pasó entonces a llamarse Saigón, nom-bre que significa «bosque de ceibas», debido a los muchos árboles de estaclase que crecían en los alrededores.
Para protegerse de los rebeldes de Tay Son, en 1773 se erigió una mura-lla. El emperador Gia Long recibió en julio de 1789 (en plena RevoluciónFrancesa) a una primera misión militar gala encargada de defender a lasfuerzas annamitas contra sus enemigos (la conquista se produciría mástarde). En 1791, en los planos de los oficiales franceses Saigón aparecíacomo una ciudadela de forma octogonal (de la que hoy día no queda nada).
A principios del siglo XIX, Saigón era la capital del país de Gia Dinh(Cochinchina), estatus que conservó hasta 1859, año en que fue conquis-tada por los franceses.
294
S ituado a 657 kmde Hanoi y 1 084 kmde Ciudad Ho ChiMinh, Trung Bo, el antiguo imperio de Annam y
anteriormente reino cham, será una de vuestras etapasmásatractivas deVietnam, que incluye la ciudad imperial de Hue,Da Nang y suMuseo Cham y alrededores, y, por último, HoiAn, en nuestra opinión la localidadmás encantadora del país.
> El centrov
IetN
Am
SongCa
Dê
HUÊ, HANOI
Trao
Thanh My
ANGAAÀ NAADÀ DÀ ÀD ANGAAAAAANÀÀÀDDDD GDDD GDD AÀ N NNND GAAÀ
oa VVVVHoa Vangg
A NghiA Nghia
VVVVV êêênh Diênnh Diênnn nnnê
T ên Ky
Tân An
TaTTTTTa KyKyKyKKKm Ky
An Tân
LamàààHà Lamà mmHà Lamà
Dông Phuô g P
ênyênyênDuy XuyênêêD X êêê
Nui Mang1708
1227
N Chom944
Deo Le
Trà K êuQuê Lôc
Lâng Rô
Chiên Dàn
yyMMMg MyMKhuong MynnK o g yTra My
Yang BraiYa g B a
Hô KheTân
S Vu G a
1143
SongCôn
S ThuBon
Sôôôôông LyLy LyLy
AABang AnAB AABang An
Lac deca dehu NinhNPhu Ninh
14 B
14 B
14
14
141A
1A
Bà Na
SôngTên
QUANG NGA I
HUÊ
Sông
Cá
THUA TH I ÊNTHUA TH I ÊN
L nga gggaa gCôCCôC
SongCa
De
HUE, HANOI
Trao
Thanh My
DA NANG
Hoa Vang
Ai Nghia
Vinh Dien
Hoi An
Tien Ky
Tan An
Tam Ky
An Tan
Ha Lam
Dong Phu
Duy Xuyen
Playa deKy Ha
Playa deCua Dai
Playa deChina Beach
Penínsulade Son Tra
Bahía deDa Nang
Nui Mang1708
1227
N. Chom944
Deo Le
Deo Hai Van(Puertode las Nubes)
Playa de Nam O
Montañade Mármol
Tra KieuQue Loc
Lang Ro
Chien Dan
Khuong MyTra My
Yang Brai
Ho KheTân
S. Vu Gia
1143
SongCon
S. Thu Bon
Song Ly Ly
Bang An
Lago dePhu Ninh
14 B
14 B
14
14
141A
1A
Ba Na
SongTien
NHA TRANG, DALAT, CIUDAD HO CHI MINH
QUANG NGA I
HUE
Song
Cai
NORTE
LangCo
Yacimientode My Son
IslaCham
4
20 km
eL CeNtrO de vIetNAm
295v
IetNA
mELCENTRO
> AvISOLaguíadelTrotamundosdefiendevalores como losderechosdel hom-bre, la solidaridad entre los pueblos, la biodiversidad cultural y la pro-teccióndelmedioambiente.
DA NANG850 000 HABITANTES. PREFIJO TEL.: 0511
Situada en la llanura litoral que se extiende al pie de las montañas, alfondo de una bahía resguardada de los vientos, es una ciudadmoderna(al estilo vietnamita) en plena recuperación económica. En la últimadécada se han restaurado los edificios, pintado las fachadas agrietadasy acondicionado las calles y los bulevares. En el centro de la ciudad losrascacielos han crecido como champiñones. Unmoderno puente cruzael río y el centro urbano está a 10 minutos de la gran playa de My Khe.
Tan industriosa comoCiudadHo ChiMinh, Da Nang es la tercera ciu-dad de Vietnam. Gracias a este dinamismo poco a poco se está convir-tiendo en una localidad donde la vida es cada vez más agradable, aligual que el ambiente que se respira. Hay mucha gente joven y el cen-tro está siempremuy animado, con calles llenas de cafés y vendedoresde helados. Sin hablar del magnífico Museo Cham, de visita obligada.
Un poco de historia
Después de los españoles en el siglo XVII, los franceses descubrieron queesta bahía bien resguardada constituía una saludable escala en la ruta marí-tima de China. En 1787, el rey de Cochinchina Nguyen Anh pidió ayuda aFrancia para defenderse de posibles invasores y firmó en Versalles un pri-mer tratado de alianza con este país. El soberano galo se comprometió aenviar cuatro fragatas y un cuerpo expedicionario de 1 200 hombres a cam-bio de la cesión de Tourane (antiguo nombre de Da Nang) a Francia.
Las relaciones entre los dos países se deterioraron durante el reinado deTuDuc. Para obligarlo a comerciar, el emperador Napoleón III envió en agostode 1858 una fuerza naval franco-española para tomar Tourane, que se con-virtió en una concesión francesa en 1888. Hasta comienzos del siglo XX, DaNang no era más que una pequeña población, mientras que el gran puertoregional de la época era Hoi An, 30 km al sur. Hubo que esperar a 1954, conla partición del país, para que la ciudad empezara realmente a desarrollar susactividades portuarias. En 1965 desembarcaron los primeros batallones demarines estadounidenses. A partir de entonces, Da Nang desempeñó unimportante papel estratégico ymilitar, y se convirtió en una gigantesca baseaérea desde la que despegaban los aviones que bombardeaban la pista HoChi Minh. Da Nang, que sufrió pocos bombardeos, cayó en los últimos díasde marzo de 1975, casi al final de la contienda.
ClimaDe noviembre a febrero es la estación de las lluvias en la región centro,pero a medida que se acerca la fiesta del Tet (febrero) se va despejando elcielo hasta que deja de llover. En julio y agosto hace un calor tórrido.
372
con lacalidad,quecambiamuchodeunasaotras,ycon lasagenciashomó-ninas (hayunmontóndefalsasagen-cias KimCafé y Sinh Café). Antes depagar la factura, aseguraosdequeelguía que escojáis habla suficienteinglés o francés para entenderos.Indochina-Land (plano I,C1):CuaBacn° 61, distrito de Ba Dinh.A 3715-
28-52. Fax: 3715-28-33.Q [email protected] (y con buena reputación)dirigida por Anh yYann, con experi-mentadosguíasdehablafrancesa.Or-ganiza circuitos amedida, cruceros yexcursiones por todoVietnamy estáespecializado en excursiones por lasmontañasdelnorte.Tambiénservicio
vIe
tNA
mELNORTE
LagoHoanKiem
SongH
ong
Pho
Ly
Thuong
Kiet
H O A NK I E M
P. Hang Dau
Duong Tran Phu
Du
anD
uo
ng
P.N
gu
yen
Tri
Ph
uo
ng
Ph
oLy
Nam
De
Ph
oP
hu
ng
Hu
ng
PhoTrang
Thi
Pho
Hai
Ba
Trung
Pho
Tran
Hung
Dao
H. Khay Trang Tien
Ph
oH
ang
Tran
Quang
KhaiPho
To
Hang
Giay
Luoc
Nhat
H. Bo
PhoHang
Bong
Gai
Hang
H.
Hom
Hang
Cau Go
Lo Su
BacL. V. Can
H. D
ao
H. Ngang
H.Buom
Hang Chieu
Cha
Ca
H. C
an
D. X
uanH. DuongHang Vai
Tan
Th
uo
cB
ac
H.T
.
H.
Da
H.
Die
uTrong
H. M
anhLy
Q. S
uN
haC
hung
Dinh
TienH
oan
g
LyT
hai
Ch
uTr
inh
Qu
yen
Ng
o
Ba
Triê
u
Pho Phan Dinh Phung
Hang Khoai Tran
Duat
Pho Gam Cau
ThuatNg
N. Sieu G. Gao
DaoD
uiTu
Luong Ngoc Guyen
Ma
May
Hang
TaH
ienD
inh
Liet
Bat Dan
Hang
Han
gG
aH
ang
Co
t
Dong H. Phen
Non H. Quat
Van To
Gia Ngu
Phuc
Pho
Hang
Tre
Ng
Hu
uH
uan
Han
gB
eH
. Dau
LeT
hai
To Tran N. Han
Le LaiLe Thach
Hang Chieu
Ph
oQ
uan
gTr
un
g
Pho
Tho
Nhuom
Pho
Qua
nS
u
Pho
Phan
Boi
Cha
u
Nam Ngu
Ph
uD
oânP. Cua Nam
Duong
Thanh TongD
an
P. Cua
Da
Tuon
g
NORTE
Le
Ph
oY
etK
ieu
CAU
CHUONG
DUONG
9
8
200 m
14
Estación Long Bien
véase plano III
135
Bai
16
1110
134
19
Hoa
Lo
144
15153
Ph
oP
han
Ph
o
PhoTran
QuocToan
Pho
NguyenDu
HamLong
2390
175
42
43
40
85
176
86
89
44
136
41
84
94
88 180
91
81
119 118
82
93
184
C
2
3
C
2
4 4
3
E
ED
D
5 5
hANOI-CeNtrO (pLANO II)
373
devisados,billetesdeavión,etc.Con-vienetelefonearoenviarune-mailconalmenosdosmesesdeantelaciónparaque puedan organizar el circuito lomejorposible.VietnamJetTravel:VongThi nº 25G/50,distritodeTayHo.A 3753-86-21.S www.vietnamjettravel.comDiri-gida por Hang, una joven eficaz ycompetentequehablamuybienfran-cés y fue guía en Vietnam Tourism.Gracias a la experiencia adquirida,ahoraorganizacircuitosamedidaenfunción de los deseos del cliente aprecios razonables.KhoavietTravel (HanoiTours):HangQuaty21YenThainº51.A 3938-09-68.Swww.hanoitours.com.vnSwww.khoavietravel.comUnamuybuena agencia administrada por el
jovialThaoy su socio francés. Preciosrazonables, servicios de calidad,excursionesyviajesporelnorte, cen-tro y sur de Vietnam, así tambiéncomo a Camboya y Laos.APT (Asia Pacific Travel): Hang Vainº 9.A3926-22-94.Swww.apttra-vel.comAgencia seria administradaporeldinámicoHongDai.Podéispre-guntar por Nancy en la recepción,trabajaenturismodesdehacemuchotiempo.Asiatica Travel:Nguyen Chi Thanhn° 91, edificioM3-M4, suite A1203.A 3266-28-16.S www.asiaticatravel.com Se trata de una agencia es-pecializada en viajes amedida y a lacarta engrupos reducidos. Guías dehabla francesa.Numerosos circuitospara viajeros solos.
vIetN
Am
ELNORTE
J transportesy direcciones útilesG CorreosE Estaciones de tren
8 VietnamTourism Hanoi9 Air France
10Vietnam Airlines11 Savina14 Clínica Internacional SOS15 Libros y prensainternacional
16Vietcombank19 Farmacia Hieu Thuoc23 Librería Ngoai Van
K ¿dónde dormir?40 Lotus Guesthouse41 Spring Hotel42 Thien Trang43 Hoa Binh Hotel44 Eden Hotel
I ¿dónde comer?81 Le Tonkin82 Indochine84 Restaurante de la escuelaHoa Sua
85Quan Hue86 Nang Tam88 Gastronomía vietnamita
89 La Badiane90 Le Beaulieu(Sofitel-Métropole)
91Quan An Ngon94 TamTu
119Wild Lotus136 Club Opéra
I H ¿dónde tomarun pastel o un helado?¿dónde tomar unacopa?¿dónde salir?
93Verticale134 Kinh Do Café 252135 Chez Fanny136 Press Club144 I-Box & Café153MyWay
Compras
118 Hanoi Gourmet
t ¿Qué visitar?
175 Prisión de Hoa Lo176 Pagoda de los
Embajadores180 Catedral de San José
y Ly Quoc Su184Museo de las Mujeres
Vietnamitas
422
Información turísticaOficinadeturismo (VietnamTourism;C1):Dien Bien Phunº 57.A 374-54-32. Fax: 374-56-74. Se encuentra si-tuada enfrente del hotel HuuNghi.Hablan inglés,perocuentanconpocadocumentación turística.Organizanexcursiones a la carta a la isla deCatBa, en la bahía deHa Long.
Correos, internetOficina central (C1): en la esquinaentre Nguyen Tri Phuong y HoangVanThu.Abiertade6.30a21 h.Tam-biénhaycabinas telefónicaspara lla-mar al extranjero.Internet (C2): Luong Khanh Thien151. De 7 h amedianoche. A 150mdel cruce con Pho Can.v
IetN
Am
ELNORTE
hAIphONG
NORTE Embarcadero(barcos para
la Isla de Cat Ba) P
RíoTam
PL
Tam
Phan
Bo
P
Ton
ThThuyêt
MercadoCho Sat CPho
Quang
PhôK
yC
on
Pho
PhôC
u
Ph
oC
atC
ut
Pho
Pho
Pho
Duo
ng
Lan
Hung
Vuong
Duong
Pho Bach Dang
Pho Ha
Ly
Pho ChiLang
Ph
amP
hu
Th
u
Ng
TháaiHoc
NguyenDuc
PhoLy
Thuong
Du
on
gTran
Ng
uyen
Han
Río
Lach
Tray
Nh
aT
hu
ron
g
HA
NO
I
HoThurong Ly
Be
Ph
ôV
anK
iêp
PhoHai
DuongTôn
DucThang
Ph
oCh
ua
Hang
PhamH
ong
Con
Dan
gK
im
No
262
PhoTon
Dan
Nh
aT
hu
ron
g
Pho Phan
Phung
Pho 46 Dinh Ha
PhoB
aiSay
PhoDoc
Tit
PhoCu
Binn
Pho
Hu
ng
Du
eV
uo
ng
Ph
oLa
mS
on
Ph
oH
oan
gQ
ui 164
143Lua
Hong
PUENTEAN DUONG
Estación de autobusesde Tam Bac
A B
1
2
3
A B
DIRECCIONES ÚTILES
423
bancos, cambioVIDPublicBank:DienBienPhunº56.Casi enfrentede laoficinade turismo.Abierto de lunes a viernes de 8.30 a15.30h.Tambiéncambiachequesdeviaje.Vietcombank (C1,1):HoangDieunº11. Seencuentra cercadeCorreos.Estáabiertode lunesaviernesde7.30a 11.30 h y de 13.30 a 16 h. Cajeroautomático.
Compañías aéreasVietnamAirlines (C2, 2):HoangVanThu nº 166.A 381-08-92. Todos losdías de 7 a 18 h.
vIetN
Am
ELNORTE
PhoNguyen
TriPhuong
Ph
ôH
oan
gV
anT
hu
Pho
Luong
Khanh
Thien
Pho
Tran
Puerto
Río Cua Cam
Bac
PUENTE
LAC LONG
Ky Dong Ph Chu Trinh
Bac
Chau
Trung
PhoLan
Ong
Canh
ôC
uC
hinhLan
Ph
ôB
enB
inh
Ph
oLe
Ph
oM
inh
Kh
ai
Ph
oLy
TuTro
ng
Pho Ho Xuan Huong
Pho Duong Da
PhoMay To
Du
PhamNgu
LaoNguyen
Khuyen
Duong
Lach
Ph
oH
oS
en
To
Hieu
o
Du
Hang
Kiet
g
HoSen
HoAn Bien
HoMam Tom
HoTien Nga
Ph
oP
ham
Min
hD
úc
Nhat DuatTran
DO SON
H
PhuDông
Tran Quang Khai
Ph
ôD
inh
TiênH
oan
g
Pho Hoang Dieu
PhoVo
ThiSau
PhoN
guyen
Trai
Pho
Tran
Hung
Dao
BaTrung
Ph
oM
eLin
h
Ph
oH
àng
Kên
h
Phô
Cau
Dât
Le Chan
Dien Bien Phu
Ph
ooTr
anK
han
h
DuongLe
ThanhTong
Ph
ú
Pho
Le
Loi
TranBinh
Trong
200 m
Pho Cho Con 85 Ng. Gia Thieu
Chu
Van
An
Du
on
gDong
Khe
173 Ly Phinh
Museode Historia
de Haiphong
TeatroMunicipal
P
Estaciónde autobusesde Lac Long
Dai
Han
h
12
30
15
1
10
2
31
1113
14
2120
C D
2
3
C D
1
> AvISOLos horarios que se indican enla guía son orientativos.
Recommended
