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Mercadotecnia aplicada en la administración de una Hacienda
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Santiago Malo O.
Andrea Montero F.
Andrea Ordoñez P.
Diego Orellana A.
Gabriela Toledo D.
C1 CORPORACIÓN
Previsión
Nuestra empresa Hacienda Ayancay
quisiera enfocarse en un escenario de
certidumbre, por lo cual nos planteamos
antes de la creación de la empresa, la
creación de una hoja de encuesta por la
cual nos planteamos conocer que tan
factible sería el abrir una hostería en el
sector.
C1 CORPORACION -
PREVISIONHACIENDA AYANCAY
¿Le gustaría visitar un lugar nuevo que le brinde los servicios que le proporciona una hostería?
Si No
¿Con que frecuencia visita una hostería?
Semanal Mensual Anual
¿A qué distancia usted conveniente la ubicación de una hostería?
5 minutos 10 minutos 15 minutos 30 minutos
Señale los servicios que cree usted indispensables para visitar la hostería.
Hospedaje
Restaurante
Piscina
Spa
Visitas a Atractivos Turísticos
Cabalgatas
Varias opciones en deportes extremos
Le parece que la hostería Ayancay debe vender otros servicios?
Explique cuáles son:
_________________________________________________________________________________
¿Hasta cuanto estaría dispuesto a pagar por un servicio de buena calidad?
_________________________________________________________________________________
C1 CORPORACION -
PREVISION
Objetivo General
Objetivos Específicos
C1 CORPORACION -
PREVISION
Objetivos de Cada Área
Administración
Contabilidad
Marketing
Alojamiento
Alimentación
Servicios Complementarios
C1 CORPORACION -
PLANIFICACION
Objetivos
Políticas
Estrategias
Procedimientos
C1 – CORPORACION -
PLANIFICACION
Visión
Misión
C1 CORPORACION -
ORGANIZACION
Áreas Funcionales
Administración
Contabilidad y Auditoría
Área de Alimentación
Área de Hospedaje
Servicios Complementarios (Cabalgatas,
Visitas Turísticas)
Cliente y Stakeholders
Administración
Contabilidad
Marketing
Area de Alojamiento
Area de Restauración
Servicios Complementarios
C1 CORPORACION -
ORGANIZACION
Beneficios de la Estructura Circular
Mejor interacción con los clientes mediante el servicio.
Mejor funcionalidad empresarial.
Mayor interactividad entre clientes y trabajadores.
Un solo nivel jerárquico.
Trabajo en equipo.
Creación de valor como empresa.
Ventaja competitiva.
C1 CORPORACION -
ORGANIZACIÓN
Empowerment
Dar un reconocimiento al buen desempeño de
cada empleado.
Escuchar siempre lo que el empleado tenga que
decir acerca de la empresa ya que para estos el
lugar de trabajo es como un segundo hogar.
Hacer sentir a cada empleado que es
importante para la empresa.
Así como se dan incentivos por un buen
desempeño laboral, se reprenderá también un
buen desempeño.
C1 CORPORACION –
INTEGRACION
Talento Humano
Reclutamiento
Selección
C1 CORPORACION –
INTEGRACION
Talento Humano
Reclutamiento
Selección
C1 CORPORACION –
INTEGRACIONENTREVISTA DE SELECCIÓN DE PERSONAL
¿Cree usted que reúne las condiciones para realizar este trabajo?
¿Tiene experiencia en este tipo de trabajo?
¿Tiene tiempo disponible para dedicarse a este trabajo?
¿Su condición física le permite desempeñarse bien en el puesto?
¿Se relaciona bien con sus compañeros de trabajo?
¿Cree usted que su experiencia puede ayudar al crecimiento de esta empresa?
¿Qué salario cree usted que remuneraría su trabajo?
¿Estaría dispuesto a aportar con comentarios y sugerencias para la mejora de la empresa?
¿Aceptaría con gusto sugerencias para la mejora de su cargo?
¿Se considera una persona líder?
¿Prefiere el trabajo en equipo o individual?
C1 CORPORACION –
INTEGRACION
Talento Humano
Reclutamiento
Selección
Inducción
Capacitación
Motivación
C1 CORPORACION –
INTEGRACION
Talento Humano
Reclutamiento
Selección
Inducción
Capacitación
Motivación
C1 CORPORACION –
INTEGRACION
Talento Humano
Reclutamiento
Selección
Inducción
Capacitación
Motivación
C1 CORPORACION –
INTEGRACION
Organización
de la Empresa
Empresa
Administración
Contabilidad
Servicios Complementarios
Servicio de Alimentación
Servicio de Alojamiento
C1 CORPORACION –
INTEGRACION
Recursos Materiales Activos Intangibles
○ Terreno de 6 hectáreas
○ Vehículos
○ Hostería completamente construida
○ Todos los muebles que conforman las áreas de alojamiento y restaurante
○ Equipos de oficina
○ Elementos decorativos
○ Equipos de limpieza
○ Herramientas
C1 CORPORACION –
INTEGRACION
Activos Tangibles
○ Reputación corporativa
○ Marca
○ Licencias
○ Alianzas
○ Permisos
○ Membrecías
C1 CORPORACION –
INTEGRACION
Recursos No Materiales
Sistemas Computacionales para las áreas
de Administración y Contabilidad.
Sistema de control de asistencia.
Sistema de evaluación periódica.
Cursos de capacitación para los empleados.
C1 CORPORACION –
DIRECCION Y LIDERAZGO
Dirección
Cooperatividad
Coordinación
Complementariedad
Compromiso
Confianza
C1 CORPORACION –
DIRECCION Y LIDERAZGO
Comunicación Efectiva
○ Las indicaciones que reciba cada trabajador
deberán ser claras y dadas por el jefe del área.
○ Toda información importante para la empresa
deberá ser dada a conocer a todos los que la
conforman.
○ Habrá un lugar especial para noticias que de
alguna manera afecten a la empresa o sean de su
interés.
○ Cuando sea necesario, la información deberá ser
presentada de manera escrita.
C1 CORPORACION –
DIRECCION Y LIDERAZGO
Liderazgo
Personal
Interpersonal
Gerencial
Organizacional
C1 CORPORACION -
CONTROL
Estratégico
Operativo
Preventivo
Concurrente
Posterior
C1 CORPORACION – TOMA
DE DECISIONES Fortalezas: La hacienda es de propiedad privada
Fácil acceso
Hacienda de productos agrícolas y ganaderos
Infraestructura existente
Parqueadero
Área segura para el Turista
Variedad Paisajística
Práctica de deportes
Servicios Básicos (luz, Agua, Teléfono,)
Cercanía con otros atractivos
Trasporte
Clima Templado
C1 CORPORACION – TOMA
DE DECISIONES
Debilidades:
Agua No potable
No hay personal capacitado
Senderos aun no trazados
No hay un inventario turístico del área
No está adecuada la hacienda aun para el
Turismo
El Turismo podría frenar la actividad agrícola
No existe fomento turístico en el área
C1 CORPORACION – TOMA
DE DECISIONES
Oportunidades:
No existe competencia Turística en el área
Es un mercado aun no explotado
Creación de empleos en la comunidad
Desarrollo económico del área
Frenar la migración
Mayor conservación del Patrimonio del área
Negocio propio
Fomentar el turismo de hacienda
Mejora en las condiciones de vida del sector
C1 CORPORACION – TOMA
DE DECISIONES
Amenazas:
No existe planes de apoyo a este sector por
turismo
Tasa de migración muy alta
No existe mano de obra en el sector
Área de Haciendas
No existe Hospitales en el sector más
cercano Azogues
Podría generarse malestar en la comunidad.
C2 CLIENTE
Gustos
Satisfacción
Tendencias
Beneficios
Calidad
Deseos
C2 CLIENTE
Formula de Valor al Cliente
C2 CLIENTE
Formula de Valor al Cliente
Prestaciones
Emociones
Precio
Inseguridades
Insatisfacciones
C3 COMPETENCIA
¿Qué tipo de propuesta maneja el competidor?
¿Qué tipo de alianzas tiene la competencia?
¿Qué tipo de estructura organizacional siguen?
¿Qué estrategia de precios tiene la competencia?
¿Qué estrategia de canales tiene la competencia?
¿Qué segmento/nicho tiene la competencia?
C3 COMPETENCIA
Benchmarketing
Competitivo
Proyectivo
Interno
Funcional
ANALISIS DEL ENTORNO
P.E.S.T.
Político
Económico
Socio-cultural
Tecnológico
ANALISIS DEL ENTORNO
M.A.A.
Microentorno
○ Clientes
○ Proveedores
○ Empresa
○ Competidores
○ Público
○ Intermediarios de marketing
ANALISIS DEL ENTORNO
M.A.A.
Microentorno
Análisis
Ambiente
ANALISIS DEL ENTORNO
M.A.A.
Microentorno
Análisis
Ambiente
OBJETIVOS DEL
MARKETING Participación del mercado
Crecimiento
Incrementa de ventas
Diferenciación
Ventaja competitiva
Posicionamiento
Desarrollo de nuevos portafolios de servicios
Rentabilidad
Lealtad
Reputación corporativa
S.T.P. - SEGMENTACION
Nicho Segmento
Nicho Mercado
S.T.P. - SEGMENTACION
Factores Críticos Para Una
Segmentación Estratégica
Homogeneidad
La lograremos teniendo en cuenta factores como población, densidad,
edad, clase social, ingresos.
Rentabilidad
La rentabilidad la obtendremos al tener stakeholders claves, buen análisis de los recursos y buena
administración.
Sostenibilidad
Nuestro proyecto tiene una buena sostenibilidad ya que contamos con la
infraestructura, por lo que no es necesaria una gran inversión.
Accesibilidad
Ya contamos con diferentes medios mediante los cuales podremos llegar
a nuestro mercado, como son los medio de comunicación.
Segmentación Estratégica
S.T.P. - SEGMENTACION
Parámetros
Región
Cantón
Población
Densidad Urbana
Edad
Ingresos
Clase Social
S.T.P. - TARGET GROUP
Mercado Meta
Mercado ObjetivoRegión - Sierra
Cantón - Cuenca
Población Total de Cuenca – 417632 - 100%
Densidad Urbana – 277374 - 62%
Población Entre 25 y 60 años – 103710 - 37,39%
Ingresos mayores a $1200 - 65544.72 - 63,2%
Clase Media y Clase Alta - 62640.84 - 95,57%
6264.08 personas
S.T.P. -
POSICIONAMIENTO Preguntar: ¿qué atributos son los que realmente
valoran los clientes?
Formular: ¿una estrategia de marketing alrededor de una variable diferenciadora?
Recuerde: que la variable diferenciadora no siempre está relacionada con el producto, el servicio son apalancamientos competitivos ideales.
Darse cuenta: que la empresa no puede ser todo para el cliente, hay que dejar de lado aquellos que no son parte de nuestro grupo objetivo para persuadir aquellos que si lo son.
Mantener: los ojos bien abiertos en el posicionamiento de la competencia.
S.T.P. -
POSICIONAMIENTO
1
Costos
Aunque todavía no están definidos serán
acorde con el mercado.
3
Enfoque
Estamos enfocados a un segmento ya determinado que
consta de 6264.08 personas.
2
Diferenciación
Todos los servicios brindados sean de la mejor calidad.