M en C. José Ignacio Olave LecyvaMMVZ . José Luis Martínez Salas

Mayo del 2013

Introducción a la Medicina Veterinaria y Zootecnia

La sociedad, el Estado y la La sociedad, el Estado y la medicina veterinaria y medicina veterinaria y

zootecniazootecnia

IntroducciónIntroducción

Misión de la medicina veterinaria y Misión de la medicina veterinaria y zootecniazootecnia

Médico veterinario zootecnistaMédico veterinario zootecnista Código éticoCódigo ético ProducciónProducción Salud pública Salud pública Bienestar animal Bienestar animal

El profesional que ejerce la medicina El profesional que ejerce la medicina veterinaria y zootecniaveterinaria y zootecnia Sector publico Sector publico Sector privadoSector privado

Cumplir con la normatividad que el Cumplir con la normatividad que el estado establezca, con el fin de estado establezca, con el fin de garantizar un servicio de calidad a la garantizar un servicio de calidad a la sociedad.sociedad.

Importancia de la Medicina Importancia de la Medicina Veterinaria y zootecniaVeterinaria y zootecnia

Siglo XVIIISiglo XVIII CLAUDE BOURGELAT: Funda en Lyon CLAUDE BOURGELAT: Funda en Lyon

Francia en 1761 la 1Francia en 1761 la 1eraera escuela de escuela de veterinariaveterinaria

Siglo XIXSiglo XIX

En América el primer antecedente de un centro En América el primer antecedente de un centro dedicado a la enseñanza veterinaria se halla en dedicado a la enseñanza veterinaria se halla en México. México. En 1853 se fundó la Escuela Nacional de En 1853 se fundó la Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria en San Jacinto,Agricultura y Veterinaria en San Jacinto, que más que más tarde pasó a llamarse Escuela Nacional de Medicina tarde pasó a llamarse Escuela Nacional de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Veterinaria y Zootecnia.

El primer curso de veterinaria en los Estados Unidos El primer curso de veterinaria en los Estados Unidos se estableció en la Universidad de Cornellse estableció en la Universidad de Cornell durante durante 1868, aunque la primera escuela de veterinaria se 1868, aunque la primera escuela de veterinaria se fundó en el Colegio del estado de Iowa en 1879. fundó en el Colegio del estado de Iowa en 1879.

ESCUELA NACIONAL DE MEDICINA VETERINARIA EN ESCUELA NACIONAL DE MEDICINA VETERINARIA EN SAN JACINTO MEXICO D.F.SAN JACINTO MEXICO D.F.

Espacios en los que interactúan los Espacios en los que interactúan los médicos veterinariosmédicos veterinarios

Sector RuralSector Rural Espacios UrbanosEspacios Urbanos

Participando en : el sector primario, Participando en : el sector primario, industrial, financiero, de comercio, y industrial, financiero, de comercio, y serviciosservicios

Sector públicoSector público Sector privadoSector privado Ejercicio libreEjercicio libre

Producción de alimentosProducción de alimentos

Salud animalSalud animal

Salud públicaSalud pública

Atiende demandas de la Atiende demandas de la sociedadsociedad

1 Dr Eduardo Téllez y Reyes Retana, Catedrático de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnía de la UNAM

“Es la profesión que esta tres veces al día en la mesa de los mexicanos”1

La profesión y el perfil profesional

El MVZ es un profesional con licenciatura académica obtenida en instituciones educativas de educación superior públicas o privadas, formalmente reconocidas.

Actividades profesionales

1. Diagnóstico clínico2. Terapéutica médica y quirúrgica3. Cirugía estética y zootécnica4. Promoción del bienestar animal5. Mejoramiento genético6. Reproducción7. Administración de recursos forrajeros8. Alimentación y nutrición9. Diseño de edificios e instalaciones para animales10. Gestión epidemiológica11. Transformación y protección de productos de origen animal12. Administración pública, pecuaria y sanitaria13. Administración de empresas agropecuarias e industrias afines14. Desarrollo Rural15. Protección del ambiente16. Docencia e Investigación

El Mercado de trabajo

Público Social Privado Ejercicio libre

En el 2002, la comisión Técnica de la medicina veterinaria y zootecnia de la Dirección General de profesiones, de la SEP, inicio el estudio: “ Encuesta del Mercado de trabajo del MVZ”

10,000 encuestas en toda la república Colegios de MVZ Dirigida a MVZ del País

71.89% sexo masculino 28.11% sexo femenino 36.80% sector público 26.48% policlínica 10.25% farmacias 5.70% son productores 5.19% empresas privadas 2.16% en el área comercial 2.09 en la industria de la transformación 4.76 otra actividad

Resultados

Contribución Social

Ha participado activamente en el desarrollo de la economía nacional Producción animal Resolución de problemas de salud que han afectado a

nuestro país Fiebre Aftosa Enfermedad hemorrágica de los conejos Enfermedad del Gusano barrenador Rabia

Estrecha relación desde la domesticación de los animales, con el uso que hizo de ello el hombre para su bienestar individual y colectivo.

Contribución social

Campo de acción Alimentos de origen animal.

Procesos de producción. Selección y mejoramiento genético de

especies productivas. Aplicación de pruebas de progenie Programas de selección por fertilidad Crecimiento Ganancia de peso Estrategias de mejoramiento genético

Contribución social Investigación Medicina: prevención,

control y erradicación de enfermedades

Prevención de enfermedades transmisibles de los animales al hombre

( Zoonosis)

Atención de la fauna silvestre

Definiciòn elaborada por el comitè mixto de expertos FAO/OMS

“La utilización de técnicas, conocimientos y recursos de la veterinaria para el

mejoramiento de la salud humana”

Salud pública veterinaria

Perspectivas

El ejercicio profesional se torna más competitivo a nivel nacional e internacional

El futuro del MVZ se torna difícil en el sector público, sin embargo, se visualiza con mejores perspectivas en sector privado

Aumento de la eficiencia económica de la producción

Mayor demanda de servicios en el medio urbano

Atención de animales silvestres para cuidar y acrecentar su biodiversidad

Funcionarios gubernamentales Veterinario sanitarista no gubernamental Académico Investigadores Policlínicos Clínicos de pequeñas especies y animales de compañía Actividades emergentes: inspectores de productos y

subproductos de origen animal Producción animal no tradicional Veterinario extensionista acuacultura

Perspectivas

Marco Legal de la Medicina Veterinaria, Defensa jurídica del gobernado: Laura Arvizu Tovar, Sergio Ricardo Martínez Rabago: México: Editorial El Manual Moderno, 2008

Bibliografía consultada