Maestra: Maria J. Feliciano

Futuras maestras: Denisse Santiago y Johana M. Berríos

Depto. Biología, Depto. Pedagogía

Preparing Teacher Program Howard Hughes Medical Institute

Definición

• Las bacterias son microorganismos

procariontes que crecen rápidamente.

• Todas las bacterias contienen su material

genético en su nucleoide.

• La bacteria es el más simple y abundante

de los organismos y puede vivir en tierra,

agua, materia orgánica o en plantas y

animales.

• Una bacteria de tamaño típico es tan

pequeña que es completamente

invisible a la vista.

• Las bacterias se usan en la producción de:• ácido acético y vinagre, • varios aminoácidos y enzimas, • casi todos los quesos, yogurt y productos similares. • En cosméticos

• Algunas bacterias producen antibióticos tales como estreptomicina capaces de curar enfermedades.

Cont

• Las bacterias consisten de:

• Citoplasma

• Nucleoide

• Plasmidos

• Flagelos

• Mesosomas

• Ribosomas

• Membrana interna

• Fimbrias

Estructura

Tipos de bacterias

Qué se relaciona con Técnica

Aséptica?

Aséptica

Procedimiento

Método Limpio

Desinfectado

Técnica

• En un laboratorio de microbiología todas las

manipulaciones deben ser llevadas a cabo de tal

modo que se impida la contaminación en el área de

trabajo.

• a) evitar que el operador se contamine conmicroorganismos procedentes de las muestras ocultivos.

• b) evitar la contaminación de las muestras y cultivoscon microorganismos procedentes del ambiente o delpropio operador.

Técnica aséptica

1. Trabajar siempre al lado de una llama. Esta llama crea a su alrededor una

atmósfera estéril y además la utilizaremos para esterilizar o flamear parte del

material que utilizamos durante la siembra.

2. Las asas deben esterilizarse antes de utilizarlas y una vez esterilizadas deben

enfriarse antes de tomar la muestra de microorganismos con objeto de no

destruirlos con el calor. El asa se enfría sobre el agar o sobre el material de

vidrio (en zonas estériles del material de vidrio).

3. Después de utilizarlas las asas se vuelven a esterilizar.

4. Las bocas de los tubos y matraces de vidrio se flamean ligeramente una vez

destapados y después de la inoculación.

5. Durante la inoculación, los tapones se mantienen en la mano sujetándolos por

la parte que no entra en contacto con tubos y matraces.

Pasos

6. Siempre que es necesario abrir un tubo debe mantenerse enposición inclinada para que el riesgo de contaminación sea mínimo.

7. Las tapas de las placas de Petri no deben colocarse nunca sobrela mesa de trabajo.

Una última pero muy importante regla para evitar la contaminaciónes NO HABLAR MIENTRAS ESTAMOS TRABAJANDO.

Pasos

• Ál recolectar muestras de agua o suelo, se debe anotar los datosde su recolección.

• Estos datos incluyen: día, hora, fecha, lugar, temperatura,características del lugar y fotos. Ejemplo:

Muestras de suelo

Materiales y métodos

Muestra de suelo

Cultivo de bacterias en agua

Cultivo de bacterias en suelo

Bacteria

Técnica Aséptica

Cultivo de Bacteria en agua

Cultivo de Bacteria en suelos

Resultados

I. Muestras de suelos recolectadas de sus hogares, escuela o lugar de interés,donde anotarán sus datos del lugar.

II. Técnica aséptica- Está técnicas estará presente cada vez que trabajemoscon las bacterias ya que nos creará una ambiente aséptico para nocontaminar nuestro trabajo.

III. Cultivo de bacterias en caldo- se hará una condición nutriente para hacerque nuestra bacteria crezca

IV. Estriado- de una colonia de bacteria se aislará una para trabajar con ella

V. Tinción gram – de esa colonia aislada se extraerá una para ser observada eidentificada en un microscopio.

Proceso de investigación científica con las

bacterias

Resultados Bacteria

Cultivo de Bacteria Estriado de placa aislada

Resultados- Bacteria

Tinción Gram