IMPORTANTE:

Una bacteria puede duplicarse en tan sólo 15 minutos. Las bacterias pueden provocar enfermedades aun estando presentes en un número muy reducido. No crecen en los alimentos o el agua, pero éstos son vehículos para su transmisión.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

Scrimshaw N . Recomendaciones para la Protección de los alimentos en Las Americas . USA : National Academy Press, 1987.

Juannidis T . Politica alimentaria y nutricional .Universidad de texas ; 2008.

PROTECCIÓN DE LOS

ALIMENTOSAlimenta tu bienestar

Dirigido por

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Primera parte del programa

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Segunda parte del programa

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Tercera parte del programa

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VocalesPrimera parte Nombre del vocalista, Nombre del

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Segunda parte Nombre del vocalista, Nombre del vocalista, Nombre del vocalista, Nombre del

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Tercera parte Nombre del vocalista, Nombre del vocalista, Nombre del vocalista, Nombre del

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Área que tiene como prioridad el desarrollo de

mejores y más eficaces herramientas tecnológicas y

analíticas con la finalidad de prevenir riesgos

sanitarios en los alimentos.

El alimentarse es tan necesario como el respirar. Pero es importante saber que un alimento debe protegerse y mantener la higiene.

PROTECCIÓN DE ALIMENTOS La mayoría de los microorganismos “crece” por multiplicación.Para multiplicarse, los microorganismosNecesitan: comida; agua; Tiempo; y calor.

La carne, el pescado, el arroz y la pasta cocidos, la leche, el queso y los huevos son alimentos que Proporcionan las condiciones ideales para el crecimiento Microbiano por eso es importante mantener limpio todo tipo de alimentos.