ALIMENTOS TRANSGENICOS: ¿Sabes qué estás

comiendo?

Daniel BuendíaJosé Tordecilla

8-A

¿Realmente sabes que clase de alimentos estás

consumiendo y que ventajas y desventajas poseen?

¿QUÉ ES UN ALIMENTO TRANSGÉNICO?

ES UN ORGANISMO VIVO QUE HA SIDO CREADO ARTIFICIALMENTE MANIPULANDO SUS GENES.

CONSISTE EN AISLAR SEGMENTOS DE ADN DE UN SER VIVO PARA INTRODUCIRLOS EN EL DE OTRO Y ASÍ PODER AÑADIRLE UN NUEVO RASGO ESPECÍFICO.

¿Cómo identificarlos y evitarlos?

• Pruebas de ADN• Listas sobre productos

transgénicosRECOMENDACIÓN: Consumir alimentos orgánicos (alimentos libres de sustancias químicas y sintéticas).

BENEFICIOS

• Poseen más vitaminas, minerales y proteínas disminuyendo los contenidos en grasas.

• Resistentes a sequias, enfermedades y requieren de menos recursos naturales.

• Producción de insulina y tratamiento para cualquier tipo de cáncer.

DESVENTAJAS.• Afectación de nutrientes: niveles altos de

bacterias, grasas o pus.• Destrucción de la biodiversidad.• “Bio-invasión" de especies exóticas.• Genes resistentes a herbicidas.• Alergias.• Resistencia a antibióticos.

CONCLUSIÓN “Nadie debe de interferir en el proceso natural de las plantas y los animales ya que terminaría en un desequilibrio total tanto en el medio ambiente, la

salud y en nuestra propia nutrición”.