REÚSO DEL AGUA

Autores:

ROBERTO ALEJANDRO AMAYA CASTRO

GUILLERMO ANDRES CORTES CORTES

INTRODUCCIÓN

REU

SO

DEL

AG

UA

SOCIAL

POLÍTICO

ECOLÓGICO

ECONÓMICA

- Alto consumo de carne.

- Consumo de agua directa – indirecta- para la producción

pecuaria.

- Deforestación bosques y praderas para pastoreo.

- Una problemática de carácter social, económico y cultural.

REÚSO AGUA PLANTAS DE BENEFICIO

Varios procesos que no requieren agua potable:

Lavado de vehículos, cámaras, pisos, Vías de acceso, equipamiento.

388 mataderos de bovinos que tiene Colombia en sus 33 departamentos.

3 cumplen con los estándares mínimos de calidad.

De las 642 plantas de beneficio, con las que cuenta el país, 315

desaparecerán de manera paulatina

Actualidad Plantas de beneficio

El Agua En las Plantas De Beneficio

Aguas Industriales - Origen y composición de las aguas residuales en mataderos

Limpieza de instalaciones y equipos.

Limpieza de vehículos.

Limpieza de establos.

Esterilización de utensilios.

Lavado de producto.

Escaldado.

Agua de refrigeración.

Aguas sanitarias.

Calderas.

Composición Aguas Residuales Plantas de Beneficio

Estabulación.

Desangrado.

Escaldado.

Evisceración

Lavado de canales.

Limpieza de equipos.

Fuente: Sistema de tratamiento de aguas residuales de matadero: para una población menor 2000 habitantes

UNAD - Lección 10. Aguas Residuales Peligrosas

Tratamiento aguas residuales

El tratamiento Consiste En

Tratamiento Primario.

Reducción de grasas y solidos grandes.

Retención, limpieza y Separar las grasas, vísceras, aceites y espumas.

Eliminación de sólidos de gran tamaño.

Remover los Sólidos - tratamiento mecánico.

Remover las piedras y arenas, por medio de un colector de arenas.

Sedimentación en tanques, Incorporar coagulantes y agentes de floculación, para facilitar la sedimentación de sólidos.

El tratamiento Consiste En

Tratamiento Secundario.

Degradar el contenido biológico de las aguas residuales.

Microorganismos biológicos que remuevan la materia orgánica, por medio de lodos activos.

Es necesario someterlas a un proceso de descomposición anaerobio con lodos.

Proceso de estabilización aerobio con lodos.

Proceder a un tratamiento biológico en lagunas

Sedimentación secundaria, retirando residuos biológicos y dejando el agua tratada con bajos niveles de materia orgánica.

El tratamiento Consiste En

Tratamiento Terciario.

Mejorar la calidad del agua residual tratada y hacerla apta para el reúso.

Remover residuos de materia suspendida por medio de una Filtración y con el

carbón activado se remueven el resto de las toxinas.

Tratamiento aerobio a través de lagunas, para mejorar biológicamente, fomentando

procesos de autodepuración.

Desinfección de las aguas

SOCIALES Y CULTURALES

ECONÓMICOS

POLÍTICOS Y LEGISLATIVOS

ECOLÓGICOS

TECNOLÓGICOS

FACTORES

67 Núcleos

palmeros en Colombia para

2015

La Palma de Aceite en

COLOMBIA

la PALMA DE ACEITE en el

Departamento de

CASANARE

Fuente: Sistema de Información Estadística del Sector Palmero

Características del Efluente de las Plantas extractoras de Aceite

de Palma.

Fuente de la Imagen: http://periodico.sena.edu.co/inclusion-

social/noticia.php?t=palmas-para-la-tecnologia&i=491

Efluentes producidos por laactividad de extracción deaceite de palma.

Condensados de la esterilización, o elagua que resulta de la condensación delvapor utilizado para esterilizar losracimos.

Lodo de la clarificación, o los líquidosque quedan después de que los racimoshan sido procesados y se han separado yextraído los aceites

Los efluentes de la planta

extractora incluyen descargas

de las siguientes operaciones:

Esterilización (36%)

Clarificación de aceite crudo (60%)

Separación de la mezcla triturada

(palmiste y cascara) (4%)

Comúnmente se utiliza tanques

anaeróbicos y lagunas de estabilización.

Dentro de los avances en los sistemas

de tratamiento de efluentes de plantas

productoras de aceite de palma se

encuentra el Biofiltro de alto

rendimiento, este formado con una

compleja mezcla de resinas y

subproductos del mismo proceso de

extracción de aceite que funcionan

como agentes ionizantes y retenedores

de partículas dispersas presentes en el

flujo de aguas, después del tratamiento

primario.

Digestión Anaeróbica.

Métodos de Tratamiento

2,5 ton de efluentes x 1 ton de

aceite de palma crudo

Cambio de “Mentalidad”

Se proyecta que la industria Palmicultora sea responsable e innovadora

de sus procesos, tomando una conciencia de “utilización

beneficiosa” y dejar atrás el "tratamiento y eliminación" de los

efluentes.

Implementar un sistema de

decantador - secador que

involucró la modificación del

proceso de clarificación del

aceite mediante la

incorporación de un

decantador para separar el

aceite (y el agua) y el sólido.

Este sistema es capaz de

reducir la producción de agua

residual en alrededor de un

70% en esta estación.

Los procesos convencionales de

tratamiento de las aguas residuales

producidas por la extracción de

aceite de palma, generan

cantidades alrededor de 28 m3/ton

de biogás por efluente tratado,

65% metano y 35% bióxido de

carbono, esto representa más

contaminantes para el ambiente,

con lo que se puede llegar a

generar calor y electricidad.

Los nutrientes comúnmente

encontrados en efluentes de plantas

extractoras de aceite de palma son el

N, Na, K, Mg, componentes nutritivos

de la tierra, abriendo la posibilidad de

generar fertilizantes con esta base,

por tal motivo parte de la

reincorporación del flujo de la

descarga a los cultivos de palma, ha

aportado al aumento en la producción

y crecimiento de las palmas frente al

normal desempeño de estas en

condiciones donde no se realiza.

Cambio de “Mentalidad”

Compuesto Base Humeda (%) Base Seca (%)Total de Nitrogeno 0,410 2,070

Nitrogeno Amoniacal 0,030 0,150

Total de Fosforo (P205) 0,190 0,960

Fosforo Soluble en Agua (P205) 0,150 0,760

Total de Potasio (K2O) 1,290 6,510

Total de Calcio (CaO) 0,023 0,120

Total de Magnesio (MgO) 0,396 2,000

Total de Manganseo (MnO) 0,003 0,015

Total de Hierro 0,007 0,035

Total de Sodio 0,004 0,020

Humedad 80,000 0,020

La calidad en el sistema de destilado

en una planta extractora de capacidad

de 30 toneladas de RFF/hora que

genera alrededor 19,5 toneladas de

efluente, puede llegar a recuperar el

85% de agua residual alrededor de 16

toneladas, producto de este proceso,

suficiente para abastecer la caldera,

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Gracias.