White Castle, 1916, en los EEUU

Hamburguesas baratas, papas fritas y refrescos de cola

Antes era de baja calidad para las personas

Preparación de la comida visible y restaurante limpio

Después de la Segunda Guerra Mundial

Coches

Tiempo libre

Gastar más dinero para comer fuera

Richard y Maurice McDonald , 1948

Servicio eficiente, barato y empleados amistosos

Menú pequeño, lugar pequeño, sin mesa o silla

1953: Dos restaurantes de verdad (California y Arizona)

1954: Ray Kroc, Des Plaines, Illinois

Comprar y vender franquías

30.000 restaurantes en 120 países

Taco Bell

Burger King

Wendy’s

Carl's Jr., KFC y Jack in the Box

http://www.youtube.com/watch?v=hVsXmG2jPi4&feature=relatedhttp://www.youtube.com/watch?v=cUw7Lv40akwhttp://www.youtube.com/watch?v=8DuKsRnZCNY&feature=related

Modo de vida estadounidense es la velocidad y la eficiencia.

Cultura individualista: personas viviendo solas muy joven.

Pueden comprar fast food para hacer en sus casas.

En todo el mundo, en los mercado más importantes.

Marco cultural: todas las edades.

Niños y sus finales de semana con ‘’Happy meals’’.

Fácil de los mantener como clientes.

Adolecentes: opción natural de comida

Porque es rápida, barata y les remiten a su infancia.

Facultad: vivir solo sin saber cocinar

http://www.youtube.com/watch?v=VO1dZAzrPig

Impactos Sociales

No es tan saludable

Obesidad en todo el país

Cultura: Mala alimentación

25 millones de niños son obesos

147 mil millones de dólares el ultimo año

Mata más de 100.000

americanos por año