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Publicación gratuita Volumen 113, diciembre de 2013 1 “El Gallito Granjero” es para fines educativos y de información. VOLUMEN 113 1a EDICIÓN DE COLECCIÓN DICIEMBRE DE 2013 26 DE FEBRERO DE 1995: 18 AÑOS AL AIRE EL PROGRAMA DE RADIO “EL GALLITO GRANJERO” 18 AÑOS AL AIRE EL PROGRAMA DE RADIO “EL GALLITO GRANJERO” Educación a distancia Para saber si aprovechaste los conocimientos, aplícalos en tu propio beneficio. Donde hay aprendizaje, hay más esperanzas de poder solucionar las situaciones que se presenten en el transcurso del caminar de la vida. La educación de un pueblo es la mejor inversión de una nación. l La capacitación se da, no importa por qué medio llegue. Demuéstralo con un Gesto de Amor Demuéstralo con un Gesto de Amor Página de la SEDER donde se puede ver “El Gallito Granjero” http://seder.jalisco.gob.mx/ Dale clic aquí ¡¡¡ ¡¡¡Felí Felíz Navidad para Tí y Tu Familia!!! Navidad para Tí y Tu Familia!!! Al acercarse las fiestas de decembrinas es tiempo de extender una mano y compartir con quienes más lo necesitan. Hay que donar una cena o comida en un hogar de ancianos que estén solitos; comparte con niños enfermos regalos, cajas con despensa o acompaña a personas solas en situación de pobreza. Que sea una iniciativa de amor en este fin de año, para darle un nuevo sentido a su Navidad. Que cada vez sean más personas, familias o grupos que decidan por un momento dejar a un lado la donación de juguetes por la calle, mejor comparte con quienes más lo necesitan, busca en tu comunidad: clínicas, hospitales, asilos, orfanatos o migrantes y hazlos sonreír y pasar un grato momento a quienes visites. Ten presente que los ancianos muchas veces viven abandonados, los niños de escasos recursos, los enfermos y los migrantes que están lejos de su patria, que van en busca de una vida mejor para su familia, también necesitan de alguien que comparta con ellos un cálido saludo de alegría y esperanza en estos días decembrinos. Un gesto de bondad no se trata de una ayuda económica, puede ser una amena conversación y un momento de compañía; alimento ya preparado, un paquete que contenga lo que se necesita para preparar la cena. Un juguete, una reparación de vidrios de su ventana o repara hoyos en su tejado, repara rendijas de puertas con el material que consideres que queda abrigado todo aquel lugar por donde se cuele el frío invernal. Esto es un gesto de amor, una forma distinta de disfrutar la Navidad, ayudando a alguien que no tiene qué comer o con quien compartir una conversación en esta fecha tan especial. Una sonrisa es el regalo que necesitan niños y adultos, una mano amiga; hay que compartir lo que tenemos y podemos, no importa la cantidad, sino la calidez con que te entregas a esta noble causa. “Muchos necesitamos pasar una Navidad inolvidable, tú puedes hacer que así sea…” Una ruta de acceso más sencilla al boletín “El Gallito Granjero” http://www.oeidrus-jalisco.gob.mx/libreria/gallitogranjero/ También en Facebook https://www.facebook.com/seder.gobiernodejalisco

Boletín Técnico colec. Diciembre 2013

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Publicación gratuita

Volumen 113, diciembre de 2013 1

“El Gallito Granjero” es para fines educativos y de información. VOLUMEN 113 1a EDICIÓN

DE COLECCIÓN DICIEMBRE DE 2013

26 DE FEBRERO DE 1995: 18 AÑOS AL AIRE EL PROGRAMA DE RADIO “EL GALLITO GRANJERO”18 AÑOS AL AIRE EL PROGRAMA DE RADIO “EL GALLITO GRANJERO”

Educación a distancia Para saber si aprovechaste los conocimientos, aplícalos en tu propio beneficio.

Donde hay aprendizaje, hay más esperanzas de poder solucionar las situaciones que se presenten en el transcurso del caminar de la vida.

La educación de un pueblo es la mejor inversión de una nación. l La capacitación se da, no importa por qué medio llegue.

D e m u é s t r a l o c o n u n G e s t o d e A m o rD e m u é s t r a l o c o n u n G e s t o d e A m o r

Página de la SEDER donde se puede ver

“El Gallito Granjero” http://seder.jalisco.gob.mx/

Dale clic aquí

¡¡¡¡¡¡FelíFelíz Navidad para Tí y Tu Familia!!!Navidad para Tí y Tu Familia!!!

Al acercarse las fiestas de decembrinas es tiempo de extender

una mano y compartir con quienes más lo necesitan. Hay que

donar una cena o comida en un hogar de ancianos que estén

solitos; comparte con niños enfermos regalos, cajas con

despensa o acompaña a personas solas en situación de

pobreza. Que sea una iniciativa de amor en este fin de año, para

darle un nuevo sentido a su Navidad. Que cada vez sean más

personas, familias o grupos que decidan por un momento dejar a

un lado la donación de juguetes por la calle, mejor comparte con

quienes más lo necesitan, busca en tu comunidad: clínicas,

hospitales, asilos, orfanatos o migrantes y hazlos sonreír y pasar

un grato momento a quienes visites.

Ten presente que los ancianos muchas veces viven

abandonados, los niños de escasos recursos, los enfermos y los

migrantes que están lejos de su patria, que van en busca de una

vida mejor para su familia, también necesitan de alguien que

comparta con ellos un cálido saludo de alegría y esperanza en

estos días decembrinos. Un gesto de bondad no se trata de una

ayuda económica, puede ser una amena conversación y un

momento de compañía; alimento ya preparado, un paquete que

contenga lo que se necesita para preparar la cena. Un juguete,

una reparación de vidrios de su ventana o repara hoyos en su

tejado, repara rendijas de puertas con el material que

consideres que queda abrigado todo aquel lugar por donde se

cuele el frío invernal. Esto es un gesto de amor, una forma

distinta de disfrutar la Navidad, ayudando a alguien que no tiene

qué comer o con quien compartir una conversación en esta fecha

tan especial.

Una sonrisa es el regalo que necesitan niños y adultos, una

mano amiga; hay que compartir lo que tenemos y podemos, no

importa la cantidad, sino la calidez con que te entregas a esta

noble causa.

“Muchos necesitamos pasar una Navidad inolvidable,

tú puedes hacer que así sea…” Una ruta de acceso más sencilla al boletín “El Gallito Granjero”

http://www.oeidrus-jalisco.gob.mx/libreria/gallitogranjero/

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Boletín técnico informativo para el desarrollo

del productor rural del Estado de Jalisco

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Entrada de la corriente

de aire frio

N

Cuarto de plástico anexo a la casa del lado

de la ventana de plástico transparente

Techo de plástico de color negro y piso

pintado de negro

VOLUMEN 16, 1° EDICIÓN DE COLECCIÓN

ENERO DE 2005

2

Otro modelo para “Aclimatar“ de

manera agradable algún espacio,

aminorando el frío de construcciones

como casa, bodega, oficina. Este

ejemplo es un poco más formal que el

anterior. Se trata de un cuarto anexo a

la casa, con plástico para hacerlo de

manera rápida, de diseño rústico y

económico (Publicado VOLUMEN 16,

1° EDICIÓN DE COLECCIÓN ENERO

DE 2005) en él se sugiere un

calentador energético para

construcciones que en invierno se

mantienen muy frías.

Con estas alternativas puedes

mantener abrigadora en invierno, una

habitación más cálida y con el resto, si

está contiguo; amortiguará un poco el

frio y así seguirá en los demás

cuartos, y veremos como cambia el

clima de la casa si se puede mantener

cerrada el mayor tiempo posible,

cambia el clima de la construcción y

se evita perder el calor del interior

hacia el exterior; optimiza la energía

solar siendo un calefactor en invierno.

Otro modelo de calefactor solar

habitacional requiere materiales más

sólido: la madera y cristal, cuenta con

un sistema de ventilación natural.

Gracias a este novedoso programa,

podemos diseñar un espacio

confortable para vivir, trabajar o de

estar de manera más sostenible.

Las ventanas de la casa con vista

para el lado Norte, deben de

mantenerse cerradas junto con las

cortinas o cubiertas con papel

periódico si no se cuenta con cortinas;

sella todas las hendiduras, planta

árboles de hoja perennifolia (ciprés),

para amortiguar los frentes fríos

polares y mantener más la

temperatura interna de la

construcción.

Debemos de aprovechar los rayos del

sol en forma activa como calefacción

Pintura negra color mate para que fije el calor

Idea y Diseño original

Ing. María Elena Estrada García

Coordinadora de Difusión Tecnológica

ambiental natural, aprovecha la

temperatura ambiente y el aire que

corre hacia la construcción y

transfórmalo para lograr más calor en

el interior.

Debemos aprovechar la luz del sol,

por donde quiera que le dé a la casa o

cualquier parte de la construcción,

aún en los costados o en la parte

trasera, siempre y cuando haya

puerta, ventana o un espacio para

instalar un cuarto anexo de plástico o

de madera con cristal, que quede

adicional a la casa, por el lado de

donde haya mayor presencia del sol.

Si te encuentras en el hemisferio

Norte, en la época de invierno el sol

estará dándoles a las construcciones

que tienen vista hacia el Sur y si te

encuentras en el hemisferio Sur en la

época de invierno el sol estará

dándoles a las construcciones que

tienen vista hacia el Norte.

Tanto en el cuarto anexo de plástico

como en el de cristal, se debe de

contar con superficies pintadas de

negro mate para que fije el calor o con

plástico negro, según se muestra en

las imágenes; en las paredes de

plástico se hacen hoyos para que

circule al interior y conforme dure ahí

el aire fresco se irá transformado la

temperatura de fría a más caliente y

se desplazará hacia dentro de la casa

por la ventana, se calienta por el

techo y el piso negro que el sol

calienta. Es entonces cuando el aire

se vuelve más liviano y empieza a

subir, mejorando el interior que

queremos ambientar.

Al atardecer se deben de cerrar las

ventilas del cuarto de plástico con

unas cortinillas del mismo plástico o

las ventilas de madera y vidrio.

Durante el día se deben de mantener

cerradas las ventanas del resto de la

casa, menos una, que se mantendrá

con una pequeña abertura y servirá

para hacer tirón de la corriente hacia

allá, que será la más distante de la

fuente de calor, si se quiere inducir el

calor.

En tiempo de primavera, el techo se

puede pintar de color blanco para

aminorar la absorción de calor en la

construcción.

OTRA MANERA DE ACLIMATAR TU CASA O CONSTRUCCIÓNOTRA MANERA DE ACLIMATAR TU CASA O CONSTRUCCIÓN

Volumen 113, diciembre de 2013

Page 3: Boletín Técnico colec. Diciembre 2013

Boletín técnico informativo para el desarrollo

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3 Volumen 113, diciembre de 2013

Hoy te quiero enseñar a realizar esta

preparación tan deliciosa, hablo de la

receta de pollo a la Cordón Blue; es

una preparación para lucirse ante

todos, pues sin duda con este platillo

sorprenderás a más de uno. Fácil,

económico y algunas cosas las tienes

en tu corral y en tu alacena. Es una

receta fantástica para toda la familia

porque siempre atrae a grandes y

chicos. Sin duda, es una de las

mejores formas de cocinar el pollo.

Ingredientes:

3 pechugas de pollo en filete grande

3 rebanadas de queso manchego

3 rebanadas de jamón

3 cucharadas de harina de trigo

1 cucharadita de pimienta negra molida

6 cucharadas de mantequilla

1/2 taza de leche

1 cubito de consomé

1 taza de galleta salada molida

½ cucharadita de pimienta molida

2 huevos

Sal al gusto

Preparación:

Para preparar pollo a la Cordón Blue,

se ponen a macerar los filetes por

cuatro horas, por lo menos, en la

mezcla de la leche con el consomé.

El filete escurre, se seca con una

servilleta. Sobre cada pechuga de pollo

extendida se le coloca una rebanada

de queso y una de jamón, es mejor

doblar la pechuga sobre el relleno y

¡¡¡APANTÁLLALOS!!! QUE “VAN” A COCINAR EN ESTAS FIESTAS DECEMBRINAS¡¡¡APANTÁLLALOS!!! QUE “VAN” A COCINAR EN ESTAS FIESTAS DECEMBRINAS

CORDÓN BLUE, ESCALOPA, O MEJOR DICHO PECHUGAS DE POLLO RELLENAS CORDÓN BLUE, ESCALOPA, O MEJOR DICHO PECHUGAS DE POLLO RELLENAS

asegurar con palillos de dientes para

que no se abra.

En un recipiente mediano mezcla la

galleta molida, la pimienta negra

molida y la sal, si se gusta.

En otro recipiente mezcla los dos

huevos. Las pechugas ya armadas se

pasan por la mezcla del huevo y

posteriormente se empanizan con la

galleta molida y en un sartén ya que

tome la temperatura se fríen en aceite

a fuego manso durante 15 minutos

para que se cuezan las pechugas,

procurando que se frían por todos

lados o hasta que el pollo ya no esté

rosado.

¡Cuéntanos cuánto les gustó a tu

familia! Ah! y no se te olvide compartir

tu cena con al algunos vecinitos

mayores de edad que se encuentren

solos y no tengan cena de Navidad.

El acompañamiento de esta cena lo

dejamos a tu elección, algunos de los

más elegidos son: puré de papas,

ensalada de lechuga aderezada con

limón, cubitos de manzana

(desflemadas en jugo de limón para

que no se oxide), decorada con pasas

al momento de servir.

Te gustó?

Agua fresca de limón con chía y

lechuga rayada, entonces ya tienes la

cena.

C o m p a r t e l a r e c e t a

¡Buen provecho!

En un bidón nuevo de la capacidad

que necesites para que guardes frijol

para un año o más. Dentro del bidón

en la base, deja caer unas ocho

mitades de cabeza de ajo, enseguida

vacía por lo menos la mitad de la

cantidad de frijol a guardar; luego

vuelve a dejar otras ocho mitades de

LA MANERA MÁS FÁCIL DE ALMACENAR FRIJOL PARA EL CONSUMO DEL AÑO,

SIN QUE SE TE DAÑE

ajo, de nuevo se vacía el resto del

frijol y al final las otras ocho mitades

de ajo. Cierra herméticamente el

bidón y déjalo por lo menos 6 meses

cerrado para que actúe el ajo. Puedes

dejar afuera el frijol que vayas a

ocupar durante ese tiempo y no

necesites destapar el bidón.

Page 4: Boletín Técnico colec. Diciembre 2013

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4 Volumen 113, diciembre de 2013

2/2 LA LIMPIEZA DE LOS PRODUCTOS AGRICOLAS2/2 LA LIMPIEZA DE LOS PRODUCTOS AGRICOLAS

Limpieza con zaranda manual suspendida

y ventilador.

El uso de ventiladores para la limpieza de

los granos consiste básicamente que con

un ventilador puedas producir una

corriente de aire, se realiza la separación

de las impurezas de los granos. tales como

polvo, hojas, tallos, ramillas, etc., se

recomienda para la limpieza de maíz,

sorgo, arroz y frijol.

Esta separación se efectúa a base del uso

de las diferentes velocidades del

ventilador; se lleva a cabo haciendo pasar

la corriente del aire por el grano que se

encuentra de caída sobre el suelo. Este

sistema es bueno para pequeños

productores de granos; las impurezas más

livianas son lanzadas fuera del área de

acción y cae el producto limpio en el

colector. Cuando el producto contiene

muchas impurezas pesadas, como

terrones y arena, para esto se puede

utilizar el método de Limpieza con mallas

cilíndricas que tienen una gran capacidad

para limpiar y porque requieren baja

potencia para su funcionamiento.

Están constituídas básicamente por dos

mallas cilíndricas, colocadas una después

de la otra. La malla interior tiene un mayor

espacio de luz que la maya externa que

detiene las piedras y basura que tenga

mayor volumen que el grano.

Durante su funcionamiento, los granos

entran por la malla interna que posee

orificios más grandes que los granos, lo

que permite que el producto pase y se

retengan las impurezas mayores. La malla

externa poseé orificios menores que

retienen los granos y permiten el paso de

las impurezas menores. Normalmente,

estas máquinas poseen un sistema que

permite sustituir a las mallas, lo que brinda

limpieza de diferentes productos.

La limpieza de la malla mayor es manual

sacando las impurezas, quedando sólo el

grano limpio para encostalar.

El equipo opera a una velocidad más baja

porque puede ser manual o se adapta a un

motor. Existen otros métodos (cernidores,

latas con hoyos… etc.) a baja escala, para

limpiar las impurezas.

Ahora que viene el buen tiempo, es

momento de salir al jardín a jugar con

los niños. Si dispones de algún árbol

en tu jardín este tutorial te vendrá de

perlas para construir una casa en un

árbol. El sueño de todo niño es tener

un espacio donde vivir sus aventuras

imaginarias. ¿A qué niño no le

gustaría tener una casita en un árbol?.

Seguro que de pequeños hemos

jugado con casas en el árbol o

cabañas en el bosque o cualquier

construcción similar. Vamos a ver

cómo podemos construir una sencilla

cabaña en el árbol para nuestros

hijos. Como se puede apreciar en la

foto, esta cabaña del árbol es muy

sencilla, fácil de construir, y nuestros

hijos imaginarán y vivirán mil y una

aventuras.

Los materiales son:

Sierra, taladro, destornillador eléctrico,

nivel, tornillos o clavos de 15-20 cm

2 maderos de 180 cm de longitud y 5

cm x 15 cm de sección, 2 travesaños

de 5 cm x 15 cm de sección 8

maderos para el suelo de 120 cm x

2.5 cm x 15 cm.

Troncos pequeños o ramas para los

escalones.

Procedimiento:

En primer lugar fijaremos las tiras de

madera más largos que soportarán la

mayor parte del peso, a una altura del

suelo de 1.50 cm, más o menos,

según lo consideres seguro.

Elegiremos un árbol que no tenga

ramas por debajo de esa altura.

Fijaremos uno de los listones al

tronco, usando el nivel para que

quede perpendicular al tronco y bien

nivelado. El otro listón lo fijaremos en

la parte opuesta del tronco. Después

fijaremos los listones transversales

entre los largueros y los fijaremos al

tronco para que ayuden a soportar y

fijar la plataforma. A continuación ya

podemos colocar los listones para

formar el suelo. Colocaremos los

troncos delgados o ramas gruesas

fijadas al tronco para que sirvan a

modo de escaleras para que los

pequeños puedan subir a su cabaña.

Remataremos la cabaña decorándola

con una alfombra y algunas

almohadas, así los niños estarán más

cómodos cuando se instalen sobre la

pequeña plataforma.

SEGURO QUE EN CASA TIENES TABLAS, BOTES Y BOTELLAS PARA HACER

LA CASITA EN EL ÁRBOL Y OTROS JUGUETES

Page 5: Boletín Técnico colec. Diciembre 2013

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5 Volumen 113, diciembre de 2013

Las plantas utilizadas en los preparados tienen que ser

plantas sanas, y para que conserven sus principios activos

deben secarse en recintos sin humedad y aireados, no

siendo aconsejable secarlos al sol o en hornos. Las plantas

secas se conservan en bolsas de papel de estraza, tela o

cajas de cartón (igual que las semillas). Los extractos

vegetales, fermentados o no, engloban todos los

preparados en forma de infusión, decocción o maceración.

Con el control de la fermentación nuestros caldos serán

menos hediondos, evitando las putrefacciones de antaño.

Los extractos fermentados intervienen no sólo con los

componentes esenciales de las plantas aplicadas, sino

también con la acción de bacterias y de sus numerosas

enzimas. La fermentación es una fase de vida prodigiosa,

pues hay tanta diferencia entre una planta y su extracto

fermentado, como entre los copos de cereal y el pan o

entre la leche y el queso. Sólo los extractos fermentados

combinan la estimulación, el refuerzo de las defensas y una

acción directa, a menudo como repelente.

¿Cómo se preparan los extractos y cómo se controla su

fermentación sin caer en la putrefacción que tiene, a veces,

efectos negativos? Para una buena fermentación es

necesario utilizar “agua de lluvia” entre 15 y 25º C de

máxima “o” aguas sin excesiva Cal, ya que taponan los

estomas de las hojas e impiden la estimulación de la

planta. Si el agua sobrepasa 7 de Ph, es aconsejable

añadir vinagre de vino, a razón de un cuarto de litro por 30

de agua, bajándose así un punto su alcalinidad. Lo ideal es

un agua ni ácida ni alcalina para que las sustancias

estimulantes produzcan su mejor efecto.

Emplear un recipiente de cristal, plástico o de acero

inoxidable, nunca de metal ni de madera

y sobredimensionado; más alto que ancho para que se

mojen bien las plantas, pero que se pueda remover con un

palo de escoba para airear el extracto. La aireación debe

ser continuada para evitar la putrefacción siendo muy

importante remover varias veces al día. Si observamos que

un tapiz de burbujas homogéneas suben a la superficie, es

un signo de buena fermentación y sólo cuando

desaparecen, procederemos a filtrar la solución con

tamices de tela o con dos coladores de plástico antes de

que comience la putrefacción. Un extracto demasiado

filtrado puede perder su eficacia. Sólo así aprovecharemos

los mejores efectos benéficos de nuestros extractos de

plantas y procederemos a su aplicación en pulverización

(bien sedimentado) o riego lo antes posible, conservando el

sobrante en un sótano oscuro o bodega para futuras

aplicaciones. La “dosis de las plantas”: Un kilo de plantas

frescas troceadas para 10 litros de agua y de 100 a 200

gramos, si se utiliza planta seca. Cuanto más alta la

temperatura, más rápido fermenta el extracto, normalmente

entre 5 y 30 días. Un extracto de Cola de Caballo u Ortiga

estará listo en menos de 20 días ,si la temperatura

ambiental está entre 18° y 22ºC.

Para evitar exceso de malos olores, introducir después de

3 o 4 días de fermentación hojas de Salvia a razón de un

puñado por cada 10 litros de extracto, así como arcilla o

fosfatos. Pensemos que el extracto es un ente vivo,

compuesto de millones de microorganismos activos que,

dependiendo de su forma de prepararlo y de sus modos de

aplicación, producen un caldo con un efecto favorable o

inhibidor en las plantas que queremos tratar.

También los elementos medioambientales son esenciales

para el éxito o fracaso. Después de un día de lluvia y

escurridas las hojas, es el momento idóneo para los

tratamientos si el tiempo se aclara. En caso de sequía,

regar copiosamente el día anterior al tratamiento para que

la sabia circule y las sustancias se asimilen mejor, evitando

quemaduras innecesarias para la planta. Una temperatura

inferior a 10/12 grados no es favorable a los tratamientos

porque la asimilación foliar es débil y el sistema radicular

poco activo. No se gana siempre con los extractos

vegetales. Un tratamiento fuera de lugar o aplicado en un

momento inapropiado puede producir estrés para la planta.

Los extractos no son abonos orgánicos y no ayudan a la

fertilidad del suelo. Son bio-estimulantes, reactivando la

flora microbiana, ayudando al crecimiento de la planta y

estimulando su resistencia y sus defensas inmunitarias.

Con los extractos vamos a actuar para que sobre una

planta con buena salud, la presión parasitaria sea lo más

débil posible y de esta forma actuemos preventivamente,

anticipándonos si hemos estado atentos. Debemos

comprender que la erradicación completa del parásito y de

los agentes patógenos no conviene a nuestro ecosistema y

que tenemos que aprender a convivir con ellos y

replantearnos una nueva relación con el parásito y la

enfermedad de la planta. Controlar su población a través

de su acción antibacteriana, su acción repulsiva, su acción

insecticida y fungicida y el poder de su acción bio-

estimulante y vitalizadora. En la mayoría de los

casos podemos controlar la agresión que amenaza a

nuestros cultivos con estos remedios naturales.

Continuará en la próxima edición

No es un acontecimiento, sino una parte en el ambiente del hogar que uno lleva siempre en el corazón.

Para los buenos momentos, gratitud; para los malos, muchas esperanzas. Para cada día, una ilusión. Y siempre,

siempre, felicidad. Esto es lo que te deseo de ahora en adelante… !

LA NAVIDAD

TEMA IMPORTANTE: CÓMO PREPARAR Y UTILIZAR TEMA IMPORTANTE: CÓMO PREPARAR Y UTILIZAR

TRATAMIENTOS ECOLÓGICOS PARA EL CONTROL DE PLAGASTRATAMIENTOS ECOLÓGICOS PARA EL CONTROL DE PLAGAS

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El Gallito Granjero

Programa de Radio para del Desarrollo Sustentable que trata

todos los temas relacionados con el campo.

Domingos 9 de la mañana. Frecuencia 760 a.m.

Televisa Radio Guadalajara.

Volumen 113, diciembre de 2013

Directorio

Revisión Técnica y Forma Tel. Ext.

Dr. Salvador Mena Munguía

(CUCBA UDG)………………………………….. 37 77 – 11 55 3175

Ing. Ricardo Rivas Montiel (HCG)……..……… 36 17 – 07 60 52630

Téc. Teresita del Niño Jesús Ortiz García…….30 30 – 06 00 56195

Edición y Diseño

Ing. María Elena Estrada García……………… 30 30 – 06 00 56530

Coordinadora de Desarrollo Rural, Radio y Comunicación Social

Tel. (33) 30 30 06 71

[email protected]

CONTINÚA… INDUCIENDO A LA CULTURA: CONTINÚA… INDUCIENDO A LA CULTURA: RESUMEN DEL LIBRO DEL POPOL RESUMEN DEL LIBRO DEL POPOL –– VUHVUH

Poco después se decidieron a labrar la

tierra fueron a la milpa y arreglaron todo,

pero por la noche alguien se las destruyó

todo y la noche siguiente regresaron para

saber quienes habían sido, pero

únicamente capturaron un ratón, el cual

les explicó que la abuela había guardado

los instrumentos del juego de pelota de los

hermanos Ahpú, ya que no quería que les

sucediera lo mismo. Los gemelos

partieron hacia la plaza y comenzaron a

jugar sin darse cuenta que sus gritos de

júbilo disgustaban a los señores de

Xibalbá, los cuales le comunicaron a la

abuela que dentro de ocho días jugarían

un juego de pelota con sus nietos.

Cuando regresaron y escucharon el

mensaje, plantaron una caña en

representación de sus vidas: si se

marchitaba es que habían muerto en

Bivalva, y si florecía, es que seguían

vivos. Cuando llegaron a Xibalbá

mandaron a una avispa para que picara a

todos los presentes y así les informara

todo lo que había oído y visto. Como al

jugar vencieron, los señores de Xibalbá

decidieron hacerles más pruebas,

entonces los llevaron a la cueva del frío,

pero los hermanos sobrevivieron.

Posteriormente los mandaron a una cueva

donde vivía un temible murciélago, los

gemelos se protegieron durmiendo dentro

de un cigarro, a la mañana siguiente

Ixbalanqué le pidió a su hermano que se

fijara si ya no corrían peligro, en cuanto

asomó la cabeza le fue cortada; cuando

llegaron los señores de Xibalbá la

colgaron en la plaza como signo de

victoria; Ixbalanqué estaba muy triste por

lo la sucedido, mandó a un conejo a que

mientras los señores jugaban pelota, él

entrara y se llevara la pelota con la que

jugaban, en cuanto los de Xibalbá lo

vieron se fueron corriendo tras él, en ese

momento Ixbalanqué tomó la cabeza de

su hermano, la puso sobre el cuerpo y le

dio aliento de vida. Enseguida los gemelos

se fueron de la ciudad; en el camino se

encontraron con dos adivinos quienes les

ordenaron que dijeran que los habían

visto y que la única forma de matarlos era

quemarlos y aventar sus huesos al río

pero nada más. Y asimismo se hizo,

cuando echaron los huesos al río, los

muchachos volvieron a aparecer, luego

los de Xibalbá les ordenaron que mataran

a un animal y lo revivieran, que quemaran

una casa sin que les pasase nada a los de

adentro. Matar a una persona y revivirla,

matarse ellos mismos y reaparecer y todo

lo cumplieron, pero lo último fue que los

mataran a ellos y los resucitaran; los

mataron y despedazaron, pero ya no los

revivieron y todos los de la ciudad fueron

convertidos en basura. Y así fue como

terminó la perdición de una ciudad.

PARA QUE TE LUZCAS. Esta obra no

tiene un autor definido, ya que fue una

traducción y recopilación por diferentes

personas; fue descubierta por Francisco

Jiménez quien encontró el original en un

convento. La primera y segunda

traducción fue hecha por el guatemalteco

Padre Ximénez, en 1861; se hizo una

traducción al francés por el abate Charles

Etienne Brasseur de Bourgourg,

basándose en la original en Quiché y la

del P. Ximénez; en 1913; se realizó una

traducción al alemán por Noah Elieser

Pohorilles, quien también publicó en 1925

otra versión en francés; en el año de 1927

se editó una versión realizada por J.

Antonio Villacorta y Flavio Rodas, aunque

ésta contiene algunos errores en los

nombres de los dioses, pero la versión

más confiable es la hecha en 1947 por

Adrián Recinos.

YO YA HICE LO MIO,

AHORA CONTINÚA TÚ …

JAMÁS CORTES UN ÁRBOL EN INVIERNO, NI DECISIÓN EN TIEMPO ADVERSO (SERENIDAD)

Recuerdo que un invierno mi padre necesitaba leña, así que buscó un árbol

muerto y lo cortó. Pero luego, en la primavera, vio desolado que al tronco

marchito de ese árbol le brotaron renuevos.

Mi padre dijo: "Estaba yo seguro de que ese árbol estaba muerto. Había

perdido todas las hojas en el invierno. Hacía tanto frío, que las ramas se

quebraban y caían como si no le quedara al viejo tronco ni una pizca de vida.

Pero ahora advierto que aún alentaba la vida en aquel tronco".

Y volviéndose hacia mí, me aconsejó: "Nunca olvides esta importante lección.

Jamás cortes un árbol en invierno. Jamás tomes una decisión negativa en

tiempo adverso. Nunca tomes las más importantes decisiones cuando estés

en tu peor estado de ánimo. Espera…

Sé paciente… La tormenta pasará. Recuerda que la primavera volverá“.