Búsquedas avanzadasCaso 3

• Caso 3: Investigue en base a las siguientes pistas este acertijo ... "Es una planta rizomática oriunda de América, que ha sido y puede ser utilizada tanto para alimentación como ornamentación. Su altura puede llegar a [casi] los 2 metros y sus hermosas flores en tonos rojos, amarillos y/o anaranjados se muestran en primavera y verano porque el frío no les agrada”

a.- ¿Qué planta es? b.- ¿Qué usos culinarios tiene? De un ejemplo.

• Al principio este caso se me complico mucho, ya que al escribir los datos en Google, los resultados arrojados eran los trabajos de otros compañeros del diplomado, y otras páginas donde encontré un sinfín de plantas sin embargo no era lo que buscaba,

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Planta flores amarillas y rojas - Plantas facilisimo.complantas.facilisimo.com/planta-flores-amarillas-y-rojas

es.wikipedia.org/wiki/Canna_indica

• Con sus llamativas hojas y sus hermosísimas flores parecen ser un cruce entre un gladiolo y un plátano.

• Gracias a estas características, la caña india (Cannaindica) proporciona un ambiente genial a cualquier jardín tropical o exótico.

• No sólo en el arriate ornamental como vigorosa planta de fondo, sino también como una atracción solitaria en un jardín minimalista, resulta una auténtica adquisición.

• Procede originariamente de la selva tropical de América del Sur y Asia, donde crece en espacios abiertos.

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• No obstante, en Europa también prospera de maravilla, siempre y cuando los tubérculos puedan invernar libres de heladas.

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• En inglés, la caña india se denomina Indian shot. Se dice que el nombre proviene de sus duras semillas negras con forma de guisante, ya que éstas se usaron cuando no había verdadera munición en una de las numerosas operaciones bélicas contra los indios.

• Mucho más pacífica es su aplicación en Asia. Allí esta simiente se aprovecha como cuentas para ensartar rosarios, que utilizan los seguidores del Budismo.

En Wikipedia Descripción:

• Planta herbácea perenne, de rizoma carnoso y ramificado de hasta 20 x 15 cm.

Los tallos aéreos pueden alcanzar 1-3 m de altura y forman una macolla compacta, estando envueltos por las vainas de las hojas

usos

• En Europa es mayormente empleada como planta ornamental en jardines, mientras que en Latinoamérica se cultiva principalmente por sus cormos o rizomas, que son de importancia para la alimentación humana y la agroindustria.

• El almidón es de fácil digestión y la harina se usa para fabricar panes, bizcochos, galletas, tortas, tallarines y fideos; en la Peninsula de Paria Venezuela la harina se utiliza para preparar un atol para los niños después del destete, y para los ancianos y convalecientes por su alto poder nutritivo. Los cormos de la achira se comen también asados o cocidos. En decocción las raíces se usan como diurético y las hojas como cicatrizante; el jugo de estas como antiséptico. Las hojas recién cortadas se usaban, y probablemente todavía se usan sobre las quemaduras para refrescar y disipar el calor de la piel quemada. Las semillas se utilizan para confeccionar collares y sonajeros o maracas. Tallos y hojas sirven de forraje para el ganado. A las hojas también se les utiliza como un tipo de empaque natural para envolver comidas típicas similares a los tamales, de sabor dulce, conocidas como quimbolitos.

Uso medicinal

• Varias especies de este género han sido utilizadas en medicina popular debido a las diferentes acciones farmacológicas que presentan los distintos órganos de estas plantas. Así, el rizoma de Canna coccinea se utiliza

• como diurético, antiasmático y emoliente mientras que las hojas se usan como antirreumático.El rizoma de Canna glauca se utiliza como diurético y diaforético.

• Elaborado por Celia Beatriz Balán Pech.

• Tomado de:Planta flores amarillas y rojas - Plantas facilisimo.com

plantas.facilisimo.com/planta-flores-amarillas-y-rojas

es.wikipedia.org/wiki/Canna_indica

El día 10 de marzo de 2015.