CABAZAS!!!!!

As cabazas sóense plantar co millo

DISTINTOS TIPOS DE CABAZAS:

Cabaza confiteira Con esta cabaza faise o coñecido cabelo de anxo, moi utilizado na reposteria.

Este é o proceso que hai que seguir para elaborar o cabelo de anxo.

Botixo A esta cabaza en Carcacía chamanlle Botixo.

E é empregada para o alimento dos animais: principalmente os porcos.

Estes xas comeron todas!!! jaja

Botefas

Estas máis grandes sóense utilizar para alimentación dos animais. Chegan a pesar entre 18 e 36 kg, malia que nalgúns casos excepcionais chegaron a pasar dos 100 kg.

Estas de aquí xa estan listas para darlle de comer o porco.

E se estas moi cansado incluso as podes usar de asento!!! jajaja

Este é un deses casos particulares no que a cabaza

chega a pesar máis de 100 kg.

Cabazas dos peregrinos

Esta cabaza é a que antigamente os peregrinos, utilizaban para levar a auga. Por iso recibe este nome: Cabaza do peregrino.

Butternut

Esta cabaza é unha das máis doces e aromáticas Utilízase principalmente na gastronomía.

Esta é unha das receitas que se pode facer con este tipo de cabaza.

Cabaza cincenta

Esta cabaza utilízase especialmente para a elaboración de sopas, e tamén como recipiente para a mesma sopa.

Utilidades das cabazas!!!!!!!!!!

Para gardar cousas

Como recipiente para conter líquidos.

Como decoración no día do Samaín

Como alimento

Como maceta para as plantas

Como casiña para os paxaros

Como decoración

Na literatura:

“Miña santiña,

miña santasa,

miña cariña de calabasa

hei de emprestarvos

os meus pendentes,

hei de emprestarvos o meu collar;

hei de emprestarcho,

cara bonita,

si me deprendes

a puntear” (Rosalía de Castro)

María Fungueiro Bastos

Melisa Garza Bello

1ºB Bacharelato