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Integrantes : •Castillo Rosa •Castro Lissette avarria Ma. Fernanda •Miranda Camila

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trabajo en equipo sobre historia y puntos de cerveza cristal

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Integrantes :•Castillo Rosa

•Castro Lissette •Chavarria Ma. Fernanda

•Miranda Camila

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Su comienzo …Su comienzo …• Esta cerveza es lanzada al Esta cerveza es lanzada al

mercado comercial en 1978 mercado comercial en 1978 por la empresa CCU (compañía por la empresa CCU (compañía de cervecerías unidas).de cervecerías unidas).

• En el comercio la cervezaEn el comercio la cerveza CRISTAL CRISTAL solo lleva 25 años solo lleva 25 años

• En 1992 se introdujo En 1992 se introdujo al al mercado la mercado la botella de 1 litro botella de 1 litro con con tapa rosca.tapa rosca.

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Tamaño …Tamaño …•Se define a la CCU una Se define a la CCU una “Gran Empresa” ya que “Gran Empresa” ya que es reconocida es reconocida mundialmente la mundialmente la marca marca CRISTAL y su exportación CRISTAL y su exportación es a es a diferentes diferentes puntos puntos del mundodel mundo..

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Origen CapitalOrigen Capital•Su origen de capital se Su origen de capital se basa en sus ventas a basa en sus ventas a clientes particulares e clientes particulares e internacionales ya que es internacionales ya que es una empresa multinacional una empresa multinacional . . Por sus ventas Por sus ventas ya ya mencionadas mencionadas se dice que se dice que su su capital escapital es “PRIVADO” “PRIVADO” ..

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Materias PrimasMaterias Primas• adquiere la cebada malteada -ingrediente adquiere la cebada malteada -ingrediente

principal de la cerveza- de proveedores principal de la cerveza- de proveedores locales e internacionales certificados, locales e internacionales certificados, sometiendo cada despacho de granos a sometiendo cada despacho de granos a estrictas pruebas para verificar que estrictas pruebas para verificar que cumplan con las altas especificaciones de cumplan con las altas especificaciones de la Compañía. la Compañía. La mismaLa misma preocupación se preocupación se tiene al escoger tiene al escoger el lúpuloel lúpulo, vegetal que se , vegetal que se adquiere adquiere de productores de productores norteamericanos. Los otros norteamericanos. Los otros ingredientes, ingredientes, como como el arroz, la levadura el arroz, la levadura y el agua, y el agua, también pasan también pasan por minuciosos controles por minuciosos controles antes de la antes de la elaboración de la cerveza.elaboración de la cerveza.

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Tecnología…Tecnología… • Como cristal es una marca y CCU la Como cristal es una marca y CCU la

empresa su nivel de avance tecnológico se empresa su nivel de avance tecnológico se puede decir que es industrial. Las puede decir que es industrial. Las tecnologías utilizadas en CCU son:tecnologías utilizadas en CCU son:

• Sistema de comunicación interna Sistema de comunicación interna en en tiempo real.tiempo real.

• Programas de calidad total y Programas de calidad total y mejoramiento mejoramiento continuo de la productividad.continuo de la productividad.

• Sistemas en línea con proveedores, Sistemas en línea con proveedores, realizando realizando pedidos automáticospedidos automáticos

• Actualización parcial de la Actualización parcial de la plataforma plataforma central central de información de la empresa.de información de la empresa.

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Objeto que Objeto que comercializacomercializa

• los objeto que comercializa esta los objeto que comercializa esta empresa es mixta, ya que ofrece empresa es mixta, ya que ofrece bienes y serviciosbienes y servicios

• Sus bienes son la producción Sus bienes son la producción de de la la cerveza e ingresarla al cerveza e ingresarla al comercio.comercio.

• Sus servicios son las Sus servicios son las ventas ventas nacionales y como nacionales y como internacionales.internacionales.

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La PublicidadLa Publicidad• La publicidad La publicidad

que incorpora que incorpora cristal va cristal va relacionado a relacionado a los deportes, los deportes, cultura, arte.cultura, arte.

• Dentro de su Dentro de su publicidad esta publicidad esta su frase celebre su frase celebre “UNICA GRANDE “UNICA GRANDE Y NUESTRA”. En Y NUESTRA”. En tiempos de hoy tiempos de hoy el eslogan es el eslogan es “NUSTRA “NUSTRA CERVEZA”.CERVEZA”.

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¡¡¡Publicidad!!!¡¡¡Publicidad!!!

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• La cerveza cristal viene siendo un La cerveza cristal viene siendo un elemento primario ya que contiene elemento primario ya que contiene un ingrediente muy importante para un ingrediente muy importante para la fabricación de la cerveza, esta es la fabricación de la cerveza, esta es conocida como la cebada. Hay varios conocida como la cebada. Hay varios tipos de cebadas pero tipos de cebadas pero la principal la principal para este producto es para este producto es la cebada con la cebada con la la semilla protegida semilla protegida la cual hace que la cual hace que este producto este producto tenga una esencia tenga una esencia especial.especial.

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• También tiene variados cereales También tiene variados cereales más, que componen la cerveza.más, que componen la cerveza.

• Llevan frutas que le dan el Llevan frutas que le dan el toque de dulce, se utilizan toque de dulce, se utilizan plantas como cáñamo, también plantas como cáñamo, también especias como la pimienta, especias como la pimienta, levadura, y el levadura, y el elemento que elemento que mas mas tiene es el agua ya tiene es el agua ya que se usa que se usa entre el 85 y 92% de agua.entre el 85 y 92% de agua.

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• La cerveza cristal también es La cerveza cristal también es un elemento secundario ya un elemento secundario ya que es procesada en fabricas que es procesada en fabricas donde se mezclan todos los donde se mezclan todos los elementos ya nombrados y elementos ya nombrados y así es distribuida tanto al así es distribuida tanto al mismo país como mismo país como fuera de el.fuera de el.

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• Esto fue el gran cambio de la Esto fue el gran cambio de la campaña para poder mostrar un campaña para poder mostrar un nuevo rostro, se suma a lo que nuevo rostro, se suma a lo que es un renovador packaging de es un renovador packaging de sus productos, pero no solo sus productos, pero no solo cambió el logo si no también lo cambió el logo si no también lo que es la típica frase de: “Única, que es la típica frase de: “Única, grande y nuestra”, porque ahora grande y nuestra”, porque ahora es cambiada a : es cambiada a : nuestranuestra Cerveza Cerveza

Cerveza cristal y Cerveza cristal y su nueva imagensu nueva imagen

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Cristal RubiaCristal Rubia• Cristal es una cerveza lager, se Cristal es una cerveza lager, se

encuentra en categoría de encuentra en categoría de cerveza clara y brillante.cerveza clara y brillante.

• Se caracteriza por ser una Se caracteriza por ser una cerveza de buen cuerpo, suave, cerveza de buen cuerpo, suave, con buena espuma, clara y con buena espuma, clara y consistente. consistente.

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Cristal Black lagerCristal Black lager• Color café, de espuma algo Color café, de espuma algo

esponjosa.esponjosa.• Su aroma es a tostado suave Su aroma es a tostado suave

y detrás aparece algo de y detrás aparece algo de lúpulo, muy ácida al lúpulo, muy ácida al principio, tiene poco cuerpo y principio, tiene poco cuerpo y mucho gas.mucho gas.

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Cristal Red AldCristal Red Ald• Tiene un color ámbar rojizo, Tiene un color ámbar rojizo,

se espuma con rapidez, tiene se espuma con rapidez, tiene un aroma agradable pero un aroma agradable pero muy homogéneo. muy homogéneo.

• Su sabor es dulce con poco o Su sabor es dulce con poco o casi nada de amargor.casi nada de amargor.

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Cristal Cer0,0°Cristal Cer0,0°• Cristal Cer0,0° es una cervezas Cristal Cer0,0° es una cervezas

de la familia de las lager.de la familia de las lager.• Esta es una alternativa con bajo Esta es una alternativa con bajo

aporte calórico y que mantiene aporte calórico y que mantiene el sabor y la textura de una el sabor y la textura de una cerveza tradicional cerveza tradicional lo que lo que compatibiliza y ayuda compatibiliza y ayuda para para quienes quienes manejan o trabajan.manejan o trabajan.

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Segmento de Segmento de ventaventa

Las ventas producidas Las ventas producidas mayormente se produce mayormente se produce en la categoría social C3, en la categoría social C3, ya que se registra un ya que se registra un mayor mayor consumo.consumo.

Bienes siendo de Bienes siendo de categoría categoría media media ya que se da en ya que se da en sociedades tanto bajas sociedades tanto bajas como altas.como altas.

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conclusiónconclusión•Podemos decir que la Podemos decir que la empresa CCU es una empresa CCU es una industria reconocida industria reconocida junto con junto con su marca su marca de de cerveza cerveza CRISTAL tanto CRISTAL tanto como como dentro y fuera del dentro y fuera del paíspaís..