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SISTEMATICA Y ECOLOGIA DE
MICROORGANISMOS BACTERIAS PARTE 2
DOMINIO BACTERIA - GENERALIDADES
BIOLOGA - ADRIANA MARCELA PEÑA QUINA
RECORDEMOS…
CELULARESACELULARES
bacterias, algas cianofíceas
VIRUS:
ácidos ncléicos y proteínas
VIROIDES: moléculas de RNA
PRIONES: proteínas infecciosas
MICROORGANISMOS
PROCARIOTAS EUCARIOTAS
protozoos,
hongos y algas microscópicas.
TAXONOMIA BACTERIANA
https://portal.uah.es/.../GP.../Lección%209.%2
0Taxonomía%201.ppt
La taxonomía es la ciencia de la clasificación biológica
La clasificación, que es la ordenación de los seres vivos en grupos o
taxones en función de semejanzas o parentesco evolutivo.
Comprende tres partes independientes pero relacionadas:
La nomenclatura, que se ocupa de asignar nombres a los grupos
taxonómicos de acuerdo con normas establecidas.
La identificación, es el proceso para determinar que un aislamiento
particular pertenece a un taxón reconocido.
(es el lado práctico de la taxonomía)
TAXONOMÍA BACTERIANA
♦ Al preparar un sistema de clasificación, se ubican todos los
microorganismos en grupos homogéneos, que a su vez pertenecen a
otro grupo más extenso siguiendo una estructura jerárquica sin
superposiciones.
♦ Una categoría de cualquier rango une grupos de nivel inferior en
función de propiedades comunes.
♦ En la taxonomía bacteriana los niveles o rangos utilizados son los
siguientes (en orden ascendente):
● ESPECIE
● GÉNERO
● FAMILIA
● ORDEN
● CLASE
● REINO
● DOMINIO
El grupo taxonómico básico es la ESPECIE
Definición de especie
ESPECIE es un grupo de poblaciones naturales que se reproducen entre si
y que están aisladas de otros grupos desde el punto de vista de la
reproducción.
ESPECIE BACTERIANA es una colección de cepas que comparten numerosas
propiedades estables y que difieren de forma significativa de otros grupos de
cepas.
Una CEPA es una población de microorganismos que desciende de un único
organismo o de un aislamiento en cultivo puro.
Cada especie se asigna a un GÉNERO, el siguiente rango de la jerarquía
taxonómica.
Un GÉNERO es un grupo bien definido de una o más especies que está
claramente separado de otros géneros.
Para los taxónomos que trabajan con organismos superiores
Para los microbiólogos
NOMENCLATURA
☻Los microbiólogos asignan nombre a los microorganismos de acuerdo
con el SISTEMA BINOMIAL del botánico sueco Carl Von Linneo.
☻ El nombre latinizado y en cursiva consta de dos partes:
El primer nombre, escrito con mayúscula, es el nombre genérico.
El segundo nombre, en minúscula, es el epíteto de la especie.
Escherichia coli
☻ A menudo se abrevia el nombre genérico con una letra mayúscula
E. coli
ESTRUCTURACIÓN JERÁRQUICA EN TAXONOMÍA
Rango Nombre taxonómico
Dominio
Phylum o
Reino
Clase
Orden
Familia
Género
Especie
Bacteria
Proteobacteria
γ-Proteobacteria
Enterobacteriales
Enterobacteriaceae
Shigella
S. dysenteriae
SISTEMAS DE CLASIFICACIÓN
☺Las características taxonómicas de los microorganismos se utilizan
para formar un sistema de clasificación.
☺ Existen dos formas generales para elaborar un sistema de clasificación:
SISTEMA FENÉTICO
☺ Los microorganismos se agrupan en función de semejanzas en sus
características fenotípicas.
☺Los microorganismos que comparten muchas características forman un
único taxón.
SISTEMA FILOGENÉTICO
☺Los microorganismos se agrupan en función de probables relaciones
evolutivas.
☺Es difícil de realizar para las bacterias debido a la falta de registros fósiles.
PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS APLICADAS EN TAXONOMÍA BACTERIANA
CARACTERÍSTICAS
CLÁSICAS
MORFOLÓGICAS Forma celular
Tamaño de las células
Morfología de las colonias
Características ultraestructurales
Tinción
Cilios y flagelos
Mecanismo de movilidad
Forma y localización de endoesporas
Inclusiones celulares
color
FISIOLOGICAS Y
METABÓLICAS
Fuentes de C y N
Componentes de la pared celular
Fuentes de energía
Productos de fermentación
Tipo nutricional
Temperatura de crecimiento
Luminiscencia
Mecanismo de conversión de energía
Movilidad
Tolerancia osmótica
Relaciones con el oxígeno
pH óptimo de crecimiento
Pigmentos fotosintéticos
Necesidad y tolerancia a la sal
Metabolitos secundarios
Sensibilidad a antibióticos
ECOLÓGICAS
Ciclo vital
Relaciones simbióticas
Patogenicidad
Preferencia de hábitat
Necesidad de temperatura; pH;
Necesidad de oxígeno
Necesidad de concentración osmótica
GENÉTICAS
Posibilidad de recombinación por
Conjugación o
Transformación
Plásmidos
Identificación de una bacteria entérica
mediante técnicas microbiológicas
clásicas utilizando exclusivamente criterios
fenotípicos.
La mayoría de los pasos a seguir
requieren que el microorganismo crezca
en cultivo puro.
PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS APLICADAS EN TAXONOMÍA BACTERIANA
CARACTERÍSTICAS
MOLECULARES
COMPARACIÓN DE
PROTEÍNAS
HIBRIDACIÓN DE ÁCIDOS NUCLEICOSSECUENCIACIÓN DE ÁCIDOS NUCLEICOS
COMPOSICIÓN DE ÁCIDOS
NUCLÉICOS
(CONTENIDO EN G+C)
Estructura secundaria del ARNr 16/18 S de los tres Dominios
☺ Los puntos rojos señalan posiciones en las que arqueas y bacterias suelen diferir
Bacteria Archaea Eucarya
Árbol filogenético de todos los seres vivos
Característica Bacteria Archaea Eukarya
- Estructura celular procariótica
- ADN circular
- Histonas
- Núcleo rodeado de membrana
Sí
Sí
No
Ausente
Sí
Sí
Sí
Ausente
No
No
Sí
Presente
- Pared celular de peptidoglicano
- Lípidos de membrana
- Ribosomas
- Intrones
Sí
Enlaces éster
70S
No
No
Enlaces éter
70S
No
No
Enlaces éster
80S
Sí
- Plásmidos
- Sensibilidad de ribosomas a la
toxina diftérica
- Sensibilidad a cloranfenicol,
estreptomicina y kanamicina
Si
No
Sí
Sí
Sí
No
Raro
Sí
No
- Metanogénesis
- Reducción desasimilativa de
sulfatos y férrico
- Nitrificación
- Desnitrificación
No
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
No
Sí
No
No
No
No
- Fijación de nitrógeno
- Fotosíntesis oxigénica
- Quimiolitotrofía
- Vesículas de gas
- Sintesis de gránulos de reserva
de carbono (β-hidroxialcanoatos)
- Crecimiento por encima de 80º
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
No
Sí
Sí
Sí
Sí
No
Sí (en cloroplastos)
No
No
No
No
Resumen de las principales características diferenciales entre Bacteria, Archaea y Eukarya
BACTERIAS
• Las bacterias son relativamente pequeñas, pero tienen un enorme
impacto en nuestro mundo, ya que algunas son causantes de
enfermedades graves.
• Las bacterias son benéficas y nos pueden ofrecer muchos beneficios
tales como la Descomposición y biorremediación, síntesis de vitaminas
y antibióticos, industria de alimentos (Yogurt), equilibrio
ecológico,fijación de nitrógeno, flora natural del cuerpo entre otros.
Características
Procariotas.
Unicelulares.
Carecen de organelos rodeados por
membranas.
Pared celular de peptidoglucano.
DNA en forma de anillos – plásmidos.
No tienen cromosomas.
Características
Reproducen por fisión binaria (duplicación: dar
origen a dos células o más).
Presentan estructuras especializadas
Pili (Intercambio de material genético)
Flagelos (Movimiento)
Cápsulas (Protección del medio ambiente)
Autótrofas (prod. su propio alimento)
Fotosintéticas o quimiosintéticas
Heterótrofas
Absorben nutrientes del ambiente
Hábitat
Suelo, aire, cuerpos de agua
Condiciones normales o extremas
MORFOLOGÍA
• Tamaño:
– 0.2 a 3-4 µm de diámetro.
– Micoplasmas (pequeñas)
• Forma:
– Cocos
– Bacilos
– Espirales
– Filamentosas
– Pleomórficas
Tamaño pequeño intercambio
más eficiente, permite mayor
velocidad metabólica
Cocos
• 1 plano:
– 2 cocos juntos:
Diplococos
– 4-20 cocos juntos:
Estreptococos
• 2 planos: Micrococos
• 3 planos: Sarcina
• Varios planos:
– Estafilococos
Bacilos
• Parejas: Diplobacilos
• Cadenas: Estreptobacilos
– Bacillus sp.
• Empalizada:
– Corynebacterium sp.
• Bacilos curvados:
– Vibrio sp.
Espirales
• Espirilos:
– Rígida: Brachispira sp.
• Espiroquetas:
– Flexible: Leptospira sp.
ALGUNAS ESPECIES
BACTERIAS GRAM NEGATIVAS DE IMPORTANCIA MÉDICA Y COMERCIAL
BACTERIAS GRAM POSITIVAS DE IMPORTANCIA MÉDICA Y COMERCIAL
BACTERIAS GRAM NEGATIVAS
RESTANTES Y ARCHAEA
ACTINOMICETES FILAMENTOSOS Y
BACTERIAS RELACIONADAS
COCOS BACILOS CON O SIN ENDOSPORAS MICOBACTERIAS
Legionella Treponema pallidum Shigella
BACILOS Y COCOS AEROBIOS ESPIROQUETAS BACILOS ANAEROBIOS FACULTATIVOS
Staphylococus aureus Clostridium tetani Mycobacterium tuberculosis
Chromatium Streptomyces
CLASIFICACIÓN DE LAS BACTERIAS
Estructura de la célula bacteriana
CARECEN DE VERDADERO NÚCLEO Su molécula de ADN bicatenario (cromosoma bacteriano)
se encuentra en el citoplasma formando el nucleoide.
RIBOSOMAS
INCLUSIONES CITOPLÁSMICAS
MEMBRANA PLASMÁTICA CON MESOSOMAS
PARED CELULAR
CÁPSULA O GLUCOCÁLIZ
FLAGELOS BACTERIANOS
ESTRUCTURAS
Estructura de un flagelo bacteriano
Membrana plasmática
Pared
bacteriana
Peptidoglucano
Proteína Mot
Anillo P
Anillo L
Proteína
Fei
Anillo S-M
AXONEMA:
Filamento de
flagelina
(unidades
globulares
enespiral
levógira)
Gancho
o codo
FIMBRIAS Y PILI
Fimbrias en E. ColiFlagelo de
Vibrio cholerae
ESTRUCTURA GENERAL DE LAS BACTERIAS
ESTRUCTURA• Estructuras permanentes
– Pared celular
– Membrana Citoplasmática
– Citoplasma (ribosomas,
inclusiones, ADN)
• Estructuras variables
– Flagelos
– Fimbrias o pili
– Exopolisacáridos (Cápsula
y glicocalix)
– Espora
Pared Celular
• Protección física.
• Prevención de lisis osmótica.
• Ausente en Micoplasmas.
• 10 – 40% peso bacteriano.
• Capa gruesa en gram positivas, en gram
negativas es mucho mas delgada.
• Constituido principalmente por peptidoglicano o
mureina.
• Superficie externa cubierta de proteinas
• Lugar de acción antibióticos β-lactámicos.
Diferencias entre Gram (+s) y (-s)
• Gram (+)
– Varias capas de
peptidoglicano
– Acidos teicoicos, carga (-):
– Funciones tipo adhesinas.
– Retienen colorante Gram
(Cristal Violeta)
• Gram (-)
– Una sola capa de
peptidoglicano.
– No se tiñen con Cristal
violeta, si no con
fucsina básica.
– En acido-alcohol
resistentes,
PARED CELULAR GRAM (+)
…pared celular en Gram (-)
• PC compleja:
– Membrana externa con fosfolípidos –proteínas
– Espacio periplasmico (periplasma: mureína y abundantes enzimas).
– Fina capa de peptidoglicano.
– Membrana citoplasmatica.
Citoplasma
• Gel de alta presión osmótica.
• Aspecto finamente granular
• Rico en ribosomas e inclusiones de material
nutritivo.
• Incluye al Nucloide y Material genético
extracromosomico: plásmido.
• Nucloide:
– Cromosoma único
– Carece de Membrana
– ADN doble hebra circular superenrrollado, se fija al
mesósoma en la etapa previa de división celular.
• Ribosomas
– Contienen todos lo componentes necesarios para la
síntesis proteica
• Inclusiones: material de reserva de nutrientes.
• Plásmidos: interviene en el intercambio de material
genético entre bacterias.
Membrana citoplasmática
• Constituida por una bicapa fosfolipídica y
proteínas.
• El acido graso hidrofóbico se orienta hacia el
interior y el glicerol hidrofílico hacia el exterior.
• Contiene las proteínas y otros componentes de
la respiración celular y fosforilación oxidativa.
• Permeabilidad selectiva
• Lugar de síntesis de enzimas y proteínas.
• Da lugar a los mesosomas, al plegarse hacia el
interior.
• Mesosomas: sitio de anclaje del cromosoide
bacteriano a la MC, participando en la separación
postreplicación.
ESTRUCTURAS VARIABLES
Flagelos
• Apéndices filamentosos helicoidales.
• Movilidad bacteriana.
• Presentes solo en bacilos.
• Formado por: cuerpo basal, un gancho y un filamento externo (flagelina).
• Buenos inmunógenos.
… flagelos
• Disposición:
– Peritrica, Monotrica, Lofótrica y Anfitrica
• Rotacion:– Rotación de anillos en el
cuerpo basal.
– Rotación antihoraria, movimiento hacia adelante:corridas.
– Rotación horaria ,cese del movimiento hacia adelante: vueltas
– Corridas/ Vueltas controladas por quimioatrayentes y repelentes
Fimbrias o pili
• Microfibrillas parecidas a pelos que rodean ha
algunas Gram (-).
• Constituidas por el ensamblaje de una proteína
estructural“pilina”.
• Posee propiedades de adhesina.
• Fimbrias tipo 1, que se adhieren a residuos de
manosa.
…Pili sexual
• Son mas largos.
• 2 – 3 por célula.
• Se comportan
como adhesinas.
• Intercambio génico
entre bacterias
CONJUGACION
Exopolisacáridos
• Cubierta de naturaleza polisacarida que
rodea un bacteria.
• Sintetizados en MC., atraviesan PC y se
establecen afuera.
• Se clasifican en:
– Capsula.
– Glicocalix.
… Cápsula
• Sustancia mucosa o viscosa.
• Unión firme a las bacterias
• Rígidas
• Protegen a las bacterias de la fagocitosis.
• Factor de virulencia.
• Debido a estructura fibrilar hidratada, no se tiñen con tinciones habituales.
• Tinción negativa o Tinta china.
… Glicocalix
• Es Flexible
• Participa en la formacion de biopeliculas.
• Forma colonias rodeadas de glicocalix.
• Protegen de fagocitosis o accion de
antimicrobianos.
Espora
• Dos géneros: Bacillussp. y Clostridium sp.
• Se originan dentro de la célula vegetativa.
• Se libera por lisis celular.
• Se produce en condiciones adversas.
• Forma muy resistente
Metabolismo bacteriano
• La distribución de estos tipos metabólicos dentro de un
grupo de bacterias se ha utilizado tradicionalmente para
definir su taxonomía, pero estos rasgos no
corresponden a menudo con las clasificaciones
genéticas modernas
Según la fuente de carbono, las bacterias se pueden
clasificar como:
•Heterótrofas, cuando usan compuestos orgánicos.
•Autótrofas, cuando el carbono celular se obtiene mediante
la fijación del dióxido de carbono.
Las bacterias autótrofas típicas son
las cianobacterias fotosintéticas, las bacterias verdes del
azufre y algunas bacterias púrpura.
Pero hay también muchas otras especies quimiolitotrofas,
por ejemplo, las bacterias nitrificantes y oxidantes del
azufre.
Según la fuente de energía, las bacterias pueden ser:
• Fototrofas, cuando emplean la luz a través de la fotosíntesis.
• Quimiotrofas, cuando obtienen energía a partir de sustancias
químicas que son oxidadas principalmente a expensas del
oxígeno (respiración aerobia) o de otros receptores de
electrones alternativos (respiración anaerobia).
• Según los donadores de electrones, las bacterias también se
pueden clasificar como:
• Litotrofas, si utilizan como donadores de electrones compuestos
inorgánicos.
• Organotrofas, si utilizan como donadores de electrones
compuestos orgánicos.
Producen materia orgánica a partir de la
materia inorgánica ingerida: litótrofosIngieren materia orgánica extrayendo parte de
su energía química: quimiorganótrofos
BACERIAS
HETERÓTROFOS
SAPROFÍTICAS
PARÁSITAS
SIMBIÓTICAS
Fotosíntesis anoxigénica
Fotosíntesis oxigénica
Sulfobacterias verdes y púrpuras
Cianobacterias
Bacterias del suelo
FOTOAUTÓTROFAS
QUIMIOAUTÓTROFAS
Bacterias de la flora intestinal
Bacterias patógenas
Bacterias descomponedoras
AUTÓTROFOS
LA NUTRICIÓN
QUIMIOHETEROTROFAS
FOTOHETERÓTROFAS (bacterias
purpúreas no sulfúreas)
Movimiento bacteriano
• Las bacterias utilizan varios métodos para trasladarse
de un lugar a otro en busca de condiciones favorables:
Movimientos vibratorios, movimientos de torsión en los
que cambian la densidad de su cuerpo y por último, la
forma de desplazarse más común entre las bacterias:
El uso de flagelos.
Reproducción bacteriana
• Bipartición
REPRODUCCIÓN BACTERIANA: BIPARTICIÓN
Transformación
• Fragmentos de ADN que pertenecían a células lisadas
(rotas) se introducen en células normales. El ADN
fragmentado recombina con el ADN de la célula
receptora, provocando cambios en la información
genética de ésta.
Transducción
• Cuando una célula es atacada por un virus bacteriófago,
la bacteria genera nuevas copias del ADN vírico. En la
fase de ensamblaje se pueden introducir fragmentos de
ADN bacteriano en la cápsida del virus.
• Los nuevos virus ensamblados infectarán nuevas
células. Mediante este mecanismo, una célula podrá
recibir ADN de otra bacteria e incorporar nueva
información.
Conjugación
Esquema de la
conjugación bacteriana.
1.La célula donante
genera un pilus.
2. El pilus se adhiere a
la célula receptora y
ambas células se
aproximan.
3. El plásmido móvil se
desarma y una de las
cadenas deADN es
transferida a la célula
receptora.
4. Ambas células
sintetizan la segunda
cadena y regeneran un
plásmido completo. La
célula receptora sintetiza
el pilus. Ahora ambas
células son potenciales
donantes.
PUENTE DE CONJUGACIÓN A TRAVÉS DE UN PILI
+
TRANSFORMACIÓN
CONJUGACIÓN
TRANSDUCCIÓN
ADN transformante
Cromosoma
bacteriano
La célula receptora capta
del medio ADN libre
procedente de otra célula.
Pili
Célula
donante F+
Célula
receptora F-
Replicación del ADN
Célula F+Célula F+
Se realiza contacto
físico entre la célula
donante y la receptora
transfiriéndose un
plásmido.
El vector de transferencia
genética es un bacteriófago.
Bacteria infectada por un fago
Lisis bacteriana Célula transducida
FORMAS DE REPRODUCCIÓN PARASEXUAL EN BACTERIAS
FORMAS DE REPRODUCCIÓN PARASEXUAL: TRANSFORMACIÓN
EXPERIMENTO DE AVERY (1944) (CULTIVO DE BACT. R EN UN MEDIO
CON DNA PURIFICADO PROCEDENTE DE BACTERIAS S
SR
Crecimiento de la población
Interacciones Ecológicas
Comensales
Debido a su pequeño tamaño, lasbacterias comensales son ubicuas ycrecen sobre animales y plantasexactamente igual a como crecerían sobrecualquier otra superficie. Así, por ejemplo,grandes poblaciones de estos organismosson las causantes del mal olor corporal ysu crecimiento puede verse aumentadocon el calor y el sudor.
Mutualistas (fijación de nitrógeno, tracto digestivo).
• En el suelo, los microorganismos que habitan
la rizosfera (la zona que incluye la superficie de la raíz y
la tierra que se adhiere a ella) realizan la fijación de
nitrógeno, convirtiendo el nitrógeno atmosférico (en
estado gaseoso) en compuestos nitrogenados. Esto
proporciona a muchas plantas, que no pueden fijar el
nitrógeno por sí mismas, una forma fácilmente absorbible
de nitrógeno.
• Muchas otras bacterias se encuentran como simbiontes
en seres humanos y en otros organismos. Por ejemplo,
en el tracto digestivo proliferan unas mil especies
bacterianas. Sintetizan vitaminas tales como ácido
fólico, vitamina K y biotina. También fermentan los
carbohidratos complejos indigeribles y convierten las
proteínas de la leche en ácido láctico (por
ejemplo, Lactobacillus).
• Además, la presencia de esta flora intestinal inhibe el
crecimiento de bacterias potencialmente patógenas
(generalmente por exclusión competitiva). Muchas veces
estas bacterias beneficiosas se venden como
suplementos dietéticos probióticos.
Patógenos
• Las bacterias patógenas son una de las principales causas de lasenfermedades y de la mortalidad humana, causando infeccionestales como el tétanos, la fiebre tifoidea, la difteria, la sífilis,el cólera, intoxicaciones alimentarias, la lepra y la tuberculosis.
• Hay casos en los que la etiología o causa de una enfermedadconocida se descubre solamente después de muchos años, comofue el caso de la úlcera péptica y Helicobacter pylori. Lasenfermedades bacterianas son también importantes en laagricultura y en la ganadería, donde existen multitud deenfermedades como por ejemplo la mancha de la hoja, la plaga defuego, la paratuberculosis, el añublo bacterial de la panicula,la mastitis, la salmonela y el carbunco.
Cada especie de patógeno tiene un espectro
característico de interacciones con sus huéspedes
humanos.
Algunos organismos, tales
como Staphylococcus o Streptococcus, pueden
causar infecciones de la piel, pulmonía, meningitis e
incluso sepsis, una respuesta
inflamatoria sistémica que produce shock,
vasodilatación masiva y muerte.
Sin embargo, estos organismos son también parte de
la flora humana normal y se encuentran
generalmente en la piel o en la nariz sin causar
ninguna enfermedad.
Como se atacan las bacterias
Las infecciones bacterianas se pueden tratar
con antibióticos, que se clasifican como bactericidas, si
matan bacterias, o como bacterioestáticos, si solo detienen
el crecimiento bacteriano. Existen muchos tipos de
antibióticos y cada tipo inhibe un proceso que difiere en el
patógeno con respecto al huésped. Ejemplos de
antibióticos de toxicidad selectiva son el cloranfenicol y
la puromicina, que inhiben el ribosoma bacteriano, pero no
el ribosoma eucariota que es estructuralmente diferente.
Los antibióticos se utilizan para tratar enfermedades humanas y en
la ganadería intensiva para promover el crecimiento animal. Esto
último puede contribuir al rápido desarrollo de la resistencia
antibiótica de las poblaciones bacterianas.
Las infecciones se pueden prevenir con medidas antisépticas tales
como la esterilización de la piel antes de las inyecciones y con el
cuidado apropiado de los catéteres. Los instrumentos quirúrgicos y
dentales también son esterilizados para prevenir la contaminación
e infección por bacterias. Los desinfectantes tales como la lejía se
utilizan para matar bacterias u otros patógenos que se depositan
sobre las superficies y así prevenir la contaminación y reducir el
riesgo de infección.
Uso de las bacterias en la tecnología y la
industria
• Muchas industrias dependen en parte o enteramente de laacción bacteriana. Gran cantidad de sustancias químicasimportantes comoalcohol etílico, ácido acético, alcoholbutílico y acetona son producidas por bacterias específicas.También se emplean bacterias para el curado de tabaco, elcurtido de cueros, caucho, algodón, etc. Las bacterias (amenudo Lactobacillus) junto con levaduras y mohos, se hanutilizado durante miles de años para la preparación dealimentos fermentados talescomo queso, mantequilla, encurtidos, salsa de soja,vinagre, vino y yogur.
• Las bacterias tienen una capacidad notable para
degradar una gran variedad de compuestos
orgánicos, por lo que se utilizan en el reciclado de
basura y en biorremediación. Las bacterias
capaces de degradar los hidrocarburos son de uso
frecuente en la limpieza de los vertidos de petróleo.
• Las bacterias también se utilizan para la
biorremediación de basuras tóxicas
industriales. En la industria química, las bacterias
son utilizadas en la síntesis de productos
químicos enantioméricamente puros para uso
farmacéutico o agroquímico.
• Las bacterias también pueden ser utilizadas para el
control biológico de parásitos en sustitución de
los pesticidas. Esto implica comúnmente a la
especie Bacillus thuringiensis (también llamado
BT), una bacteria de suelo Gram-positiva. Las
subespecies de esta bacteria se utilizan como
insecticidas específicos para lepidópteros.
• Debido a su especificidad, estos pesticidas se consideran
respetuosos con el medio ambiente, con poco o ningún
efecto sobre los seres humanos, la fauna y la mayoría de
los insectos beneficiosos, como por ejemplo, los
polinizadores.
• Las bacterias son herramientas básicas en los campos
de la biología, la genética y la bioquímica moleculares
debido a su capacidad para crecer rápidamente y a la
facilidad relativa con la que pueden ser manipuladas.
Realizando modificaciones en el ADN bacteriano y
examinando los fenotipos que resultan, los científicos
pueden determinar la función de genes, enzimas y rutas
metabólicas, pudiendo trasladar posteriormente estos
conocimientos a organismos más complejos.
Control de crecimiento bacteriano
Importancia:
Bacterias crecen en una variedad de ambientes
Crecimiento descontrolado o en exceso puede causar dañosambientales o enfermedades.
Agentes de control bacteriano:
Antibióticos
Antisépticos
desinfectantes
Antibióticos Químico producido por una bacteria u hongo que puede
controlar el crecimiento de otra bacteria u hongo.
Antiséptico Controla crecimiento bacteriano en tejidos vivos.
Desinfectantes Controla el crecimiento bacteriano en objetos inanimados.
** los antisépticos y desinfectantes no
matan todas la bacterias como ocurre
en esterilización.
** reducen el número de bacterias en la
superficie.
FILOS BACTERIANOS
GENETICA BACTERIANA
Toda la información genética esencial para la vida de la
célula bacteriana, está contenida en una única molécula de
ADN de doble cadena, circular y covalentemente cerrado,
a la que podemos referirnos como “cromosoma
bacteriano”. Muchas bacterias, poseen además ADN extra
cromosómico, también circular cerrado, denominado ADN
plasmídico, por estar contenido en estructuras llamadas
“plásmidos”
Las dos funciones del material
genético son replicación (duplicar su
material genético para posterior
herencia a su progenie) y expresión (
determina las carácterísticas
observables, el fenotipo).
Poseen ARN de transferencia y
ribosomal también.
El tamaño del genoma bacteriano es variable de
una bacteria a otra.
La mayoría de las bacterias tienen un solo
cromosoma circular con ADN de doble cadena.
Aunque hay bacterias con ADN lineal y bacterias
con ADN lineal y circular ( Agrobacterium).
El cromosoma es cientos de veces más largo
que el diámetro de la célula, aún así se acomoda
al citoplasma gracias al "superenrollamiento" que
sufre.
Hay excepciones ,como el micoplasma, cuyo
cromosoma es una cuarta parte del de otras
bacterias.
Las bacterias son haploides, sólo poseen una
copia de su cromosoma.
EXPRESION DEL MATERIAL GENETICO
•Síntesis de ARN a partir de información del ADN.
•Una hebra de ADN sirve como molde para la síntesis de ARN.
• Los nucleotidos que conforman el ADN están distribuidos en CODONES, a partir de regiones iniciadoras del gen hasta llegar al codón de terminación.
• Para iniciar la transcripción , debe de unirse la RNA polimerasa a la región promotora( pares de bases antes del codón de inicio).
• Cada codón determina un aminoácido y la secuencia dentro de la proteina que se va a traducir.
• Los genes pueden estar organizados de varias maneras;Operones ( grupos de uno o más genes estructurales).Se transcriben siempre que haya algo en el ambiente que "alerta" de su necesidad, con lo cual existen proteínas represoras y también inductoras que regulan estos genes.Islas de patogenicidad ( agrupación de genes de virulencia).
Transcripción
Síntesis de proteínas a partir
de ARNm que transporta la
información codificada en
genes.• Traducción
Todos los grupos tienen su relevancia, sin
embargo hay tres grupos que se caracterizan por
tener actividades muy singulares.
Las clamidias, mycoplasmas y rickettsias se estudian en formaconjunta por poseer características comunes que las llevaron aser confundidas con virus. Entre éstas, destacamos, su pequeñotamaño (son capaces de atravesar filtros bacterianos) y laexigencia energética de la célula huésped (parásitosintracelulares obligados) característicos de chlamydias yrickettsias.
La forma de multiplicación (división binaria), la presencia deADN y ARN simultáneamente y la sensibilidad a antibióticos lasclasifican definitivamente como bacterias.
Rickettsia es un género de bacterias
(colectivamente denominadas rickettsias) que
pertenece a la familia Rickettsiaceae
Las rickettsias son
parásitos intracelulares
obligados, muy
pequeñas, Gram-
negativas y no forman
esporas. Son altamente
pleomórficas pues se
pueden presentar como
cocos, bacilos o hilos.
En el pasado eran considerados microorganismos intermedios entre los virus y las
bacterias verdaderas.
Las rickettsias son causantes de enfermedades infecciosas
transmitidas por aerosoles, mordeduras, picaduras,
rasguños, aguas y alimentos contaminados. Ejemplos son
el tifus clásico (transmitido por piojos), el tifus murino (por
pulgas) y la fiebre de las montañas rocosas (por
garrapatas). Asimismo, han sido asociadas a una gran
variedad de enfermedades de las plantas.
Clamidias
Antiguamente se denominaban Bedsonias o virusbasofílicos y virus filtrables ya que eran incapaces decrecer en medios de cultivo sintéticos y eran retenidos porlos filtros que se utilizaban para esterilizar medios decultivo.
Su nombre deriva del griego klamys = capa, ya queaparecen dentro de las células infectadas como un cuerpode inclusión cubriendo al núcleo celular. Son parásitosintracelulares obligados de animales superiores comomamíferos y aves.
Ciclo de una
clamidia
Mycoplasmas
Estas bacterias son los organismos de vida libre más pequeños
que se conocen. Existen especies saprófitas, parásitos
vegetales y animales. En el hombre, son agentes de numerosos
procesos respiratorios como de infecciones genitales. Sus
características biológicas generan dificultades para su
diagnóstico. Son procariotas de 200 nm, poseen un genoma
pequeño de 1000 KD, no poseen pared celular, son sensible a
agentes lipolíticos, desarrollan en medios artificiales complejos,
poseen un metabolismo principalmente fermentativo y la
mayoría son anaerobios facultativos.
Mycoplasmas
• Estas bacterias pertenecen a la Clase Mollicutes,Familia Mycoplasmataceae, la cual incluye los GénerosMycoplasma y Ureaplasma, siendo las especies másimportantes desde el punto de vista médico M.pneumoniae, M. hominis y U. urealyticum.
• Los micoplasmas son bacterias carentes de paredcelular ya que no pueden sintetizar pre-cursores depéptidoglicano. Debido a que sólo están limitados por lamembrana plasmática varían de forma desde esféricos opiriformes hasta filamentos ramificados o helicoidales
Debido a la ausencia de pared celular, los micoplasmas no
son sensibles a los antibióticos que bloquean la síntesis de
la pared celular, como la penicilina u otros antibióticos
BIBLIOGRAFIA
• Helena Curtis - N. Sue Barnes. "Biología". Sexta edición
en español.
• Margulis, Lynn; Dorion Sagan (2003). Captando
Genomas. Una teoría sobre el origen de las especies..
• Ernst Mayr (prólogo). David Sempau (trad.) (1ª edición).
Barcelona: Editorial Kairós. ISBN 84-7245-551-3.
Margulis, Lynn, (2003) Una Revolución en la Evolución
(escritos seleccionados) Colección Honoris Causa,
Universitat de Valencia.