Noms: Cristina Fernandez Anca Maria MateiCurs: 3.B

Materials utilitzats: Ingredients:

- Gots de vidre - Llet - olla petita - Col llombarda- gerra - Llexiu- paper indicador pH - Llimona - Vinagre - Oli

1. Bullim la col llombarda.

2. Afegim els ingredients als gots

3. Aboquem la col als gots

Medidor de pH (paper)

Comentaris:

Com que la clara de l'ou i l'oli, no es barregen amb el líquid que surt al bullir la col, ha sortit així:

FIN