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AGROECOLOGÍA Y DESARROLLO SOSTENIBLE
Dr. C.. Fermín Machado GonzálezDr. C.. Juan José León Coro Universidad de Ciencias PedagógicasPinar del Río, CubaAnimación y edición: Msc. Educ. Amb. César Franco RiveroMPPE. Venezuela
El mundo sangra sin cesar de los crímenes que se cometen en él
contra la naturaleza...”
José Martí
“La solución no puede ser impedir el desarrollo a los que más lo necesitan.
Lo real es que todo lo que contribuya hoy al subdesarrollo y a la pobreza constituye una
violación flagrante de la ecología.”
Fidel Castro. Cumbre de la Tierra.
Las sociedades han de tomar como estrategia general la de pensar globalmente y actuar localmente para provocar los cambios en el desarrollo humano local y así, elevar la calidad de vida comunitaria y contribuir con la salvación del planeta desde los pequeños espacios
¿Qué es Agroecología?
La ciencia que estudia la interrelaciones de los diversos componentes que integran un sistema agrícola (personas,
cultivos, suelos, animales, agua, clima), con un enfoque más ligado
al ambiente y más sensible socialmente, el cual se centra no
sólo en la producción sino también en la sostenibilidad
ecológica del sistema de producción
Agroecología*Ciencia*
Preservación del entorno y
estudio de los sistemas
de producción
Formación ciudadana
Agrotóxicos, reguladores de crecimiento y manipulación
genética
Policultivos, rotación de
cultivos, abonos verdes,
fertilizantes orgánicos y
biocontroladores
EVITANDOPARADIGMA
EMERGENTE
La aplicación de la Agro ecología se pone de manifiesto en las
relaciones que se establecen entre:
sociedadnaturalezaa
educación población
Creación de una cultura general integral
La Escuela Máxima responsable de la
educación agroecológica de los niños y jóvenes
Tarea compleja en las condiciones actuales de deterioro del ambiente
La sociedad carece de una conciencia de protección y cuidado de los ecosistemas
naturales Causar impacto en las comunidades para que
contribuyan al desarrollo de una Conciencia Agroecológica
Impactos ambientales
EFICIENCIA ENERGÉTIC
A
CANTIDAD DE
ENERGÍA CONSUMID
A
CAPACIDAD DE REUTILIZACIÓN Y
RECICLAJE DE PRODUCTOS
REDUCCIÓN DE
DESPERDICIOS
Tendencias actuales para el desarrollo educación agroecológica según las
concepciones de sostenibilidad ecológica y económica
Proceso docente-educativo dinámico y flexible
Formación integral
Empleo de la vía curriculary no curricular
Integración comunitaria
Educación para la Protección ambiental
Educación Agroecológica
Vs Problemas
Ambientales Los cambios climáticos y el efecto invernadero La disminución de la Capa de Ozono La deforestación y la pérdida de la
biodiversidad La degradación de los suelos y la desertificación El efecto de la crisis urbana Los conflictos armados y el riesgo nuclear La pobreza La droga
1. Los cambios climáticos y el efecto invernadero
CHARLEY
No olvidar el KATRINA
EFECTOS
EFECTO INVERNADERO
Variaciones significativas desde mediados de los años 70.
EL CLIMA HOY ES MÁS CÁLIDO Y EXTREMO
cambios en el clima
SUGIEREN
En el 2100 la temperatura media se incrementará en alrededor de
4,5 grados Centígrados
El nivel del mar en los próximos 100 años subirá 2,5 metros
CONSECUENCIAS MUNDIALES
2000 -2010Fenómenos
meteorológicos extremos
• 2.500 millones de personas afectadas• Pérdidas por más de
400.000 millones de $
Mayor vulnerabilidad1
2 Tasa de Calentamiento
Siglo XXI
Últimos 10.000 años
3Planeta
más caliente < EFECTOS >
PAÍSES POBRES Y EN DESARROLLODamnificados
climáticos
CONSECUENCIAS MUNDIALES
4INEQUIDAD
EN LOS SERVICIOS
ESCASEZAGUA POTABLE
AGUAS SERVIDASALIMENTOS
SALUD Y ENERGÍA
5ASCENSO DEL NIVEL DEL MAR
INUNDACIONESPEQUEÑAS ISLAS
E ISLOTES Y EXTENSAS ZONAS
COSTERAS
Desaparecerán
Miles de millones de habitantes en riesgo
CONSECUENCIAS MUNDIALES
6
Estrés
Salud
Exceso de calorTormentas
Inundaciones
EnfermosHeridosMuertos
7Vectores de
enfermedades(insectos, hongos,
bacterias, virus)
Nuevas enfermedades
• Mala calidad del agua
• Contaminación del aire• Inseguridad
alimentaria (hambre)
Deterioro de la calidad de VIDA
ESPECIESCAMBIO CLIMÁTICO HOMBRE
Modificación de los Ecosistemas
Aceleradas alteraciones
Extinción de especies
vulnerables
Elevación del nivel del mar
Pérdida de los Humedales Costeros
20% (2080)
Reemplazo de Ecosistemas
Aparición de nuevas
especies de plantas y animales
EVIDENCIAS:19
61-1
990
del Nivel del Mar
(mm
)(°C
)19
61-1
990
del Nivel del Mar
(mm
)(°C
)
SIGLO XX
0.74 °C
17 cm
2.7 %por década
ALTERACIÓN DE LOS
ECOSISTEMAS
Extinción de especies
dominantes
CAMBIOS DE LA BIODIVERSIDAD(deforestación
incendios forestales)
Cambios mayores en el clima mundial y regional
Perdida de la Productividad
IMPACTOS DEL CAMBIO CLIMÁTICO
Disminución del potencial hídrico
27 a 63%
Intrusión Salina(6 a 34 metros)
Cuencas comunicadas
con el mar
Año2.100
IMPACTOS DEL CAMBIO CLIMÁTICO
AGRICULTURA
Estrés por calor
Cultivos sensibles a
incremento de temperatura
0,6 a 1,5 ºC
Afectaciones sobre cultivos:Papa, frijol, caraota, lechuga,
caraota, repollo, coliflor
Adaptación al Cambio Climático
• CRECER, DESARROLLAR EL PAÍS,• GARANTIZAR LA SOSTENIBILIDAD
Y LA INVULNERABILIDAD;• ASEGURAR EL PRESENTE Y EL
FUTURO DE LA SOCIEDAD
Programa Nacional de Enfrentamiento al Cambio Climático
ADAPTACIÓN
Incorporar la adaptación a los Programas, Planes y Proyectos vinculados a: • la producción de
alimentos (incluye sanidad vegetal y animal)
• manejo integral del agua
• ordenamiento territorial de la zona costera
• higiene y epidemiología
Programa Nacional de Enfrentamiento al Cambio Climático
ADAPTACIÓN
Incorporar a los Planes de la Educación Inicial, Básica, Media y Universitaria los temas de la adaptación al Cambio Climático y la Agroecología en los diferentes niveles de enseñanza.
y recuerde siempre…
Lo decisivo en la adaptación ambiental del ser humano no ha dependido de su subordinación a las condiciones del medio, sino precisamente de su creciente habilidad para modificar este último, en un proceso que ha sido llamado, acertadamente:
“domesticación del ecosistema”.
2. La disminución de la capa de ozono
El agujero de la capa de ozono hoy alcanza 8 millones de kilómetros cuadrados
Si no se emitieran más gases dañinos es posible reducir en 5 años un 13% (aproximadamente Un millón kilómetros cuadrados)
LONDRES:
En diciembre de 1952
Combinación de la niebla con el humo de las fábricas provocó numerosas muertes
Una tasa alta de ciudadanos ingleses contrajeron enfermedades respiratorias y cundió el pánico pues las enfermedades no distinguieron entre ricos y pobres
CURIOSIDADES
CO2
Lluvia ácidaSO2
Humedad atmosférica +
Óxido de Azufre (SO2 )+
Nitrógeno (N)
Lluvia ácidaPH = 2 o 3
Contaminación: Ríos, mares,
lagos, lagunas, bosques y
cultivos
Acidificación de las aguasmuerte de los ecosistemas acuáticos y terrestres
Lluvia normal
PH=6,5
3. La deforestación y la pérdida de
la diversidad biológica
CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD:Muchas especies endémicas ya se encuentran en peligro de extinción
Deforestación por tala y quema
Producción de CO2
Desaparición de bosques
Erosión biológica y mineral de
los suelos
Pérdida de agua
La deforestación afecta a 500 millones
de personas que viven del bosque
del bosque obtienen comida, abrigo y combustible
Todos los años se deforestan 17 millones de hectáreas Sólo se aprovecha entre el 4% y el 10% de los
árboles talados
CURIOSIDADES
¿Cuánto cuesta un …
… gorila? ………………………………………… Hasta 90.000 euros.… loro azul de Brasil? ………………………… Hasta 60.000 euros. … kilogramo de cuerno de rinoceronte? …… Hasta 54.000 euros.… gramo de veneno de serpiente de coral?.. Hasta 32.000 euros.… mico león dorado? …………………………... Hasta 20.000 euros.… boa constrictor? …………………………….. Hasta 1.500 euros.
COMERCIO ILEGAL
1. DROGAS2. ARMAS3. ANIMALES SILVESTRES
ATENCIÓN ATENCIÓNALERTA ALERTA
ALARMA ALARMAALARMA
CADA HORA SE PIERDEN 3 ESPECIES EN EL MUNDO
Lagunas CosterasSistemas Montañosos
Parques Litorales y Arrecifes Coralinos
Humedales
Áreas de interés para la Conservación
4. La degradación de los suelos
y la desertificación
El suelo es la cenicienta de la
naturaleza
“Se bebe el agua, se respira el aire, pero no se come el suelo.
Este sólo nos alimenta
indirectamente”
Erosión del suelo
Formación de cárcavas
DeforestaciónSobrepastoreoExplotación
agrícola con monocultivos
Tecnología no apropiada
Uso de agrotóxicos
Pérdida de absorción
Poca capacidad productiva
Arrastre de sedimentos
ConsecuenciaEl 15% de las tierras
del planeta están fuertemente degradadas
El 50% de los suelos del globo terráqueo han sufrido pérdidas
por erosión y salinización
CONSERVACIÓN DEL SUELOEl suelo como medio fundamental de la agricultura, es sometido a tratamientos y manejos que en casos ha ocasionado pérdidas de sus propiedades como resultados de malas prácticas y actuaciones indebidas del hombre
El drama actual"La superficie total de tierras cultivables del planeta es algo más de
140 millones Km2"
Se han degradado a causa de actividades humanas
15 %2.000
millones Has.
<+>EE.UU y México juntos
5. El efecto de la crisis urbana
Aumento de 1.000.000
de personas por semana
2014
50% de la población mundial, vivirá en
áreas urbanas
Mayor crecimiento de las áreas
urbanas
Mayores problemas sociales:
Pobreza, deterioro ambiental, desecho de
aguas residuales, desechos sólidos, etc.
significa
Problemas socio económicos: Aparición de barrios marginales, insalubridad, delincuencia, inseguridad, hambre, contaminación ambiental
Cada año mueren unos 10 millones de personas en el mundo por beber agua contaminada
CURIOSIDADES
El 90% de las personas que
contraen enfermedades gastrointestinales no poseen sistemas
higiénicos de abastecimiento de agua
6. El riesgo nuclear y los conflictos armados
Curiosidades
90% de los muertos fueron militares
1ra. Guerra mundial
2da.Guerra
mundial 50% de los muertos
fueron militares
Guerras actuales
Sólo 25% de los muertos son militares
Más del 80% de los conflictos militares (guerras) se libran en países pobres (recursos minerales o de
hidrocarburos)
7. La pobreza
A esto nos ha arrastrado la rueda consumista e inmoral de la “moderna y avanzada” sociedad
capitalista
“La tragedia del hombre moderno
estriba en el hecho de que ha creado para sí mismo condiciones de existencia que están
por encima de las capacidades que le vienen dadas por su
historia filogenética.”
(Albert Einstein, 1948, citado por Juergen
Mittelstrass, 2002, pág 182.)
La demanda de alimentos
1.972
2.002
2.200 millones
1.985 1.992
Mayor población Vs
Menos alimentos
Rubro / Año 2005 2008
ARROZ 250 USD/ ton 1050 USD/ ton
TRIGO 132 USD/ ton 330 USD/ ton
MAÍZ 82 USD/ ton 230 USD/ ton
LECHE EN POLVO
2200 USD/ ton 4800 USD/ ton
Una situación Actual
Informe Bruntland (1987)
El mayor problema ambiental del
mundo contemporáneo es la creciente brecha
entre países pobres y ricos
Curiosidades
La producción de grano a nivel
mundial alcanzaría para
alimentar a toda la
población del planeta
E.E.U.U. dedica el 60% del grano al consumo animal
Extender ese nivel de consumo cárnico a
todos implicaría
convertir el planeta
entero en una pradera
y posiblemente
desocupar los mares
Inequidad
“Crimen perfecto
”
Era de la
Globalización
“Los países desarrollados han abandonado su pretensión de intentar auspiciar el
desarrollo del mundo en su conjunto….
El pronóstico es sombrío: una precipitación hacia la apatía, la desesperación, la
enfermedad, el desastre ecológico y guerras por el separatismo y la supervivencia en
muchos de los países más pobres del mundo” (Galbraith, 2002)
8. La droga
DROGA
Degradación
Juventud
Familia Comunidad
Sociedad
Cuanto más estrechamente se examinan las relaciones entre la ciencia, la técnica, la economía y la política, “más claramente se muestra que forman un proceso único de transformación de la cultura”.
(Bernal, J. D., citado por Angel, 1982)
El “progreso” se acelera continuamente:
Agricultura -10 000 años
Ciencia Clásica (Mileto) - 2 600 años
Ciencia Moderna - 400 años
Vuelos a chorro - 55 años
INTERNET - 20 años
Telefonía celular - 10 años
??????????? + 50 años
El desarrollo sostenible “significa algo más que (…) compromiso entre el
ambiente natural y la búsqueda del crecimiento económico
Significa una definición del desarrollo que reconozca que los límites de la sostenibilidad
tienen orígenes tanto estructurales como naturales”
(Redclift, 1987).
…las opciones del desarrollo sostenible… “pueden ser alcanzadas solamente
a través de cambios políticos en los planos local, nacional e internacional”
El mundo será insostenible
si se continua:
* Consumiendo recursos en forma más rápida de lo que los puede renovar
* Produciendo más desechos de lo que los sistemas naturales pueden procesar
* Dependiendo los países de fuentes distantes de recursos para satisfacer sus necesidades productivas
* Distribuyendo de manera desigual la riqueza y el conocimiento
El requerimiento moral
“El estilo de vida que se requiere demanda todo el conocimiento ecológico y de toda la moralidad que seamos capaces de desarrollar, para mostrar a la gente no sólo qué tienen que hacer para sobrevivir, sino también qué deben hacer por las futuras generaciones”.
(Potter y Potter, 1995)
Vamos a REFLEXIONAR
¿Es verdad que la contaminación es inseparable del progreso económico?
¿Tiene de verdad la humanidad que avenirse a beber agua contaminada, a respirar humos
nocivos y a soportar ruidos ensordecedores a cambio del bienestar material?
¿Será posible extender a la humanidad entera las ventajas materiales de la industrialización
sin poner en peligro la salud y sin despilfarrar el patrimonio ecológico de la especie humana?
1
3
2
IPensar en positivo
II
Ser educado y prevenido
III
Ser laborioso y responsable
IVSoñar y construir
V
Cuidar la salud propia y de los otros
VI
Cumplir lo planificado
VII
Decir la verdad El que se alimenta con el pan de la mentira
al final tiene barro en la boca y el estomago vacio
Hagamos hoy lo que nos corresponde y así:
Cada uno de nosotros Perdurará mañana
Quien quiera lograr o tener algo que nunca ha tenido, tendrá que hacer algo... que nunca antes haya hecho
“Nuestros problemas son creados por el hombre, por tanto, pueden ser resueltos por el hombre y el hombre puede ser tan grande como
él quiera. No existen problemas del destino
humano que vayan más allá del ser humano”
Jhon F. Kennedy
UN MUNDO MEJOR ES POSIBLESe lo asegura alguien que ha vivido, soñado y más de una vez ha tenido el raro privilegio de ver convertidos en
realidades sueños que ni siquiera había soñado
Fidel Castro Ruz
¡¡ UN MUNDO MEJOR ES POSIBLE !!