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Los recursos de la biosfera.
El agua como recurso.
• Recursos pesqueros y acuicultura.
• Recursos forestales.
• La biodiversidad.
• Recursos agrícolas y ganaderos.
• Usos del agua.
• La gestión del agua.
• Recursos alimenticios.
Estudio "estado del mundo" ( Club de Roma).
A lo largo del presente siglo se producirá un colapso del
sistema donde la disminución de los recursos alimenticios
ocasionada por la progresiva degradación ambiental unida al
crecimiento demográfico provocará una dramática caída
poblacional en la que morirán miles de millones de
personas.
Recursos alimenticios.X
Recursos alimenticios.
Los límites del crecimiento, simulación del software World3.
«En un planeta limitado, las dinámicas de crecimiento exponencial (población y producto per cápita) no son sostenibles»
X
Recursos alimenticios.
A medida que se avanza hacia niveles de ingreso más altos la tasa de fertilidad
desciende por debajo del nivel de reemplazo, y el crecimiento demográfico al poco tiempo se vuelve negativo.
Aumenta la presión sobre los recursos del
planeta (otras energías no renovables).
Aumenta la agricultura y la ganadería y
disminuye el bosque.
Aumenta la superficie urbanizada y
disminuye la superficie forestal y agrícola.
Aumento del uso de recursos: más
residuos y riesgo de contaminación.
Recursos alimenticios.
La cantidad aproximada de alimentos consumidos cada día por habitante. 2.400 Kcal.
Los países desarrollados consumen de un 30% a un 40% más de las calorías que
necesitan.
En los países en vías de desarrollo se consume un 10% menos de las calorías mínimas
para la subsistencia.
Recursos alimenticios.
Desigualdad y malnutrición
X
Aumento de la tasa de mortalidad por desnutrición.
Once millones de niños menores de cinco años muertos
por desnutrición.
Los países en los que se consumen menos de 2.400
calorías corresponden a países en vías de desarrollo, en
los cuales la población es demasiado pobre para comprar
el alimento necesario o dedicarse a producirlo.
Este desequilibrio aumenta día a día debido a la
globalización de la economía, el monopolio de las
plantaciones y la deuda externa.
Recursos alimenticios.
Desigualdad y malnutrición
X
“Los alimentos no deben utilizarse como instrumento de
presión política y económica“.
“La disponibilidad de alimentos suficientes para todos
es un objetivo alcanzable“.
“La asistencia alimentaria de urgencia no puede ser la
base una seguridad alimentaria sostenible“.
“Facilitar la transición del socorro al desarrollo".
Objetivo: reducir a la mitad el número de personas
malnutridas el año 2010.
Recursos alimenticios.
Cumbre Mundial del Roma 1996
X
Las dietas de los países "desarrollados" son muy ricas en
carne; y a medida que un país "subdesarrollado" pasa a
"desarrollado", sus habitantes ascienden por la cadena trófica
y consumen cada vez más carne.
Para obtener un Kilo de proteína animal, en las sociedades
industriales, empleamos entre tres y veinte kilos de proteína
de origen vegetal.
Dedicar a alimentación humana entre el 10 y el 15% del grano
que se destina al ganado bastaría para llevar las raciones al
nivel calórico adecuado, erradicando el hambre.
Recursos alimenticios.
Implicaciones de comer carne
X
La agricultura, ganadería y pesca, modernizadas con los
avances tecnológicos son las actuales fuentes de
alimentos.
Los alimentos de origen vegetal aportan: 80% de las
calorías y casi el 75% de las proteínas ingeridas.
El resto de aporte proviene de alimentos de origen
animal (ganadería). Tan sólo una pequeña fracción, el
2% del total de alimentos y el 6% de las proteínas,
procede del mar.
Recursos alimenticios.
OBTENCIÓN DEL ALIMENTO
X
“Comemos demasiada carne”, sostiene Erik Stokstad, editor de Science.
Recursos agrícolas y ganaderos.
Si se reduce la demanda de
proteína animal, se reduce la
presión sobre la producción de
grano y forraje, esencial para
alimentar al ganado. A cambio, se
puede invertir en proteína vegetal
o, como apunta Gretchen Vogel,
obtener el aporte proteico de
insectos.
X
Recursos agrícolas y ganaderos.
LÍMITES EN LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
• La superficie cultivable se ha reducido en los últimos
años (desertización).
Suelo cultivable
• Agua, fertilizantes, pesticidas y energía.
Disponibilidad de insumos
Factores climáticos y topográficos
Basadas en la energía solar◦ Agriculturas tradicionales
China: 50 cal alimento - 1cal externa (distinta del sol).
Castellana 20 cal alimento - 1cal externa.
Basadas en el petróleo◦ Agricultura industrial española
0,8 cal alimento - 1 cal externa.
◦ EEUU
1 cal alimento - 10 cal externa.
DISMINUYE LA EFICIENCIA
Durante milenios, agricultura y ganadería fueron eficientes sistemas de captación de energía solar; pero hoy se basan esencialmente en los recursos del subsuelo (petróleo) (revolución verde).
Recursos agrícolas y ganaderos.
Cultivo simultáneo de diversas especies.
Rotación de cultivos.
Herramientas y maquinaria
rudimentarias.
Fertilizantes de origen natural.
El sistema de riego se adapta a los
recursos hídricos existentes.
Carácter familiar (de subsistencia).
Sistema cerrado.
Recursos agrícolas y ganaderos.
AGRICULTURA TRADICIONAL o DE SUBSISTENCIA
222
Cultivo simultáneo de diversas especies.
Rotación de cultivos y barbecho.
Herramientas y maquinaria más
desarrollada (comb. fósiles).
Fertilizantes de origen natural o químico.
El sistema de riego se adapta a los
recursos hídricos existentes.
En ocasiones monocultivos.
Sistema normalmente abierto.
Recursos agrícolas y ganaderos.
AGRICULTURA EXTENSIVA
222
Es conveniente plantar legumbres antes de plantar otro tipo de
cultivo (la simbiosis con bacterias fijadoras de nitrógeno).
Los cultivos que mejor se adaptan a una rotación de cultivos son
aquellos que tienen exigencias nutritivas muy diferentes. Ej. si
hemos plantado un cultivo que exige muchos nutrientes hasta el punto de
que agota el suelo, es mejor plantar otro tipo de planta que enriquezca el
suelo como las legumbres.
No plantar un tipo de verdura u hortaliza de un mismo grupo
durante más de dos años seguidos. Si se sigue plantando
durante más tiempo, suelen desarrollarse enfermedades.
Recursos agrícolas y ganaderos.
LA ROTACIÓN DE CULTIVOS
222
Se desarrolla gracias a los avances tecnológicos y a la necesidad de cubrir la demanda de productos de una sociedad en la que gran parte de la población vive en las ciudades.
Recursos agrícolas y ganaderos.
AGRICULTURA INTENSIVA
Monocultivos con varias cosechas al
año.
Uso de maquinaria.
Fertilizantes químicos.
Riego por aspersión y goteo.
Pesticidas orgánicos e inorgánicos.
Empleo de variedades de alto
rendimiento: Tm (biomasa)/superficie .
Sistema abierto.
222
IMPACTO CAUSAS
Agotamiento de acuíferos Salinización de acuíferos y
suelo.
Abuso del riego provoca la bajada del caudal en los cursos de agua y del nivel de la capa freática en los acuíferos.
Reducción de biodiversidad (genética, especies y ecosistemas).
Proliferación de monocultivos. Monopolio genético por OGM. Sustitución de ecosistemas por cultivo. Bioacumulación.
Contaminación del aire. Olores por fertilizantes (purines). Emisión de GEI, humos, polvo.
Degradación del suelo y desertización.
Contaminación del suelo y del agua.
Los fertilizantes provocan eutrofización de las aguas superficiales y contaminando las aguas subterráneas,
Los nitratos (suelos y aguas subterráneas) Los pesticidas contienen sustancias tóxicas que
pueden acumularse en los tejidos.
x Recursos agrícolas y ganaderos.
IMPACTOS
En el caso de la extensiva es principalmente deforestación, desertización y pérdida de biodiversidad.En el caso de la intensiva son más variados. Algunos son:
Los cultivos transgénicos son cultivos de plantas en cuyo
DNA se introduce uno o varios genes de otra especie de
ser vivo, con el fin de dotar al cultivo de una característica
deseada, como la resistencia a las plagas, etc.
Existe una gran polémica entre partidarios y detractores.
Se desconocen sus posibles efectos.
http://www.greenpeace.org/espana/es/reports/gu-a-roja-
y-verde/
CULTIVO DE TRANSGÉNICOS
Recursos agrícolas y ganaderos.
CULTIVO DE TRANSGÉNICOS
Recursos agrícolas y ganaderos.
Recursos agrícolas y ganaderos.
Agricultura
ecológica
Agricultura
acuática
InvernaderosCultivos
hidropónicos
Tendencias
actuales
Cultivos apropiados a la zona. Abonos naturales. Lucha biológica contra las plagas. No se eliminan por completo las malas
hierbas. Respetuosa con el medio. No hay residuos tóxicos y no se perjudica el
suelo. Es menos productiva (precios más
elevados).
AGRICULTURA ECOLÓGICA
Recursos agrícolas y ganaderos.
Ventajas de la agricultura biológica
Al no usar agroquímicos, ahorra dinero al productor, que utiliza para la fertilización los subproductos de la finca, con lo que evita además que contaminen. Ahorro también, de maquinaria pesada, combustibles y de los recursos y contaminación consiguientes.
Mejora la salud al evitar pesticidas y otros productos tóxicos.
Fertiliza la tierra y frena la desertización. Favorece la retención del aguay no contamina los acuíferos. No despilfarra energía.
Preserva la vida rural y la cultura campesina. Devuelve al campesino lagestión de sus tierras.
Es socialmente más económica, a la vez que impulsa la creación depuestos de trabajo. Permite una verdadera seguridad y soberaníaalimentaria.
Cultivos sin suelo agrícola
Las raíces reciben una solución nutritiva
equilibrada disuelta en agua con todos los
elementos químicos esenciales para el desarrollo
de la planta. Y pueden crecer en una solución
mineral únicamente o bien en un medio inerte
como arena lavada, grava, piedra pómez, cáscaras
de frutos
CULTIVOS HIDROPÓNICOS
X Recursos agrícolas y ganaderos.
Cultivos
hidropónicos
INVERNADEROS
AGRICULTURA
ACUÁTICA
Las proteínas de origen animal poseen un "valor biológico" superior a las de origen vegetal.
Guarda una estrecha relación con la agricultura.
Granjas semi-industriales (actualidad): máxima producción en el mínimo tiempo, con graves
efectos adversos, que es necesario reducir.
Se basa en mamíferos herbívoros y aves de corral.
GANADERÍA
223 Recursos agrícolas y ganaderos.
Históricamente unida a la agricultura hasta mediados del siglo XX.
La ganadería doméstica finalmente desaparece, al igual que la agricultura tradicional.
Transhumancia
Pérdida de suelo
GANADERÍA TRADICIONAL Y EXTENSIVA
223 Recursos agrícolas y ganaderos.
La ganadería extensiva consiste
en grandes rebaños de ovejas o vacas que pastaban libremente en los prados.
Surge como respuesta al aumento de la demanda.
Los animales se crían a gran escala en grandes naves.
Alimentación basada en piensos compuestos
(elaborados con restos agrícolas y ganaderos).
Existe control sanitario.
Piensos con hormonas o productos de desecho industrial.
GANADERÍA INTENSIVA
223 Recursos agrícolas y ganaderos.
GANADERIA INTENSIVA GANADERIA TRADICIONAL/EXTENSIVA
Produce grandes cantidades de un solo tipo de producto animal
Utilizan cercados y establos para criar gran número de animales en un espacio pequeño.
Necesitan administrar antibióticos y hormonas del crecimiento para obtener una producción eficiente.
Utilizan gran cantidad de combustibles fósiles para calefacción, refrigeración, bombeo de agua, producción de alimento y forraje, transporte de animales y suministros.
Producen grandes concentraciones de desechos animales (contaminación).
Producen lo suficiente para alimentar a sus familias o un moderado excedente, además de tracción para los trabajos agrícolas y medio de transporte.
Utilizan pastizales y bosques naturales como fuentes de alimento y agua: con frecuencia se desplazan en busca de éstos.
No utilizan apenas combustiblesfósiles.
Reintegran al suelo desechos animales, ricos en nutrientes, en las zonas de pasto de ganado, o los utilizan como fertilizantes para cultivos, o los secan y queman como combustibles para calefacción.
La ganadería tradicional respeta el entorno pero no resulta rentable.
En la ganadería extensiva, el sobrepastoreoejerce una gran presión sobre los ecosistemas afectando al suelo.
x Recursos agrícolas y ganaderos.
IMPACTOS
Impacto Causas
Deforestación Históricamente se arrasaron grandes superficies forestales para generar pastos: España, Francia….Actualmente aún se realizan quemas de matorral que a veces ocasionan grandes incendios y facilitan siempre la erosión.La presión alimenticia del sobrepastoreo no permite a la vegetación arbórea regenerarse.
Erosión El sobrepastoreo, compacta y degrada el suelo, disminuyendo su recubrimiento vegetal y favoreciendo la erosión.
Desertización Como consecuencia de los impactos anteriores.
Reducción de la biodiversidad
Con el fin de conseguir una rentabilidad elevada se han seleccionado especies de crecimiento y engorde rápidos, eliminando, en ocasiones, las especies propias de la zona.
x Recursos agrícolas y ganaderos.
IMPACTOS
Contaminacióndel suelo y el
agua
Los purines plantean un grave problema debido a que se generan en grandes cantidades
Los purines, son utilizados como abono en las explotaciones agrícolas próximas, pero, a menudo, el aporte de purines supera las necesidades de los cultivos.
El exceso de abono es arrastrado por las aguas de escorrentía hasta torrentes y ríos, y se filtra en el suelo hasta alcanzar las aguas subterráneas.
Los purines pueden causar la eutrofización de las aguas superficiales y la contaminación de los acuíferos.
Por ello, se plantea la necesidad de buscar unaaplicación práctica a estos residuos, por ejemplo, su uso para la recuperación de suelos que han perdido su estructura y fertilidad o para la obtención de energía produciendo previamente biogás.
Los detergentes destinados a la limpieza de las naves contienen sustancias tóxicas contaminantes del suelo y el agua.
Contaminacióndel suelo y el
agua
Los purines plantean un grave problema debido a que se generan en grandes cantidades
Los purines, son utilizados como abono en las explotaciones agrícolas próximas, pero, a menudo, el aporte de purines supera las necesidades de los cultivos.
El exceso de abono es arrastrado por las aguas de escorrentía hasta torrentes y ríos, y se filtra en el suelo hasta alcanzar las aguas subterráneas.
Los purines pueden causar la eutrofización de las aguas superficiales y la contaminación de los acuíferos.
Por ello, se plantea la necesidad de buscar unaaplicación práctica a estos residuos, por ejemplo, su uso para la recuperación de suelos que han perdido su estructura y fertilidad o para la obtención de energía produciendo previamente biogás.
Los detergentes destinados a la limpieza de las naves contienen sustancias tóxicas contaminantes del suelo y el agua.
En España se producen 76 millones de toneladas de estiércol, generado
en granjas de animales estabulados.
46 Mt/año corresponden a estiércoles líquidos. De esta última cantidad,
23 Mt/año corresponden a ganado porcino.
Esta alta proporción de estiércol pastoso o semilíquido, representa una
importante problemática, debido a las dificultades que presenta su
manejo y a que su utilización como abono orgánico en la agricultura no
siempre es aconsejable.
Balsa de purines
x Recursos agrícolas y ganaderos.
ESTIERCOL
El riesgo del consumo en la actualidad es muy diferente al de épocas pasadas.◦ Hormonas (esteroides anabolizantes).
◦ Antibióticos.
◦ Bioacumulación de toxinas.
◦ Consumo por encima de las recomendaciones.
◦ Alimentación carnívora y regla del 10%.
x Recursos agrícolas y ganaderos.
RIESGO EN SALUD HUMANA
Algunas tendencias actuales, como vimos, proponen reducir el consumo de carnes. ¿Os suena el “lunes sin carne”? www.lunessincarne.net¿Qué os sugiere esta campaña?
En los mares no se cultiva, en general.
La degradación del mar provocada por las actividades
antrópicas llega con mucho retraso respecto a la
existente en los ecosistemas terrestres.
A nivel mundial, aproximadamente el 20% de la
proteína animal proviene directamente de la pesca y
un 5% de forma indirecta mediante harina de pescado.
Problema de sobrepesca, agravado por la
contaminación en la plataforma continental.
225 Recursos pesqueros y acuicultura.
RECURSOS PESQUEROS Y ACUICULTURA
Se incrementan las capturas a nivel global.
La población crece más rápidamente que la pesca.
Contaminación por productos residuales de las actividades humanas.
La pesca actual será sustituida en gran medida por la acuicultura.
Bacalao, arenque, lucio, salmón, caballa y atún,
suponen 2/3 de la capturas anuales.
225 Recursos pesqueros y acuicultura.
RECURSOS PESQUEROS Y ACUICULTURA
226 Recursos pesqueros y acuicultura.
TIPOS DE PESCA I
Según la clase de flota, podemos diferenciar varios tipos de pesca:◦ Artesanal
◦ De bajura
◦ De altura
◦ De gran altura
226 Recursos pesqueros y acuicultura.
TIPOS DE PESCA II
Zonas costeras y en las plataformas continentales.
Se pesca a pequeña escala, utilizando artes
tradicionales con poco desarrollo tecnológico
(redes y palangres).
Persiste debido al alto valor de las especies
capturadas.
226 Recursos pesqueros y acuicultura.
PESCA ARTESANAL
Se realiza en la plataforma continental, en zonas más alejadas
de la costa.
Practicada por buques de eslora inferior a 12 m que utilizan
redes de arrastre y de deriva.
Los buques faenan a menos de 20 km del puerto de origen.
Sardina y merluza.
Hay limitaciones debido a la sobrepesca.
226 Recursos pesqueros y acuicultura.
PESCA DE BAJURA
Pesca en altamar (pesca industrial).
Atún, merluza, calamar, caballa...
Se ayuda de nuevas tecnologías.
Los barcos están varios días en altamar.
Se utilizan palangres y redes de deriva de
decenas de Km.
Las capturas no deben superar la capacidad
reproductiva de las especies.
226 Recursos pesqueros y acuicultura.
PESCA DE ALTURA
Largos periodos de tiempo en el mar.
Se practica en los lugares más alejados de la costa.
Ballenas, merluzas.
Buques- factoría, con medios técnicos y maquinaria especial.
226 Recursos pesqueros y acuicultura.
PESCA DE ALTURA
Disminución
de las especies
comerciales
- Este impacto está causado principalmente por elabuso en las capturas por parte de las flotas de pescade bajura y de altura. El ritmo de explotación superala capacidad de renovación de las especiescomerciales.
- La presión de la pesca de altura, que dobló la flotaentre 1970 y 1990, ha llegado a agotar algunoscaladeros, y en un gran número de áreas pesqueraslas capturas han disminuido notablemente.
Reducción de
labiodiversidad
Las redes de arrastre y las de deriva no son selectivasy, a menudo, capturan también especies de peces nocomerciales, así como mamíferos marinos, tortugas oaves acuáticas, que son devueltas muertas al mar yconstituyen UN TERCIO de la pesca a nivel mundial.Además, alteran el medio, ya que estas redesdestruyen el fondo marino.
227 Recursos pesqueros y acuicultura.
IMPACTOS DE LA PESCA
En aguas internacionales: “cuotas” de capturas anuales y
convenios de protección de especies.
En aguas territoriales:◦ Limitar el número de licencias pesqueras
◦ Limitar el tamaño de las capturas (talla mínima)
◦ Limitar el tiempo de explotación de cada especie: vedas y paradas biológicas
◦ Regular el uso de artes de pesca: longitud de redes de deriva, tamaño de la malla, prohibición de artes destructivas (arrastre de fondo)
◦ Establecer reservas marinas
◦ Evitar la contaminación litoral
226 Recursos pesqueros y acuicultura.
MEDIDAS
La explotación de especies
actualmente no comerciales
Acuicultura (1/5 del pescado consumido)◦ La acuicultura marina tradicional: moluscos y peces (lubina,
dorada…)
◦ La acuicultura de agua dulce: truchas.
◦ Salmones y camarones.
◦ Algas Spirulina
Krill
226 Recursos pesqueros y acuicultura.
ALTERNATIVAS
Destrucción de la mitad de los manglares del mundo.
El fomento de la pesca mediante redes muy finas que capturan todo lo
que pueda servir para alimento de los camarones.
La exigencia de espacio y la privación a los pescadores de las zonas
costeras
Construcción de estanques artificiales.
Introducción de especies alóctonas y/o manipuladas genéticamente que
pueden poner en peligro los ecosistemas marinos próximos por las
eventuales "fugas" y reproducción libre.
FUTURO: la adición de fertilizantes, el policultivo, la mejora
genética de las especies y el desarrollo de tecnologías que
abaraten la producción.
227 Recursos pesqueros y acuicultura.
IMPACTOS DE LA ACUICULTURA
Punto de vista comercial:
◦ La madera: es el principal producto a nivel mundial: carbón vegetal, madera para
construcciones, muebles, papel, celulosa…
◦ Productos alimenticios: setas, café, especias, frutos secos y carnosos y forraje para el
ganado.
◦ Materiales industriales: corcho, resina, taninos, colorantes etc.
◦ Productos farmacéuticos y medicinales
◦ Área de recreo y turismo
Punto de vista ecológico:
◦ Aporte de oxígeno
◦ Consumo de CO2,
◦ Evita la erosión del suelo
◦ Regula el ciclo hidrológico
◦ Favorece la biodiversidad.
◦ Influye en el clima
219 Recursos forestales.
LOS BOSQUES
“Pérdida o destrucción a gran escala del bosque
por la acción directa o indirecta del hombre”.
Causas:
◦ Expansión de las zonas urbanas, industriales
◦ Sobreexplotación de la madera
◦ Agricultura y la ganadería
◦ Daños causados por:
Incendios forestales
Plagas o enfermedades
Contaminación industrial
219 Recursos forestales.
DEFORESTACIÓN
La recuperación de los bosques es casi imposible◦ Disminuye la eliminación de CO2◦ Reducción de la biodiversidad ◦ Desestabilización de los caudales de agua de
muchas zonas ◦ Incremento de los efectos de la erosión y la
pérdida de suelo.◦ Pérdida de recursos renovables◦ Se producen cambios climáticos a escala local y
regional.
219 Recursos forestales.
CONSECUENCIAS DE LA DEFORESTACIÓN
REFORESTACIÓN: “La introducción de determinadas especies arbóreas, mediante siembra o plantación, en un medio de vocación forestal” . Óptimo: policultivo, reconstrucción del ecosistema. Se favorece la sucesión ecológica.
220 Recursos forestales.
MEDIDAS PALIATIVAS
La reforestación no excluye la explotación maderera, pero no la
persigue exclusivamente.
• Para que la productividad de un bosque se mantenga talas racionales
(entresacas), en las que la biomasa retirada en un determinado nivel
trófico guarde relación con su capacidad de producción (y no con sus
existencias).
La tasa de explotación debe de estar por debajo de su
capacidad de renovación. Producción del bosque:
aumento de la biomasa por unidad de tiempo.
Mantenimiento de la biodiversidad.
La liberación de contaminantes debe de estar por
debajo de la capacidad autodepuradora del medio.
Los impactos ambientales negativos deberán ser
mínimos, y en todo caso que no sean irreversibles.
Deberá conseguirse el equilibrio entre los objetivos
ecológico, económicos y sociales.
220 Recursos forestales.
GESTIÓN SOSTENIBLE DEL BOSQUE
Diversidad biológica o biodiversidad
DE LA BIODIVERSIDAD DEPENDE EL MANTENIMIENTO Y
ESTABILIDAD DE LA BIOSFERA.
Incluye varios nivelesde organización:
Diversidad genética.
Diversidad de poblaciones, especies y comunidades,que abarca a todas las especies vivientes.
Es la variedad de organismosque viven en nuestro planeta.
Diversidad de ecosistemas,en los que se integran los niveles anteriores en estrecha interacción entre sí y con el medio físico donde viven.
x
CAUSAS DE LA PÉRDIDA DE BIODIVERSIDADTERRESTRES ACUÁTICOS
Explotaciones agrícolas oganaderas (monocultivo, OGM).
Estratificación de masas de agua.
Influencia de factores limitantes.
Explotación intensiva.
Recurrencia de perturbaciones. Recurrencia de perturbaciones.
Cambios del uso del suelo (obra civil en general).
Contaminación.
Otros: contaminación, sobreexplotación suelo, acuíferos, caza…
Turbidez.
x
Recurso renovable
Limitado a tasa renovación
Vital
Distribución desigual
Ecológico
Económico
Uso vs. Calidad
AGUA COMO RECURSO
Usos del agua.x
Breve recuerdo de lo estudiado en el tema de dinámica de la hidrosfera. Hablamos un poco por encima del agua como recurso vital.
Ley de Aguas
Se entiende por contaminación, la acción y el efecto de introducir materias o formas de energía, o inducir condiciones en el agua que, de modo directo o indirecto, impliquen una alteración perjudicial de su calidad en relación con los usos posteriores, con la salud humana, o con los ecosistemas acuáticos o terrestres directamente asociados a los acuáticos; causen daños a los bienes; y deterioren o dificulten el disfrute y los usos del medio ambiente.
Usos del agua.
Se vierten a la hidrosfera sustancias que alteran su calidad.Natural: Polen, hojas, microorganismos, minerales arrastrados, etc.Antrópica: Demasiado para ser resumido aquí…
Este concepto de contaminación parece incluir todos los impactos relacionados con la hidrosfera, no sólo el vertido de sustancias contaminantes.
IMPACTOS
Contaminación(vertidos)
Debido a una utilización no sostenible, se agotan las reservas de agua.
Sobreexplotación
Usos del agua.
1. Usos consuntivos son los que reducen su cantidad y/o su calidad. La utilización, por orden de importancia, es:◦ AGROPECUARIOS, UN 70%◦ INDUSTRIALES, UN 20%.◦ URBANOS O DOMÉSTICOS, UN 10%.
2. Usos no consuntivos son los que no reducen su cantidad ni su calidad, y permiten utilizarla para otros usos.◦ ENERGÉTICOS.◦ ECOLÓGICOS Y MEDIOAMBIENTALES.◦ RECREATIVOS.
253
TIPOS DE USOS DEL AGUA
Usos del agua.
Usos agropecuarios ( 70 %). En cultivos de regadío (como
algodón, arroz), ganadería, etc.
Usos industriales (20 %): Siderurgia, industria química,
Fabricación de plásticos, papel, vidrio, refrigeración industrial (se
vierte agua caliente al medio que altera los ecosistemas). 1 Tm de
acero fundido precisa 280.000 litros de agua, etc.
Usos urbanos y domésticos (10%): Higiene personal, lavado de
ropa y menajes, eliminación de heces, etc. (5 % de la extracción
mundial). Limpieza de calles y otros usos municipales (2 %).
Otros ej.: Madagascar : 6 litros/habit.día, India 25 l./hab.dia,
Londres de 175 l. y en Nueva York de 300l.
USO CONSUNTIVO EN ESPAÑA
Usos del agua.253
Energía hidroeléctrica.
◦ En España, es el 40 % de la energía eléctrica producida.
◦ Requiere grandes obras de infraestructura.
Transporte fluvial.
◦ Obras de canalización, represas y esclusas para adecuar los
tramos a la navegación fluvial: grandes alteraciones de los
ecosistemas fluviales naturales.
Usos recreativos.
◦ No consumen el recurso, pero pueden degradarlo.
◦ Conflicto de intereses entre usos recreativos y usos domésticos o
agrícolas: grasas de embarcaciones, cremas corporales.
USO NO CONSUNTIVO EN ESPAÑA
Usos del agua.253
Usos del agua.
El agua es un recurso natural imprescindible, limitado y en
algunas zonas de la Tierra, es muy escaso, como por ejemplo
en amplias zonas de África, Asia, Oriente Medio, etc.
En otras regiones hay un aumento constante de la demanda
de agua en función del crecimiento demográfico, a los
sistemas agrícolas de regadío y la expansión industrial, unido
a un progresivo deterioro de las cuencas fluviales.
La gestión del agua.254
Gestionar (o la planificación) el agua supone administrar este recurso◦ Almacenar agua y controlar su ciclo. ◦ Suministrar agua a los lugares que es necesaria y con
la calidad precisa. ◦ Controlar las demandas, establecer medidas de
ahorro, reciclaje y utilización eficiente del agua, ◦ Controlar la contaminación.
Justo era el día que iba a llenar la piscina… o el corte iba a ser de semanas.
1 2
3
4
5
La gestión del agua.254
a) Proteger a las aguas superficiales y subterráneas de la contaminación
b) Reciclar el aguas.c) Evitar las fugasd) Proteger los bosques.e) Regular el uso de los acuíferos, ríos, marismas, etc.
MEDIDAS DE CARÁCTER GENERAL
La gestión del agua.254
a) Construcción de presas y embalses: para regular las aguas de los
ríos y controlar sus crecidas, abastecer de agua a poblaciones,
industrias, agricultura, producción de electricidad, ocio.
b) Mejor aprovechamiento de las aguas subterráneas mediante
sondeos, pozos etc.
c) Trasvases: exportar agua de una cuenca hidrográfica con
excedentes a otras deficitarias.
d) Construcción de plantas desalinizadoras del agua del mar, aunque
es un sistema caro.
MEDIDAS DE CARÁCTER TÉCNICO
La gestión del agua.
1. Carta Europea del Agua (Estrasburgo, 1968);
2. Ley de Aguas de 1985;
3. Conferencias internacionales: Conferencia del Agua de las
Naciones Unidas (Mar de Plata, 1977) y Conferencia de Río
(1992). Informes redactados por ONU.
4. Decenio del Agua Fuente de Vida 2005-2015.
MEDIDAS DE CARÁCTER LEGISLATIVO
La gestión del agua.254
1. En agricultura (se gasta el 70% del agua):
a) Cambios en los sistemas de riego, mejor riego por goteo o por
aspersión, que por inundación.
b) Mejora en la gestión del agua: hora de riego, control suministros y
aumento de tarifas (actualmente son muy bajas).
2. En la industria: reutilización y reciclaje. Tecnologías modernas, más
eficaces, que consumen menos agua y energía, etc.
3. En el consumo urbano: riego de las calles, parques y jardines, en
climas cálidos, poner vegetación xerófila, controlar las fugas,
reutilización del agua, precios del agua más acordes con su verdadero
coste, etc.
MEDIDAS por sectores.
La gestión del agua.
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