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laurencemarlioz
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UN ASPECTO CULTURAL:
LA COMIDA ESPAOLA
PROFESORA:L. CHARLET
El Gazpacho
PLATOS TPICOS DELICIOSOS
GAZPACHO:
sopa de Andaluca
ingredientes: tomates, pimienta, pan, ajo, agua, y cebolla
servido fro y en el verano
La paella
PLATOS TPICOS DELICIOSOSPAELLA DE VALENCIA
Ingredientes: arroz, sal, tomates, pimentn dulce (paprika), aceite, mariscos, carne, azafrn.
Cochinillo asado
Cochinillo asado
Ingredientes:
* 1/2 cochinillo (2kg.) * Manteca de cerdo * Perejil * 4-5 dientes de ajo. * Sal gorda, pimienta negra. * 4-5 hojas de laurel.. * Agua. * Patatas. * 1 cebolla grande.
Madrid
Pulpo a la gallega
Pulpo a la gallega
Ingredientes (4 personas)
1 pulpo de unos 2 kilos. kilo de patatas.2 decilitros de aceite de oliva virgen extra.2 cucharaditas de pimentn dulce.2 cucharaditas de pimentn picante.Sal gruesa.
Galicia
REFERENCIAS
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