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DISTRIBUCIÓN Y REDISTRIBUCIÓN DE INGRESOS EN CADENAS DE VALOR:
Análisis de casos en asociaciones de pequeños productores del Ecuador de café y cacao
Marzo, 2007
Juan Rodríguez
María A. Rovayo
2
Principales Hipótesis
El enfoque en cadenas de valor facilitado por la GTZ e implementado por los operadores ha modificado la estructura de la cadena
El cambio en la estructura de la cadena de valor beneficia económicamente a los pequeños productores por una redistribución del valor agregado
3
METODOLOGÍA
Metodología de fomentos de cadenas de valor
Estudio de Caso
Correlación de resultados con otros estudios de caso
MERCADOSCONVENCIONALES
Café CJ
8
CONCLUSIONES
Cambio en la estructura de la cadena: organizaciones
Redistribución que beneficia principalmente al primer eslabón de la cadena: productores.
Causas de la redistribución:
Diferenciación de productos
Mejores términos de negociación
Acceso a créditos, asistencia técnica e infraestructura
Fortalecimiento de las organizaciones
Convenios públicos privados que apoyan el fomento
de CV
10
Anexo 1:
Cambios Negativos?
** Los costos incluyen la materia prima (precio de venta del eslabón anterior) más costos de producción
**
11
Valor agregadocapturadopor proveed.de insumos
Productoresprimarios
Fabricantesde producto
Comercian-tes
Consumi-dores
Proveed. insu-mos / servicios
Proveed. Insu-mos / servicios
Valor total consumido
Valor agreg.
Valor agreg.
Valor agreg.
Valor agreg. Valor agreg.
Productointermedio
Producto intermedio
Otros insumos
Otros insumos
Valor agregadocapturado por la CV
3
Anexo 2: Valor Agregado