MAESTRÍA EN CIENCIAS CON MENCIÓN EN INGENIERÍA DE PROCESOS INDUSTRIALES

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

ESCUELA DE POSTGRADO

Autor: Ing. Celso N. Purihuamán Leonardo

Lambayeque 09 de Enero del 2011

EFECTO DEL TIEMPO Y LA TEMPERATURA EN LA SOLIDEZ DE TEÑIDO DE LA FIBRA DE ALGODÓN TIPO HAZERA (GOSSYPIUM

BARBADENSE) EMPLEADO EN LA INDUSTRIA TEXTIL, UTILIZANDO EL COLORANTE NATURAL

ACHIOTE (BIXA ORELLANA)

INTRODUCCIÓNINTRODUCCIÓN

La importancia de los colorantes naturales en la industria textil desapareció con el uso ahora ya extendido de los colorantes sintéticos empleados en distintas fibras, esto además de haber generado un progreso notable a traído consigo problemas de salud en un porcentaje de la población inmerso en ella, que han presentado reacciones alérgicas a las fibras y colorantes antes mencionados.

Los colorantes naturales puedes ser obtenidos de fuentes animales, vegetales o minerales. Su importancia en la industria textil se ha incrementado debido a su biodegradabilidad y baja toxicidad por lo que son empleados para el teñido de fibras tanto naturales como sintéticas.

PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

¿CUAL ES EL EFECTO DEL TIEMPO Y LA TEMPERATURA EN LA SOLIDEZ DE TEÑIDO DE LA FIBRA DE ALGODÓN TIPO HAZERA (GOSSYPIUM BARBADENSE) EMPLEADO EN LA INDUSTRIA TEXTIL, UTILIZANDO EL COLORANTE NATURAL ACHIOTE (BIXA ORELLANA)?

HIPÓTESIS

“Un aumento de tiempo y de temperatura, mejora la solidez de teñido de la fibra de algodón tipo hazera (Gossypium barbadense) empleado en la industria textil, utilizando el colorante natural achiote (Bixa orellana)”

OBJETIVOS

Determinar el tiempo y temperatura de operación, utilizando el colorante natural achiote. sobre la solidez de teñido de la fibra de algodón tipo hazera empleado en la industria textil.

Determinar el tiempo apropiado de operación, del colorante natural achiote, en la fibra de algodón tipo hazera (Gossypium barbadense) empleado en la industria textil.

OBJETIVOS

Determinar la temperatura apropiada de operación, durante el empleo del colorante natural achiote, en la solidez de teñido del algodón tipo hazera (Gossypium barbadense) empleado en la industria textil.

I. ANÁLISIS DEL OBJETO DE ESTUDIO

1. METODOLOGÍA

Universo objetivo

El algodón tipo hazera

Universo muestral

Fibra de algodón tipo hazera producido en la región Lambayeque

1. METODOLOGÍA

Muestra

La muestra estará constituida por 5 Kg de fibra algodón tipo hazera, obtenidos de los productores de la región Lambayeque, está se dividirá en 100 g de fibra de algodón para cada prueba.

2. DEFINICIÓN DE VARIABLES

2.1 VARIABLE INDEPENDIENTE

Tiempo y temperatura de operación

2.2 VARIABLE DEPENDIENTE

Solidez de teñido de la fibra de algodón

II. MARCO TEÓRICOII. MARCO TEÓRICO

2.1 ANTECEDENTES

1. Cano et al., (2008)

2. Gonzales (2008)

3. Clipson et al ., (2008)

MARCO TEÓRICOMARCO TEÓRICO El algodón tipo hazera El algodón híbrido Hazera es una

variedad genéticamente mejorada proveniente de Israel. Ha sido probada con éxito en diferentes valles de la costa peruana y se cultiva en cuatro zonas de Lambayeque, habiéndose una productividad que oscila entre los 100 y 120 quintales por hectárea. La fibra de este algodón es extra larga y es considerada como una de las de mejor calidad del mundo.

CARACTERÍSTICAS DE LA MUESTRA CARACTERÍSTICAS DE LA MUESTRA

TABLA Nº 01: Composición química de la fibra de algodón

Composición Química Porcentaje (%)

Celulosa pura 91.5

Agua de composición 7.5

Materias Nitrogenadas 0.5

Grasa y ceras 0.3

Materias minerales 0.2

CARACTERÍSTICAS DE LA MUESTRA CARACTERÍSTICAS DE LA MUESTRA

TABLA Nº 02: composición química del pigmento del achiote

Composición Química Porcentaje (%)

Proteínas 12.3 – 13.2

Pectina 0.23

Carbohidratos 39.91 – 47.90

Cenizas 5.44 – 6.92

Taninos 0.33 – 0.91

Pentosanos 11.35 – 14.97

Carotenoides 1.21 – 2.30

Β- carotenos 6.8 – 11.30

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICASREFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

CANO, M. Et al. 2008. Evaluación de la Capacidad Tintórea de los Tintes Naturales en el Proceso de Tinción de Fibras Naturales. Proyecto de Investigación. Universidad de San Carlos. Guatemala.

CLIPSON, J., ROBERTS, G. 2008. Differential dyeing cotton. 1 – Preparation and evaluation of differential dyeing cotton yarn. Journal of the Society of Dyers and Colourists. Volume 105. Issue 4. Pages 158 – 162. Nottingham. England.

De LOCK, O. 1997. Colorantes Naturales. Lima. PUCP. Perú.

PÉREZ, O. 2001. Cinética y Extracción de Colorantes Naturales Para la Industria Textil. Tesis para optar el grado de Maestro en Ciencias con especialidad en Ingeniería Química. Universidad de las Américas Puebla. México.