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vaneflores91
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Integrantes:
•Juan Andrés Cuecos.
•Vanessa Flores.
•Nicole Guilarte.
•Gustavo Jiménez.
•Dariana Viera.
DESCRIPCIÓN GENERAL
• Lugar: EYCOS (Cafetín) – UNIMET.• Sistema de trabajo: Máquina-Trabajador.• Turno de trabajo: 7 a.m. – 7 p.m.• Sistema de atención: Tickets.• Horas de estudio de mediciones:
- 10:15 – 10:40.- 1:15 – 1:45.• Aspecto a medir: Proceso de fotocopiado.• Metodología: Mediciones en los tiempos de espera para ser
atendido, tiempo de atención, tiempo de espera para pagar, tiempo de pago y tiempo de ciclo completo.
DESCRIPCIÓN GENERAL• Descripción del proceso para el cliente:
1.- Agarrar un número.
2.- Indicarle al trabajador su pedido.
3.- Realizar el pago del pedido en caja.
• Descripción del proceso para el trabajador:
1.- Indica a los clientes el número a atender.
2.- Pregunta al cliente cuál es su pedido.
3.- Se dirige a la máquina fotocopiadora a realizar el proceso.
4.- Al terminar el proceso, le indica al cliente que pase por caja para realizar su pago y recibir su pedido.
SI
NO
Tiempo en cola
Tiempo en servicio
Tiempo en caja
SI
NO
LAYOUT
ATENCIÓN AL CLIENTE CAJA
SILLASPUERTA
TICKET
EQUIPOS
COMPUTADORAS
MOVIMIENTOS
ATENCIÓN AL CLIENTE CAJA COMPUTADORAS
SILLASPUERTA
TICKET
EQUIPOS 1
6
2 3
4 5
MEDICIONES
• SEMANA #2: 13 - 16 DE ENERO DE 2014.
• HORARIO: 10:15 A.M. - 10:40 A.M. (HORA PICO).
• INSTRUMENTO DE MEDICIÓN: CRONÓMETRO.
TABLA DE DATOSClientes Clientes
AtendidosClientes Desistieron
1 x
2 x
3 x
4 x
5 x
Total Clientes Atendidos: 4
Total Clientes Desistieron: 1
TABLA DE TIEMPO DE LOS PROCESOSClientes Tiempo
de Espera para ser Atendido
Tiempo de Atención
Tiempo de Espera para Pagar
Tiempo de Pago
Tiempo de Ciclo
1 2’ 5’’ 4’ 17’’ 55’’ 15’’ 7’ 32’’
2 3’ 40’’ 8’ 22’’ 32’’ 1’ 50’’ 14’ 24’’
3 7’ 20’’ - - - -
4 10’ 14’’ 9’ 42’’ 52’’ 2’ 33’’ 23’ 21’’
5 9’ 21’’ 1’ 55’’ 31’’ 17’’ 12’ 4’’
MEDICIONES
- SEMANA #3: 20 - 23 DE ENERO DE 2014.
- HORARIO: 1:15 P.M. - 1:45 P.M. (HORA DE FLUJO MÍNIMO).
- INSTRUMENTO DE MEDICIÓN: CRONÓMETRO.
TABLA DE DATOSClientes Clientes Atendidos Clientes
Desistieron
1 x
2 x
3 x
4 x
5 x
Total Clientes Atendidos: 4
Total Clientes Desistieron: 1
TABLA DE TIEMPO DE LOS PROCESOS
Clientes Tiempo de Espera para ser Atendido
Tiempo de Atención
Tiempo de Espera para Pagar
Tiempo de Pago
Tiempo de Ciclo
1 36’’ 4’ 37’’ 30’’ 1’ 32’’ 7’ 15’’
2 1’ 2’’ 1’ 45’’ 0 34’’ 3’ 21’’
3 40’’ 1’ 20’’ 11’’ 1’ 27’’ 3’ 38’’
4 2’ 15’’ 8’ 42’’ 1’ 54’’ 1’ 14’’ 14’ 5’’
5 4’ 9’’ - - - -
TIEMPOSHorario Laboral (7:00 a.m. – 7:00 p.m.)
12 horas APFD
Tiempo de descanso (PFD)
2 horas 17%
Tiempo Normal Tiempo Estándar
8’53’’ 10’24’’
Tiempo de Ciclo Promedio
10’42’’
Desviación Estándar
Semana Nº 2 5’45’’
Semana Nº 3 4’23’’
Desviación Estándar
Tstd= Tn (1+Apfd)Tiempo Estándar
Apfd = tiempo de descanso / tiempo total del turno de trabajo
RESULTADO DE AMBAS MEDICIONES
Semana #2 (Hora Pico)
- Personal Atendiendo: 3
- Fotocopiadoras Funcionando: 3
- Computadoras Funcionando (Cliente): 6
Semana #3 (Hora Flujo Mínimo)
- Personal Atendiendo: 2
- Fotocopiadoras Funcionando: 3
- Computadoras Funcionando (Cliente): 6
OBSERVACIONES• Los empleados carecen de una función
específica.
• Los trabajadores cuentan con 2 computadoras para uso del personal.
• Cuenta con 11 computadoras para uso de los clientes.
• Tienen 1 tickera la cual no se utiliza.
• De 4 fotocopiadoras, 3 están disponibles y 1 se encuentra inhabilitada.
OBSERVACIONES
• Las computadoras para el publico no
cuentan con el debido mantenimiento.
• Trabajadores en espera esperando para
realzar una actividad.
• Desorden a la hora de buscar los archivos de
impresión.
• Falta de conocimiento de los empleados al
utilizar las máquinas.
SOLUCIONES• Contar con una persona especializada para
la actualización de los software y mantenimiento de las computadora con el fin impedir demoras en ellas.
• Colocar a una persona fija en caja.
• Utilizar filtros en la búsqueda de documentos de impresión para evitar el retraso del ciclo.
• Implementar el uso ordenado de los tickets evitando el congestionamiento en la barra y el local.
SOLUCIONES
• Ofrecer un entrenamiento capacitado a los
empleados para el uso de las máquinas
(computadoras, fotocopiadoras, impresoras).
• Establecer funciones fijas a cada trabajador
para agilizar el proceso.