UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

Festuca Alta (Festuca arundinácea)

ECUADORU.T.A

CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

FORRAJICULTURA

AMBATO-ECUADOR

Garcés Xiomara

N. Científico: Festuca arundinácea.

N. Comunes: Cañuela, cañuela alta.

Origen: Asia.

TAXONOMÍA

Reino Plantae

División Magnoliophyta

Clase Apogonia

Orden Poales

Familia Poaceae

Subfamilia Pooideae

Tribu Poeae

Género Festuca

Especie F. arundinácea

Nombre Científico

Festuca arundinácea

RAÍCES: De tipo reticulada y ramificada. Fuertes y rizomas cortos.TALLOS: Tallos de hasta 2m de longitud. Compuesto de nudos y entrenudos. Es fuerte, suave y erecto.HOJAS: Las hojas están enrolladas en el nódulo. Miden de 1 a 6 cm de longitud. En la cara superior son rugosas y en el envés son brillantes.FLORES: Aparecen en espigas elípticas, de 10 a 19 mm. ESPIGAS: Poseen de 3 a 10 flores.FRUTO: Se encuentra en cariópside (fruto típico de la familia gramíneas, seco).REPRODUCCIÓN: Autofecundables.

CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS

CARACTERÍSTICAS FISIOLÓGICAS

Tiene un ciclo vegetativo anual. Tolerante a la acidez del suelo. Crece mejor en pH entre 6 y 6,5. Es una planta de estación fría. Es una planta tolerante a la

sequía. La planta tolera altas

temperaturas. Es una planta rústica. Es poco exigente en cuestión a

suelos poco nutridos. La planta se adapta a terrenos

con poca humedad. Se desarrolla mejor en alturas

entre 2500 a 3000 m.s.n.m.

UTILIZACIÓN

• La festuca se usa como un complemento para la alimentación, pero no se recomienda su uso principal ya que existen otras gramíneas con mayor valor nutricional.

VARIEDADES

Houndog 6• Es una variedad resistente al calor, a

enfermedades y con calidad superior.• Se adapta muy bien al frío.• Tiene hojas verdes profundas de textura fina.Rebelde• Es una variedad resistente al frío y pisoteo.• Se desarrolla sin problema con poca luz solar.Bonsái• Es una variedad enana de festuca

arundinácea.• Es una variedad muy arraigada y su

crecimiento es lento.• No se desarrolla en condiciones carentes de

luz solar, pero si en exceso.Estrella rhizing• Es una variedad de festuca alta con una

formación de grumos.• Es resistente al calor • Es una variedad tolerante a la sequía.

VALOR NUTRITIVO

FESTUCA EN ÉPOCA DE FLORACIÓN

NUTRIENTE PORCENTAJE

Agua 75%

Elementos no nitrogenados 8,5%

Celulosa 9%

Minerales 2,6%

Proteína 3,6%

Grasa 1,3%

COMPOSICIÓN DEL GRANO DE FESTUCA

NUTRIENTE PORCENTAJE

Carbohidratos 55,1%

Agua 10%

Celulosa 11,1%

Minerales 3,5%

Proteína 8,6%

Grasa 5,7%

Fuente: Carulla, J. (2006)

FERTILIZACIÓN

La festuca alta usada para forraje necesita Nitrógeno: 150 kg/ha Fósforo: 90 kg/ha

RIEGO

La festuca es una planta poco exigente en agua. Tiene un coeficiente medio de transpiración. Se mantiene bien con el agua de lluvia.

SIEMBRA

Se la siembra en forma de hileras o al voleo.

PLAGAS Y ENFERMEDADES

Dollar spot (Moteado) Sclerotinia homeocarpa

Manchas de color amarillento de 2 a 6 cm.

Al final las manchas se vuelven de color blanco.

Roya negra Puccina graminis Manchas de color amarillo anaranjado

en las hojas. Color marrón rojizo.

Hilo rojo Corticium fuciforme Manchas de color blanco rosáceo y

pardo. De 5 a 40 cm.

Mildiu Sclerophthora macrospora Falta de crecimiento. Pequeñas manchas amarillas en las

hojas.Oidio Erysiphe graminis

Manchas blanquecinas de forma irregular.

CONTROL DE PLAGAS

• Para el control de Sclerotinia homeocarpa se recomienda la aplicación de cal en la parte afectada.

• Para el control de Puccina graminis se recomienda el aporte extra de nitrógeno.

• Para el control de Corticium fuciforme se recomienda riegos en veranos calurosos, aporte de nitrógeno.

• Para el control de Sclerophthora macrospora se recomienda la eliminación del exceso de agua.

• Para el control de Erysiphe graminis se recomienda ayudar en la penetración de luz solar, eliminando plantas que compitan con la festuca.

BIBLIOGRAFÍA

Carulla, J. 2006. valor nutricional de la festuca. (en línea). Consultado: 12/12/2013. Disponible en: http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/veterinaria/mtria_prod/2006527/und_0/pdf/valor_nutricional_de_los_forrajes_en_colombia.pdf

Acuña, H. 1992. Producción de praderas. (en línea). Consultado: 12/12/2013. Disponible en: http://www.chileanjar.cl/files/V55I2A07_es.pdf

Echeverría, R. 2013. Recursos forrajeros de la sierra. (en línea). Consultado: 12/12/2013. Disponible en:http://www,slideshare.net/PUCESI/recursos-forrajeros-de-la-sierra

Interempresas.net. 2012. Las enfermedades y sus tratamientos. (en línea). Consultado: 12/12/2013. Disponible en: http://www.interempresas.net/horticola/articulos/68916-las-enfermedades-del-cesped-y-su-tratamiento.html