Embed Size (px)
Citation preview
1
Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM)
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán (FESC)
Licenciatura en Diseño y Comunicación Visual (DCV)
Geometría II
Proyecto Final
Boutique La Quinta Avenida
Integración de las unidades 5 – 10
Dalia Arzate Vázquez
Grupo 9201
3 de abril de 2014
2
Contenido Introducción .......................................................................................................................................3
Factor Humano...................................................................................................................................3
1. Característica del público: ......................................................................................................3
Sistema de objetos .....................................................................................................................4
Sistema de compra .....................................................................................................................4
Sistema de valores......................................................................................................................5
2. Producto-consumidor .................................................................................................................5
3. Servicio usuario ..........................................................................................................................5
4. Frecuencia de actividades ..........................................................................................................6
5. Duración de las actividades ........................................................................................................7
Formación de espacios. ......................................................................................................................9
Ruta de las actividades. ..................................................................................................................9
Actividades del público. ..............................................................................................................9
Actividades de los empleados. .................................................................................................10
Observaciones. .............................................................................................................................10
Soluciones. ...................................................................................................................................11
Recorrido espacial. ...........................................................................................................................12
Exhibición de objetos. ......................................................................................................................13
Antropometría y ergonometría aplicada al diseño de módulos. ......................................................14
Conclusión ........................................................................................................................................17
3
Boutique
La quinta Avenida
Introducción
La Quinta avenida es una tienda de ropa ubicada en la colonia Nuevo San Juan en la ciudad de San
Juan del Río Qro. La tienda abrió sus puertas en el mes de junio del año 2013. En este documento
se pretende realizar una investigación de campo dentro de este espacio de trabajo para investigar
y proponer soluciones que mejoren la calidad de las instalaciones, la productividad de los
empleados, la afluencia de público y las ventas.
Factor Humano
1. Característica del público:
El público que interviene en el desarrollo de las actividades de este negocio y al que está enfocado
son tres:
- Las personas que laboran en el lugar son dos, la dueña del negocio y una empleada. El horario de
atención está dividido en dos, el matutino es atendido por la empleada y el vespertino por la
dueña del lugar. No se tiene establecido un uniforme o requisito de vestimenta para laborar,
ambas personas establecen una relación de respeto y servicio con los clientes potenciales que
entran al establecimiento.
- El público en general, es decir, clientes potenciales. Todas aquellas personas que pasan por el
establecimiento para conocer los productos que se ofrecen, aquí juega un punto importante la
presentación del maniquí y el acomodo de las prendas dentro del lugar que nos sirven para llamar
la atención y crear un impacto visual en el público.
- Clientes, personas que ya han consumido la mercancía que se ofrece, en su mayoría mujeres.
Tienen conocimiento de las facilidades de pago que se tienen (sistema de apartado), del servicio
que se da por parte de quienes laboran en el lugar, el tipo de mercancía que se ofrece y adapta a
sus necesidades, etc. El objetivo con este grupo de personas es seguir incentivando el consumo.
4
Sistema de objetos
Dentro de nuestro sistema de objetos se encuentran todos aquellos que nos hacen referencia a los
gustos y preferencias del público y las características de la mercancía mostrada en el
establecimiento.
Es por esto que al observar al público con detenimiento podemos notar que la mayoría de ellos
pertenecen a la clase media, causando que las prendas que usan y que buscan al momento de
comprar sean de buena calidad y precio económico; de igual manera cabe destacar que las
prendas tanto exhibidas como portadas por el público son de uso cotidiano (no poseen
características apropiadas para eventos formales), los colores son llamativos y van de acuerdo a la
temporada.
El establecimiento está decorado de forma sencilla, en el exterior se expone una lona con
información como el nombre del lugar y el horario de atención, en la entrada se coloca un maniquí
que exhibe cada semana prendas diferentes con el objetivo de atraer la atención del público, los
muebles no son ostentosos y se tiene un probador al fondo.
La ropa se expone colgada en dos estructuras de herrería colocadas frente a la pared derecha, una
serie de percheros sujetos a la pared izquierda, una estructura de metal sostiene las prendas que
se dan en oferta y por último, los pantalones, se exhiben doblados en un anaquel de varias repisas.
Sistema de compra
Compra por objetivos: la tienda de ropa La Quinta Avenida realiza compra de mercancía
aproximadamente cada 30 o 45 días, se centra en localizar prendas de tallas y colores diversos, en
cantidades variables dependiendo del consumo que se haya tenido durante el último mes, las
prendas son tanto de mujer como de hombre, siendo las primeras las que vienen en mayor
cantidad.
En el caso de los clientes, los objetivos pueden ser variados, desde buscar un pantalón de cierta
talla hasta encontrar un vestido para alguna ocasión especial. Es por esto que las prendas se
separan en grupos (pantalones, short, falda, blusa, camisa, etc.) en los diferentes espacios de
exhibición. Así mismo se especifica la forma de pago y el sistema de apartado que se acomode
mejor a sus necesidades.
Compras por deseo: los clientes se ven atraídos por la ropa de temporada, esta es la que se exhibe
para ser vista en primera instancia, se busca crear la sensación de novedad y glamur. El
establecimiento se encarga de cuidar la presentación de la mercancía, todo debe estar ordenado
para facilitar la comparación por parte del cliente quien busca un producto que satisfaga
plenamente sus deseos.
5
Compras por impulso: motivadas por el acomodo de los productos, la influencia del encargado y
de los acompañantes del cliente, estos dos últimos se encargan de dar su opinión sobre la relación
entre el cliente y el producto, comentarios como “se ve bien en ti” son comúnmente escuchados.
Las compras por impulso no surgen bajo un objetivo en particular pero responde a la idea del
sistema de apartado, lo que hace más fácil adquirir un objeto que en realidad no es de primera
necesidad.
Sistema de valores
Dentro de este sistema se considera la zona donde se encuentra el establecimiento, esta colonia
es de clase media y está ubicada a dos cuadras de la Universidad Autónoma de Querétaro y una
escuela primaria, siendo por esto que la cantidad de clientes potenciales en su mayoría son
estudiantes y mujeres.
La Quinta Avenida se caracteriza por ofrecer un trato servicial, amable y que refleje confianza, así
como el promover el cuidado de la economía del cliente por medio de facilidades de pago y el
sistema de apartado. La limpieza de las instalaciones y el mantenimiento de las mismas es parte
importante.
2. Producto-consumidor
La relación entre el producto y el consumidor se basa en los gustos del cliente, el producto se
ofrece en buen estado, sin manchas o roturas en la tela, se cuida que la ropa este doblada o
colgada correctamente para facilitar su apreciación.
El cliente busca en el establecimiento ropa casual, cómoda y de precio accesible.
3. Servicio usuario
El servicio que se le da al cliente y al público en general es personalizado, sus necesidades son
atendidas por los encargados de la tienda. Al momento de adquirir alguna prenda el cliente la
recibe doblada y en una bolsa plástica. En caso de hacer un apartado se realiza una nota con todas
las especificaciones de la prenda, los datos del cliente y del establecimiento.
6
4. Frecuencia de actividades
La Quinta Avenida surte mercancía cada 30 o 45 días, se requiere el traslado a la ciudad de Celaya
y la ropa se elige personalmente.
El horario de atención es de lunes a viernes de 10:30 a.m. a 2.30 p.m. y de 4 p.m. a 8 p.m. los
sábados se abre de 11 a.m. a 4 p.m. La limpieza es realizada a diario en las mañanas junto con el
acomodado de las prendas.
Cada 15 o 20 días, se realizan carteles informativos sobre las promociones y ofertas existentes así
como la revisión de las fechas de vencimiento de los apartados.
A diario un promedio de 25 personas se detienen a ver el aparador, 15 entran a la tienda y son
atendidas por los encargados, 5 personas adquieren alguna prenda y 2 las apartan.
7
5. Duración de las actividades
Actividad Frecuencia Tiempo unitario Tiempo total a la
semana
Compra de mercancía Cada 30 o 45 días 7-8 horas
Horario de atención Lunes a viernes 8.5 horas 42.5 horas
Sábados 5 horas 5 horas
Limpieza Lunes a sábado 45 minutos 4.5 horas
Acomodo de mercancía
Lunes a sábado 30 minutos 3 horas
Realización de carteles informativos
Cada 15 o 20 días 20 minutos
Revisión de apartados Lunes a sábado 20 minutos 2 horas
Actividades del público e interacción Empleado-cliente
Actividad Tiempo unitario Tiempo total al día
Personas que ven el aparador (25)
3 minutos 1.25 horas
Personas que entran a la tienda y observan la
mercancía (15) 15 minutos 3.75 horas
Atención personalizada del
empleado aceptada (10)
20 minutos 3.33 horas
Atención personalizada del
empleado rechazada (5)
2 minutos 10 minutos
Personas que realizan una compra (5)
5 minutos 25 minutos
Personas que realizan un apartado (2)
10 minutos 20 minutos
8
9
Formación de espacios.
Tomando como base las actividades realizadas en el establecimiento antes mencionadas se
pueden determinar las rutas de circulación de empleados y clientes, esto nos sirve para identificar
las zonas donde se podría hacer un cambio para mejorar el uso del lugar y hacer de estas
actividades un proceso más fluido y agradable.
Ruta de las actividades.
Actividades del público.
- Ruta #1 (color rojo) se centra en el recorrido que hacen los clientes para observar toda la
mercancía, pasa por delante de los percheros y exhibidores y se encuentra libre de
obstrucciones.
- Ruta #2 (color amarillo) esta va directamente al uso del probador, el cliente debe recorrer
alguno de los dos pasillos formados a los lados del perchero colocado al centro del local.
10
Actividades de los empleados.
- Ruta #1 (color azul) como ya se ha mencionado, los empleados realizan diferentes
actividades de limpieza y organización, es por esto que sus actividades se ven marcadas
por esta ruta que se extiende a lo largo de todo el establecimiento.
- Ruta #2 (color naranja) esta trayectoria se centra en la atención al cliente, la cual se da en
la parte delantera del establecimiento, los empleados recorren los percheros y estantes
para ayudar a los clientes a encontrar las prendas deseadas.
Observaciones.
Las actividades de los empleados son realizadas correctamente y sin dificultades. En cambio, los
clientes que entran solos al establecimiento son la minoría, gran parte de ellos llevan al menos un
acompañante que debe esperar a que la otra persona salga del probador, realice una compra o
aparte una prenda; estas actividades pueden extenderse bastante tiempo.
11
Soluciones.
Para aumentar la comodidad de los clientes y que estos disfruten su estancia, la prolonguen y en
un futuro regresen, se podría incluir al mobiliario dos bancos o asientos colocados al frente y
detrás del perchero que se encuentra al centro del local. Así como un tercer asiento dentro del
probador para que sirva de apoyo.
El colocar lugares de espera o descanso reduce la sensación de incomodidad y se invita a
permanecer mayor tiempo en la tienda.
12
Recorrido espacial.
La integración de elementos naturales dentro del espacio crea un vínculo placentero y cálido entre
el público y el establecimiento, se potencializa el tener una buena experiencia e incentiva el
regreso del cliente.
Debido al espacio reducido con que se cuenta en esta tienda de ropa y para reducir el aspecto frío
que nos brinda el metal de los percheros ya existentes, se modificará el material del piso y las
placas de la pared izquierda por la madera, el escalón de la entrada se recubrirá con piedra y por
último, para dar un aspecto más agradable desde el exterior, se colocarán dos macetas con plantas
a los lados de la entrada.
13
Exhibición de objetos.
La Quinta Avenida cuenta actualmente con un solo aparador para la exhibición de las prendas,
este se encuentra detrás del vidrio derecho que conforma la puerta principal del local, dentro de
él se ubica un maniquí que porta prendas diferentes cada semana.
Con el fin de atraer la atención de una mayor cantidad de público se propone utilizar un display de
polipropileno con las promociones del mes, una vez logrado esto se colocará un segundo maniquí
en el aparador para exhibir una mayor cantidad de prendas y dejar un mayor impacto visual en la
memoria del público. Por último en la parte interna del establecimiento se colocará una serie de
repisas de cristal para colocar prendas de manera organizada y ocupando una menor cantidad de
espacio, esto nos dará la sensación de un lugar limpio y ordenado.
*El material del display se cambió considerando el comentario de Omar Fernando Castañeda Molina en el foro de discusión “Exhibición
de objetos”.
14
Antropometría y ergonometría aplicada al diseño de módulos.
Los aspectos antropométricos y ergonométricos toman las proporciones, medidas y necesidades
del cuerpo humano para aplicarlas adecuadamente al diseño y uso de objetos dentro del lugar de
trabajo. Dentro de este proyecto se tomarán dos elementos en cuenta: el escaparate y una
cabecera.
En el escaparate se tomará en cuenta el espacio necesario para que los empleados puedan
manipular los maniquíes con facilidad, así mismo se debe considerar la iluminación adecuada, esto
permitirá a los clientes visualizar de manera correcta lo que se exhibe.
La cabecera tendrá las siguientes especificaciones para abarcar lo mejor posible los aspectos
antropométricos y ergonométricos:
- Para la creación de la cabecera se utilizará una placa de polipropileno impreso de 1cm de
espesor con la información requerida de 70 cm X 100 cm. Tendrá dos perforaciones en cada una
de las esquinas superiores.
- Se sujetará de dos trozos de cadena metálica de 40 cm. de largo.
- En los extremos de la cadena se usarán dos armellas de calibre mediano que irán sujetas
directamente al techo del establecimiento.
- La cabecera estará colocada a una altura que no interfiera con las actividades de los empleados y
clientes pero que permita su fácil visualización dentro y fuera del establecimiento.
- Los materiales empleados no tienen una peso excesivo por lo que el manejo de la cabecera por
los empleados del lugar no se verá afectado, también el tamaño les permite manipularlo
fácilmente.
15
*Orificios superiores de la armella, por esta pasarán los tornillos correspondientes sujetos con dos
taquetes metálicos de la medida 5/16” fijos al techo del establecimiento.
16
17
Conclusión
El conjunto de los temas tratados en este documento toman en cuenta los principios de la
geometría en cuanto a medidas, proporciones y proyecciones para adaptarlos a las posibles
necesidades reales de un establecimiento.
El analizar y considerar las características de las personas que se involucran en el desarrollo de un
proyecto nos da como resultado una serie de mejoras a realizar, que incrementarán la
productividad de empleados y el número de ventas y ganancias generadas.
