GASTRONOMÍA

DE FRANCIA.

Su gastronomía está caracterizada por su variedad , tradicionalmente, cada región posee su propio tipo de cocina

pero en algo que coinciden todas las regiones es en sus panes , sus quesos y su bollería. Aparte de por eso Francia es famosa por sus vinos y licores de todo tipo. Su cocina es

muy conocida por todo el mundo y allí se encuentran muchos de los mejores chefs con varias estrellas Michelin. Sus principales productos son la mantequilla, los tomates,

las finas hierbas, las carnes de cerdo, y sobre todo las hortalizas.

GASTRONOMÍA

Si vas a Francia no te puedes perder... El "ratatuille" está caracterizada por

vegetales pero también por sus finas hierbas como tomillo, romero...

Los "crepes" son de las más conocidas son como las tortas pero son más para

comida dulce que salada.La "Quiche Lorraine" es una tarta de queso,

beicon y jamón.El "Coq au vin" conocido como pollo al vino.

"Le gratin dauphinois" que consta de patatas gratinadas con queso y setas.

"La soupe á I'oignons" sopa de cebolla.

RATATUILLE

Coq au vin