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• Actividad económica relativa al sector primario• Origen desde Mesopotamia y Egipto durante el
neolítico, cuando el hombre comenzó a volverse sedentario remplazando la economía de recolección por una economía mas avanzada
Reseña histórica
• Hernandarias comunicó a la corona española las excelentes condiciones naturales que habían en el suelo para el desarrollo de la ganadería y luego fue el encargado de introducirla en el país
• Siglo XVII Y XVIII la ganadería ha sido considerada la actividad económica principal de Uruguay
• Hoy en día es la actividad que mas capital aporta al país (carnes, leche, lanas, cueros).
Factores naturales que favorecen a la ganadería
• Clima: templado subtropical húmedo• Relieve: llanuras y penillanuras• Vegetación: 82% del territorio pradera• Red hidrográfica: densa y ramificada
Tipos de ganadería
• Se lleva a cabo en grandes extensiones de tierra en la que el ganado no requiere grandes cuidados y se abastece con pradera natural.
• Ej. estancia
Extensiva