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Definición de Términos
República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la educación Universitaria
Ministerio del Poder Popular para el TurismoColegio Universitario Hotel Escuela de Los Andes Venezolanos
Mérida estado Mérida
AutoresAlegría Corona C.I: 20479175Abibsai Lares C.I: 24195076
Ciencia que estudia hechos pasados de la humanidad
Características
cronologías
•orden•fecha •sucesos
subjetividad • investigación•Selección•reconstrucción
Investiga y analiza metódicamente hechos humanos
Interpretando causa y consecuencias
Objetivo y método
sistematizar
ordenarDatos
Hechos importantesImportancia
Facilita conocimientos del pasado
Creación de identidad propia
Entendimiento del tiempo en que se vive
Conocimiento de los orígenes
La cultura de un lugar es complementada por su historia
El poseer conocimientos sobre el origen del lugar hace que la persona logre un mejor des
envolvimiento
La aplicación de este conocimiento esta enfocado en los servicios prestados tanto en turismo como en
hotelería
Facilita a identificar la estructura social de los usuarios
Es por ello que el conocimiento de la historia en diferentes áreas del turismo es de suma importancia por lo que le permi
te al prestador brindar un servicio de calidad
Se relaciona con
El patrimonio
Es el sustento de nuestra identidad como pueblo y como sociedad
Se fundamenta
La utilización o conversión de bienes patrimonialesEn producción cultural
Como recurso deatracción turística
Para el rescate y preservación de valores culturales
La facilidad de comprender al usuario dependiendo de sus raíces culturales
Teniendo así un servicio de calidad
Responsabilidad con el entorno donde se desarrolla la actividad turística
Es un instrumento generador de divisas
Para el crecimiento de una ciudad región o país
La industria es el conjunto de procesos y actividades que tienen como finalidad transformar las materias primas en productos elaborados.
Proceso de desarrollo de la industria, y expansióngeográfica de la misma, como consecuencia
de los avances tecnológicos, de la ampliación de losmercados y de una división creciente del trabajo.
La industria hotelera esta referida al conjunto de servicios que se brindan, es considerado industria por lo que se transfo- rmala necesidad de los usuarios a través de estos servicios, en este caso la materia prima son los mismo huéspedes, es por ello que dentro de los hoteles actualmente existen diversas áreas para el descanse y disfrute de la persona para obtener como resultado la satisfacción plena.
Cada día esta industria se ha ido especializando tanto como en servicios de calidad como en mantener las mejores instalaciones para ofrecer una amplia gama de oportunidades al huésped.
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