Informacion De Mora el proceso de trabajo

ASOCIACION DE PRODUCTORES DE MORA DE GUANTOCCRUZ-GUARANDA- ECUADOR Acuerdo Ministerial Nº 188 del 12 de junio del 2007. REGISTRO OFECIAL. 125. R.U.C.02093836465

INFORME ANUAL DEL PRECIO DE MORA DEL AÑO 2008-2009.

Nª MESES Precio x kilo Precio x baldes 1 ENERO 1.80 $ 10 $2 FEBRERO 1.80 $ 10 $3 MARZO 2.16 $ 13 $4 ABRIL 2.50 $ 15 $5 MAYO 2.50 $ 15 $6 JUNIO 1.83 $ 11 $7 JULIO 1.50 $ 9 $8 AGUSTO 1.16 $ 7 $9 SEPTIEMBRE 1.9 $ 6 $10 OCTUBRE 1.9 $ 6 $11 NOVIEMBRE 1 $ 5 $12 DICIEMBRE 1$ 5 $

Balde de 6 Kilos de un precio de 9.50 dólares, calculado a cada Kg.

Promedio por kilos. 9.50 $ dividido para 6 = 1.58 $, cada Kg.

Lic. Luís Abel Matavaca

Jefe de ventas, de Asociación de

Productores de mora.

Celular: 089660593- 086703638.

DIRECCION: GUANUJO VIA ECHEANDIA, 12 K. TLF. 980565-089660593 º GUARANDA-ECUADOR

Correo: [email protected] – [email protected]

TOTAL 114PROMEDIO 9.50 $Balde 6 Kg. Un promedio de 9.50 $.

mailto:[email protected]


GASTOS ANUAL EN LA PRODUCCION DE MORA EN PERIODO DEL AÑO 2008-2009

PRIMER TRATAMIENTO DE MORA º

Podada Fertilización Madera para parar

Control de hongos

Control de Matamalezas

600 $ 400 $ 800 $ 1000 $ 200 $GASTO TOTAL = 3,000 $

Beneficio para productores: 1,824

SEGUNDO TRATAMIENTO DE MORA


Control de hongos


600 $ 600 $ 500 $ 600 $ 100 $GASTO TOTAL = 2,400 $

ENERO = 10 Baldes x 4= 40 Baldes = precio = 10 $ x 40 = 400 $

FEBRERO = 10 Baldes x4= 40 Baldes = precio = 10 $ x 40 = 400 $

MARZO = 12 Baldes x 4= 48 Baldes = precio = 13 $ x 48 = 624 $

ABRIL = 20 Baldes x 4= 80 Baldes = precio = 15 $ x 80 = 1600$

MAYO = 30 Baldes x 4= 120 Baldes=precio= 15 $ x 120= 1800 $

TOTAL INGRESO = 4,824 $

JUNIO = 40 Baldes x 4= 160 Baldes = precio = 11 $ x 160 = 1,760 $

JULIO = 50 Baldes x4= 200 Baldes = precio = 9 $ x 200 = 1,800 $

AGUSTO = 80 Baldes x 4= 320 Baldes = precio = 7 $ x 320 =2,240 $


ASOCIACION DE PRODUCTORES DE MORA DE GUANTOCCRUZ-GUARANDA- ECUADOR

Acuerdo Ministerial Nº 188 del 12 de junio del 2007.

Beneficio para productores: 3,400 $

TERCER TRATAMIENTO DE MORA


Control de hongos


900$ 900 $ 400 $ 600 $ 800 $GASTO TOTAL = 3,600 $

Beneficio para productores: 2,840 $

GASTO TOTAL AL AÑO: 9,000 $

BENIFICIO PARA PRODUCTOR AL AÑO: 8,064 $

SEPTIEMBRE = 50 Baldes x 4= 200 Baldes = precio = 6 $ x 200 = 1,200 $

OCTUBRE = 60 Baldes x4= 240 Baldes = precio = 6 $ x 240 = 1,440 $

NOVIEMBRE = 80 Baldes x 4= 320 Baldes = precio = 5 $ x 320 = 1,600 $

DICIEMBRE = 100 Baldes x 4= 400 Baldes = precio = 5 $ x 400 = 2,200 $


1. TempuradaEneroFebreroMarzo

2. TemporadaAbrilMayoJunio

3. TemporadaJulioAgostoSeptiembre

4. TemporadaOctubreNoviembreDiciembre

20%A25%

1000kg 1500

invierno

30%A 40%

2000Kg.25000

Poco invierno

60% A

70%

7000kg

8000hg.

Verano

70%A 100%

10000kg12000kg

Verano

%

Kilos

Clima

Cronograma de producción de mora

INFORME DE LA PRODUCION DE MORA




Celular: 089660593- 086703638

ASOCIACION DE PRODUCTORES DE MORA DE LA COMUNIDAD DE GUANTOCCRUZ

Como Asociación de productores de mora, mejorar la calidad de mora y abrir áreas de mercado





ASOCIACION DE PRODUCTORES DE MORA DE GUANTOCCRUZ-GUARANDA- ECUADOR Acuerdo Ministerial Nº 188 del 12 de junio del 2007. REGISTRO OFECIAL. 125. R.U.C.02093836465

Como asociación de productores de mora trabajar de manera muy adecuada para llegar a la visión propuesta por la asociación, y estar al alcance con la calidad de mora de competer nuestro producto.

Objetivo.

A) Como productores comercializar la mora directamente con los empresarios

B) Mejorar la calidad de producción con el objetivo de establecer un ingreso favorable para los productores.

C) El propósito de mejorar la condición Económico de los productores, y tener un acercamiento con los empresarios.

LA CANTIDAD DE PRODUCCION:

La mayor cantidad de producción de mora es desde el mes de, Julio hasta el mes de diciembre

La cosecha de mora es semanal. Por lo tanto como asociación de productores tener un entrego estable para comercializar

Si sumamos al mes la cantidad de mora es suficiente para comercializar, como asociación de productores de mora brindamos un producto de calidad como los productores, también estamos en un proceso continuo en la calidad de mejoramiento estar al alcance de los empresarios.




Celular: 089660593- 086703638.

DIRECCION: GUANOUJO VIA ECHEANDIA, 12 K. TLF. 980565-089660593 º GUARANDA-ECUADOR




ENERO Y FEBRERO: 20%A 25% 2000 Baldes = 1000.a 1500. Kg

MARZO: 25% A 30% 210 Baldes = 1000. A 1600. Kg

MAYO: 30% a 35 % 250 Baldes = 1300 Kg A 3000Kg. A 3500. Kg.

ABRIL: 25% A 30% 210 Baldes = 1000. A 1600. Kg ESTOS MESES SON IGUAL

JUNIO Y JULIO: 40% a 45 % 1400 Baldes = 7000. Kg A 7500Kg.

AGOSTO Y SEPTIEMBRTE: 60 % a 70 % 1700 Baldes = 8000 K g A 9000 Kg.

0CTUBRE, NOVIEMBRE Y DICIEMBRE 70% a 100% 2500 Baldes= 10000Kg. A 12000Kg.

INFORME DE LA PRODUCCION DE MORA

Información básica del área de asociación de productores de mora de la comunidad de Guantoc cruz.




Se encuentra ubicado en la parroquia Guanujo perteneciente al cantón Guaranda, Provincia de Bolívar.

Geográficamente está limitada.

Al norte San Juan de Llullundondo

Al sur Baúl Rumí

Al oeste Tambo Real

Al este Olivo

Datos generales

Altura: 2100m s.n.m Clima: su temperado

Provincia: bolívar

Cantón: Guaranda

Parroquia: Guanujo

Comunidad: Guantoc cruz

Eje de coordenadas

Temperatura: 6- a 12 grado de centígrado Ecosistema: población muy húmedo Distancia: de la cuidad de Guaranda, a la comunidad de

Guantoc cruz se encuentra a una distancia 14 Kilómetros

DATOS DE POBLACION

La población de la comunidad es la siguiente:

Edades 0 a 5

0 a 5

6 a 12

6 a 12

12 a 18

12 a 18

18 a 35

18 a 35

35 a 55

35 a 55

55 o mas

55 o mas

Sub total

Comunidad H M H M H M H M H M H M H M

Guantoc cruz

35 45 50 55 67 49 180 154 245 250 70 50 647 603

TOTAL= HUMBRES Y MUJERES: 1250.

La población en su mayoría se dedica al cultivo de mora, ya que de ella se sustenta económicamente:

La producción de mora es de 80 % a 100 % de los productos que se produce en la comunidad de Guantoc cruz.

PRESENTACION LA CAPACITACION Y LA TRANFERENCIA TECNOLOGICA EL LA PRODUCCION DE MORA.

Se ha ido generalizando un producto comerciable, de elementos nutritivos para la salud el sistema de producción

El sistema de producción es una planta natural que requiere de mucho cuidado para su producción.

EL SUELO ES UN SISTEMA VIVO.- Y todos sus componentes deben estar en equilibrio a un cuidado de los agricultores.

LA PRODUCCION ECOLOGICA.- Plantea el uso de los abonos orgánicos que es uno de los elementos natural para dar viva, a la salud de lo humanos.

La utilización de los elementos orgánicos es uno de las alternativas más eficaz para la salud de seres humanos

PRODUCCION LIMPIA.- Se definí con la forma de llevar a cabo los procesos productivos tratando de mitigar al máximo las fugas de energía que se originan en los sistemas de producción.

PRENCIPIOS BASICOS EN QUE SE FUNDAMENTAN LA PRODUCCION HACE LA DIFERENCIA A PRODUCTOS QUE ENCUENTREN LIBRE DE RESIDUOS DE SUSTANCIAS TOXICAS Y DE ORGANISMO PATOGINOS.

Manejo ecológico del suelo, se trabaja de manera muy adecuada con la utilización de abonos orgánicos para obtener una cobertura favorable en la producción

POSEBILIDADES PARA COMERCIALIZAR

Al consumidor final se les asegura que es un producto de calidad, que por parte de los productores a trabajado en un parámetro de complimiento que es el control de hogos, la mayoría de los controles es utilizado con los elementos orgánicos naturales

Producto listo para comercializar

PLANEACION DE CULTIVO

a) Seleccionar una zona adecuada para el cultivo de la mora b) Estar en el proceso de evaluación ambiental c) Poner en prácticas las características de la producción de la mora

EL CULTIVO DE MORA

El éxito de sistema de producción esta determinado por una planificación y visión general de que se quiere establecer logros que se plantean como asociación de productores de mora de la comunidad guantoc cruz

PLAN DE MANEJO

Estabelecimiento de cultivo en condiciones ambientales favorables

MANEJO ECOLOGICO DE ENFERMIDADES LOS PRECIPALES PROBLEMAS REPORTADO EN MORA SON.

DE 4 TIPO

A) Hongos que producen en hojas y tallos

B) Bacterias, caracterizadas por la presencia lesiones húmidas y mal olor

C) Virus y organismos relacionado, caracterizado por la deformación de las plantas

D) Nematodos, causan heridas en los raíces

ASOCIACON DE PRODUCTORES DE MORA DE LA COMUNIDAD DE GUANTOC CRUZ OFRECE UNA CALIDAD DE PRODUCCION DE MORA, LA CANTIDAD SUFECIENTE PARA COMERCIALIZAR EN EL MERCADO

La comunidad de guantoc cruz y su entorno social, esta sujetada a la situación estructurada del país que no pueden obtenerse de ella su ámbito no solo abarca gestiones del proceso productivo las relaciones entre la sociedad nacional y sectores rurales que son productivos.

DE LA IMFORMACION OBTENIDA SE MENCIONA DIFERENTES AREAS ESTRATEGIAS PARA SU FUTURO DESARROLLO, PROGRESO Y ADELANTO A LOS AGRICULTORES.

a) Producción y comercialización b) Gestión local y recursos humanos c) Salud y saneamiento d) Infraestructura y servicios comunitarios e) Territorios y pueblos f) Manejo – conservación de los recursos naturales

El cultivo y mantenimiento de las plantas de mora es uno de los procesos muy altos, para su tratamiento.

Capacitación a los productores se espera llegar a que puedan mejorar los niveles de volúmenes le producción y que la calidad de mora sea mas óptima

Asociacion de productores de mora de la comunidad de guantoc cruz el proposito es mejorar el desarrollo economico a los habitantes de la comunidad

Como Asociación de productores de mora brindar un producto de calidad para consumidor final, con toda la garantía de producto orgánico.

Definición de la producción de mora

Consideramos que es uno de los productos de calidad ofreciendo un alimento de calidad al consumidor.

Bibliografía

Asociación de productores de mora de la comunidad de guantoc cruz.

Abel Matavaca investigador del proceso de la producción de mora. Jefe de ventas de asociación de productores

Education

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