Instrucciones Informe Tp 1 Y 2 Quimica Ii 2009

UNIVERSIDAD DE CHILE FACULTAD DE ODONTOLOGÍA Departamento de Ciencias Físicas y Químicas. Área de Química Química II 2009

Instrucciones para elaboración de Informe Trabajo práctico Desmineralización y Complejos.

• El informe debe ser elaborado con la información de ambas experiencias prácticas. • . El informe debe entregarse el 28 de Septiembre.

Debe contener los siguientes elementos:

1. Introducción. Se espera que en esta sección se de un marco teórico resumido para ambas experiencias.

3. Datos y Gráficos. Los datos obtenidos* deben ser entregados en tablas y graficados, se piden los siguientes gráficos: • Curvas de pH v/s Tiempo. *(los datos deben incluir los propios y los de los demás grupos)

4. Resultados. • Desmineralización del diente por EDTA para los distintos pH. • Desmineralización del diente por HCl, Ácido Láctico concentrado, Ácido Láctico diluido.

5. Discusión Se espera en esta sección un contraste entre los resultados obtenidos y lo que la teoría predice, buscando explicaciones que den cuenta de las convergencias o de las divergencias si las hay. Discuta los posibles resultados con respecto a hueso.

6. Conclusiones. En esta sección lo deseable es responder a los objetivos propuestos para cada experiencia (ver guía de trabajo práctico).

7. Bibliografía. Si se ha consultado alguna información esta debe quedar consignada en esta sección.

Las preguntas elaboradas en la guía de trabajos prácticos pueden servir de ayuda para la obtención de los resultados y la discusión de ellos.

Grupos 1, 7, 13, 19, 25, 29

Instrucciones para elaboración de Informe

Trabajo práctico Desmineralización y Complejos.




2. Reacciones Químicas Se pide dejar expresadas las ecuaciones involucradas, respecto a • Desmineralización por quelación (formación de complejo).

3. Datos y Gráficos. Los datos obtenidos* deben ser entregados en tablas y graficados, se piden los siguientes gráficos: • Curva de calibración para Fosfato (debe entregar ecuación para la curva de calibración? *(los datos deben incluir los propios y los de los demás grupos)

4. Resultados. • Desmineralización del diente por HCl, Ácido Láctico concentrado, Ácido Láctico diluido.

5. Discusión Se espera en esta sección un contraste entre los resultados obtenidos y lo que la teoría predice, buscando explicaciones que den cuenta de las convergencias o de las divergencias si las hay. Compare las metodologías utilizadas para constatar desmineralización a saber: Medición de pH con potenciómetro y Medición de Fosfato por espectrofotómetro.




Grupos 2, 8, 14, 20, 24, 28






2. Reacciones Químicas Se pide dejar expresadas las ecuaciones involucradas, respecto a • Desmineralización Ácida.


4. Resultados. • Desmineralización del diente por EDTA para los distintos pH.

5. Discusión Se espera en esta sección un contraste entre los resultados obtenidos y lo que la teoría predice, buscando explicaciones que den cuenta de las convergencias o de las divergencias si las hay. Discuta lo que se espera de la desmineralización con ácidos en relación a la velocidad de desmineralización respecto al EDTA. (pH v/s tiempo)




Grupos 3, 9, 15, 6, 12, 18









5. Discusión Se espera en esta sección un contraste entre los resultados obtenidos y lo que la teoría predice, buscando explicaciones que den cuenta de las convergencias o de las divergencias si las hay. Discuta porqué se necesita diluir algunas muestras antes de medir y por qué algunas no pueden entregar valores de concentración directamente proponga soluciones para ello.




Grupos 4, 10, 11, 17, 23, 35






2. Reacciones Químicas Se pide dejar expresadas las ecuaciones involucradas, respecto a • Desmineralización Ácida.



5. Discusión Se espera en esta sección un contraste entre los resultados obtenidos y lo que la teoría predice, buscando explicaciones que den cuenta de las convergencias o de las divergencias si las hay. Compare sus resultados respecto a “pH crítico” y discuta los posibles mecanismos involucrados en la desmineralización.




Grupos 5, 16, 22, 26, 30, 34









5. Discusión Se espera en esta sección un contraste entre los resultados obtenidos y lo que la teoría predice, buscando explicaciones que den cuenta de las convergencias o de las divergencias si las hay. Que factores propios del experimento pueden modificar la lectura de una muestra sometida a condiciones equivalentes o semejantes.




Grupos 21, 27, 31, 32, 33, ?

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