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“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1 UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA PROFESOR: BQF. Carlos García MSc. ALUMNO: Diana Velecela Jaya CURSO: 5to Paralelo: “A” GRUPO: N° 1 FECHA DE ELABORACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes 6 de Octubre del 2014 FECHA DE PRESENTACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes 13 de Octubre del 2014 PRÁCTICA N° 18 TÍTULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR HIDRÓXIDO DE POTASIO ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: RATA TÓXICO ADMINISTRADO: HIDRÓXIDO DE POTASIO VOLUMEN ADMINISTRADO: 10ml VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Vía Intraperitonial HORA DE ADMINISTRACIÓN: 08:50am TIEMPO DE MUERTE: 10 min SÍNTOMAS: Dolor agudo Edema de glotis Estado de shock OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 1. Observar la reacción que presenta la rata ante la Intoxicación por hidróxido de potasio 2. Observar atentamente las manifestaciones que presenta la rata ante la Intoxicación por hidróxido de potasio 3. Determinar el tiempo en que actúa el hidróxido de potasio en la rata 4. Conocer mediante reacciones de identificación la presencia de hidróxido de potasio

INTOXICACIÓN POR HIDRÓXIDO DE POTASIO

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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

PROFESOR: BQF. Carlos García MSc.

ALUMNO: Diana Velecela Jaya

CURSO: 5to Paralelo: “A”

GRUPO: N° 1

FECHA DE ELABORACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes 6 de Octubre del 2014

FECHA DE PRESENTACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes 13 de Octubre del 2014

PRÁCTICA N° 18

TÍTULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR HIDRÓXIDO DE POTASIO

ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: RATA

TÓXICO ADMINISTRADO: HIDRÓXIDO DE POTASIO

VOLUMEN ADMINISTRADO: 10ml

VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Vía Intraperitonial

HORA DE ADMINISTRACIÓN: 08:50am

TIEMPO DE MUERTE: 10 min

SÍNTOMAS: Dolor agudo

Edema de glotis

Estado de shock

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

1. Observar la reacción que presenta la rata ante la Intoxicación por hidróxido de

potasio

2. Observar atentamente las manifestaciones que presenta la rata ante la Intoxicación por

hidróxido de potasio

3. Determinar el tiempo en que actúa el hidróxido de potasio en la rata

4. Conocer mediante reacciones de identificación la presencia de hidróxido de potasio

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MATERIALES SUSTANCIAS

Jeringuilla de 10cc

Campana

Equipo de disección

Vaso de precipitación

Erlenmeyer

Equipo de destilación.

Tubos de ensayo

Pipetas

Rojo Congo

Clorato de potasio (KClO3 )

Ácido clorhídrico (HCl)

Hidróxido de potasio (KOH)

Cloruro de bario ( BaCl2)

Sulfato de zinc (ZnSO4)

Cloruro estannoso (SnCl2)

Guantes de látex

Mascarilla

Mandil

Perlas de vidrio

Probeta

Espátula

EQUIPOS

Balanza Analítica

Campana de Gases

Cocineta Eléctrica

Tapón de vidrio y de caucho

Cinta

Pinza para tubos

Panema

Mechero de Alcohol

PROCEDIMIENTO

1. Desinfectar el área de trabajo y tener todos los materiales listos en la mesa de

trabajo

2. Aplicar todas las normas de bioseguridad antes de iniciar la práctica

3. Administrar el tóxico

4. Colocar la rata en la panema

5. Observar las manifestaciones que se presentan y en qué tiempo se dan hasta su

muerte.

6. Con la ayuda del bisturí procedemos a realizar la disección de la rata

7. Colocar la muestra ( vísceras ) en vaso de precipitación

8. Agregar las 50 perlas de vidrio , 2 g KClO3 y 25ml HCl concentrado

9. Llevar a baño maría por 30 minutos con agitación regular

10. 5 minutos antes que se cumpla el tiempo establecido añadir 2g mas de KClO3

11. Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar, filtrar y con el filtrado realizar las

reacciones de reconocimiento.

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REACCIONES DE RECONOCIMIENTO.

Las reacciones son:

1. La muestra que contiene hidróxido de potasio al adicionarle cloruro de bario en

solución, produce un precipitado blanco de hidróxido de bario.

2. Con el sulfato de zinc, el potasio reacciona formando un precipitado o un color

blanco.

3. Si adicionamos a la muestra una pequeña cantidad de solución de nitrato de plata,

producirá un precipitado o un color café verdoso.

4. Ante el ácido tartárico reacciona dando una coloración blanca.

5. Si acidificamos una pequeña cantidad de muestra con ácido tartárico y luego le

añadimos unas gotas del reactivo cobaltinitrilosodico, luego de calentar por 1-2

minutos y dejar en reposo, se observa la formación de un precipitado amarillo en

caso positivo.

6. Con el cloruro estannoso, forma un precipitado café.

7. Con el sulfato ferroso, reacciona dando un precipitado color verdoso.

8. Ensayo a la llama. Al someterlo a la llama, el potasio produce una llama color

violeta.

GRÁFICOS

1. Administrar tóxico por vía

intraperitoneal y observar

manifestaciones

2. Rasurar y proceder a

realizar la disección

3. Recoger las vísceras de la rata

4. Triturar las vísceras

5. Pesar y medir sustancias 2

g KClO3 y 25ml (500

gotas) HCl concentrado

6. Añadir 2 g KClO3 y 25ml

(500 gotas) HCl concentrado a

las vísceras trituradas

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“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 4

7. Llevar a baño María durante 30

minutos

8. Filtrar y realizar las

reacciones de

reconocimiento

9. Con Cloruro de Bario

10. Con Sulfato de Zinc

11. Con AgNO3

12. Con Acido Tartárico

13. Con Acido Tartárico y

cobaltinitrilosodico,

14. Con Cloruro Estannoso

15. Con Sulfato Ferroso

16. A la llama

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REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

Con Cloruro de Bario PRECIPÍTADO BLANCO

Solución Problema

(Antes)

Positivo No Característico

(Presencia de Espuma Blanca)

Con Sulfato de Zinc PRECIPITADO BLANCO

Solución Problema

(Antes)

NEGATIVO

Con Nitrato de Plata PRECIPITADO CAFÉ VERDOSO

Solución Problema

(Antes)

NEGATIVO

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Con Ácido Tartárico PRECIPITADO CAFÉ

Solución Problema

(Antes)

Positivo Característico

(PRECIPITADO CAFÉ)

Con ácido Tartárico + cobaltinitrilosodico, PRECIPITADO BLANCO

Solución Problema

(Antes)

Positivo - Característico

(PRECIPITADO BLANCO)

Con Cloruro Estannoso, PRECIPITADO BLANCO

Solución Problema

(Antes)

Positivo - No Característico

(PRECIPITADO BLANCO)

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Con Sulfato Ferroso PRECIPITADO VERDE

Solución Problema

(Antes)

Positivo - Característico

(PRECIPITADO VERDE)

A la Llama Llama Violeta

Solución Problema

(Antes)

Positivo - Característico

(Llama Violeta)

OBSERVACIONES

Se necesitó 15 ml de cloruro de aluminio para producir el deceso de la rata

El tiempo en que se produjo el deseo de la rata fue de 10 minutos

CONCLUSIÓN

La reacción que presento la rata ante la intoxicación por hidróxido de sodio fue dolor

agudo, nauseas, estado de shock ; y su muerte se produjo después de 10 minutos, con lo

que se concluye que el hidróxido de sodio es una sustancia altamente tóxica y letal,

además con la ayuda de las reacciones de reconocimiento se pudo comprobar la

presencia de hidróxido de sodio en medios biológicos teniendo en cuenta que las

reacciones de reconocimiento para hidróxido de sodio son indispensables para la

verificación de una intoxicación y muerte por este tóxico.

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RECOMENDACIONES

Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes,

mascarilla y gafas de protección.

Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.

Utilizar pipetas específicas para cada reactivo.

Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida

Para una mayor eficacia en los resultados de la práctica realizar

correctamente la administración del tóxico al animal a experimentar.

CUESTIONARIO

1. ¿CON QUÉ OTRO NOMBRE SE LO CONOCE AL HIDRÓXIDO DE

POTASIO?

El Hidróxido de Potasio también es conocido como POTASA CAÚSTICA

2. ¿EN QUÉ PRODUCTOS SE ENCUENTRA EL HIDRÓXIDO DE

POTASIO?

El KOH también se puede hallar en:

Removedores de cutícula.

Limpiadores de tuberías de drenaje.

Químicos para teñir cueros.

Potasa cáustica o lejía de potasa.

3. ¿CUÁLES SON LOS SÍNTOMAS QUE SE PRESENTAN POR LA

INGESTION DEL MISMO?

Los síntomas por la ingestión de hidróxido de potasio comprenden:

Dolor abdominal fuerte

Dificultad respiratoria debido a obstrucción por inflamación de la garganta

Quemaduras en boca y garganta

Desmayo

Diarrea

Fuerte dolor en la boca

Disminución rápida de la presión arterial

Dolor de garganta fuerte

4. ¿QUÉ PAPEL CUMPLE EL KON EN LA PRODUCCION DE

FERTILIZANTES?

El hidróxido de potasio se usa en la producción de fertilizantes para la

agricultura. Estos fertilizantes se pueden usar como fuente de potasio (una de los

tres alimentos principales para plantas) para las cosechas que son sensibles a

iones de cloruro.

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5. ¿QUÉ SINTOMAS SE DAN POR EL CONTACTO CON EL TÓXICO? Los síntomas por el contacto del hidróxido de potasio con la piel o los ojos

comprenden:

Ardor

Dolor intenso

Pérdida de la visión

GLOSARIO

ALCOHOL AMÍLICO

El alcohol amílico es un compuesto orgánico incoloro con la fórmula C5H11OH, este

compuesto es conocido por tener ocho estructuras moleculares diferentes. Posee una densidad de 0,8247 g/cm3 (a 0 °C) y tiene un punto de ebullición de 131,6 °C, es poco

soluble en agua, pero es más soluble en solventes orgánicos. Posee un característico olor fuerte y un sabor muy ardiente al paladar.

DESECANTES

Un desecante es una sustancia que se usa para eliminar humedad del aire o de alguna

otra sustancia, como combustibles orgánicos.

Desecantes típicos son sustancias que forman sales hidratadas y anhidras. La sal en su

forma deshidratada se introduce en el recipiente con la sustancia a desecar (por ejemplo

el aire) y absorbe la humedad hidratándose. Un típico desecante es la sílice, que se

emplea para dejar libres de humedad aparatos ópticos y electrónicos y en el laboratorio,

mantener seco el aire de un recipiente donde se encuentran por ejemplo, papeles de

filtro que se desean pesar con la sustancia filtrada seca (determinación de sólidos en

suspensión o disueltos)

GEL DE SÍLICE

El gel de sílice es una forma granular y porosa de dióxido de silicio fabricado sintéticamente a partir de silicato sódico. A pesar del nombre, el gel de sílice es sólido.

HIGROSCÓPICO

Higroscopia la capacidad de algunas sustancias de absorber humedad del medio circundante. También es sinónimo de higrometría, siendo ésta el estudio de la humedad,

sus causas y variaciones (en particular de la humedad atmosférica)

SAPONIFICACIÓN

Un método de saponificación común en el aspecto industrial consiste en hervir la grasa en grandes calderas, añadir lentamente hidróxido de sodio (NaOH) y agitarlo

continuamente hasta que la mezcla comienza a ponerse pastosa.

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WEBGRAFÍA

MEDLINE PLUS. INTOXICACIÓN POR HIDROXIDO DE POTASIO.

CONSULTADO 10/10/2014. DISPONIBLE EN URL: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002482.htm

ERCO. HIDROXIDO DE POTASIO. CONSULTADO 10/10/2014. DISPONIBLE

EN URL: http://www.ercoworldwide.com/index.php/products/potassium-hydroxide/?lang=es

Machala 13 de Octubre del 2014.

FIRMA DE RESPONSABILIDAD

_______________________

Diana Velecela Jaya

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ANEXOS:

FOTO DE LA PIZARRA

REMOVEDOR DE CUTICULA

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INTOXICACIONES POR ALCALIS CAUSTICOS

Son los hidróxidos sódico, potásico y amónico (llamados lejías), las sales básicas y los

hipocloritos (lejía). Generalmente de carácter accidental, siendo los niños las victimas

más frecuentes. La intoxicación producida se da con cierta frecuencia.

RECONOCIMIENTO DEL POTASIO

Las reacciones son:

9. La muestra que contiene hidróxido de potasio al adicionarle cloruro de bario en

solución, produce un precipitado blanco de hidróxido de bario.

10. Con el sulfato de zinc, el potasio reacciona formando un precipitado o un color

blanco.

11. Si adicionamos a la muestra una pequeña cantidad de solución de nitrato de plata,

producirá un precipitado o un color café verdoso.

12. Ante el ácido tartárico reacciona dando una coloración blanca.

13. Si acidificamos una pequeña cantidad de muestra con ácido tartárico y luego le

añadimos unas gotas del reactivo cobaltinitrilosodico, luego de calentar por 1-2

minutos y dejar en reposo, se observa la formación de un precipitado amarillo en

caso positivo.

14. Con el cloruro estannoso, forma un precipitado café.

15. Con el sulfato ferroso, reacciona dando un precipitado color verdoso.

16. Ensayo a la llama. Al someterlo a la llama, el potasio produce una llama color

violeta.