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O.A.: Conocer y comprender el concepto de materia y los cambios que

presenta.

La Materia

Se define como todo objeto que tenga masa y ocupe un lugar en el

espacio.

En la antigüedad, en el siglo IV a.C. el griego Demócrito y su discípulo

Leucipo, postularon que la materia estaba compuesta por átomos, que en

griego significa “sin división”, son partículas muy pequeñas que forman la

materia. Los átomos al unirse forman moléculas, y las moléculas al unirse

forman macromoléculas, hasta llegar a formar los objetos. Esta manera de

ver a la materia, se denomina Modelo Corpuscular de la Materia.

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El Modelo Corpuscular, postula que las partículas o átomos están en

constante movimiento, vibración e incluso pueden rotar, estando en estado

sólido.

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Cambios en la Materia

Existen dos tipos de cambios en la materia:

a. Cambios Físicos:Cuando cambian su forma, pero no su estructura

interna (no deja de ser lo que es). Pueden volver a su forma original.

b. Cambios Químicos: Cambian su estructura interna, la materia se

transforma y por lo general, no puede volver a su estado original.

Sin la energía, los cambios no se podrían producir.

Actividad:

1. Nombra dos ejemplos para cada tipo de cambio de la materia.

2. Dibuja desde tu libro en la pág. 87, el esquema de la taza de té y las

partículas que ella contiene.

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O.A.:Comprender la diferencia de los conceptos de calor y temperatura.

CALOR Y TEMPERATURA

¿Sabías que el calor no es lo mismo que la temperatura?. La temperatura (t°) es la medida de la energía cinética promedio de las partículas de un cuerpo. Cuando las partículas de un cuerpo se mueven más rápido (mayor energía cinética) su temperatura es mayor que cuando se mueven con lentitud (menor energía cinética). La temperatura se mide con un instrumento llamado termómetro que representa el grado de agitación de las moléculas, mediante una escala de temperatura. Las escalas de temperatura más conocidas y utilizadas son Celsius, Kelvin y Fahrenheit.

Cuando existen dos cuerpos (llamaremos “cuerpo” a objetos de ejemplo) a distintas temperaturas, es decir, que sus partículas internas se mueven a distinta velocidad; la energía se transferirá desde un cuerpo de mayor

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temperatura a uno de menor temperatura lo que llamaremos “Equilibrio térmico”.

Mientras que el calor se define como la transferencia de energía térmica de un cuerpo a otro, cuando los cuerpos están a diferentes temperaturas, es decir, la energía cinética de las partículas del cuerpo a mayor temperatura transfiere su energía a las partículas del cuerpo con menor temperatura, hasta llegar a equilibrarla.

Actividad: Con ayuda de tu libro, desarrolla las siguientes actividades.

1. Explica 3 situaciones cotidianas donde se pueda evidenciar el concepto de temperatura y calor. 2. Dibuja el esquema de la página 100, para mostrar el calor. 3. Explica 5 situaciones donde se pueda evidenciar el equilibrio térmico. 4. Explica la diferencia entre el concepto de calor y temperatura.

TAREA:

Investiga brevemente acerca de las escalas de temperatura Celsius, Fahrenheit y Kelvin.

OA: Comprender los distintos tipos de transferencia de energía calórica.

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TRANSFERENCIA DE CALOR

1. http://www.colegiorubencastro.cl/files/CalorTemperatura.swf

Como ya hemos visto anteriormente, la energía se transfiere. El calor es una

forma de energía y se puede transferir en la materia, siempre con el objetivo

de igualar o equilibrar la temperatura,siempre el calor fluirá desde el cuerpo

con mayor t° a menor t°. Así como en la electricidad existen

materialesaislantes y conductores, también los hay en el calor. Un ejemplo

claro de la utilización de estos materiales es en la cocina, como el uso de la

cuchara de madera, y los mangos plásticos o de madera de los cubiertos.

Existen los siguientes mecanismos de transferencia de calor:

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a. Conducción: Se produce en los cuerpos sólidosdonde ocurre un

intercambio de energía cinética entre las partículas de ambos cuerpos, es

decir, se realiza de forma directa.

Por ejemplo, tomar con las manos frías un tazón de leche tibia.

a. Convección:La transferencia de calor ocurre por el movimiento de

energía a través de sustancias en estado líquido o gaseoso, pues deben

estar contenidas en un recipiente para aplicar calor. Es por esto, que se

realiza en forma indirecta.

Por ejemplo, el agua calentándose en una tetera, pues la tetera se

calienta al fuego primero por conducción, y luego calienta el agua por

convección.

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b. Radiación: El calor se transfiere a través deondas electromagnéticas y

se caracteriza porque no necesita la presencia de ningún medio material

para propagarse. Por ejemplo, el calor que irradia el sol, el microondas y

una estufa.

Actividad:

1. Nombra dos ejemplos para cada tipo de transferencia de calor.

a. Conducción:

b. Convección:

c. Radiación.

2. Dibuja un ejemplo de cada tipo de transferencia de calor, indicando con

una flecha desde y hacia donde se transfiere el calor.

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O.A.: Reconocer los estados de la materia y sus propiedades.

Estados de la Materia y Cambios de estado 1. http://www.wikisaber.es/contenidos/LObjects/reactions_of_materials_1/index.html

2. http://www.skoool.es/content/los/chemistry/water_change_state/launch.html

3. http://ww2.educarchile.cl/UserFiles/P0024/File/skoool/European_Spanish/Junior_Cycle_Level_1/chemistry/Change%20of%20Stat

e%20-%20Water/index.html

4. http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/estados/cambios.htm

Denominaremos a un estado de la materia como una condición física en la

cual se encuentra una sustancia. La materia presenta tres estados de la

materia bien definidos:

a. Sólido: Las partículas se encuentran fuertemente cohesionadas

(unidas). Éstas vibran constantemente pero no existe una movilidad en

ellas. Tienen una forma bien definida.

b. Líquido: Las partículas se encuentran medianamente cohesionadas,

Éstas vibras y se mueven sin desligar sus uniones. No poseen una forma

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bien definida, pero adoptan la forma del recipiente que las contiene.

Contienen propiedades como la viscosidad(espesor de la sustancia),

densidad(masa de la materia que ocupa un volumen determinado) y

fluidez( la capacidad de desplazarse a través de una superficie)

c. Gaseoso: Las partículas se mueven libremente a través del recipiente

que los contiene. Debido a esto, tienen la capacidad de difundir, es decir,

las partículas son capaces de viajar largas distancias en poco tiempo. Son

muy susceptibles a los cambios de presión.

TAREA:Menciona un ejemplo para cada característica subrayada de cada

estado, en la que se pueda ver representada.

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SÓLIDO

LÍQUIDO

GAS

O.A.:Conocer e identificar los cambios de estado visibles en la naturaleza.

CAMBIOS DE ESTADO

Como vimos anteriormente, existen tres estados fundamentales. Éstos pueden pasar de uno a otro, mediante un proceso donde influye el calor y la temperatura. Los cambios de estado son los siguientes:

Fusión

Vaporización ó Ebullición

Sublimación Regresiva

Condensación ó Licuación

Solidificación

Sublimación Progresiva

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Control

Nombre:_____________________________Curso: ______ Fecha:_________

1. ¿Cómo se llama la transferencia de calor en los líquidos o gases?

2. Nombra una característica de cada estado:

a. Sólido:

b. Líquido:

c. Gas:

3. Nombra una situación de transferencia de calor y a qué tipo de

transferencia se refiere.

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