1. A L M A C N D E E N E R G A . LIPIDOS Linda Galindo
Ibaes
2. TABLA DE CONTENIDO LIPIDOS FUNCIONES LIPIDOS EN LA VIDA
VIDEO DE APRENDIZAJE BIBLIOGRAFIA Linda Galindo Ibaes
3. LINDA GALINDO IBAES UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y
AMBIENTALES U.D.CA. FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD- PROGRAMA DE
MEDICINA. Linda Galindo Ibaes
4. LIPIDOS Los lpidos son un conjunto de molculas orgnicas (la
mayora biomolecular) compuestas principalmente por carbono e
hidrgeno en menor medida oxgeno, aunque tambin pueden contener
fsforo, azufre y nitrgeno. LIPIDOS saponifica bles funciones
isaponifi cables caracteris ticas Linda Galindo Ibaes
5. FUNCIONES FUNCION DESCRIPCION Funcin de reserva energtica
Los triglicridos son la principal reserva de energa de los animales
Funcin estructural Los fosfolpidos, los glucolpidos y el colesterol
forman las bicapas lipdicas de las membranas celulares. Funcin
transportadora El transporte de lpidos desde el intestino hasta su
lugar de destino se realiza mediante su emulsin gracias a los cidos
biliares y a las lipoprotenas. Linda Galindo Ibaes
6. LIPIDOS EN LA VIDA Las vitaminas A, D, E y K son
liposolubles, lo que significa que solo pueden ser digeridas,
absorbidas y transportadas junto con las grasas. Las grasas son
fuentes de cidos grasos esenciales, nutrientes que no se pueden
sintetizar en el cuerpo humano. } Linda Galindo Ibaes
7. BIBLIOGRAFIA http://es.wikipedia.org/wiki/L%C3%ADpido#Funci
ones http://www.um.es/molecula/lipi.htm
http://www.aula21.net/nutricion/grasas.htm Linda Galindo Ibaes