1. ESCUELA MILITAR DE CADETES JOS MARA CRDOVALOGSTICA I UNA MIRADA A LOS FUNDAMENTOS DE LA LOGISTICA

2. EL ms antiguo libro (en 13 captulos) que ensea conceptos logsticos de una manera explcita, analtica y sistemtica es conocido como Sun-Tzu El Arte de la Guerra escrito por Sun-Tzu (514-513 A.C.) Nota:Hallazgo arqueolgico de 4.942 tablas de bamb excavadas en abril de 1972, de una tumba Han en el Yinqueshan (Monte Gorrin de Plata). Los conceptos logsticos estn descritos en los captulos 1-3 y 9. 3. Ganar la guerra a travs de la movilizacin estratgica de tropas y el oportuno y eficiente aprovisionamiento de equipamientos y provisiones idneos a todos los frentes de batalla. La finalidad de esta logstica consiste nicamente en disuadir o combatir para vencer al enemigo militarmente sin consideraciones econmicas. 4. Histricamente la Logstica fue considerada como la ciencia del razonamiento y el clculo aplicadas a la Tctica Militar (planes para mover y aprovisionar a los ejrcitos, eleccin de posiciones, plazas fuertes, etc.). En 1837 el General Barn Antoine Henri Jomini considera, en un libro sobre el arte de la guerra, a la Logstica como el arte prctico de mover los ejrcitos. 5. ALCANCE DE LA LOGISTICA MILITAR 6. El proceso de gerenciar estratgicamente el movimiento y almacenamiento de materiales, partes y productos terminados desde nuestros proveedores, a travs de la compaa, hasta los usuarios finales. Donald J. Bowersox. Logstica Managemente,1978 7. (1) Association des Logisticiens dEnterprise - Francia 8. ... La gerencia de la cadena de abastecimiento desde la materia prima hasta el punto donde el producto o servicio es finalmente consumido o utilizado. 9. Entregar el Producto correcto en el Lugar requerido en el Tiempo solicitado al menor Costo 10. El arte que racionaliza los flujos fsicos de productos al menor costo estratgico. Un ducto que permite un flujo continuo; eliminando los eslabones de cadena. El catalizador para estructurar las alianzas estratgicas con proveedores y clientes. El agente que aglutina las parte de un todo. Un proceso interdisciplinario sin fronteras. Un mejoramiento acumulativo hacia la excelencia. 11. EVOLUCIN DE LA LOGSTICA 12. La logstica tiene como estrategia Agregar valor decisivo al producto 13. FILOSOFA DE LA LOGSTICALA FILOSOFA ES LA ULTIMA FRONTERA DE LA COMPETITIVIDAD Peter Drucker 14. FILOSOFA DE LA LOGSTICA 15. FILOSOFA DE LA LOGSTICA 16. LOGISTICA EN LOS NEGOCIOS ESTRATEGIA EMPRESARIAL DNDE ESTAMOS? A DONDE LLEGAR?ELEMENTOS PRIMORDIALES: PROCESOS INDICADORES DE DESEMPEO ORGANIZACIN INFRAESTRUCTURA 17. LOGISTICA EN LOS NEGOCIOS 3 PROCESOS: PRODUCTOS Y SERVICIOS MERCADEO Y VENTASLOGISTICA ADMINISTRACIN IyD 18. LOGSTICA COMPETITIVACREACIN DE VENTAJAS COMPETITIVAS SERVICIO Y CALIDAD DE LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS. SOPORTE DE ACCESO A LOS MERCADOS CLAVE EN LA CREACIN DE LA DEMANDA IMPACTO EN EL P y G CORPORATIVO 19. PROCESO DE LOGISTICA COMPETITIVA SERVICIO AL CLIENTESERVICIO A MERCADEO Y VENTAS CREACIN DEMANDA PUNTO DE PARTIDAALMACENAMIENTOTRANSPORTELOGISTICASUMINISTROS(APROVISIONAMIENTO COMPRAS Y PRODUCCIN)DESPACHOSINVENTARIOSPRODUCCINPEDIDOS 20. ALGORITMO DE LA LOGSTICA COMPETITIVA OPORTUNIDADMINIMIZAR$ TRANSPORTE $ ALMACENAMIENTO $ INVENTARIOS $ COSTOS TOTALES DE LOGSTICARIESGOMAXIMIZAR*NIVEL DE SERVICIO * TIEMPO DE RESPUESTACOSTOS = MANEJO DE INVENTARIOS + TIEMPO DE RESPUESTA + VENTAS PERDIDAS 21. PLANEACIN LOGSTICA ELEMENTOS PROCESOSORGANIZACININDICADORES DE DESEMPEO INFRAESTRUCTURAIyD ADMINISTRACINPROCESOSEMPRESALOGSTICA MERCADEO Y VENTAS BIENES Y SERVICIOSESTRATEGIAS 22. CADENA DE SUMINISTROS Y ALIANZAS ESTRATGICAS LA CADENA DE SUMINISTROS ES LA CADENA DE LA DEMANDA. MEJORAMIENTO CONTINUO REINGENIERIA DE LA C.S.ATRAVESDELARETOS DE INTEGRACIN: EMPRESARIAL, INTEREMPRESARIAL (PROVEEDORES, CANALES DE COMERCIALIZACION, COMPETIDORES) 23. CADENA DE SUMINISTROS Y ALIANZAS ESTRATGICAS GERENCIA DE LOS PROCESOS LOGSTICOS: SERVICIO AL CLIENTE.INVENTARIOS.SUMINISTROS.TRANSPORTEALMACENAMIENTO 24. CONTRIBUCIN DE LA CADENA DE SUMINISTROS VELOCIDAD EN LOS CICLOS DE LA DEMANDA VELOCIDAD EN LOS CICLOS DE MERCADEO VELOCIDAD EN PEDIDOS Y TIEMPO DE RESPUESTA 25. CONTRIBUCIN DE LA CADENA DE SUMINISTROS MENOS INVERSIN EN INVENTARIOS Y CUENTAS POR COBRAR MENOS ESPACIOS DE ALMACENAJE. MEJORA EN LA PLANEACIN REDUCCIN DE EMERGENCIAS Y TIEMPOS EXTRAS 26. CONTRIBUCIN DE LA CADENA DE SUMINISTROS LA C. S. EMPIEZA EN LA DEMANDA C. S. GENERA VALOR. PLANIFICACIN COLABORATIVA EJECUCIN CLIENTESTIENDACENTRO MANUFACTURA DISTRIBUCINPLANTAPLANIFICACIN C.S. EJEMPLAR. COCA - COLA. C.S. PROCESOS DE REINGENIERIA.PROVEEDORES 27. INTEGRACIN VERTICAL VIRTUAL CONFECCIONAR UNA SOLUCIN LOGSTICA A LA MEDIDA PRODUCTOS MANUFACTURA DISTRIBUCION MERCADEO Y VENTASMAYORISTA COMPRAS DISTRIBUCIN MERCADEO Y VENTASMINORISTA COMPRAS DISTRIBUCINMERCADEO Y VENTA 28. LOGISTICA Y DISTRIBUCION DISTRIBUCION: RELACIONES CON LOS CLIENTES - TIENDAS POR DEPARTAMENTOS - TIENDAS ESPECIALIZADAS - TIENDAS DE CONVENIENCIA - TIENDAS DE DESCUENTO - TIENDAS DE VARIEDADES - HIPERMERCADOS - SUPERMERCADOSBASILIO BALLI MORALES 29. LOGISTICA Y DISTRIBUCION DISTRIBUCION: TENDENCIAS PROBABLES : -COMPRAS ELECTRONICAS - PEDIDOS POR CATALOGO/CORREO DIRESTO/INTERNET - MAS PUNTOS DE VENTAS DE HORARIO EXTENDIDO - HIPERMERCADOS RELACIONES LATERALES : - FABRICANTES, MAYORISTAS O MINORISTAS . CONSESIONARIOS CON MARCAS DE AUTOMOVILES . SERVICIOS,INNOVACION,FLEXIBILIDAD,OPORTUNIDAD 30. LOGISTICA Y DISTRIBUCION DISTRIBUCION: RELACIONES LATERALES : - INFORMACION - PROMOCION - NEGOCIACION . PEDIDO- ESPECIALIZACION- FIANCIACION- MIEMBROS DEL CANAL- RIESGOS- RECURSOS- POSESION - FACTURACION - PAGO -TITULOS 31. LOGISTICA Y DISTRIBUCION DISTRIBUCION: A,INTERMEDIACIONB. OPCIONES- FUERZA VENTAS DEL FABRICANTE- DISTRIBUCION INTENSIVA- REPRESENTANTE DE VENTAS DEL FABRICANTE- DISTRIBUCION EXCLUSIVA- DISTRIBUIDORES INDUSTRIALES- DISTRIBUCION SELECTIVAC. ESTRATEGIAS - ATRACCION - PULLCONSUMIDOR- IMPULSOCANALES- PUSH 32. Distribucin CentralizadaUn Elemento Clave en la Cadena de AbastoWAL*MART MXICO 33. WAL * MART MXICOEL PROCESO ABASTO (Distribucin Centralizada) Da 0Da 1Da 1El Proveedor recibe los Pedidos en sus Sistemas y prepara la Mercanca para ser entregadas a CeDis.Da 3-4EDIWAL*MARTWAL*MARTEl sistema define / sugiere Pedidos y la Tienda Confirma CantidadesEn Procesos Nocturnos los Pedidos son transmitidos va EDI a los Proveedores.Da 1 El sistema enva al Centro de Distribucin los Pedidos de Staple Stock.Anticipacin de Embarque Va EDIDa 2El Centro de Distribucin Recibe la Mercanca que ser enviada a las Tiendas.Da 2La tienda recibe la Mercanca DARIAMENTE La tienda recibe sus Pedidos de Staple Stock. 34. WAL * MART MXICOEL PROCESO ABASTO Beneficios(Distribucin Centralizada)El Sistema Minimiza Faltantes y Excedentes de Inventarios.La consolidacin de mercanca permite reducir costos de distribucin, mayor control en las entregas y da certidumbre en los procesos de abasto. Se eliminan costos de captura y papel. Se eliminan errores y sobre todo se reducen los ciclos de abasto. Mejor planeacin de demandas, que le permiten al proveedor un mejor nivel de servicio y mejor uso de recursos. El jefe de piso y el vendedor estn intensamente orientados a la venta, al mercadeo y al servicio al cliente. El personal de la tienda y representantes de los proveedores slo resurten el piso de venta. El sistema se alimenta y continua definiendo pedidos. 35. WAL * MART MXICOEL SECTOR DETALLISTA HoyAntesSe Requera un Mnimo de Habilidad Gerencial Es el Innovador en Practicas de Negocios con con una fuerte influencia sobre Fabricantes y Consumidores, de la Comunidad o el Mundo Entero. 36. WAL * MART MXICOREVOLUCIN COMERCIAL De Push a Pull Sistemas de InformacinMANEJO DE LA CADENA DE ABASTO 37. Distribucin CentralizadaWAL * MART MXICOElemento Clave en la Cadena de Abasto Staple Stock Proveedores ProveedoresProveedores ProveedoresProveedoresCross Dock 38. WAL * MART MXICODistribucin Centralizada Elemento Clave en la Cadena de Abasto Cross DockCajasPiezas Disciplina de Procesos logsticos Nivel de Servicio Satisfactorio Alta Rotacin Disciplina de Procesos logsticos Nivel de Servicio Satisfactorio Alta Rotacin yEmpaques Originales del Prov... que Representan Excedentes de InventariosStaple Stock Riesgo de Abasto Baja-Mediana Rotacin Largos Ciclos de Resurtido Riesgo de Abasto Baja-Mediana Rotacin Largos Ciclos de Resurtido yEmpaques Originales del Prov.. que Representan Excedentes de Inventarios 39. WAL * MART MXICODistribucin Centralizada Participacin en la Cadena de Abasto. Control sobre el Abasto Pedidos Econmicos Mayor Frecuencia de Entrega a Tiendas Manejo de Inventarios a Detalle, a Nivel Articulo Conocimiento del Nivel de Servicio del Proveedor Sinergia Logstica Simplificacin de Tramites Administrativos Reasignacin de Recursos a la Cadena de Valor 40. WAL * MART MXICOElementos que Marcan una DIFERENCIA en el MERCADO, como Resultado de un Buen Manejo de la Cadena de Abasto.Menores Costos OperativosRentabilidadMejor Uso de ActivosMayor Rotacin de Inventarios 41. WAL * MART MXICODiferencia en el MercadoMayor Atencin al ClienteServicioMejor Abasto en Tiendasgil Respuesta al Mercado 42. WAL * MART MXICODiferencia en el Mercado Eficiencias Traducidas al ConsumidorPrecio PreciosPromociones Dirigidas 43. WAL * MART MXICOServicio Diferencia en el MercadoPreciosRentabilidadMayores Ventas 44. WAL * MART MXICOQUE HEMOS LOGRADO Infraestructura Grado de Cumplimiento y Alto Medio Bajo Programas Centros de Distribucin EDI Sistemas de Informacin Resurtido P.O.S Planogramacin Retail Link Difusin Interna, Cultura de Distribucin Centralizada 45. WAL * MART MXICOMANEJO DE LA CADENA DE ABASTO Factores Crticos del Exito Compromiso Total y Convencimiento del Detallista y Fabricantes Equipos Interdisciplinarios, Intercompaas en Continuo Proceso de Evaluacin. Visin de Mediano y Largo Plazo. Excelencia en la Ejecucin. Procesos Integrados, Intercompaas. Confianza mutua, Compartir Informacin. Esquema Justo de Reparto de Beneficios 46. GRUPO INDUSTRIAL BIMBO S.A.GIBSA 47. GRUPO INDUSTRIAL BIMBO Sede Central en Mxico D.F. Fundado en 1945 Ventas Anuales : USD $ 2,600 Millones Presencia en todos los pases de Amrica, excepto Brasil, Paraguay y Canad. 71 plantas en 14 pases 64,000 Colaboradores Ms de 25,000 vehculos utilizados en el proceso de distribucin 48. BIMBO DE COLOMBIA Sociedad entre INDUSTRIAS ALIMENTICIAS NOEL S.A. y GRUPO INDUSTRIAL BIMBO - GIBSA Inicio de Operaciones : Diciembre 7 de 1996 880Colaboradores 350Vehculos para Distribucin 7 Centros de Distribucin 49. Concepto de la Empresa LA EMPRESA DEBE SER UN ENTE DE SERVICIO Debe cumplir dos fines: Un fin econmico que beneficie a: Socios y Colaboradores Aliados estratgicos (clientes y proveedores) Consumidores Un fin social que: propicie el desarrollo integral de los colaboradores beneficie y fomente el desarrollo de la comunidad 50. ORGANIZACIN Areas Fundamentales Comercializacin Push & Pull Logstica Integrada Flujos de Producto e Informacin Transformacin Disponibilidad de Producto y EquiposAreas Soporte Proactivo Personal Desarrollo Integral Control y Finanzas Registro y Control 51. SISTEMA DE DISTRIBUCIONFABRICACENTRO DE DISTR.CLIENTESCONSUMIDOR 52. ESQUEMA DE DISTRIBUCION CLIENTESCLIENTESCD2CD1FBRICACLIENTESCD3CD4CLIENTES 53. Concepto de Nuestro Producto -Insumos, Procesos y Productos de Excelente Calidad Nuestros productos tendrn el Nivel de Frescura que el consumidor deseaLa Logstica est subordinada a: -La naturaleza del producto El distintivo que tiene nuestro producto 54. Concepto de LOGSTICA INTEGRADA Desde el Proveedor de los Insumos hasta el Cliente Agregando Valor, evitando extracostos INSUMOS Y PRODUCTOSPROVEEDORFABRICACENTRO DE DISTR.INFORMACINCLIENTESCONSUMIDOR 55. La estimacin del pedido con la debida anticipacin permite: Produccin:Planear sus recursos de Manufactura Materias Primas e Insumos Personas Requeridas Programacin de Turnos Secuencia y Programacin de ProduccinDistribucin: DistribucinPlanear sus recursos Logsticos Equipo Requerido Transporte Requerido Secuencia de Despachos Personas y Turnos Requeridos 56. Errores del Sistema de Estimacin de la Demanda Por Exceso: Por Defecto: DefectoDa lugar a Devoluciones Da lugar a Agotados o Desbastecimiento De las dos posibles situaciones, es preferible el Error por Exceso. La magnitud del error de estimacin se monitoreaa diario Se deben controlar los factores que originan el error de la estimacin para mantener el porcentaje de devolucin dentro de un Rango Determinado 57. RESPUESTA RAPIDANuestro horizonte de planeacin es muy corto El Tiempo de Atencin del Pedido es de 32 horas A ms tardar 48 horas despus de la ltima visita a un cliente, se puede atender un requerimiento especial o corregir una inconformidad 58. EL COSTO LOGISTICOEngloba todos los gastos asociados a la intervencin sobre los ritmos de emisin, transmisin y recepcin de mercancas en las diferentes fases del aprovisionamiento, la produccin y la distribucin. 59. 8 DENOMINADORES DE LOGISTICA DE CLASE MUNDIAL BAJO COSTO CALIDAD RAPIDEZ FLEXIBILIDAD INTEGRACION CERTIFICACION MEDIO AMBIENTE RECURSO HUMANO 60. Diferencia entre TRANSPORTE DE APROVISIONAMIENTO Y DISTRIBUCIONEn el transporte de aprovisionamiento el comprador del producto establece la poltica y en consecuencia la determinacin del nivel de servicio requerido est dentro de su mbito de decisin; a diferencia, en el Transporte de Distribucin el nivel de servicio viene condicionado por la poltica comercial del proveedor. Los objetivos y prioridades de cada uno de ellos son, por lo tanto, esencialmente distintos. 61. TRANSPORTE DE APROVISIONAMIENTO... Tiene como prioridad bsica minimizar costos Las actividades principales comprenden: Programacin - Determinacin y gestin de los medios a emplear -control de la ejecucin El transporte es gestionado por el comprador en forma directa o por el proveedor con base en especificas instrucciones de embarque Los costos de transporte son transparentes para el comprador La condicin de compra es, generalmente, FOB fbrica. 62. TRANSPORTE ...DE DISTRIBUCIN Tiene como objetivo principal la excelencia operacional que satisfaga la necesidad del cliente. El transporte es gestionado por el proveedor exclusivamente El costo de transporte forma parte del precio del producto La condicin de venta es, generalmente, CIF. 63. LOGISTICA GLOBAL INTERCAMBIO ELECTRONICO DE DATOS (DOCUMENTOS) EDI HERRAMIENTA DE LOS PROCESOS LOGISTICOS Aplicacin de la tecnologa de informacin, para fortalecerlacapacidadcompetitivadelasorganizaciones. Cinco (5) niveles de aplicacin de la tecnologa de informacin. 64. LOGISTICA GLOBAL AltoN I V E L E SDiversificacin, consolidacin, adquisicin, funciones, 5. REDISEO ALCANCE DEL NEGOCIO alianzas Aplicacin interna y externa Clientes y proveedores 4. REDISEO RED NEGOCIOSDE REVOLUCIN DE EVOLUCIN 3.REDISEO PROCESOS NEGOCIO 2. INTEGRACION INTERNA 1. APLICACIN LOCAL BajoProcesos de reingenieriaPlataforma integrada tecnologa de informacin.deDivisin o departamento sin interconexin. Ej. Facturacin.RANGO DE BENEFICIOAlto 65. LOGISTICA GLOBAL El reto del EDI es la contribucin a la INTEGRACIN de todos los miembros de la cadena; proveedores, fabricacin,almacenamiento,transporte,distribucin, pagos y entrega al consumidor final. 66. LOGISTICA GLOBAL INTERCAMBIO ELECTRONICO DE DATOS (DOCUMENTOS) EDI DESCRIPCIN DE LA TECNOLOGA EDI Intercambio electrnico de documentos (datos) Intercambio entre socios comerciales (proveedores productor) (productor - canal) Intercambio entre computadores. Libre acceso a la informacin. 67. LOGISTICA GLOBAL INTERCAMBIO ELECTRONICO DE DATOS (DOCUMENTOS) EDI DESCRIPCIN DE LA TECNOLOGA EDI Manejo de Documentos estandarizados: Computador a computador Altas velocidades Con calidad de la informacin Obsolescencia de los mtodos tradicionales: impresin de documento, digitacin, envo, control. Formatos estandarizados (pedidos, facturas, listas de precios) Intercambio entre aplicaciones. 68. LOGISTICA GLOBAL INTERCAMBIO ELECTRONICO DE DATOS (DOCUMENTOS) EDI DESCRIPCIN DE LA TECNOLOGA EDI Estndares: Fue en el sector industrial donde se inicio la aplicacin del EDI. La industria del transporte fue la pionera. Sigui el comercio, seguros, alimentos, confecciones, automviles. Estndares sectoriales, intrasectoriales e internacionales 69. LOGISTICA GLOBAL INTERCAMBIO ELECTRONICO DE DATOS (DOCUMENTOS) EDI DESCRIPCIN DE LA TECNOLOGA EDI Estndares: Aportes IAC (Instituto Colombiano de Codificacin y automatizacin comercial). Documentos estandarizados: listas de precios, ordenes de compra, facturas, orden de pago, guas de despacho, envo y recepcin de mercanca. 70. LOGISTICA GLOBAL INTERCAMBIO ELECTRONICO DE DATOS (DOCUMENTOS) EDI DESCRIPCIN DE LA TECNOLOGA EDI Aporte del EDI a la organizacin: Reduccin de desperdicios administrativos. Incrementarvelocidaddetransaccionesrelacionescomercialescomerciales. Mejorarlasproveedores, canales y clientes.entre 71. LOGISTICA GLOBAL INTERCAMBIO ELECTRONICO DE DATOS (DOCUMENTOS) EDI BENEFICIO DE SU IMPLEMENTACIN 1. Incremento en las ventas: Mejoramiento servicio al cliente. Aceleracin ciclo de transacciones: disminucin de productos Agotados. Mayor productividad del recurso humano. Calidad y oportunidad de la informacin. 72. LOGISTICA GLOBAL INTERCAMBIO ELECTRONICO DE DATOS (DOCUMENTOS) EDI BENEFICIO DE SU IMPLEMENTACIN 2. Reduccin de costos: Papelera. Costos de inventario Justo a Tiempo. Reduccin llamadas de verificacin. Costos administrativos: eliminacin de verificacin de documentos, digitacin y redigitacin, archivo, correccin inconsistencias. Eliminacin de tareas que no agregan valor en los procesos. 73. LOGISTICA GLOBAL INTERCAMBIO ELECTRONICO DE DATOS (DOCUMENTOS) EDI BENEFICIO DE SU IMPLEMENTACIN 3. Beneficios estratgicos: Adquisicin de ventajas competitivas. Fortalecimiento relaciones clientes y proveedores. 74. LOGISTICA GLOBAL INTRCAMBIO ELECTRONICO DE DATOS (DOCUMENTOS) EDI BENEFICIO DE SU IMPLEMENTACIN 4. Caractersticas de implantacin: Compaas con grandes volmenes de tems de mercancas. Cdigos de productos y rpido consumo. Seguimiento y reporteres. Compaas en mercadeos competitivos. Compaas con productos de rpido envo y procesamiento. 75. LOGISTICA GLOBAL INTRCAMBIO ELECTRONICO DE DATOS (DOCUMENTOS) EDI BENEFICIO DE SU IMPLEMENTACIN 5. Problemas de adopcin: Implantacin de tecnologa. Anlisis integral de necesidades. Encauzar proyectos estratgicos para la empresa. 76. LOGISTICA GLOBAL REPUESTA EFICIENTE AL CONSUMIDOR ECR 1. Qu es? Al esfuerzo mancomunado en la industria tanto de los Clientes como de los Fabricantes. Enfocado en el Consumidor. Las metas son hacer crecer la participacin del mercado e incrementar las ganancias. El enfoque general es el de eliminar o reducir los gastos y las prcticas ineficientes en los acuerdos del negocio. BASILIO BALLI MORALES 77. LOGISTICA GLOBAL REPUESTA EFICIENTE AL CONSUMIDOR ECR 2. Comienzos: USA en los aos 90. Reto para fabricantes y detallistas. Satisfacerlasnecesidadesrequiere de un cambio.delconsumidor 78. LOGISTICA GLOBAL REPUESTA EFICIENTE AL CONSUMIDOR ECR 3. Equipo de trabajo en ECR: Formado a mediados de 1992 Auspiciado por las asociaciones del comercio. Visin del equipo de trabajo: Enfocado inicialmente en EDI Expandido a la Cadena Total de Suministro Productividad Hallazgos del equipo de trabajo: Disponibilidad existente Oportunidades de ahorro Beneficios para todos los participantes 79. LOGISTICA GLOBAL REPUESTA EFICIENTE AL CONSUMIDOR ECR 4. Visin de la ECR: Entendimiento superior sobre El ConsumidorMARCAS Y TIENDAS SUPERIORESLOGISTICA+EFICIENTE, MERCADEO YMEJORAMIENTO=FLUJO DE CAJACondiciones de venta superioresDEL VALOR AL CONSUMIDOR 80. LOGISTICA GLOBAL REPUESTA EFICIENTE AL CONSUMIDOR ECR 5. Estrategias: ESTRATEGIAS Variedad de producto eficiente en las tiendas. Reposicin eficiente. Promocin eficientes./PreciosIntroduccin eficiente de nuevos productosOBJETIVOS Optimizar la productividad de inventarios y el espacio en tiendas en el punto de venta. Optimizar el tiempo y costo en el sistema de reposicin. Maximizar la eficiencia total del sistema de comercio y promociones y precios al consumidor. Maximizar productos y actividades de introduccin. 81. LOGISTICA GLOBAL REPUESTA EFICIENTE AL CONSUMIDOR ECR 6. Elementos indispensables para la ECR: Manejo de la Categora Costo basado en actividad Reposicin continua Flujo de reposicin De Orden de Compra a pago EDI 82. LOGISTICA GLOBAL REPUESTA EFICIENTE AL CONSUMIDOR ECR 7. Conceptos de Importancia: Transparencia - confianza Relaciones de colaboracin Manejo de la cadena de suministro 83. LOGISTICA GLOBAL REPUESTA EFICIENTE AL CONSUMIDOR ECR CREACIN DE LA TRANSPARENCIA Es una situacin donde la decisin de que marca comprar es fcil para el consumidor porque la mejor eleccin es obvia. Es comprendida de inmediato. No hay pretensiones. No hay engaos. No hay confusinRELACIONES DE COLABORACIN Sinergia entre socios. Maximizacin de recursos y perspectivas. Objetivos comunes. Mejora resultados del negocio. Valor agregado al consumidor. 84. LOGISTICA GLOBAL REPUESTA EFICIENTE AL CONSUMIDOR ECR 8. Principios: El consumidor es el foco comn. Objetivos mutuamente acordados, estrategias, tcticas y medidas registradas. Las recompensas apoyan metas del negocio. Relacin y confianza son ganadas, no dadas. Acceso multifuncional y comunicaciones. Apertura a cambiar actitudes y relaciones tradicionales. Compartir informacin es esencial. Clientes, proveedores y consumidores ganan. Liderazgo . Liderazgo Liderazgo!!!! 85. LOGISTICA GLOBAL REPUESTA EFICIENTE AL CONSUMIDOR ECR 9. Manejo de la cadena de suministro: El manejo de la informacin, producto y flujo de caja de la cadena de suministro, comenzando desde los proveedores de materia prima a el anaquel de la tienda a dinero en el banco. 86. LOGISTICA GLOBAL FLUJO DE INFORMACIN (PUNTUAL, PRECISA, SIN PAPEL) FLUJO DE PRODUCTOPROVEEDORDISTRIBUIDORCLIENTEFLUJO DE PRODUCTO CONTINUO Y ADAPTADO AL CAMBIO FLUJO DE LA DEMANDACONSUMIDOR 87. LOGISTICA GLOBAL REPUESTA EFICIENTE AL CONSUMIDOR ECR 10. Implicaciones de la logstica Estndares para datos. Diseo de la organizacin. Procesos de trabajo. Sistemas de informacin. Medidas de desempeo. Infraestructura de apoyo. Recompensas y recomendaciones. 88. LOGISTICA GLOBAL REPUESTA EFICIENTE AL CONSUMIDOR ECR 11. Barreras y oportunidades: Estructura organizacional. Medidas / Recompensas. Confianza - justicia. Compartir informacin. Recursos. Alta Gerencia. Cultura. 89. LOGISTICA GLOBAL REPUESTA EFICIENTE AL CONSUMIDOR ECR 12. Fabricantes y clientes: Fabricantes clientes. La industria. Educacin. Alineacin.y INNOVACIN CAPACIDAD DE RESPUESTA CONFIABILIDAD 90. LOGISTICA GLOBAL REPUESTA EFICIENTE AL CONSUMIDOR ECR 13. Rol asociaciones comercio: Estandarizacin:Formatos de transmisin de datos. Identificacin de tem. Codificacin de las unidades de venta. Tamao de la paleta. Sistema de paletas. 91. LOGISTICA GLOBAL REPUESTA EFICIENTE AL CONSUMIDOR ECR 14. Respuesta efectiva: Valor para todos: Fabricantes. Distribuidores. Clientes. Consumidores 92. LOGISTICA GLOBAL OUTSOURCING: LA LOGISTICA DEL NUEVO MILENIO Tecnologa de informacinEVOLUCIONLogstica Reduccin costos Reingenieria Competencia preciosAumento calidad Globalizacin Resurgimiento competencia 19601970198019902000 93. LOGISTICA GLOBAL OUTSOURCING: LA LOGISTICA DEL NUEVO MILENIO TENDENCIAS Creciente poder de minoristas masivos. Crecimiento de compras desde el hogar Nuevos medios de comunicacin Fragmentacin del mercado: preferencias individualizadas Personalizacin de las ofertas Crecimiento de cadenas de valor Compaas virtuales: outsourcing Esquemas de creacin de lealtad y fidelidad Desaparicin de intermediacin Reduccin de la cadena de abastecimiento 94. LOGISTICA GLOBAL OUTSOURCING: LA LOGISTICA DEL NUEVO MILENIO Impulsar los mercados Orientacin de las empresas:PRODUCCIONHACIA ADENTROHACIA AFUERAINNOVACIONConsumidores mas racionales y exigentes. Las clases de menor poder adquisitivo, empiezan a comprar ms. Incremento de las compras por Internet y TV. Se calcula en US$300 billones para el 2002. 435.000 empresas hacen Negocios por Internet. Por telfono 30 aos. Por TV 25 aos Por Internet 04 aos Importancia de las tiendas de autoservicio 95. LOGISTICA GLOBAL LOS CAMBIOS LOGISTICOS Y LA DIFERENCIACION PARA LA SUPERVIVENCIA Precio y calidad Capacidad de respuesta: tiempo Cambios en los canales de comercializacin Proactividad Tecnologa e informtica. Sistemas expertos. Autopistas informativas Tercerizacin y outsoursing Globalizacin de mercados. Aumento de la complejidad Consolidacin de los bloques regionales de comercio BASILIO BALLI MORALES 96. LOGISTICA GLOBAL LOS CAMBIOS LOGISTICOS Y LA DIFERENCIACION PARA LA SUPERVIVENCIA Distribucin global estandarizada (D:G:E:) Implantacin de EDI, cdigo de barras, justo a tiempo. Rotacin de inventarios. Tendencia a cero inventarios Implantacin y desarrollo del ECR (respuesta eficiente al consumidor. Flujo informativo continuoPRODUCTORFlujo sin contratiempoCONSUMIDORBASILIO BALLI MORALES 97. PLANEACION DE LOS RECURSOS DE MANUFACTURA M R P II DEFINICION La planeacin de los recursos de manufactura es un mtodo para planear en forma efectiva todos los recursos en una empresa MANUFACTURERA Comprende los siguientes aspectos: Planeacin del negocio Planeacin de Ventas y operaciones Planeacin maestra Planeacin de requerimiento de materiales Planeacin de requerimiento de capacidad y los sistemas de soporte, para ejecucin de ordenes de produccin y compra Reportes Financieros y Operativos 98. PLANEACION DE LOS RECURSOS DE MANUFACTURA M R P II MODELO DEL PROCESO 1. Planeacin a nivel ejecutivo: Planes estratgicos de alto nivel. 2. Planeacin a nivel operativo: Planes detallados y especficos. 3. Ejecucin a nivel operativo: Ejecucin de los planes detallados y especficos.BENEFICIOS DE MRP IIReduccin del tiempo de ciclo de Manufactura (50 a 75%) Reduccin de costos de la calidad. Eliminar fallas, retrabajos y defectos (45 a 55%). Reduccin de costos de inventario. Calidad y flexibilidad (40 a 60%) Reduccin de espacio en piso. Transporte del producto en proceso de manufactura (40 a 60%) Reduccin de tiempo de ciclo para desarrollo de nuevos productos (30 a 50%) Reduccin de costos de materiales, internos y proveedores (5 al 20%) 99. INTERCAMBIO ELECTRONICO DE DOCUMENTOS DATOS EDI HERRAMIENTA VITAL EN LOS PROCESOS LOGISTICOS DE INTEGRACION SINERGICA DEFINICION Tecnologa de informacin, que bsicamente contribuye a integracin sinrgica de las diferentes etapas de la cadena de abastecimiento - suministro del negocio: desde la materia prima hasta la entrega del producto al consumidor final. 100. INTERCAMBIO ELECTRONICO DE DOCUMENTOS DATOS EDI HERRAMIENTA VITAL EN LOS PROCESOS LOGISTICOS DE INTEGRACION SINERGICA DESCRIPCION DEL SISTEMA Intercambio electrnico de documentos estandarizados, computador a computador. Intercambio entre socios comerciales, proveedores y canales de distribucin. Intercambio entre computadores para garantizar la calidad de la informacin, y la reduccin de papelera. Manejo de documentos estandarizados. IAC Instituto Colombiano de Codificacin y Automatizacin Comercial. 101. INTERCAMBIO ELECTRONICO DE DOCUMENTOS DATOS EDI HERRAMIENTA VITAL EN LOS PROCESOS LOGISTICOS DE INTEGRACION SINERGICA BENEFICIOS Incremento en ventas: servicio al cliente, aceleracin transacciones, calidad de informacin. Reduccin de costos: reduccin en papelera, reduccin en costos de inventario (justo a tiempo), reduccin de llamadas de verificacin y costos administrativos. Adquisicin de ventajas competitivas. Fortalecimiento de relaciones entre socios comerciales. 102. RESPUESTA EFICIENTE AL CONSUMIDOR EFICIENT CONSUMER RESPONSE GARANTIA DE MAYOR VALOR AL CLIENTE DEIFNICION Practica que permite a los detallistas, ofrecer y aumentar un mayor valor agregado al consumidor, mediante la eliminacin de desperdicios y actividades no productivas, en la cadena de abastecimiento. Involucra tecnologa e intercambio de maneras de trabajar conjuntamente. 103. RESPUESTA EFICIENTE AL CONSUMIDOR EFICIENT CONSUMER RESPONSE GARANTIA DE MAYOR VALOR AL CLIENTE ESTRATEGIAS Eficiente surtido de mercancas a los almacenes. Eficiencia en abastecimiento y reabastecimiento. Eficiencia en promocin y precio. Eficiencia en introduccin de productos.IMPLANTACION, CONCEPTOS CLAVES Compromiso total de la alta direccin. Transparencia. Facilidad para la toma de decisiones. Relaciones de colaboracin. Trabajo en equipo y conjuntamente. Alianzas estratgicas. Administracin de la cadena de abastecimiento. Transporte y sistema de integracin total. Paletizacin. 104. SISTEMA CROSS - DOCKING DISTRIBUCION FISICA DE MERCANCIAS A DETALLISTAS DEIFNICION Practica utilizada en los nuevos esquemas de distribucin fsica de mercancas, como apoyo a los sistemas logsticos de entregas cruzadas y cross docks o centros de transbordo. Permite una oportuna entrega de los puntos de venta, manejo de un nivel cero en inventarios y obtencin de un reabastecimiento ms rpido. 105. SISTEMA CROSS - DOCKING DISTRIBUCION FISICA DE MERCANCIAS A DETALLISTAS IMPLANTACION Informacin en tiempo real. Calidad de la informacin. Seguimiento total a las ordenes de compra y entrega. Medicin estricta y detallada: cada orden, cada factura, cada pedido, cada caja. Planeacin de la orden. Orden de carga y ruteo. Justo a tiempo en el punto de venta del cliente. Entrega (a tiempo, completa, facturada y con reporte de recibo). Entrega de documentos. 106. SISTEMA CROSS - DOCKING DISTRIBUCION FISICA DE MERCANCIAS A DETALLISTAS BENEFICIOS Ahorro y reduccin de inventarios Mejora en niveles de servicio Informacin para control de la operacin. Flujo de informacin eficiente. Mejora participacin en el mercado. Mejor utilizacin de la infraestructura fsica. Mejor aprosionamiento a los puntos de venta (calidad, cantidad, frecuencia). Alta frecuencia de entrega. Aprovechamiento de los espacio de los locales. Mayor variedad por articulo manipulado. Eficiencia en captacin de nuevos mercados y fidelizacin de los tradicionales. Rpido tiempo de respuesta. 107. RETO DE LA LOGISTICA DEL SIGLO XXICONFIANZA 108. CONCLUSION La logstica es el arte por medio del cual se redisean, crean e implantan procesos cada vez ms eficaces a travs de toda la organizacin con miras a disminuir costos y mejorar servicios continuamente. En sntesis, la logstica es una herramienta estratgica que contribuye a la diferenciacin competitiva. Superar las expectativas del cliente es la mejor diferenciacin competitiva. 109. MESA SECTORIAL DE LOGSTICA ENTE DE CONCERTACION ENTRE EMPRESAS, GOBIERNO TRABAJADORES Y SECTOR EDUCATIVO CON EL FIN DE ELEVAR EL NIVEL DE COMPETITIVIDAD DEL TALENTO HUMANO. MESA SECTORIAL DE LOGSTICA 110. MISION: Contribuir a la competitividad del sector productivo nacional certificando la calidad del desempeo de los trabajadores y formndolos para mejorar esos niveles de desempeoOBJETIVOSCERTIFICAR IDONEIDAD TRABAJADORESFORMAR TALENTO HUMANONORMA DE COMPETENCIA LABORAL MESA SECTORIAL DE LOGISTICAMESA SECTORIAL DE LOGSTICA 111. LA ORGANIZACIN LA ORGANIZACINLA TECNOLOGA LA TECNOLOGAEL TALENTO HUMANO EL TALENTO HUMANOInteligente Plana Virtual Microelectrnica Informtica Telecomunicaciones Robtica Productivo Competitivo Aplica Conocimiento Innovador CreativoCALIDAD DE VIDA CALIDAD DE VIDA MESA SECTORIAL DE LOGSTICA 112. ALEMANIA FRANCIA ESPAA COLOMBIA Educativo Productivo GobiernoMESA SECTORIAL DE LOGSTICAREINO UNIDO AUSTRALIAMEXICOCANADA EE.UU 113. COMPETENCIA LABORAL Descripcin de las Habilidades,, Descripcin de las Habilidades Destrezas, Conocimientos y Destrezas, Conocimientos y Operaciones que una Operaciones que una persona debe ser capaz de persona debe ser capaz de desempear y aplicar en distintas desempear y aplicar en distintas situaciones de trabajo. situaciones de trabajo. MESA SECTORIAL DE LOGSTICA 114. COMPETENCIA LABORAL Dar un enfoque Dar un enfoque Integrado IntegradoHACERSABER SERREQUERIMIENTOS DEL REQUERIMIENTOS DEL ENTORNO PRODUCTIVO ENTORNO PRODUCTIVONECESIDADES DE DESARROLLO NECESIDADES DE DESARROLLO PERSONAL Y SOCIAL DE LOS PERSONAL Y SOCIAL DE LOS TRABAJADORES TRABAJADORESMESA SECTORIAL DE LOGSTICA 115. SECTOR PRODUCTIVOSECTOR EDUCATIVOTRABAJADORES MESA SECTORIAL DE LOGSTICAPAIS 116. BENEFICIOS PARA LAS EMPRESASDefinir perfiles de ingreso Racionalizar la capacitacinMejorar polticas gestin humana Aprovechar la Costos Servicio Valor agregado Competitividad en el mercado CoberturaMESA SECTORIAL DE LOGSTICA 117. Mejoramiento continuo Movilidad laboral Reconocimiento de aprendizajes anteriores Certificacin Ocupacional MESA SECTORIAL DE LOGSTICA 118. TRABAJADOR COMPETENTEFORMACION PROFESIONALEDUCACION TECNICA SUPERIOR Ofertar programas de acuerdo con la NO FORMAL necesidad empresarial- Calidad y Pertinencia EMPRESAS Capacidad ingeniera EDUCACION Dinamizar la cadena de formacin e investigacin MEDIA TECNICA EDUCACION Ampliar la cobertura competencias BASICA especficas competencias Fortalecer su capacidad tcnica vinculadas a genricas funcin productiva base cientfica productivo y el mercado Conocer el sector competencias y tecnolgica bsicas laboral lecto escritura lgica formal capacidad deMESA SECTORIAL DE LOGSTICA 119. Aumenta el nivel de productividadEmpleo y sostenibilidad laboralCrecimiento econmicoDesarrollo del sistema de educacin tcnica, tecnolgica y de formacin profesional MESA SECTORIAL DE LOGSTICA 120. Implementacin Implementacin Formacin FormacinMedios Medios Didcticos Didcticos (hipermedias) (hipermedias)Programas de Programas de Formacin FormacinEstudio de Estudio de Caracterizacin Caracterizacin de la logstica en de la logstica en Colombia Colombia Normas de Normas de Competencia Competencia Laboral LaboralNormas de Normas de Competencia Competencia Laboral LaboralEsquema Esquema Funcional Funcional de Logstica de Logstica Areas Areas Ocupacionales Ocupacionales Definidas Definidas 121. UTILIDAD DE LA NORMA DE COMPETENCIA. CRITERIOS DE DESEMPEONORMA DE COMPETENCIA LABORALCERTIFICACION DE TRABAJADORES. RANGO DE APLICACIN . CONOCIMIENTOS Y COMPRENSIN . EVIDENCIAS REQUERIDASMESA SECTORIAL DE LOGSTICAMODERNIZACION OFERTA EDUCATIVA 122. C L I E N T EAPROVISIONAMIENTOPRODUCCINC L DISTRIBUCIN I E N T EFLEXIBLES PERTINENTES DE CALIDAD RECONOCIMIENTO DE APRENDIZAJES ANTERIORES EVALUACION BASADA EN EVIDENCIASMESA SECTORIAL DE LOGSTICA 123. APROVISIONAMIENTO Seleccin y contratacin de proveedores Gestin de inventarios Manipulacin y organizacin de los objetos Aprovisionamiento de objetos Consolidacin de carga MESA SECTORIAL DE LOGSTICA 124. N I C U B I R T S I D Manejo y transporte de mercancas peligrosas por carretera Gestin de transporte Traslado de objetos Almacenes de Trnsito MESA SECTORIAL DE LOGSTICA 125. GESTIN DE LA LOGSTICA Planeacin y coordinacin de compras Planeacin evaluacin de los procesos logsticosMESA SECTORIAL DE LOGSTICA 126. MANIPULACIN Y ORGANIZACIN DE OBJETOS MANEJO Y TRANSPORTE DE MERCANCIAS SELECCIN PROVEEDORES PLANEACIN COORD. COMPRAS MESA SECTORIAL DE LOGSTICA 127. WWW. VIRTUAL SENA.EDU.COMESA SECTORIAL DE LOGSTICA 128. PARTICIPANTES ENTIDADES DE FORMACINEMPRESASTRABAJADORES MESA SECTORIAL DE LOGSTICASECTOR GOBIERNO 129. FENALCO ANDI COLFECAR CUTMA ACIT SOCIEDAD COLOMBIANA DE LOGISTICA ALMAVIVA ALOCCIDENTE OPEN MARKET DHL INTERNACIONAL LOGSTICA MESA SECTORIAL DE 130. Mc GRAW-HILL CADENALCO EXITO CARULLA VIVERO CORABASTOS CARREFOUR GROPUP SEB SAFERBO SERVIENTREGA COLVUELOS ANDINA EXPRES MESA SECTORIAL DE LOGSTICA 131. ROTERDAN AVIANCA ARCCA K. N. G. LTDA. BAYER S. A. COLCERAMICA INDUMIL COMPAA DE GALLETAS NOEL CENTRO COLOMBIANO DEL EMPAQUE MESA SECTORIAL DE LOGSTICA 132. INDEGA C. C. A. I. A. C. INTRARED . NET LOGITRANS LTDA. MIND COLOMBIA EL TRANSPORTE . COM CONSULTORES ASOCIADOS MESA SECTORIAL DE LOGSTICA 133. SENA UNIVERSIDAD JORGE TADEO LOZANO UNIVERSIDAD ANTONIO NARIO CORPORACIN JOHN F. KENNEDYMESA SECTORIAL DE LOGSTICA 134. MINISTERIO DE TRANSPORTE PROEXPORT F.A.C. MINISTERIO DE DESARROLLO MINCOMEX MESA SECTORIAL DE LOGSTICA 135. ESTUDIO DE CARACTERIZACION DE LA LOGISTICA EN COLOMBIA. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES EL CONCEPTO LOGISTICO Disear y desarrollar seminarios que impulsen el concepto logstico como una disciplina, en conformidad con la evolucin de la misma a nivel global. Estudiar la posibilidad de incorporar tcnicas como ingeniera del valor y del Costo Basado en la Actividad. Divulgar entre los ejecutivos estratgicos logsticos en las empresas. Impulsar la integracin y coordinacin de la gerencia logstica con el resto de las gerencias de la empresa. Identificar y propiciar los cambios necesarios en el Sistema Logstico especialmente en su gestin. 136. ORGANIZACIN Y GESTION DEL SISTEMA LOGISTICO Desarrollar estructuras organizacionales innovadoras en conformidad con las megatendencias logsticas. Estudiar la convivencia de organizar el sistema Logstica mediante una red de procesos autnomos e interconectados. Promover el concepto de Gerencia de Cohesin como fundamental en el Sistema Logstico. Capacitar los ejecutivos en enfoque alternativos para el diseo de sistemas logsticos. 137. TECNOLOGIA DE INFORMACION Integrar el sistema de informacin logstico con todos los sistemas de informacin que apoyan las estrategias del negocio. Compartir ms la informacin entre los intervinientes de la Empresa. Incorporar nuevas tecnologas de informacin.SISTEMA DE SOFWARE Reeducar los ejecutivos en el diseo de los sistemas de informacin logsticos y en la operacin de los mismos. Utilizar el sistema de informacin como soporte en el proceso de toma de decisiones logsticas. Utilizar en la medida de lo posible sistemas de informacin estndar. 138. TECNOLOGIA DE ALMACENAJE *Incrementar las condiciones de seguridad. *Incrementar la eficiencia de la organizacin interna del almacn. *Utilizar el grado de descentralizacin en la administracin de las actividades de almacenaje y estudiar la conveniencia de incrementarlo. *Analizar el grado de mecanizacin de las operaciones de almacenaje y estudiar la conveniencia de incrementarlo.TECNOLOGIA DE TRANSPORTE INTERNO *Analizar el grado de mecanizacin de las actividades de transporte interno y estudiar la conveniencia de incrementarlo. *Mejorar la identificacin de las cargas y estudiar la posibilidad de utilizar tecnologa de cdigo de barras. *Analizar el grado de descentralizacin en la administracin de las actividades de transporte interno. 139. TECNOLOGIA DE TRANSPORTE EXTERNO *Incrementar el grado de utilizacin de medios unitarizadores. *Capacitar el personal en la gestin y operacin del transporte externo. *Utilizacin de tecnologa de informacin en la gestin del transporte externo.TECNOLOGIA DE MANIPULACION *Analizar el grado de mecanizacin de las actividades de manipulacin y estudiar la conveniencia de incrementarlo. *Capacitar el personal en tecnologa de manipulacin.INTEGRACION DE LA CADENA DE SUMINISTROS *Mejorar el sistema de conexin con los proveedores. *Estudiar las conveniencias de establecer alianzas estratgicas y tcticas con proveedores y con clientes. Mejorar substancialmente la logstica de reciclaje. Formular planes logsticos en forma coordinada con los intervinientes de la empresa. 140. TALENTO HUMANOMejorar los sistemas de comunicacin entre el personal. Mejorar los sistemas de evaluacin del desempeo. Mejorar el sistema de divulgacin de objetivos, poltica, normas y procedimiento. Proponer porque el personal de ejecutivos y administradores sea del nivel universitario. Disear y desarrollar un programa de capacitacin en logstica a todo nivel...RENDIMIENTO DEL SISTEMA LOGISTICO Disear y poner en marcha un sistema de indicadores del desempeo logstico, divulgarlo y utilizarlo en el proceso de toma de decisiones.BARRERAS Dar a conocer las barreras del entorno y disear programas alternativos que las atenen o eliminen. Coordinar con las Agencias pertinentes del estado acciones conducentes a la formulacin de estrategias logsticas de alto nivel, relativas a la eliminacin de barreras, a mediano y largo plazo.