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Los eventos académicos en turismo
Casi a diario me llegan vía email invitaciones a
eventos académicos de turismo, de toda clase de
universidades, institutos, centros de investigación,
asociaciones culturales y consultoras. Suelo
esbozar una sonrisa ante la desbordante inventiva
que ostentan algunos de sus rimbombantes títulos,
luego de lo cual me tomo el tiempo para revisar
sus contenidos, la reseña a menudo empalagosa
de sus expositores y sus bizarros precios. Debo
confesar que, aunque me cansan los mismos
nombres y temas, acudo con cierta frecuencia por esa cortesía de tenerme en cuenta. Pero, al
final, no obstante mi esperanza por escuchar algo novedoso, es el sempiterno clima de tedio y
fastidio para mí: la lectura antes de la exposición, los conceptos trillados, la ausencia de
profesionales de turismo en el atril, el mismo discurso con dosis de realismo-mágico acerca de la
geografía peruana, la falta de expertise especializado, las viejas fórmulas que caricaturizan nuestra
carrera, así tan al margen de la sociedad del conocimiento.
Como en cualquier esfera social, en el sector turismo hay también truhanes que buscan sacar
ventaja de los estudiantes, ávidos de conocimientos y certificados. Se trata de fariseos con saco y
corbata muy bien publicitados por sus instituciones en las redes sociales, donde los altos niveles
de democratización permiten a los advenedizos revestirse de una aparente autoridad intelectual
que no poseen, y que opinan sin versación. Además, en aras de hacer más atractiva su propuesta,
se valen de un sistema de incentivos a manera de premios para los jóvenes asistentes que
incluyen hasta viajes al interior del país (al menos se dan cuenta de que cuando el producto no
vale per se, hay que recurrir a ese tipo de promociones).
Desde luego, no todas las instituciones educativas y de capacitación del sector turismo se mueven
en esa hojarasca malsana. Hay casos emblemáticos que se diferencian notablemente por su real
preocupación en crear espacios de debate alturado en torno a la problemática del turismo en Perú.
Un ejemplo de ello es el Centro Cultural de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, cuyos
eventos académicos cumplen a cabalidad con su propósito central: ofrecer información realmente
útil para su público, que este sienta al final de la conferencia, seminario, curso o taller la certeza de
haber pasado unas horas enriquecedoras, en virtud de las cuales le resulte inevitable cuestionar
viejos paradigmas, atizando su espíritu crítico frente a cuanto creía ya explorado en su ámbito de
dominio. Esto es, sin duda alguna, uno de los factores que prestigia a la afamada Casona de San
Marcos, específicamente a su Dirección de Turismo a cargo de Marco Rosales, quien, con el apoyo
de su joven equipo, se mantiene fiel a su misión de ofrecer calidad y variedad temática al público
asistente, invitando con buen ritmo mensual a connotados empresarios, selectos investigadores y
funcionarios de cargos eminentes.
Otra muestra innegable de excelentes eventos en nuestro sector es el seminario que, por
celebración de su aniversario, realiza cada junio el Grupo Educativo Discovery. Consciente del
apremiante deseo de sus alumnos por aprender de la mano de reconocidos expertos, en su evento
anual se dan cita distinguidos ejecutivos, profesionales y técnicos de la aviación comercial, la
hotelería y la gastronomía. Personalidades como Giacomo Bocchio, Caterina Capurro, Franco
Kisic, Aaron Díaz, Giovanni Beltrán y Gilles Tissier fueron los ponentes en su reciente seminario.
Aparte de apreciar visiones actualizadas y penetrantes acerca de cada segmento profesional, su
comunidad estudiantil fue partícipe de modernas exhibiciones de arte culinario y coctelería
vanguardista. Así, la institución liderada por la Dra. Rosanna Scavino también se inscribe en la
minúscula pero valiosa nómina de agentes educativos que, a través de destacados eventos
académicos, aporta al desarrollo de talento humano del sector turismo en Perú.
Enlace: http://ep.com.pe/los-eventos-academicos-en-turismo/