Manejo del riego con sondas de humedad del suelo ECH2O en un viñedo

MANEJO DEL RIEGO

EN UN REQUENA, 10 NOVIEMBRE 2011

Francesc Ferrer Dr Ing. AgrónomoO C b t I A ó

VIÑEDOOrene Cabot Ing AgrónomaGema Rodrigo Dr Ing AgrónomaGustau Carrillo Ing. Agrónomo

Seminario sobre estrategias para el Manejo Óptimo del Riego en Vid9 de Noviembre 2011, Requena

¿Quiénes somos?¿• Proveedor de sondas, sensores e instrumentación

científica (des de 1999):– Sondas de humedad, Estaciones climáticas, Lisímetros, Flujo de

sabia, Programas de análisis de imagen

– DECAGON DEVICES Inc (USA), UMS GmbH (Alemania), FullStop(Australia), ICT INTERNATIONAL (Australia), REGENTINSTRUMENTS (Canadá)INSTRUMENTS (Canadá)

– Para Universidades, Centros de Investigación, Organismos Públicos,Empresas Agricultura Profesional (España y Europa)Empresas, Agricultura Profesional (España y Europa)

E i h• Equipo humano– Ingenieros agrónomos, técnicos electrónicos– Experiencia, actitud y compromiso


p , y p

¿Qué hacemos?• Colaboraciones Técnicas

– Proyectos I+D

¿

– Proyectos I+D• SATSEN (Balmart, Fieldlook, LabFerrer)• MUSA (URV, UdL)

– Desarrollo e implementación de Guíasp G– Soporte a técnicos y consultores

• Formación Técnica• Formación Técnica– Cursos avanzados sobre riego (Universitat de Lleida) desde 2005– Seminarios técnicos y talleres

• Servicio asistencia técnica– Instalaciones, reparacionesp


¿De qué partimos?COSTERS DEL SEGRE – riego completo. Control de vigor

PENEDÉS – riego soporte puntualPENEDÉS – riego soporte puntual. Licorella, 50cm prof y >40% piedras

PRIORAT– secano. Vides antiguas. FOTO: Dr Marc Gelly. VITEC

PRIORAT – riego soporte. Alta densidad g p

FOTO: Dr Marc Gelly. VITEC

SOMONTANO – Clima más lluvioso

FOTO: Dr Francisco Fonseca. IRTA

¿Cómo adaptamos & integramos las prácticas de manejo¿Cómo adaptamos & integramos las prácticas de manejoa cada tipo de viñedo?

Modelo de trabajoEl sistema, características y ponderaciónponderación

− Suelo− Clima

Planta− Planta− Finca

FOTO: Dr Francisco Fonseca. IRTA

Herramientas de monitorización− Observaciones en campo− Parámetros ambientales

FOTO: Dr Marc Gelly. VITEC

Parámetros ambientales− Estado hídrico de la planta− Humedad del suelo en la z. radicular

Integración, cuadro de mandos y t d d i itoma de decisiones

ESTRATEGIA YP RIEGO

INDICADORES YCOMPARATIVASDecisiones PLAN DE RIEGODecisiones

tácticas del riego en finca:

MONITORIZACIÓN YTOMA DEDECISIONES Y

en finca: EL DÍA A DÍA

MONITORIZACIÓN YCUADRO DE MANDOS

DECISIONES YSIMPLIFICACIÓN

¿QUÉ ESTÁ PASANDO? ¿POR DÓNDE VOY?

¿Cómo podemos implementar este esquema para manejarel riego en viña, de forma rentable y eficaz?

¿Qué temas tocaremos hoy?• Zonificación de los suelos: ¿Tengo bien sectorizada la

finca?

• Estrategia vegetativa y productiva: ¿Qué quiero y quéNo? y ¿Cuándo&Cuánto?y ¿

• Plan semanal de Riego: ¿Qué acciones planifico paraconseguir mis objetivos estratégicos?

• Monitorización en campo• Monitorización en campo

Zonificación del Suelo

Es importante y rentable realizar una cartografía deEs importante y rentable realizar una cartografía de suelos antes de la plantación

¿Para que sirve la cartografía?− Identifica los tipos de suelos y su distribución

¿Qué beneficios conlleva?

- Identifica y caracteriza los TerroirIdentifica y caracteriza los Terroir

- Creación de unidades de manejo con características similares

•Sectorización del riego en función de los suelos

•Creación de unidades de manejo para la viticultura de j psecano


Zonificación del SueloAlta variabilidad en características importantes para el manejo agronómico:

Profundidad, pedregosidad, textura (en definitiva CRAD), Carbonatos, CIC...


Id tifi t i l T iIdentificar y caracterizar los Terroir


Crear unidades de manejo (UM)Crear unidades de manejo (UM)

Distribución de las calicatas en cuadricula

Con la información obtenida junto con la

Se diseña el riego, o las unidades de manejo encalicatas en cuadricula

(75x75, 50x50…) o guiada en función de las unidades de paisaje

obtenida, junto con la topografía, orientación… se zonifica la finca

unidades de manejo, en función de esta zonificación

Zonificación del SueloDistribución del agua el suelo en función del tipo de suelo, caudal del gotero y tiempo de riego IRTA 1997gotero y tiempo de riego. IRTA 1997




Estrategia Vegetativa y Productiva

Ψ Recomendados (Ojeda, 2007)

Estados hídricos óptimos (verde), desfavorables (amarillo) yperjudiciales (rojo) en función del estado vegetativo delviñedoviñedo

Estrategia Vegetativa y ProductivaDiferentes modelos de estrategias de riego (Ojeda, 2007)

En función del periodo vegetativo y el productobuscado C vinos de calidad D vinos de calidadbuscado. C vinos de calidad, D vinos de calidadpara envejecer

Estrategia Vegetativa y ProductivaCámara de presión

Estrategia Vegetativa y ProductivaAdaptado de M. GreenspanAdvanced Viticulture. Napa Valley, CA, USA

Cabernet Sauvignon Merlot Syrah Zinfandel 1 Zinfandel 2

Veraison Target -11 bars-12 to -13

bars -15 bars -14 bars-12 to -13

bars14 to 15 10 to 11 13 to 14 14 to 15

Harvest Target-14 to -15

bars-10 to -11

bars-13 to -14

bars-14 to -15

bars -16 bars

"Tough" Avoid low Tolerates "Fresh and"Soft and Jammy"

FUENTE: Marc Greenspan (Advanced Viticulture, USA)

Tough variety

Avoid low Leaf WP

Tolerates lower LWP

Fresh and Bold" Style

Jammy Style

Estrategia Vegetativa y Productiva

Crecimiento Lento Parada MuerteFUENTE: Marc Greenspan (Advanced Viticulture, USA)

Estrategia Vegetativa y ProductivaPorómetro

Estrategia Vegetativa y ProductivaAdaptado de X. Rius. 2005Apuntes de Viticultura Australianap

FASE OBJECTIVOFASE OBJECTIVO

De brotación a floración Mantener buen estado hídrico

De floración a cuajado Mantener buen estado hídrico

De cuajado a envero Fase de estrés

De envero a vendimia Nivel medio de déficit hídrico

De vendimia a caída hojas Nivel medio de déficit hídrico

Reposo invernal No dejar secar el suelo en exceso

Estrategia Vegetativa y ProductivaSeguimiento de la humedad del suelo

Evolucion de la humedad del suelo 200860

3

Brotación

40

50

% m

3 m-3

Saturación

30

olum

etric

a

Capacidad de Campo

20

med

ad V

o

Punto de marchitez

0

10Hu

Punto de marchitez

1-1 1-3 30-4 29-6 28-8 27-10 26-12FUENTE: Dr Francisco Fonseca. IRTA

Plan de RiegoCalendario semanal

− Variabilidad interanual− Déficit hídrico promedio (Eto * Kc - P)− Semanas críticas y alarmas− Objetivo hídrico por semana− Prácticas condicionadas y Plan B

SEMANA DÍAS ETO P ESTADO

15 7-4 al 13-4 18 19 Brotación

16 14-4 al 20-4 17 9

17 21-4 al 27-4 29 5

18 28-4 al 4-5 29 11

19 5-5 al 11-5 20 33

20 12-5 al 18-5 19 7

21 19-5 al 25-5 21 6

22 26 5 al 1 6 21 722 26-5 al 1-6 21 7

23 2-6 al 8-6 26 9 Floración

24 9-6 al 15-6 23 525 16-6 al 22-6 36 1 Cuajado

En todos los casos… necesitamos guiar la campaña con observaciones en campo

• Datos climáticos: T HR (VPD) viento Radiación solar

observaciones en campo

• Datos climáticos: T, HR (VPD), viento, Radiación solar• Humedad del suelo en la zona radicular• Detector del Frente de Humectación• Observaciones visuales• Medidas de planta: bomba de presión, porómetro,

fotosíntesis, dendrómetro• Crecimiento y LAI• Teledetección• Teledetección

Plan de Riego + monitorización: Cuadro de mandos

Medida de la humedad del sueloSondas capacitivas

Humedad suelo ← Constante dielèctrica → voltage ►gHumedad del suelo (m3 aigua / m3 sòl)

Detectores Frente Humectación• Frente humectación

Nit t• Nitratos• Salinidad

Consumo de agua en parcelaConsumo de agua en parcela

Normas para hacer un buen uso de las sondas de humedad

Conocimientos previos Tipo de suelo y limitantes Sistema de riego y volumen de suelo mojado

Conocimientos previos

Sistema de riego y volumen de suelo mojado Distribución de las raíces

Protocolo Normalizado de Trabajo - sistematización yadaptación Diseño previo del Punto de Control Instalación en campo Cualificación del Punto de Control Resolución de les incidencias mediante visitas a campop

LAB-FERRER

Conocimientos previosConocimientos previosTipo de suelo y limitantesp y

Sistema de riego

Volumen de suelo mojado

Distribución de las raíces

Protocolo de trabajoProtocolo de trabajoInstalación en campoInstalación en campo

ATENCIÓN !

LAB-FERRER

Interpretación de los datosVWC (%) - por capa-Derecha

te p etac ó de os datos

0,20

0,25

0,30

0,10

0,15

0, 0

VW

C (

%)

0,00

0,05

22-j

23-j

24-j

25-j

26-j

27-j

28-j

29-j

30-j

31-j

01-a

02-a

03-a

04-a

05-a

06-a

07-a

08-a

09-a

10-a

11-aul ul ul ul ul ul ul ul ul ul

ago

ago

ago

ago

ago

ago

ago

ago

ago

ago

ago

Tiempo

15cm 30cm 45cm

Valores de referencia Límite Superior (C. Campo)

Logotipo

Límite Inferior (PM.P.)

VWC (%) - por capa-Derecha0,30

0,20

0,25

%)

0,10

0,15

VW

C (

%

0,00

0,05

22-ju

23-ju

24-ju

25-ju

26-ju

27-ju

28-ju

29-ju

30-ju

31-ju

01-a

02-a

03-a

04-a

05-a

06-a

07-a

08-a

09-a

10-a

11-aul ul ul ul ul ul ul ul ul ul

ago

ago

ago

ago

ago

ago

ago

ago

ago

ago

ago

Tiempo

15cm 30cm 45cm

- Frente de humectación- Si hay drenajeS ay d e aje- Capacidad de almacenamiento de agua (en la zona radicular)- Agotamiento del perfil

VWC (%) - por capa-Derecha0,30

0,20

0,25

0,30

0,10

0,15

VW

C (

%)

0,00

0,05

2 2 0 1 1 2 0 0 1 2 3 0 1 2 2 0 1 122-jul

29-jul

05-ago

12-ago

19-ago

26-ago

02-sep

09-sep

16-sep

23-sep

30-sep

07-oct

14-oct

21-oct

28-oct

04-nov

11-nov

18-nov

Tiempo

15cm 30cm 45cm

LAB-FERRER

Indicadores y comparativas• Producción• Vigor: tamaño de cubierta (k )Vigor: tamaño de cubierta (kc)• Componentes del rendimiento• Componentes de calidad: % pasificación, tamaño baya• Vinificación y perfil sensorial• Agua consumida

Producción: Producción: 58t/ha manzana GoldenCropCrop factor = Riego/factor = Riego/ETcETc = = 0,59(R+P)/(R+P)/ETcETc = = 0.79Productividad del agua: Productividad del agua: 14,3 kg/m3

AGRADECIMIENTOS:JM Villar (MACS-UdL), SAF (Lleida), Optiriego (Sevilla), IG4 (Huelva), Marc Gelly (VITEC)

RECURSOSRECURSOS:• VIII Curso Internacional sobre Programación de Riegos (Lleida, 2012)• Stirzaker (CSIRO)• X. Rius (Viticultura Australiana), Precisión Ag (USA), Advanced Vit (USA), SoilTestX. Rius (Viticultura Australiana), Precisión Ag (USA), Advanced Vit (USA), SoilTestLab (USA), MorphosLA (Chile y Perú)

RED DE CONSULTORES EN AG PROFESIONAL:ECH O SYSTEM ( h2 t )• ECH2O SYSTEM (www.ech2osystem.com)

• España, Francia, Marruecos, Argelia, Portugal, Rumania, Turquía

gràcies

www.ech2osystem.comi f @ h2 [email protected]

Education

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