3 4 5 6Crema de calabacín

Lacón a la plancha con patatas

Fruta fresca

7Lentejas caseras

Lenguado empanado con ensalada verde

Fruta fresca

10

Sopa maravilla

Hamburguesa al horno en salsa con

verduras

Fruta fresca

11

Macarrones gratinados

Fletan al horno en salsa verde

Fruta fresca

12

Arroz con pollo

Huevos con bechamel con ensalada de

colores

Yogur

13Puré de calabaza

Escalope de pollo con patatas fritas

Fruta fresca

14

17

Judías blancas caseras

Filete de caballa con ensalada del

tiempo

Fruta fresca

18 19

Patatas con magro

Pescadilla al horno en salsa con

verduras

Fruta fresca

20Espaguetis a la napolitana

Rosada rebozada con ensalada de

colores

Fruta fresca

24

Lentejas estofadas

Tortilla de patata y bonito con ensalada

del tiempo

Fruta fresca

21Judías verdes con

patatas

Albóndigas al horno en salsa primaveral (guisantes y zanahoria)

Fruta fresca

25 26

OCTUBRE2016

Sopa de picadillo

Cinta de lomo a la plancha con

patatas

Fruta fresca

Paella mixta (arroz, verduras, carne de

pollo y pescado)

Merluza al horno en salsa de tomate y

zanahoria

Actimel

Crema de verduras

Salchichas de pavo al vapor en salsa

de setas

Fruta fresca

Sopa de cocido (fideos y caldo)

Cocido completo (garbanzos, verduras,

carne de cerdo y ternera)

Fruta fresca

Sopa de cocido (fideos y caldo)

Cocido completo (garbanzos, verduras,

carne de cerdo y ternera)

Yogur

27 28Arroz milanesa

Pescadilla al horno en salsa marinera

Fruta fresca

Macarrones con tomate

Fritura variada de pescado (croquetas, empanadillas y merluza

rebozada) con ensalada verde

Fruta fresca

FESTIVO

Hid

ra.

car.

: 53%

-P

rote

ínas

:16%

Gra

sas:

32%

-K

calo

rías

: 68

6 C

a: 1

87 m

g V

it.A

: 432

μg

-F

e: 3

,9 m

g G

.sat

: 3,5

%

Hid

ra.

car.

: 51%

-P

rote

ínas

: 18

%G

rasa

s: 3

1% -

Kca

lorí

as:

670

Ca:

175

mg

Vit.

A: 3

78 μ

g -

Fe:

5,1

mg

G.s

at: 3

,9 %

Hid

ra.

car.

: 52%

-P

rote

ínas

: 17

%G

rasa

s: 3

2% -

Kca

lorí

as:

685

Ca:

190

mg

Vit.

A:3

60 μ

g -

Fe:

3,5

mg

G.s

at: 3

,6 %

Hid

ra.

car.

: 53%

-Pro

teín

as:

17%

Gra

sas:

31%

-K

calo

rías

: 66

9 C

a: 1

56 m

g V

it.A

:4 3

0 μ

g –

Fe:

3,6

mg

G.s

at: 4

,0%

31

Judías blancas con verduras

Tortilla de patata y calabacín con

ensalada de colores

Yogur

FESTIVO

Menú elaborado por el Dpto. de Nutrición, Cocinas Centrales, S.A.: Delfina Trujeque Pinardo, Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Patricia Benito Martínez, Diplomada en Nutrición Humana y Dietética.

Ración de pan diaria. Fruta fresca (manzana, pera, plátano, naranja, mandarina y frutas de temporada), siempre acompañada de vaso de leche. La información sobre los ingredientes es orientativa; en cumplimiento del R.1169/2011, la información sobre los ingredientes y posible alérgenos están a disposición en el centro.

Octubre 2016Menú Escolar

- Zucchini cream - Lacon with potatoes - Fresh fruit

- Gratin macaroni - Baked halibut in green sauce - Fresh fruit

- Rice with chicken - Eggs with béchamel with colors salad - Yogurt

L

M

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M

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28

31

- Homemade lentils - Breaded sole with green salad - Fresh fruit

- Wonder soup - Hamburger in vegetables sauce - Fresh fruit

- Pumpkin cream - Chicken scallop with French fries - Fresh fruit

- Potato with lean pork - Baked whiting in vegetables sauce - Fresh fruit

- Cocido soup – Complete cocido - Yogurt

- Homemade white beans - Mackerel filet with seasonal salad - Fresh fruit

- Holidays

- Spaghetti napolitana - Breaded pink fish with colors salad - Fresh fruit

- Piccadilly soup - Grilled pork loin with potatoes - Fresh fruit

- Mixed Paella - Baked hake in carrot and tomato sauce – Actimel

- Green beans with potatoes – Baked meatballs in spring sauce - Fresh fruit

- Stewed lentils - Tuna omelet with seasonal salad - Fresh fruit

- Vegetables cream - Steamed turkey sausages with mushrooms sauce - Fresh fruit

- Milanese rice - Baked whiting in seafood sauce - Fresh fruit

- White beans with vegetables - Potato and zucchini omelet with colors salad- Yogurt

- Macaroni with tomato sauce - Fish fried with green salad- Fresh fruit

- Holidays L

- Cocido soup – Complete cocido - Fresh fruit

L

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V

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M

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M

X

V

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31

- VACACIONES

- VACACIONESL

- BRÓCOLI – PESCADILLA EN SALSA - FRUTA

- CONSOMÉ – LOMO CON TOMATE - FRUTA

- HUEVOS CON PISTO Y PATATAS - FRUTA

- REPOLLO – TORTILLA DE JAMÓN - FRUTA

- JUDÍAS VERDES - BACALAÍTOS - FRUTA

- ENSALADA MIXTA – SAN JACOBO CON PATATAS - FRUTA

- GUISANTES REHOGADOS – FILETE DE TERNERA - FRUTA

- COLIFLOR CON PATATA – CHULETA DE SAJONIA A LA PLANCHA - FRUTA

- CREMA DE PUERROS – CROQUETAS DE PESCADO - FRUTA

- SOPA DE ARROZ – GALLO CON ENSALADA - FRUTA

- ENSALADA VARIADA–HUEVOS FRITOS CON BEICON - FRUTA

- ACELGAS CON PATATA – SALMÓN - FRUTA

- CONSOMÉ – REDONDO DE TERNERA - FRUTA

- CREMA DE CHAMPIÑÓN – PIZZA - FRUTA

- ENSALADA MIXTA – REVUELTO DE AJETES CON JAMÓN - FRUTA

- ALCACHOFAS – TORTILLA FRANCESA -FRUTA

- PURÉ DE VERDURAS – EMPERADOR AL AJILLO- FRUTA

- ENSALADA MEDITERRANEA – POLLO EN SALSA - FRUTA

- PURÉ DE VERDURAS - PECHUGA DE PAVO A LA PLANCHA - FRUTA

MENÚ OCTUBRE