Judías verdes con patata

Hamburguesa de ternera al horno con tomate y zanahoria

Naranja

Lentejas a la Riojana (lentejas, zanahoria y

chorizo)

Pescadilla al horno con cachelos (patatas)

Yogur

Olla cordobesa (garbanzos, judías verdes,

zanahoria, tomate, pimiento, cebolla)

Muslitos de pollo asados en pepitoria

(huevo, guisantes y almendra)

Yogur

Espaguetis con tomate y atún

Lomos de Sajonia a la plancha en salsa con

piña

Manzana

Patatas de la huerta (brócoli, zanahoria, calabacín

y puerro)

Salchichas de pavo al horno en salsa con

champiñón

Manzana

Arroz con tomate

Merluza al horno en salsa verde (guisantes

y perejil)

Mandarina

Sopa de pescado (fideos, pescadilla y palometa)

Tortilla española (patatas) con ensalada verde (lechuga, pimiento verde y

aceitunas)

Pera

Sopa minestrone (fideos, zanahoria, puerro,

apio y calabacín)

Lacón al horno a la gallega (patata)

Mandarina

Lentejas estofadas (lentejas, judías verdes, patata,

tomate, pimiento, y cebolla)

Albóndigas de ternera al horno en salsa

jardinera (zanahoria y pimiento)

Manzana

Crema de zanahoria (zanahoria, puerro y patata)

Lenguado empanado (pan, huevo y harina) con

ensalada verde (lechuga, pimiento verde y aceitunas)

Pera

Judías blancas con verduras (judías blancas y

verdes, zanahoria, tomate, pimiento y cebolla)

Tortilla de queso con rodaja de tomate

natural

Melocotón en almíbar

Lentejas castellanas (lentejas, zanahoria, patata y

jamón)

Perca a la romana (huevo y harina) con ensalada de colores (lechuga, tomate,

zanahoria y maíz)

Naranja

Guiso de patatas (zanahoria, judías verdes, tomate, pimiento y cebolla)

Filete de Caballa con ensalada del tiempo

(lechuga, tomate y aceitunas negras)

Manzana

Judías pintas con verduras (judías pintas y verdes, zanahoria, tomate,

pimiento y cebolla)

Huevos con bechamel y ensalada verde (lechuga, pimiento verde y aceitunas)

Natillas

Crema de calabaza (calabaza, zanahoria,

puerro y patata)

Pollo asado con champiñón

Plátano

Sopa de cocido (fideos y caldo)

Cocido completo (garbanzos, zanahoria, patata, puerro, pollo,

tocino y ternera)

Gelatina de frutas

Arroz de la huerta (zanahoria, judías, pimiento

y guisante)

Fletan a la andaluza (harina) con patatas

chips

Naranja

Hid

ra.

car.

: 53

% -

Pro

teín

as:1

6%

Gra

sas:

32%

- K

calo

rías

: 66

6 C

a: 1

82 m

g V

it.A

: 36

3 μ

g -

Fe:

3,6

mg

G.s

at:

3,9

%

Hid

ra.

car.

: 54

% -

Pro

teín

as:1

5%

Gra

sas:

32%

- K

calo

rías

: 69

0

C

a:20

0 m

g V

it.A

: 36

2 μ

g -

Fe:

4,2

mg

G.s

at:

1,5

%

Hid

ra.

car.

: 53

% -

Pro

teín

as:1

7%

Gra

sas:

30%

- K

calo

rías

: 65

8

C

a: 1

79 m

g V

it.A

: 37

4 μ

g -

F

e: 4

,0 m

g G

.sat

: 2,

0 %

Hid

ra.

car.

: 54

%-P

rote

ínas

:16%

G

rasa

s: 3

0% -

Kca

lorí

as:

680

Ca:

186

mg

Vit.

A:

370 μ

g –

Fe:

3,9

mg

G.s

at:

3,3%

24 25

3 4 5 6 7

10 11 12 13 14

17 18 19 20 21

26 27 28

FESTIVO

Judías blancas caseras (judías blancas y verdes,

zanahoria, tomate, chorizo, pimiento y cebolla)

Merluza empanada (huevo, harina y pan) con ensalada

de colores (lechuga, tomate, zanahoria y maíz)

Yogur

Macarrones boloñesa (salsa de tomate y carne

picada de ternera)

Tortilla de bonito con ensalada del tiempo (lechuga, tomate y aceituna

negra)

Pera

FEBRERO 2014

MENÚ

ESCOLAR L.C.

Febrero 2014 Menú Escolar

-Riojana Lentils – Baked whiting with potatoes - Yogurt - Green beans with potatoes - Baked veal hamburgers with tomato and carrot - Orange - Carrot cream –Breaded flounder with green salad - Pear - White beans with vegetables - Cheese omelet with natural tomato slices - Peaches in syrup - Rice with tomato sauce – Baked hake in green sauce- Tangerine - Cordobesa pot – Fricassee roast chicken thighs- Yogurt -Spaghetti with tomato and tuna – Grilled Sajonia loin in sauce with pineapple - Apple

- Castilian Lentils – Fried perch with colors salad - Orange - Fish soup - Spanish omelet with green salad - Pear - Stewed potatoes- Mackerel fillet with seasonal salad - Apple

- Pumpkin cream - Roasted chicken with mushrooms - Banana

- Pinto beans with vegetables – Eggs with white sauce and green salad - Custard

- Bolognese Macaroni – Tuna omelette with seasonal salad - Pear

- Vegetable soup – Galician-style pork shoulder- Tangerine - Stewed lentils – Baked veal meatballs in gardener sauce - Apple

- Home made white beans – Breaded hake with colors salad - Yogurt

- Vegetables Rice - Floured halibut with chips - Orange

- Potatoes with Vegetables - Steamed sausages turkey in sauce with mushroom - Apple

- Cocido soup- Complete cocido – Jelly fruit

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- HOLIDAY

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X

V

J

-PURÉ DE VERDURAS – CROQUETAS DE PESCADO - FRUTA

- ESPINACAS REHOGADAS – LOMO DE CERDO - FRUTA

- ARROZ TRES DELICIAS – TRUCHA - FRUTA

- SOPA DE SÉMOLA – ALITAS DE POLLO - FRUTA

- ENSALADA MIXTA – HUEVOS AL PLATO - FRUTA

- CREMA DE PUERROS – FILETE DE TERNERA - FRUTA

- CALABACÍN A LA PLANCHA – HUEVO ESTRELLADO CON PATATAS - FRUTA

-SOPA DE ARROZ – EMPERADOR A LA PLANCHA - FRUTA

- ENSALADA MIXTA – FILETE DE POLLO - FRUTA

- BRÓCOLI REHOGADO – PALOMETA CON TOMATE - FRUTA

- ALCAHOFAS –SAN JACOBO DE PAVO - FRUTA

- PASTA SALTEADA – BONITO CON TOMATE - FRUTA

- PISTO - TORTILLA DE QUESO - FRUTA

- ENSALADA MIXTA – GALLO A LA PLANCHA - FRUTA

- BERENJENAS REBOZADAS – POLLO ESTOFADO - FRUTA

- PURÉ DE VERDURAS – CHULETA DE CERDO - FRUTA

- FIESTA

- SOPA DE ESTRELLAS – LUBINA AL ORNO - FRUTA

- MENESTRA DE VERDURAS – MERO AL HORNO - FRUTA

- CREMA DE CALABACÍN – HUEVOS FRITOS - FRUTA