Universidad de Puerto Rico en Utuado

Departamento de Tecnología Agrícola

Prof. Juan Irizarry Morales Laboratorio TPAG 1006

Introducción a la Producción de cultivos

Objetivos: Por medio del estudio de esta unidad el estudiante:

a. Conocerá lo que es una hoja, su función y su estructura. b. Identificará las partes de la hoja, los tipos de ápices, de bases, de

nervios, de hojas, su disposición, la forma y los bordes que las caracterizan.

Pre-prueba

Contesta las siguientes preguntas. 1. ¿Qué es una hoja?

2. ¿Cuáles son las partes principales de las hojas? 3. Mencione la clasificación de los nervios y describe brevemente.

4. ¿Cuáles son los tipos de hojas? 5. ¿Cómo se clasifican las hojas de acuerdo a su forma?

6. Menciona los tipos de bordes de hojas.

Información básica sobre las hojas

Definición: Las hojas son apéndices caulinares, en general verdes y aplanadas, que nacen y se

expanden lateralmente en los nudos de los tallos y ramificaciones. Se desarrollan a partir de los denominados primordios foliares que se forman gracias a la actividad del llamado meristemo apical.

La función principal de las hojas es realizar la fotosíntesis y el intercambio de gases (fotosíntesis y respiración) a través de sus estomas aeríferas, por los que además transpira el vapor de agua (evapotranspiración).

Partes de la hoja y sus funciones:

1. Nudo- sitio de donde salen las hojas. 2. Entrenudo- espacio entre un nudo y

otro.

3. Peciolo- es el sostén de la hoja. Puede estar ausente, ser corto o alargado.

4. Lámina o Limbo- es la parte plana

extendida.

5. Base- es la parte que hace contacto con el peciolo. Hay diferentes tipos de bases:

1. De punta corta o larga 2. Acorazonada 3. Redondeada 4. Dividida

6. Ápice- es el final de la hoja, puede ser

de punta larga, corta, espinoso, redondo, hendido o dividido.

7. Envés- es la parte de debajo de la

hoja.

8. Haz- es la parte de arriba de la hoja.

Partes de la Hoja

Nervios de la hoja

Las hojas poseen nervios o venación. Dan la impresión de ser prolongación del peciolo. Los nervios se clasifican en:

1. Rectinervia o Paralelinervia- es cuando las venas estan paralelas o juntas.

2. Peninervia- es cuando la hoja tiene una vena central con ramificaciones hacia los lados.

3. Palminervia o Palmeada- es cuando salen varias venas de un centro de la lámina y se ramifican como los dedos de las manos.

Disposiciones de las hojas sobre el tallo y las ramas Son generalmente constantes para la misma especie. Esto ayuda a la identificación de las plantas. Las hojas pueden ser:

1. Alternas- cuando se encuentran insertas a diferentes alturas.

2. Verticiladas- cuando hay más de dos hojas en la misma altura.

3. Opuestas- cuando se encuentran dos hojas a la misma altura.

Tipos de hojas Las hojas se clasifican en:

1. Hojas simples- es cuando poseen una sola lamina. 2. Hojas compuestas- es cuando poseen varia láminas llamadas hojuelas. Las

hojuelas se caracterizan por la ausencia de yemas. Pueden tener o no tener tallos.

Las hojas compuestas se clasifican en: Pinnadas- es cuando sus hojuelos están colocados a lo largo de un eje común.

Paripinnadas- es cuando están dispuestas en el eje en pares y terminan en un par de hojuelos.

Palmeadas- es cuando están agrupadas en el extremo del peciolo. Bipinnadas – es cuando el eje de la hoja se ramifica. Tripinnadas- es cuando se ramifica en tres.

Formas de las hojas Las formas de las hojas son de una variedad extraordinaria. La mayoría son planas, pero las hay cilíndricas, filiformes, enrizadas y dobladas. Su contorno es uniforme para cada especie y es un índice para identificarlas. Las diferentes formas de las hojas son:

1. Sagitada

2. Acicular

3. Linear

4. Lanceolada

5. Reniforme

6. Oblonga

7. Acorazonada

8. Espatulada

9. Lobuladas

10. Oval

11. Elíptica

12. Oblonceolada

1. Sagitada- forma de flecha, la que tienen forma de alabarda, que era un arma antigua que combinaba la lanza con el hacha.

2. Acicular- forma de aguja

3. Linear- forma de línea

4. Lanceolada- forma de lanza

5. Reniforme- forma de riñón

6. Oblonceolada- el ápice es mas ancho que la base

7. Oblonga- mas larga que ancha 8. Acorazonada- forma de corazón 9. Espatulada- forma de espátula 10. Lobuladas- la hoja se divide en lóbulos 11. Oval- forma de huevo

12. Elíptica- forma de huevo, pero mas ancha en el centro

Borde o margen de las hojas El borde de las hojas puede ser:

Entero o liso- es cuando no presenta ninguna cortadura o división. Dentado- en forma de dientes. Aserrado- en forma de sierra, inclinado hacia arriba.

Festoneado- forma de festón u ondas. Lobulado- dividido en lóbulos. Espinoso- terminado en espinas.

Post-prueba

Identifica: 1. Las partes de la hoja

2. Tipos de Nervios

3. Disposición de las Hojas

4. Tipos de Hojas

5. Tipos de Nervios

6. Bordes de la hoja

Referencias

_____. 2001. Biblioteca de la agricultura. Idea Books, S. A., España. Ospinosa Machado, J. E. y Aldana A. 1995. Enciclopedia Agropecuaria Terranova

Producción Agrícola 1. Terranova Editores, Ltda. Colombiana. Rost, ET AL. 1998. Botánica: Introducción a la Biología Vegetal. Editorial Limusa,

México D. F. http://images.google.com.pr http://www.natureduca.com/botan_organ_hojas1.php http://es.encarta.msn.com/ http://www.elhogarnatural.com/hoja.htm

http/www.agrositio.com http/www. infoagro.com http/www.infojardin.com