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SOBERANÍA ALIMENTARIANatalia Diaz Castelblanco
SOBERANÍA ALIMENTARIA Es el derecho de los pueblos a alimentos
nutritivos. Prioridad a las economías locales otorga el
poder a los campesinos .
SOBERANÍA ALIMENTARIA EN COLOMBIA A nivel mundial Colombia destaca por ser un
país excepcional en cuanto a recursos naturales, agua, biodiversidad y grandes potenciales, tanto en lo agropecuario y pesquero como en lo forestal.
MACRONUTRIENTES
los hidratos de carbono Macronutrientes las proteínas los lípidos
*micronutrientes agua y sales las vitaminas
MACRONUTRIENTES Y MICRONUTRIENTES Macronutrientes: son aquellos nutrientes que
suministran la mayor parte de energía metabólica del organismo
Micronutrientes: son nutrientes que el organismo necesita en pequeñas cantidades como la carne, la lenteja, el chocolate etc..
FORMA CORRECTA DE COMER